Instruções detalhadas para o cultivo da variedade de macieira Orlonim

A macieira Orlovim é uma variedade com alta resistência à geada e à sarna, o que a torna ideal para cultivo em diversos climas. A árvore começa a frutificar cedo e caracteriza-se por boa produtividade. Suas maçãs têm excelente sabor e aparência atraente, sendo uma das favoritas entre jardineiros experientes e uma ótima escolha para iniciantes.

Histórico de reprodução e variedades semelhantes

Essa variedade relativamente jovem já é amplamente cultivada tanto em jardins particulares quanto em plantações comerciais. Sua popularidade se deve não apenas ao excelente sabor de seus frutos, mas também à sua resistência a doenças, facilidade de cultivo e adaptabilidade a climas temperados.

Principais fatos:

• A variedade Orlovim foi desenvolvida em 1977 no Instituto Russo de Pesquisa para Seleção de Fruticultura, através do cruzamento da Antonovka Obyknovennaya com mudas da variedade sueca SR 0523, conhecida por sua precocidade.
• Os cientistas E. N. Sedov, Z. M. Serova e V. V. Zhdanov trabalharam no desenvolvimento da variedade. Desde 1989, a macieira passou por testes estaduais e, em 1999, foi incluída no Registro Estadual e classificada em zonas de cultivo.

Orlov não deve ser confundido com outras variedades de Orlov, por exemplo, com Orlovskiy Pioneer, também cultivada com a participação da SR 0523, mas baseada na Antonovka Krasnobochka.

Em sabor e aparência, a Orlovim é a mais próxima da variedade Melba, mas é significativamente mais resistente a doenças e ao frio. Além disso, muitos preferem seu sabor: é mais semelhante às variedades Anis e Saffron Pepin, embora esta última amadureça um pouco mais tarde.

Características

Entre as muitas variedades de macieiras, a Orlovim destaca-se pela sua baixa necessidade de manutenção e por uma série de qualidades valiosas. Antes de cultivar esta variedade, é importante estudar cuidadosamente as suas principais características.

Zoneamento

Desde 1999, a variedade está oficialmente designada para o Distrito Federal Central da Rússia. No entanto, na prática, é cultivada com sucesso na região central da Terra Negra e na região do Volga. Graças à sua alta resistência à geada, a macieira prospera em climas rigorosos, como no Extremo Oriente, na Sibéria e em outras regiões com invernos frios.

Mesmo em baixas temperaturas, a produção permanece estável. Isso é possível graças ao robusto sistema radicular da árvore, que aumenta ainda mais sua resistência à seca — outra vantagem importante.

Descrição da árvore

Uma macieira de porte médio atinge de 4 a 5 metros de altura e apresenta crescimento rápido. Muitos jardineiros preferem conduzir a copa para 3 a 4 metros para facilitar a manutenção e a colheita dos frutos.

Características distintivas:

• Coroa - Quando jovem, a árvore tem formato piramidal, tornando-se posteriormente arredondada, em forma de taça ou esférica. Caracteriza-se por densidade média, não sendo propensa a adensar-se excessivamente, e atinge uma copa de 5 a 6 metros de diâmetro.
• Escapes – Fino, visivelmente irregular e pubescente, de seção transversal arredondada. Cor: verde-acastanhado ou castanho; liso e brilhante em brotos jovens; rachaduras e uma tonalidade acastanhada aparecem com a idade.
• Folhas - De tamanho médio, oblongo-ovadas com ápice ligeiramente afilado. A lâmina foliar é fina, ligeiramente curvada para baixo, e a superfície superior é frequentemente torcida em espiral. As margens das folhas são finamente serrilhadas, sem ondulações ou entalhes pronunciados. São de cor verde, não brilhantes, mas com um leve acabamento fosco e ligeiras rugas.
• Botões de frutos – oblongo, cônico, pubescente.
• Galhos - Elas partem do tronco em um ângulo próximo a um ângulo reto - isso reduz significativamente o risco de quebras, o que é uma vantagem importante em comparação com muitas outras variedades.
• Sistema radicular - Uma planta forte e ramificada com raízes bem desenvolvidas, tanto verticais quanto horizontais. Pode ter uma raiz principal distinta ou uma raiz fasciculada, dependendo do porta-enxerto.
  As raízes se estendem até 4,5 metros de profundidade, proporcionando acesso à umidade durante períodos de seca, proteção contra congelamento e resistência ao vento. Isso permite que a árvore necessite de menos cobertura morta e mantenha alta vitalidade mesmo em condições adversas.
• Flores – Notavelmente grande e larga, com pétalas brancas quase sem tonalidade rosada. Os botões são de um rosa claro delicado. As pétalas são elevadas e fechadas em formato de barco.
  Esta variedade distingue-se pelo seu aroma rico e abrangente, que atrai eficazmente os insetos polinizadores. Isto garante uma polinização rápida e completa.

O crescimento anual da árvore varia de 20 a 50 cm, com uma média de 35 a 40 cm. A vida útil da planta varia de 50 a 60 anos.

A variedade Orlovim possui uma copa moderadamente aberta, que aprecia bastante a luz, permitindo que a luz solar penetre facilmente. Isso reduz o risco de os frutos ficarem menores, desenvolverem acidez excessiva e adquirirem um sabor aguado. No entanto, o grande porte da árvore pode dificultar a colheita.

Fruta

As maçãs têm uma aparência atraente: uma cor base amarelo-clara complementada por um tom rosado desbotado e listras vermelhas. Outras características da fruta:

• forma - cônico, ligeiramente achatado e ligeiramente assimétrico, com nervuras quase imperceptíveis;
• peso - varia de 130 a 150 g;
• polpa – Cremoso, denso, suculento e crocante, com um sabor agridoce harmonioso;
• aroma – pronunciado, lembrando Antonovka;
• pele - lisa, brilhante, com pequenos pontos subcutâneos quase invisíveis.

Resistência à geada

As raízes não congelam mesmo sem cobertura morta. Isso torna a variedade particularmente resistente em climas rigorosos. Essa alta resistência à geada é herdada de Antonovka, uma de suas variedades parentais.

A variedade Orlovim demonstra uma tolerância excepcional ao frio, suportando temperaturas de até -35°C sem necessidade de cobertura adicional. Esse nível de resistência é mais típico de variedades de maçã de inverno, tornando esta variedade de verão particularmente valiosa para regiões com invernos rigorosos.

Polinização e rendimento

É uma espécie autoincompatível, portanto, para uma frutificação completa, são necessárias plantas polinizadoras com épocas de floração compatíveis. Ela floresce um pouco mais cedo do que a maioria das variedades de verão — no início ou meados de maio —, o que é importante considerar na escolha das plantas parceiras.

Variedades adequadas para polinizadores:

• Antonovka;
• Anis escarlate;
• Pepina de açafrão;
• Welsey.

Embora a polinização artificial seja possível, ela exige esforço e despesas consideráveis, por isso os métodos naturais são mais frequentemente utilizados.

A produção da variedade Orlovim é alta e consistente. A frutificação começa cinco anos após o plantio. Árvores com menos de 10 anos produzem em média de 60 a 80 kg de maçãs, enquanto árvores mais maduras chegam a produzir de 100 a 120 kg. Aproximadamente 200 centners de fruta são colhidos por hectare plantado.

Características da frutificação

As maçãs não amadurecem todas ao mesmo tempo, por isso a colheita deve ser feita seletivamente. Concentre-se no grau de maturação:

• Removível – A época de maturação começa na segunda quinzena de agosto. Nessa altura, os frutos apresentam apenas um ligeiro tom rosado e a maior parte da casca permanece esverdeada. Estes frutos têm uma maior durabilidade — até 4-5 meses — e resistem bem ao transporte.
• Consumidor – As maçãs amadurecem no início a meados de setembro. Nessa época, 60 a 80% das frutas apresentam uma coloração rosada, enquanto o restante tem um tom amarelado. No entanto, a colheita não pode ser armazenada por muito tempo — no máximo 30 a 35 dias. Consuma as maçãs frescas ou processe-as rapidamente — para suco, geleia, compotas, etc.

Armazenando a colheita de maçãs

É importante criar as condições adequadas para garantir que a fruta conserve seu sabor e suculência pelo maior tempo possível. Requisitos principais:

• O quarto deve estar escuro e fresco, com uma temperatura entre +3…+7°C;
• É necessário ter acesso a ar fresco, mas sem correntes de ar (uma cave, adega ou parte fechada da varanda no inverno é ideal);
• recipientes de armazenamento – caixas de madeira ou plástico com aberturas de ventilação;
• Evite colocar maçãs perto do chão ou perto de vegetais de raiz para evitar o aumento da umidade e a deterioração.

Regras de aterrissagem

O cultivo dessa planta não exige habilidades ou experiência especiais, mas algum conhecimento ajudará a realizá-lo corretamente. Esse conhecimento determinará o desenvolvimento e a frutificação da árvore.

Como escolher a melhor muda e prepará-la?

Adquira mudas de viveiros grandes e de boa reputação. As árvores podem ser vendidas com as raízes nuas em embalagens plásticas ou em vasos com briquetes. A primeira opção costuma ser mais barata, mas o plantio deve ser feito o mais rápido possível para evitar que as raízes sequem.

Critérios principais:

• Uma muda saudável tem casca firme e limpa, e as raízes devem estar ligeiramente úmidas. A idade ideal para uma planta é de 1 a 2 anos, com uma altura de aproximadamente 1 a 1,4 m.
• Não deve haver sinais de apodrecimento, danos, doenças, ressecamento ou rachaduras causadas por geada. O sistema radicular deve ter pelo menos três raízes grandes e fortes e numerosos brotos pequenos.
  Em caso de danos ou apodrecimento nas raízes, o plantio só é permitido se essas áreas forem isoladas e as partes defeituosas forem removidas até atingir o tecido saudável, seguido da imersão das raízes em uma solução de fungicida, inseticida ou permanganato de potássio.
• O local da enxertia (colarinho do tronco) deve apresentar apenas uma cicatriz discreta, sem inchaço. As gemas devem estar firmes e distribuídas uniformemente ao longo do tronco. As mudas adultas devem, preferencialmente, ter pelo menos 3 a 4 ramos.

Evite comprar plantas com raízes cortadas. Mergulhe a muda em água morna ou em uma mistura líquida de terra e argila por 8 a 9 horas antes do plantio. Antes de mergulhar, deixe-a de molho por 30 a 60 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio, inseticida ou fungicida.

Requisitos para a localização

A macieira Orlovim precisa de um local ensolarado, pois não tolera sombra. Ela se beneficia de amplo espaço e boa ventilação, mas correntes de ar devem ser evitadas, especialmente para mudas jovens.

Siga estas recomendações:

• Solos franco-argilosos e franco-arenosos são considerados ideais. Locais excessivamente úmidos, como perto de corpos d'água, não são adequados para esta variedade. A exceção são os porta-enxertos anões, cujo sistema radicular está localizado mais próximo da superfície.
• O sistema radicular profundo da macieira garante resistência à geada e proteção contra o congelamento, mas se o lençol freático estiver muito próximo da superfície, as raízes podem apodrecer. Portanto, escolha locais elevados ou crie um monte artificial ou sistema de drenagem.
• Devido à copa larga da árvore, o espaçamento entre as covas de plantio deve ser aumentado: entre mudas, de 4 a 6 metros; entre fileiras, de 3 a 4 metros.
• Prepare a cova com antecedência: se você planeja plantar no outono, cave a cova de 3 a 5 semanas antes. Para o plantio na primavera, cave a cova no outono e deixe-a assentar durante o verão.

A opção ideal é pré-fertilizar a cova para que o solo fique fértil, mas as raízes não entrem em contato com nutrientes concentrados, o que pode prejudicar a árvore jovem.

Algoritmo para realizar operações de plantio

Primeiro, inspecione as raízes da muda e remova quaisquer áreas apodrecidas ou danificadas. Em seguida, siga estas instruções passo a passo:

1. Solte o fundo da cova de plantio. Crave uma estaca resistente no lado norte da cova para fixá-la. Ela deve se estender alguns centímetros acima do ponto onde os galhos começam a crescer. Remova-a após 5 a 6 anos.
2. Remova a camada superficial fértil do solo até uma profundidade de cerca de 20 cm, reservando o restante. Misture-o com 30 a 40 kg de composto orgânico, 1,5 litro de cinzas de madeira, 250 g de superfosfato e 250 g de sulfato de potássio. Esterco bovino ou excrementos de aves também podem ser utilizados. Se o solo já for fértil, basta adicionar matéria orgânica.
3. Coloque um monte de terra preparada no fundo da cova, disponha a muda sobre ele, espalhe cuidadosamente as raízes e vá preenchendo gradualmente com terra, compactando-a levemente com as mãos. Adicione o restante da terra.
4. Firme a terra ao redor da muda sem compactá-la.
5. Forme um círculo com o tronco da árvore, com raio de 50 a 60 cm, e crie um monte ou vala ao redor da borda para irrigação. Adicione 40 litros de água e deixe o solo assentar.

datas de aterrissagem

A variedade Orlovim prospera quando plantada tanto na primavera quanto no outono. A data ideal para o plantio é a seguinte:

• primavera - Em meados de abril, por volta do décimo dia do mês, quando o risco de geada tiver passado e o solo estiver suficientemente aquecido;
• outono - Em meados de outubro, mas o mais tardar no final do mês, para que a árvore tenha tempo de criar raízes antes da chegada do tempo frio.

No entanto, o período da primavera é considerado preferível, uma vez que as plantas jovens nessa época são menos suscetíveis ao estresse causado pelas baixas temperaturas.

Como cuidar?

É crucial seguir rigorosamente as diretrizes agrícolas no cultivo da macieira Orlovim. O cumprimento de certas regras garantirá o crescimento saudável da árvore e uma produção alta e consistente.

Rega e cobertura morta

Afofe a terra e aplique uma camada de cobertura morta pelo menos duas vezes por ano — na primavera e no outono. Ao mesmo tempo, e com mais frequência se necessário, limpe a área ao redor do tronco da árvore, removendo detritos, matéria orgânica em decomposição, ervas daninhas, brotos de raízes e rebentos de outras plantas e árvores.

A cobertura morta ajuda a manter as raízes aquecidas no inverno e a reter a umidade do solo durante os meses mais quentes. Essa é uma prática recomendada, mas sem ela, a árvore não sofrerá danos.

Em relação à rega, três irrigações por estação costumam ser suficientes, mesmo durante períodos de seca. A quantidade de água necessária é de 40 a 60 litros, idealmente dividida em duas regas – uma pela manhã e outra à noite. Durante as épocas de chuva ou quando o nível do lençol freático estiver alto, pode não ser necessário regar.

Aparar

Como a variedade Orlovim não é colunar, ela se adapta a diversos tipos de copa: palmeta, fusiforme, em camadas, esparsamente em camadas e em forma de taça. A poda deve ser feita em duas épocas principais:

• na primavera – antes que a seiva comece a fluir e os botões apareçam, geralmente no final de março ou início de abril;
• no outono – após a queda das folhas, mas antes da chegada da geada.

De acordo com as diretrizes padrão, reduza o tronco central em cerca de um terço no primeiro ano após o plantio. Nos anos subsequentes, pode também os ramos, mantendo-os mais curtos que o tronco central. Remova os brotos que crescem em ângulos agudos e aqueles que crescem para dentro.

cobertura

Fertilize sua macieira de 2 a 3 vezes por ano – na primavera, no verão e no outono. É importante não exagerar, pois isso pode prejudicar a árvore.

Principais recomendações:

• Misturas simples, porém eficazes, são adequadas para esta variedade, por exemplo: infusão de verbasco, excrementos de aves diluídos (1:20 com água), farinha de ossos, húmus e ureia.
• Na fase inicial, a matéria orgânica é preferível – húmus, excrementos de pássaros e fertilizantes semelhantes.
• Comece a usar fertilizantes minerais 2 a 3 anos após o plantio.

No outono, aplique misturas complexas contendo potássio, fosfatos e matéria orgânica, e na primavera, aplique fertilizantes nitrogenados. A Orlovim cresce vigorosamente e não requer nutrição nitrogenada reforçada, portanto, você pode reduzir a quantidade de fertilizante aplicada.

Doenças e pragas, medidas de proteção

A cultura caracteriza-se por uma boa resistência à sarna, mas por vezes pode ser afetada pelo oídio, uma doença fúngica que surge com maior frequência nas folhas. Forma-se uma densa camada esbranquiçada nas áreas afetadas.

A falta de medidas preventivas pode resultar em perdas de 40 a 60% da colheita, além de reduzir significativamente a resistência da árvore à geada. Em pomares densamente povoados, a doença se espalha rapidamente.

Para combater eficazmente o oídio, recomenda-se a pulverização regular da coroa da planta com produtos específicos, enxofre coloidal ou uma solução de permanganato de potássio. Para fins preventivos, o tratamento com calda bordalesa é útil.

Vantagens e desvantagens

Avaliações de jardineiros

A variedade Orlovim é atraente por sua produção estável, boa imunidade e baixa necessidade de manutenção, com podas regulares. A resistência à geada e a doenças garante sua longevidade. Embora as maçãs não tenham uma longa vida útil, seu sabor e aroma fazem desta variedade uma ótima escolha para o cultivo em jardins.

Perguntas frequentes