Descrição da popular macieira Semerenko, com informações detalhadas sobre as regras de cultivo.

As maçãs Semerenko são uma variedade renomada desde os tempos da Rússia Antiga. Elas se destacam não apenas pelo alto valor nutricional e excelentes características agronômicas, mas também pela capacidade de conservar o frescor por um longo período. No cultivo dessa variedade, é importante seguir algumas regras para alcançar a máxima produtividade a cada ano.

História da seleção

A origem desta variedade de maçã ainda é motivo de debate. Reza a lenda que a primeira árvore foi descoberta por Lev Simirenko, um renomado horticultor e pomólogo, em seus pomares perto da vila de Mlieva, localizada na região de Kyiv, na Ucrânia. O especialista batizou a nova variedade de maçã em homenagem a seu pai, Platon Simirenko.

O cientista estava intrigado com sua origem, sugerindo que poderia ter sido uma variedade antiga que havia sido esquecida na Europa e que de alguma forma acabara em seus jardins.

Características dos dados históricos:

• Em 1947, a maçã foi oficialmente registrada no Registro Estadual com o nome Ranet Platon Simirenko, mas com o tempo esse nome sofreu alterações. O termo "ranet" foi substituído por "renet", e o sobrenome do descobridor da maçã passou a ser Semerenko.
• A variedade possui diversos nomes alternativos: Renet Simirenko, Renet Simirenko Verde e Simirinka. Na literatura, às vezes encontram-se distorções do nome da variedade, como Ranet Simirenko ou Renet Semerenko.

Área de distribuição

Esta macieira requer um clima particularmente ameno para uma frutificação abundante. Esta variedade é especialmente apreciada no sul da Rússia, na região de Kuban, na Planície Central da Terra Negra e na Ucrânia. A Renet Simirenko prospera em zonas de estepe e floresta-estepe. Seu crescimento saudável requer não apenas invernos quentes, mas também solo fértil.

Na região central, onde os invernos podem ser mais rigorosos, os jardineiros enfrentam desafios adicionais no cultivo. A proteção adequada no inverno e os cuidados minuciosos são essenciais.

Ao mesmo tempo, existem áreas da Federação Russa onde o cultivo não é recomendado devido às condições climáticas mais frias:

• Região de Moscou;
• Sibéria;
• Ural;
• Região de Leningrado;
• Noroeste.

A variedade Semerenko está registrada no Cadastro Estadual de Variedades para cultivo nas regiões do Cáucaso do Norte e do Baixo Volga. É amplamente cultivada em jardins da Crimeia e também é comum em terrenos particulares na Adiguésia e na Ossétia do Norte.

Descrição da variedade de inverno

Jardineiros experientes afirmam que conseguem distinguir facilmente a variedade de macieira Renet Simirenko das demais devido às características únicas e à aparência da planta e de seus frutos.

Árvore

A macieira atinge uma altura de 400-450 cm, acima da média. Em porta-enxertos clonais fracos, sua altura é de aproximadamente 320-350 cm. Outras características da variedade:

• A copa apresenta ramos bem espaçados e formato piramidal, podendo tornar-se mais densa. Os ramos superiores crescem quase perpendicularmente ao tronco e depois inclinam-se para baixo, enquanto os ramos inferiores formam um ângulo de 60 a 70 graus.
  
• A casca dos ramos mais velhos é cinza-escura, mas pode adquirir um tom vermelho-claro quando exposta à luz solar direta. Os ramos jovens são de espessura média, cobertos por casca verde-acastanhada e retos. As lenticelas presentes neles são esparsas e pequenas.
• O crescimento anual dos brotos é de 55 a 60 cm para macieiras jovens e de 40 a 45 cm para árvores maduras. Esta espécie apresenta uma alta taxa de formação de brotos.
• As folhas são de um verde intenso com um leve brilho. Têm formato oval com base arredondada. A margem da folha é ligeiramente curvada, criando um contorno que lembra um barco.
  A face inferior da lâmina foliar é coberta por uma penugem fina. Os pecíolos das folhas são de comprimento médio, e as estípulas são estreitas e ovais ou linear-lanceoladas.
• A variedade Renet Simirenko floresce com flores brancas. Os botões são de tamanho médio e arredondados, lembrando uma taça. A brotação ocorre mais tarde do que em outras variedades, mas é particularmente abundante.

Fruta

As maçãs de maturação tardia possuem aparência e características únicas, o que as torna facilmente reconhecíveis. Essas variedades são caracterizadas pelo seguinte:

• Aparência. A casca da maçã é verde brilhante com manchas claras e reluzentes. Em anos ensolarados, um leve tom avermelhado pode ser visível nas maçãs.
  A característica única desta variedade são as pequenas verrugas na superfície da casca, que atingem 5-7 mm de diâmetro, podendo haver duas ou três em cada maçã.
  O formato da fruta pode variar de cônico-arredondado a mais achatado-arredondado, com uma leve assimetria. A casca é coberta por uma camada cerosa moderada.
• Peso. As maçãs são bastante grandes, podendo pesar entre 150 e 200 gramas.
• Polpa. Caracteriza-se pela sua elevada suculência, cor esbranquiçada com um ligeiro tom esverdeado e aroma rico. A polpa tem uma textura fina.
• Segurança. Esta variedade de maçã possui excelentes qualidades de armazenamento. Em uma adega, elas podem manter sua qualidade por 6 a 7 meses, e na geladeira, até o final de maio. Com o tempo, a casca adquire uma tonalidade amarelada e a polpa fica mais quebradiça.
• Gosto. É agridoce com um agradável toque picante. Os jardineiros também notam o aroma das maçãs, que lembra vinho, o que resulta numa pontuação alta dos provadores: 4,7 pontos.

Benefícios da variedade

A fruta Renet Simirenko é uma fonte de diversos componentes benéficos para o nosso corpo e organismo. 100 g da fruta contêm 7-9 mg de vitamina C, 12% de frutose (em quantidades moderadas), 12% de açúcares, 110 mg de fósforo, 0,7% de ácidos graxos tituláveis, além de pectina e ferro livre em abundância.

A casca e a polpa contêm uma variedade de vitaminas: A, B, K, PP, P, C, E, além de diversos outros elementos importantes para a saúde:

• cobre;
• fósforo;
• ácido fólico;
• cálcio;
• magnésio.

Beneficiar:

• A partir dos 6 meses, as frutas podem ser oferecidas aos bebês, transformando a polpa em um purê macio com um pouco de água;
• Recomenda-se o consumo de maçãs para auxiliar as funções do estômago, fígado e intestinos;
• O consumo moderado pode ajudar com a gastrite;
• Devido à estrutura fibrosa da polpa, as frutas ajudam a regular a digestão e a prevenir a prisão de ventre.

A maçã Renet Simirenko possui uma paleta de sabores incrível. Elas podem ser consumidas frescas ou utilizadas para conservas e sobremesas.

resistência ao inverno

A tolerância da árvore à geada é considerada moderada. A macieira é suscetível a danos em temperaturas tão baixas quanto -25°C. Jardineiros relatam que a árvore corre o risco de sofrer danos por geada aproximadamente a cada 4-5 anos, o que pode levar a uma perda significativa da copa devido a danos na madeira.

A madeira possui alta capacidade de regeneração, mas uma árvore jovem pode não ser capaz de suportar tal estresse por frio. No entanto, graças à sua capacidade de produzir novos brotos rapidamente, uma macieira pode restaurar completamente sua copa em apenas três anos.

Polinização e lista de polinizadores

A macieira Semerenko é classificada como uma variedade autoincompatível. Em condições de polinização natural, produz apenas 3 a 11% de seus frutos totais. A taxa de autofecundação dessa variedade é influenciada por fatores ambientais.

Para atingir o rendimento máximo, esta variedade requer a presença de variedades doadoras cuja floração coincida com o seu período de brotação, que varia entre o meio e o final da temporada. Parceiros adequados para esta função incluem:

• Memória de Sergeev;
• Ousei;
• Antonovka de pedra ou comum;
• Coréia;
• Golden Delicious;
• Calville nevado;
• Esporão de Kuban.

Produtividade

Uma árvore jovem começa a dar frutos anualmente, e então sua produtividade pode se desenvolver de duas maneiras:

• A árvore pode reduzir sua produção, mas continuará a dar frutos anualmente;
• A mudança para a frutificação periódica, que ocorre a cada dois anos, mas com maior produtividade.

Entre seis e dez anos, uma macieira produz de 12 a 18 kg por árvore. Após dez anos, a produção pode chegar a centenas de quilos.

Amadurecimento e frutificação das macieiras

A frutificação em diferentes formações de frutos é variada:

• Uma macieira enxertada em porta-enxerto vegetativo só começará a dar frutos entre o sexto e o oitavo ano. No entanto, o sabor de algumas maçãs poderá ser apreciado em cinco anos.
• Em porta-enxertos anões e semi-anões, o período de início da frutificação é mais curto – a oportunidade de colher maçãs surge já no segundo ou terceiro ano.

Outras características marcantes:

• A brotação começa em meados ou no final de maio. A floração dura no máximo dez dias e é acompanhada por um aroma intenso que pode ser detectado de longe.
• As macieiras começam a aumentar sua produção entre os 10 e 11 anos de idade. Uma colheita completa é praticamente impossível antes dos 15 anos, mas por volta do oitavo ou nono ano, a árvore pode produzir até 50 kg de maçãs saborosas.
• A árvore cresce particularmente rápido e pode atingir de 30 a 50 cm em uma estação de crescimento, o que é significativo.
• As maçãs comestíveis atingem a maturidade por volta de 20 de setembro ou entre 1 e 5 de outubro, mas podem ser colhidas até novembro, desde que não haja geada. Elas não caem dos galhos, portanto a colheita não é suscetível à deterioração. Quando colhidas, são firmes e ligeiramente ácidas, mas após um mês de armazenamento, adquirem o sabor característico pelo qual essa variedade é tão apreciada.
• As frutas são bem conservadas e transportadas, e não são afetadas por flutuações significativas de temperatura.

Como colher e armazenar corretamente?

As maçãs Renet Simirenko são conhecidas por sua capacidade de se manterem frescas por um longo período. Para prolongar ainda mais sua vida útil, é importante seguir algumas orientações específicas durante a colheita e o preparo. Os seguintes aspectos devem ser considerados:

• Colha as frutas somente quando não estiver chovendo. Maçãs molhadas não são adequadas para armazenamento a longo prazo.
• Antes de armazenar, seque a colheita em local fresco e seco ou sob um toldo. Isso leva cerca de duas semanas.
• As maçãs devem ser cuidadosamente selecionadas. Frutos maiores não se conservam bem e devem ser colhidos para consumo precoce. Maçãs danificadas ou muito maduras também não são adequadas para armazenamento.
• A área de armazenamento deve ser preparada com antecedência. O ideal é uma adega ou porão escuro com temperatura entre 0 e 5 graus Celsius.
• Não é recomendável combinar maçãs com vegetais (especialmente repolho e batatas) no mesmo ambiente.
• As frutas devem ser colocadas em caixas de madeira, com lascas de madeira ou palha entre as camadas. A capacidade máxima é de três camadas.

Porta-enxertos e variedades semelhantes

Já se passaram várias décadas desde o início do trabalho de melhoramento genético, e hoje existem diversas subvariedades para escolher. Cada uma possui características próprias, que devem ser consideradas na hora de adquirir uma muda para o seu terreno e para o resultado desejado:

• Porta-enxerto anão - Caracteriza-se pelo seu tamanho diminuto, não ultrapassando os 300 cm. Estas árvores começam a dar frutos no segundo ou terceiro ano após o plantio, mas o seu ciclo de vida é mais curto do que o das árvores semianãs, durando apenas 25 a 30 anos.
• Variedade semi-anã – Caracteriza-se por uma altura moderada — em torno de 450 cm — o que facilita a manutenção do jardim. Sua vida útil também é curta — até 45-50 anos, após os quais precisa ser substituída por uma árvore jovem. A frutificação começa dentro de quatro anos após o plantio.
• Tipo vigoroso – É a variedade mais comum e pouco exigente em termos de cuidados. Essas árvores atingem tamanhos consideráveis ​​(acima de 500 cm) e produzem colheitas abundantes, mas a frutificação só começa após 7 a 8 anos. Essa variedade não é adequada para plantio em espaços confinados, perto de construções ou em áreas com lençol freático elevado.

Entre as variedades que podem ser confundidas com a Semerenka, vale destacar as verdes — Granny Smith e Antonovka —, que têm aparência idêntica. Maçãs de outras cores com muitas características semelhantes incluem Ranet Chernenko, Antey e Zhigulevskoye.

Recursos de aterrissagem

Para garantir que sua macieira seja saudável e produza uma colheita abundante e de alta qualidade, é importante seguir rigorosamente as recomendações agronômicas.

Datas de plantio

A variedade Semerenko é plantada no início da primavera, geralmente após 20 de março, mas antes da abertura dos botões. Nessa época, a neve já começou a derreter, dando à muda bastante tempo para se aclimatar às novas condições e se estabelecer antes da chegada do frio.

O plantio de outono ocorre entre 12 de setembro e 20 de outubro, mas somente se houver cerca de um mês antes da primeira geada. Quando a primavera chegar e o clima esquentar, as mudas começarão a se desenvolver rapidamente.

Selecionando um local

Essa variedade prefere crescer em áreas com bastante luz solar. Se plantada na sombra, suas maçãs ficarão muito ácidas. Para proteger a planta dos ventos frios do norte, coloque-a no lado sul de um prédio ou cerca.

Outros parâmetros:

• Semerenko não tolera solos encharcados e excessivamente úmidos;
• A água subterrânea deve estar a uma profundidade de pelo menos 150-200 cm;
• Para um crescimento ideal, os solos mais férteis e bem aerados são os mais indicados;
• Solos argilosos, franco-arenosos, chernozems e podzólicos são de particular valor.

Selecionando uma muda

A melhor opção seriam mudas com um ou dois anos de idade, pois se adaptam mais rapidamente. É importante considerar o seguinte:

• O sistema radicular deve estar intacto, sem danos, apodrecimento ou bolsas de ar. Uma raiz saudável caracteriza-se pela presença de 3 a 4 raízes principais cobertas por uma rede de fibras radiculares finas para absorção de água. Para verificar se a raiz está seca, enrole a estaca nos dedos: uma raiz fresca se enrolará livremente e não fará barulho de estalo.
• Um tronco saudável é liso, sem rugas, sinais de doença, cicatrizes ou danos físicos.
• Uma muda de um ano pode não ter galhos, enquanto árvores mais velhas precisam de pelo menos três galhos.
• O colo da raiz não deve estar coberto por crescimento de fungos ou algas.

Ao transportar uma planta comprada para casa, preste atenção especial à proteção das raízes. Para evitar que sequem, recomenda-se envolver o sistema radicular em um pano úmido.

Preparando a cova de plantio

Aborde a preparação do local de plantio de forma responsável:

1. Cave um buraco. Trata-se de uma depressão com 90 a 100 cm de diâmetro e 60 a 70 cm de profundidade.
2. Instale um suporte. Pode ser uma estaca de 200 cm de altura. Se escolher madeira como material para a estaca, certifique-se de tratá-la com um produto preservativo para evitar o apodrecimento.
3. Prepare o solo. Para um crescimento ideal, utilize uma mistura de terra fértil, composto orgânico e areia de rio. O fundo da cova deve ser bem afofado até uma profundidade de 20 cm e um monte de terra preparada deve ser formado.

Diagrama de plantio

Instruções para o plantio de uma muda:

1. Coloque a árvore no centro da cova cavada, distribuindo as raízes uniformemente.
2. Preencha até a metade com terra, compactando-a levemente ao redor das raízes.
3. Coloque uma mistura de 2 partes de composto orgânico e 1 parte de cinzas de madeira no buraco para melhorar a fertilidade do solo.
4. Prenda a muda a uma estaca instalada especificamente para esse fim, utilizando uma corda e fazendo um nó em forma de oito para garantir a estabilidade da planta.
5. Regue a muda com 35 a 40 litros de água.
6. Cubra o tronco da futura árvore com uma cobertura. Use uma camada de serragem ou grama para proteger o solo da geada e das ervas daninhas.

Noções básicas de cuidados com a macieira

Embora a macieira Semerenko produza frutos particularmente bem nas regiões sul do país, com os devidos cuidados também pode gerar uma colheita abundante em climas mais ao norte.

Rega

A rega é fundamental, especialmente para plantas jovens. Durante a estação de crescimento, as mudas precisam ser regadas regularmente — a cada 1-2 semanas, dependendo da chuva e da temperatura. Uma árvore necessitará de aproximadamente 20 litros de água.

As instruções de rega para uma macieira adulta desta variedade são as seguintes:

• Três a quatro umidificações durante os meses de primavera e verão são suficientes:
  • imediatamente antes do início da brotação;
  • imediatamente após o término da floração;
  • durante o período de frutificação.
• Uma árvore adulta necessita de um grande volume de água para penetrar no solo até uma profundidade de 40 cm, o que corresponde a aproximadamente 40-50 litros;
• Antes da chegada do tempo frio, recomenda-se uma rega abundante de pré-inverno, mas isso só é necessário em caso de tempo seco no outono.

Para melhores resultados, divida o processo em duas etapas: manhã e noite, usando metade da quantidade total de água em cada uma delas. Isso garantirá uma umidade mais uniforme no solo.

cobertura

No terceiro ano após o plantio, será necessária a primeira adubação, pois o fertilizante aplicado inicialmente ao solo estará esgotado. O que e como fazer:

• Na primavera e início do verão, aplique fertilizantes ricos em nitrogênio (20 g de ureia por árvore jovem e 50 g por árvore adulta). Espalhe o fertilizante uniformemente ao redor do tronco da árvore, seco ou previamente dissolvido em água.
• Após a colheita das maçãs, em meados do outono, a árvore é fertilizada com misturas contendo potássio e fósforo. Essa prática fortalece a madeira e a ajuda a sobreviver às condições do inverno. Esses fertilizantes podem ser fornecidos tanto na forma dissolvida quanto na forma seca.
• Não negligencie os fertilizantes orgânicos. Normalmente, adicionam-se de 25 a 30 kg de composto ou esterco ao redor do tronco da árvore. Esse material também ajuda a melhorar a estrutura do solo. Se o solo da região for suficientemente fértil, aplique fertilizante orgânico a cada dois ou três anos, em vez de anualmente.

Aparar

A macieira Semerenko é propensa a um crescimento vigoroso da copa, o que pode levar à redução da produção de frutos e ao aumento do risco de doenças. Portanto, a poda regular na primavera e no outono é essencial. Características:

• Remova os brotos em excesso, secos, danificados, velhos e doentes, bem como aqueles que estão crescendo incorretamente;
• Trate os cortes com tinta a óleo ou um verniz especial para jardim;
• Evite podas muito intensas, que podem ultrapassar 30-35% da área total da copa, pois a planta precisará de um tempo considerável para se recuperar;
• Utilize somente ferramentas afiadas e bem utilizadas;
• Faça os cortes de forma que não restem tocos;
• Não toque nos ramos e nas hastes frutíferas, pois a colheita futura depende deles.

Preparando-se para o inverno

A macieira Semerenko é resistente a baixas temperaturas, mas pode sofrer com flutuações climáticas repentinas, por isso a preparação para o outono é fundamental.

Primeiro, remova as folhas caídas ao redor da árvore, faça a poda e pinte a parte inferior do tronco de branco. Em seguida:

• Trate a coroa com um agente de controle de pragas;
• Regue a macieira se a previsão do tempo não indicar precipitação;
• Proteja a área ao redor das raízes com uma camada de cobertura morta (por exemplo, estrume ou grama seca);
• Instale uma rede de malha fina para controle de roedores.

Doenças e pragas

Renet Simirenko lida com mais frequência com sarna e oídio. A chave para combater esses problemas é a prevenção, não o tratamento.

• As medidas preventivas incluem a limpeza do jardim, removendo folhas e frutos caídos, e o tratamento das árvores com fungicidas específicos, como a calda bordalesa a uma concentração de 3% ou o sulfato de cobre na mesma concentração.
• Biopreparações como Zircon, Raek e Fitosporin, que requerem múltiplos tratamentos, também se mostram eficazes.
• Para tratar as árvores afetadas, são utilizados produtos especializados, incluindo Nitrafen, DNOC, Euparen e Polycarbacin. No entanto, recomenda-se o uso de DNOC no máximo uma vez a cada três anos.

As pragas que ameaçam esta variedade incluem a traça-da-maçã, o besouro-da-flor-da-maçã e os pulgões. Inseticidas (Iskra, Decis e Fufanon) são usados ​​para controlá-las.

Por que a macieira não dá frutos?

O processo de frutificação pode ser atrasado ou interrompido repentinamente:

• Árvore jovem. É possível que a árvore ainda seja muito jovem para dar frutos. Dependendo do porta-enxerto, a primeira colheita pode ocorrer entre o 3º e o 8º ano de vida da planta. Erros de plantio ou problemas de adaptação podem atrasar esse processo.
• Não floresce. A ausência de brotação pode indicar doença, infestação por pragas, danos nas raízes ou falta de nutrientes no solo.
• Ela floresce, mas não produz frutos. A primeira floração das macieiras pode ser infrutífera, e o ovário pode ser danificado por um clima frio tardio, que ocorre após o início da brotação.
  Em outros casos, isso pode indicar que o processo de polinização não ocorreu no momento certo, o que pode ser devido a erros do jardineiro ou condições climáticas desfavoráveis.
• Ela floresceu, os ovários se formaram, mas caíram rapidamente. A queda total dos frutos pode indicar danos causados ​​por geada ou alguma doença. Se houver um formigueiro na área, uma infestação de pulgões pode ser a causa.
• A árvore adulta não dá frutos. Macieiras antigas desta variedade podem apresentar períodos intermitentes de frutificação.

Prós e contras

Essa variedade de maçã continua sendo muito procurada pelos jardineiros devido a uma série de vantagens:

Vale a pena também considerar algumas das desvantagens dessa cultura:

Avaliações

Cultivar a macieira Semerenko não exige muita atenção ou esforço, mas algumas regras devem ser seguidas. Em troca, a árvore recompensará você generosamente com uma excelente colheita, permitindo que você desfrute de maçãs frescas mesmo na primavera. Esta variedade é recomendada para cultivo em climas temperados e quentes.