A macieira colunar Ostankino chama a atenção pelo seu porte compacto e boa produtividade. É considerada uma escolha ideal para pequenos terrenos. Caracteriza-se pela frutificação precoce, resistência a doenças e pragas, e os frutos possuem um excelente sabor, ideal para consumo in natura, além de uma aparência atraente para o mercado.
História do melhoramento genético da macieira e regiões de cultivo.
A variedade foi desenvolvida em 1974 no Instituto de Horticultura, localizado no distrito de Biryulevo Vostochnoye, em Moscou. O chefe do departamento de melhoramento genético, V. V. Kichina, liderou o desenvolvimento da nova variedade.
O principal objetivo dos criadores era desenvolver uma árvore compacta e produtiva, com frutos de excelente sabor e resistência a condições adversas. A variedade é baseada nas macieiras Vazhak e Obilnoye. O novo híbrido herdou suas melhores características e, em muitos aspectos, as superou.
Após testes bem-sucedidos, a variedade foi incluída no Registro Estadual em 2002. Inicialmente destinada ao cultivo na Rússia Central, bem como nas regiões de Perm e Samara, acabou se espalhando para muitas regiões do país.
Características e especificações
Esta variedade de maçã anã nacional é conhecida por suas muitas qualidades positivas, incluindo rendimentos generosos com técnicas de cultivo adequadas. Embora esta variedade exija cuidados minuciosos e o cumprimento de uma série de condições, com a abordagem correta, ela produz consistentemente colheitas abundantes e de alta qualidade.
A aparência da árvore
Ostankino é uma planta compacta de porte médio, que atinge até 2,5 m de altura. Graças ao seu tronco grosso e resistente, suporta facilmente o peso dos frutos e não é afetada por ventos fortes.
Características distintivas:
- coroa - Densamente folhosa, mas não expansiva - seu diâmetro é de apenas 40-50 cm, o que torna a variedade adequada para pequenas áreas;
- brotos vegetativos – espessa, coberta por casca marrom-acinzentada sem pelos, com entrenós curtos;
- rins – Possuem formato amplamente cônico e tonalidade marrom-acinzentada;
- folhas - grande, com até 14 cm de comprimento, obovado, liso, verde-escuro, com borda serrilhada e veias pronunciadas;
- pecíolos – espessado, curto, com uma tonalidade antocianina na base;
- Estípulas – estreito, oval, com borda dissecada;
- botões – Pequena, simples, com cinco pétalas branco-rosadas de textura ondulada.
A floração começa na segunda quinzena de maio. Todas as flores produzem ovários, por isso o desbaste é recomendado para melhorar a qualidade e o tamanho dos frutos.
Descrição das frutas
As maçãs formam-se de maneira densa e uniforme ao longo de todo o tronco, a partir de uma altura de 35-40 cm do solo. Suas principais características são:
- forma - redondo, ligeiramente achatado;
- peso - varia de 100 a 150 g, mas exemplares maiores, pesando até 250-300 g, são frequentemente encontrados;
- colorir – bicolor: o fundo principal é amarelo-esverdeado e a cor da capa é um tom vermelho-violeta, ocupando aproximadamente dois terços da superfície;
- pele - Fino, porém denso, resistente a danos;
- câmaras seminais – tipo fechado;
- pedúnculos – curto;
- cavidade axial – ausente;
- polpa – Quando cortado, é branco, suculento e tem uma textura fina.
Sabor, aplicação, armazenamento
Os frutos da macieira Ostankino têm um sabor agradável e equilibrado, ideal para sobremesa, com predominância da doçura e um toque de acidez. Essas maçãs são versáteis: deliciosas frescas e adequadas para diversos processamentos, como sucos, conservas e geleias. Em uma degustação, a variedade recebeu uma pontuação de 4,3 em 5 pontos possíveis.
Colha em tempo seco, de preferência pela manhã. Para melhor conservação, apare as frutas com uma tesoura, incluindo os talos. Armazene em caixas de papelão, intercalando camadas de papel. As condições ideais incluem um local escuro com temperatura entre 2 e 4 °C e umidade em torno de 70%. Isso garantirá uma longa vida útil sem perda de qualidade.
Polinização, amadurecimento, frutificação e produção.
É uma variedade autopolinizadora, o que lhe permite produzir maçãs sem a necessidade de árvores polinizadoras próximas. Graças a essa característica, a variedade apresenta consistentemente uma alta taxa de frutificação.
A cultura caracteriza-se pela frutificação precoce — os primeiros frutos podem ser colhidos já no segundo ano após o plantio. A colheita geralmente ocorre no início ou meados de setembro, dependendo do clima regional. Aos cinco anos de idade, a árvore produz até 7-9 kg de frutos e, com os devidos cuidados, esse número pode dobrar.
Resistência à geada, doenças e insetos.
A macieira possui resistência moderada à geada e suporta facilmente temperaturas de até -25°C, sendo adequada para cultivo na Rússia central. A árvore sobrevive ao inverno com sucesso e não requer grande proteção em climas temperados.
A variedade apresenta alta resistência à sarna e outras doenças fúngicas comuns, além de baixa suscetibilidade a pragas. No entanto, se as práticas agrícolas não forem seguidas, o risco de danos aumenta. Portanto, recomenda-se a aplicação regular de tratamentos preventivos.
Características do cultivo
As macieiras colunares, devido ao seu tamanho compacto, exigem cuidados mais minuciosos do que as variedades padrão. Requerem rega regular, fertilização sistemática, poda específica e proteção adequada durante o inverno. No entanto, exigem cuidados mínimos e a colheita é significativamente mais fácil.
Escolher um local
A macieira caracteriza-se pela sua forma ornamental e não desenvolve longos rebentos laterais, sendo ideal para plantar ao longo de caminhos de jardim. Requisitos básicos:
- Escolha um local ensolarado e protegido do vento, como perto de uma cerca, prédios ou árvores altas.
- Normalmente, essas árvores são plantadas em grupos, em vez de individualmente, para garantir melhor polinização e maior produtividade. O espaçamento ideal é de 50 cm entre as plantas na mesma linha e 100 cm entre as linhas.
- Ao comprar, inspecione cuidadosamente a muda: a parte superior não deve estar seca ou enrugada. Um condutor central danificado resultará em uma copa típica e espalhada, em vez de uma forma compacta e colunar.
Pousar
A ostankina possui um sistema radicular compacto, portanto, em solos férteis, não é necessário fazer furos prévios para o plantio. No entanto, ao plantar em solos argilosos ou arenosos, é importante fornecer nutrição adicional à muda.
Algoritmo passo a passo:
- De duas a três semanas antes do plantio (ou, se for plantar na primavera, prepare a cova no outono), cave um buraco com pelo menos 50 cm de diâmetro e cerca de 60 cm de profundidade.
- Misture a terra escavada com partes iguais de húmus ou composto. Em solos ácidos, adicione aproximadamente 100 g de cal hidratada ou farinha de dolomita para neutralizar a acidez. Preencha o buraco com a mistura resultante.
- Faça um buraco do tamanho das raízes e posicione a muda de forma que o colo da raiz fique nivelado com a superfície e o enxerto fique 7-10 cm acima. Não compacte demais a terra ao redor das raízes para garantir a oxigenação e evitar o apodrecimento das raízes.
- Para garantir a estabilidade, amarre a muda a uma estaca, regue-a bem e cubra a área ao redor do tronco com cobertura morta para reter a umidade e proteger as raízes.
Regar e capinar
Macieiras colunares são incapazes de extrair umidade das camadas mais profundas do solo. A melhor solução para fornecer água à árvore é a irrigação por gotejamento. Caso isso não seja possível, regue a planta de 2 a 3 vezes por semana durante períodos de seca.
As ervas daninhas representam uma séria ameaça para as plantas anãs, especialmente nos primeiros anos de crescimento. Elas sombreiam as plantas jovens e roubam água e nutrientes. Como as raízes da Ostankino estão localizadas principalmente perto da superfície, não é recomendável cavar ao redor do tronco; portanto, remova as ervas daninhas cuidadosamente com a mão.
Controle de pragas
A cultura é altamente resistente a doenças, mas atrai pragas, especialmente pulgões. Esses insetos são muito prolíficos — uma única fêmea pode pôr até 100 ovos a cada 10-15 dias. As larvas de pulgão hibernam nos ramos, na base dos botões, e podem se esconder no subsolo, onde são protegidas por formigas.
Com a chegada do clima mais quente e o surgimento das primeiras folhas, os pulgões ficam ativos, portanto, o controle ou as medidas preventivas devem começar no início da primavera, logo após a brotação. Use inseticidas universais – eles ajudarão a eliminar não apenas os pulgões, mas também outras pragas.
Produtos eficazes incluem: Karbofos (60 g por 10 litros de água), Aktara (2-4 g por 10 litros), Iskra (1 comprimido por 10 litros), etc. Repita o tratamento após 1,5 a 2 semanas. Para controlar a traça-da-maçã, pulverize imediatamente após o início da floração e novamente após 10 dias.
cobertura
Uma macieira colunar que já começou a frutificar necessita de nutrição reforçada. A partir do surgimento das folhas, aplique fertilizantes nitrogenados três vezes, com intervalos de duas semanas. Infusões adequadas incluem:
- Verbasco fresco - diluído numa proporção de 1:10 com água;
- excrementos de pássaros – 1:20;
- Urtigas - despeje água sobre a grama e coloque-a ao sol; após a fermentação estar completa, dilua na proporção de 1:5.
Use extratos de esterco de cavalo prontos para uso ou fertilizantes complexos de vermicomposto específicos para macieiras. Ureia ou nitrato de amônio (50 g por 10 litros de água) são benéficos. Aplique como faria para a rega regular. Alterne diferentes tipos de fertilizante.
Após a colheita, no outono, espalhe uniformemente 40 g de superfosfato e 200 g de cinzas de madeira ao redor dos troncos das árvores, ou utilize fertilizantes complexos para a adubação outonal do jardim:
- Fasco;
- Forte;
- Agrooptorg;
- Ervilhaca;
- Outono universal, etc.
Preparando-se para o inverno
Quando as temperaturas diurnas caem consistentemente abaixo de 10°C, os insetos hibernam e ficam impossibilitados de se movimentar ativamente ou procurar novos abrigos. Se você cobriu a área ao redor do tronco da árvore com feno, palha ou grama durante o verão, remova esses materiais para privar as pragas de locais de hibernação. Ratos também podem ser encontrados na cobertura morta.
Principais recomendações:
- Após limpar o círculo ao redor do tronco da macieira, cubra-o com ramos de abeto, amarrando-os simultaneamente ao redor do tronco, com as agulhas voltadas para baixo.
- Para proteção adicional, cubra o solo ao redor da árvore com juta, jornal ou outro material respirável. Essas medidas não só protegem as árvores anãs, como também embelezam a área mesmo no inverno.
- Empurre a neve em direção à árvore, tentando enterrá-la o máximo possível. Na primavera, quando o solo descongelar e aquecer, remova a cobertura e aplique uma nova camada de mulch somente depois que o solo estiver pronto para o plantio e a adubação.
Poda e modelagem
A geada no broto apical é possível perto de Ostankino. Existem diversas medidas que podem ajudar a evitar vários problemas no futuro.
Do que você deve se lembrar?
A copa das macieiras colunares não deve ser encurtada ou danificada, pois isso complica e prolonga significativamente o processo de poda e modelagem da copa. Nesse caso, será necessário selecionar constantemente um broto principal, um broto guia ou um dos brotos novos, e remover os demais.
Se as copas das árvores congeladas, secas ou quebradas forem ignoradas, a árvore crescerá formando uma estrutura semelhante a uma panícula, com numerosos brotos longos. Esses brotos também congelarão e se ramificarão, resultando em uma copa ampla e produtividade reduzida, especialmente para jardineiros inexperientes.
Etapas e regras de formação
A macieira cresce com uma forma colunar compacta, praticamente sem ramos laterais. Para garantir que a árvore tenha uma aparência organizada e produza uma colheita abundante, siga as seguintes diretrizes de estruturação:
- O tronco principal deve permanecer único. Se surgirem ramos (esporões) ou 3 a 4 brotos no topo, selecione o que cresce mais verticalmente e remova os demais.
- No primeiro ano após o plantio, corte os ramos laterais, deixando apenas aqueles com duas gemas.
- No segundo ano, brotos secundários surgirão dessas gemas. Deixe intacto o broto que cresce horizontalmente e pode o que cresce para cima, mais próximo do tronco, deixando apenas duas gemas. O ramo intacto dará frutos e novos brotos surgirão do ramo encurtado.
- No terceiro ano, repita o padrão: deixe intacto o broto que estiver mais desviado do tronco e corte o broto vertical, deixando apenas duas gemas.
- Após o ramo frutificar, corte-o rente ao tronco, logo abaixo do anel. Isso forma ramos frutíferos que produzem frutos por cerca de cinco anos. Depois disso, remova-os, expondo a parte inferior da árvore.
Prós e contras
A macieira Ostankino possui muitas vantagens que lhe permitem competir com sucesso com novas variedades. No entanto, ao escolher esta variedade, é importante considerar algumas de suas desvantagens.
Prós:
Contras:
Avaliações
A macieira Ostankino combina beleza ornamental com frutificação, tornando-se uma escolha popular para espaços reduzidos. Apesar de seu ciclo de vida relativamente curto, ela oferece uma colheita estável e deliciosa desde jovem. Seu tamanho compacto, facilidade de cultivo e alta adaptabilidade a tornam uma opção ideal para jardineiros modernos.