Quais polinizadores são adequados para macieiras?

A polinização de alta qualidade das macieiras é fundamental para a produção de frutos. Embora algumas variedades sejam autoférteis, muitas outras dependem diretamente de árvores polinizadoras para a sua produção. Explicaremos como escolher os polinizadores certos para variedades autoestéreis e parcialmente autoférteis com diferentes épocas de maturação.

Como ocorre a polinização das macieiras?

Para que uma flor seja polinizada, o pólen dos estames (órgão masculino) deve alcançar o pistilo (órgão feminino). Isso pode acontecer de diversas maneiras.

Métodos de polinização:

• Autopolinização. O pólen é transferido dos estames para o estigma dentro da própria flor ou de flor para flor, mas dentro da mesma macieira. Isso significa que outras árvores não são necessárias para a autopolinização.
• Cruzar polinização. Isso ocorre com a participação de uma terceira árvore. Existem diversas variantes desse tipo de polinização:
  • Biótico - o pólen é transportado de flor em flor, de uma árvore para outra, por insetos polinizadores.
  • Abiótico — o pólen é transferido sem a mediação de insetos. Normalmente, é transportado pelo vento.

Tipos de variedades por método de polinização

O método de polinização e a porcentagem de flores autopolinizadas dependem principalmente da capacidade da macieira de produzir frutos sem a participação de insetos e árvores vizinhas.

Distinguem-se os seguintes tipos de variedades:

• Autofértil. A planta produz frutos utilizando seu próprio pólen. Ela pode frutificar sozinha. No entanto, a polinização cruzada aumenta sua produção em aproximadamente 20%. Exemplos de variedades incluem: Uralskiy Souvenir, Spartak, Bogatyr, Baya Marisa e Melba.
• Parcialmente autofértilA autopolinização produz uma pequena porcentagem de frutos — cerca de 20%. A presença de polinizadores aumenta significativamente a produção dessas variedades. Exemplos de variedades incluem Konfetnoe, Rossiyanka, Pamyat Voinu, Antonovka Obyknovenneya e Bely Naliv.
• Autoesterilizável. Essas variedades são incapazes de produzir frutos sem polinizadores. Elas necessitam de polinizadores para frutificar. Exemplos incluem Bolotovskoye, Aphrodite, Orlik, Golden Delicious, Fuji e Ranet Simirenko.

Por que você precisa de variedades que atraem polinizadores e como escolhê-las?

Para garantir a polinização cruzada de variedades autoincompatíveis e parcialmente autoférteis (e, se desejado, autoférteis), é necessário selecionar os polinizadores corretos. Se você comprou mudas de macieira, certifique-se de descobrir que tipo de polinização a variedade suporta. Se necessário, plante macieiras polinizadoras ao mesmo tempo.

Como selecionar variedades polinizadoras:

• Compatibilidade genética. As variedades podem apresentar diferenças genéticas que impossibilitam a polinização bem-sucedida. A compatibilidade pode ser determinada por meio de análises citológicas especializadas e identificação genética molecular utilizando marcadores de DNA.
• Época de floração. A variedade a ser polinizada e seus polinizadores devem florescer aproximadamente ao mesmo tempo. Para variedades de verão, por exemplo, qualquer variedade de floração precoce ou início do outono é adequada, enquanto para variedades de inverno, variedades de inverno ou de final do outono são adequadas (a menos, é claro, que sejam geneticamente incompatíveis).
• Clima. Para macieiras cultivadas no sul, recomenda-se o uso de variedades de floração tardia para a polinização; no norte, variedades de floração precoce; e na zona central, variedades universais com períodos de floração médios.

Como plantar macieiras que atraem polinizadores?

Para obter uma polinização de alta qualidade e, consequentemente, a máxima produção de macieiras, recomenda-se plantar as plantas polinizadoras de uma determinada maneira.

Como plantar corretamente variedades que atraem polinizadores:

• As variedades polinizadoras são plantadas na proporção de uma variedade polinizadora para cada 4 a 5 macieiras polinizadas - essa proporção garantirá uma concentração ideal de pólen na área e uma polinização de alta qualidade.
• Não deve haver mais de 20 a 30 metros entre a macieira polinizada e os polinizadores, caso contrário, as chances de uma polinização eficaz são significativamente reduzidas.
• Para cada variedade polinizada, devem ser plantadas pelo menos duas variedades polinizadoras. Isso garantirá, em primeiro lugar, a máxima polinização e, em segundo lugar, assegurará o processo de polinização caso uma das variedades polinizadoras produza frutos (e flores) regularmente.
• Recomenda-se o plantio de variedades em grupos, pois isso aumenta a probabilidade de o pólen ser transferido com sucesso para o seu destino pretendido pelos insetos polinizadores.

Fatores que afetam a polinização da macieira

A polinização de macieiras autoestéreis e parcialmente autoférteis é influenciada por diversos fatores. Os jardineiros podem influenciar esses fatores para aumentar as taxas de polinização.

O que influencia a polinização das macieiras:

• Insetos. As abelhas são os polinizadores mais ativos das macieiras. Sua atividade, por sua vez, é influenciada pela temperatura do ar, umidade, condições climáticas e pela presença de plantas com flores na área. Abelhas-bombeiras, vespas e outros insetos também contribuem para a polinização (bem menos que as abelhas). Para atrair insetos polinizadores, recomenda-se:
  • Plante plantas com flores perto da macieira para atrair abelhas - trevo, erva-cidreira, facélia, mostarda, etc.
  • Crie condições de vida favoráveis ​​para as abelhas - por exemplo, forneça-lhes acesso à água na forma de pequenos bebedouros.
  • Evite usar inseticidas durante a floração para não prejudicar as abelhas. Ao usar esses produtos, escolha opções que ofereçam o menor risco possível para as abelhas. Recomenda-se pulverizar as árvores à noite, quando as abelhas estão dormindo.
• Clima. As abelhas são mais ativas em temperaturas entre +15 e +25 °C. Em climas mais frios, as plantas melíferas são menos ativas. Os seguintes fatores também impactam negativamente a polinização:
  • chuva - ela lava o pólen das flores;
  • O vento dificulta o voo das abelhas;
  • A geada danifica as flores.
• Idade das árvores Afeta o número de flores e, consequentemente, a produção da macieira:
  • Árvores maduras - elas têm muitas flores e mais pólen viável;
  • Árvores jovens - nos primeiros anos após o plantio, produzem poucas flores;
  • Árvores velhas produzem menos flores do que macieiras maduras, fortes e saudáveis.
• Condições de cultivo. É importante manter o espaçamento entre as árvores conforme prescrito para uma determinada variedade - em plantações densas, a circulação de ar é deficiente e a polinização é difícil.

Como melhorar a qualidade da polinização das macieiras?

É melhor não deixar a polinização das macieiras ao acaso, especialmente quando se trata de variedades autoinférteis e parcialmente autoférteis. Existem muitas maneiras de melhorar a polinização das macieiras, e elas podem ser usadas individualmente ou em combinação.

Formas de melhorar a polinização:

• Distribua as árvores que atraem polinizadores uniformemente por todo o jardim.
• Plante espécies que atraiam abelhas perto de suas macieiras.
• Em condições climáticas desfavoráveis ​​(chuva, temperaturas baixas), a polinização manual será necessária. Para isso, colete o pólen das flores da variedade polinizadora com um pincel macio ou cotonete e, em seguida, transfira-o para os pistilos da macieira que está sendo polinizada. Este procedimento deve ser realizado em clima seco e quente.
• Pulverize as macieiras com ácido bórico diluído em água — 1 a 2 g por 10 litros de água. Durante a floração, o boro melhora a germinação do pólen e estimula a frutificação.

Estudos demonstraram que, com um número suficiente de abelhas ou outros insetos polinizadores, a produção de maçãs pode aumentar de 30 a 40%. Caso a polinização natural seja problemática, métodos artificiais devem ser utilizados, cuja eficácia pode chegar a 80%.

Combinações eficazes de variedades para rendimento máximo

Para obter a produção máxima de macieiras, recomenda-se combinar diversas variedades ao mesmo tempo - 3 ou até 4.

Exemplos de combinações bem-sucedidas:

• Melba, Papirovka, Quinti, Borovinka.
• Bellefleur Bashkir, Bashkir bonito, Antonovka, muda de Titovka.
• Antonovka, Wagner o Belo, Granny Smith.
• Melba, Saffron Pepin, Bellefleur chinesa.
• Zhigulevskoe, Welsey, Renet Simirenko.

Tabela. Melhores variedades de macieiras polinizadoras:

Os melhores polinizadores de uso geral para diferentes regiões

Entre as macieiras, existem variedades que são mais frequentemente usadas como polinizadoras. Estas são naturalmente polinizadas por outras espécies, resistentes, florescem abundantemente e são pouco exigentes.

As variedades mais populares para polinizadores são:

• Antonovka. Uma variedade resistente ao inverno e produtiva, batizada em homenagem a Anton Pavlovich Chekhov. Amadurece no outono ou início do inverno. Produz de 120 a 150 kg na maturidade. A árvore atinge de 5 a 8 metros de altura. A variedade é parcialmente autofértil. O formato do fruto varia de achatado-arredondado a oval-cônico. A cor é amarelo-esverdeada. O peso é de 120 a 150 g.
• Pasta. Outros nomes: Alabastro, Enchimento Branco do Báltico. Uma antiga variedade de verão, selecionada popularmente. A árvore atinge de 4 a 5 metros de altura. Os frutos são verde-amarelados, de formato arredondado-cônico. A produção varia de 15 a 30 kg. Árvores maduras podem produzir até 80 kg de frutos. A variedade é parcialmente autofértil.
• Listras de outono. Uma antiga variedade de outono, selecionada popularmente. Outros nomes incluem Autumn Streifling e Strifel. Os frutos são grandes, verde-amarelados, com listras vermelho-alaranjadas. A variedade é autoincompatível e requer polinização cruzada. A árvore atinge de 8 a 10 metros de altura e produz de 75 a 85 kg.
• Borovinka. Uma antiga variedade de outono, selecionada popularmente. A árvore cresce até 5 m de altura. Os frutos são redondos, verde-claros ou amarelos, com um tom rosado. A variedade é autoincompatível, frutificando de forma intermitente. Peso: 80-200 g.
• Pera de Moscou. Outra variedade antiga autoincompatível, conhecida desde o século XVIII. Produz frutos pequenos, redondos e ligeiramente estriados, de cor verde-amarelada com listras rosadas. A produção chega a 180 kg por árvore, com cada fruto pesando entre 80 e 100 g.
• Bellefleur, o chinês. Variedade autoincompatível de outono tardio, desenvolvida por I.V. Michurin. Altura da árvore: 5-7 m. Fruto grande e amarelo claro. Cada maçã pesa entre 190 e 250 g. Rendimento: até 70 kg por árvore.
• Ouro chinês. Uma variedade de início de verão desenvolvida por I.V. Michurin em 1907. A árvore cresce até 6-7 m de altura. Os frutos são de cor âmbar, redondos e ligeiramente estriados. Cada maçã pesa entre 190 e 250 g. Produz até 30 kg por árvore. Cada fruto pesa entre 25 e 30 g.

Erros típicos

Jardineiros inexperientes frequentemente ignoram a questão da polinização. Eles regam, fertilizam e podam suas árvores, mas se esquecem completamente de que nenhum cuidado resultará em colheita se a árvore não produzir frutos.

Os erros mais comuns que os jardineiros cometem e que afetam negativamente a produção agrícola:

• Plantar uma variedade autoincompatível sem variedades polinizadoras. Normalmente, isso acontece por ignorância – jardineiros iniciantes simplesmente se esquecem de prestar atenção a esse problema.
• Utilizando variedades incompatíveis como polinizadores. Para evitar que isso aconteça, utilize tabelas de compatibilidade de variedades.
• Ausência ou número reduzido de insetos polinizadores. É recomendável atrair abelhas. Você pode até mesmo começar sua própria colmeia. No mínimo, plante espécies que atraiam abelhas melíferas. Um erro grave que pode levar à morte das abelhas é o uso de venenos durante a floração.

A polinização das macieiras é um processo importante e crucial que muitos jardineiros iniciantes ignoram, acreditando que a polinização é inteiramente "responsabilidade" da macieira. Na verdade, a polinização pode ser influenciada de diversas maneiras, aumentando a produção em 50% ou mais.