A macieira Ligol é uma variedade polonesa popular, considerada com justiça uma das melhores variedades de inverno. Ela produz frutos belíssimos: grandes, brilhantes e deliciosos. Para cultivar essa macieira em seu jardim e colher uma safra gratificante, é importante fornecer-lhe os cuidados adequados.
Descrição da macieira Ligol
Ao escolher uma macieira para o jardim, os jardineiros geralmente prestam atenção primeiro ao tamanho da árvore e às características dos frutos. A variedade polonesa Ligol exemplifica ambos, inspirando respeito: a árvore dessa popular macieira é forte e alta, e os frutos são grandes e belos. Outras variedades de maçã de alta qualidade podem ser encontradas aqui. aqui.
Árvore
A árvore é de porte médio, com galhos robustos e esqueléticos. Eles se inclinam ligeiramente para baixo, criando ângulos amplos com o tronco e permitindo que a copa desenvolva uma forma fusiforme.
Breve descrição da árvore:
- Coroa - formato piramidal amplo, densidade média.
- Latido - De cor acastanhada e superfície lisa.
- Escapes - Reto, de espessura média.
- Folhas — verdes, relativamente grandes, alongadas e pontiagudas. São lisas, foscas, com lâmina côncava e bordas ligeiramente elevadas.
- Pecíolos - Espessura média, longo, ligeiramente pubescente.
- Flores - Grande, com pétalas branco-rosadas, perfumada.
Fruta
Os frutos da variedade Ligol distinguem-se pela sua excelente comercialização e uniformidade. São verdadeiramente belos e muito apetitosos.
Principais características das frutas:
- Coloração — amarelo-esverdeado, com um tom vermelho-carmim difuso que se espalha por quase toda a superfície da fruta. Múltiplas manchas cinzentas subcutâneas são visíveis na casca.
- Pele - denso, de espessura média, liso e brilhante.
- Forma - Formato cônico-arredondado, com topo canelado.
- Peso — 200-300 g.
- Sementes - Tamanho médio, marrom escuro.
- Polpa — branco ou cor de creme, denso, com estrutura de grãos finos.
Quem desenvolveu a variedade Ligol e quando?
A variedade Ligol foi desenvolvida no Instituto Polonês de Horticultura e Floricultura (Skierniewice) em 1972.
A macieira Ligol foi criada através do cruzamento de duas variedades populares: Golden Delicious e Linda. Essa variedade é frequentemente chamada de Ligol.
Características
A variedade Ligol possui boas características agronômicas, mas para muitas regiões do nosso país, elas não são ideais ou mesmo totalmente inadequadas. Portanto, antes de plantar uma macieira Ligol em seu jardim, é importante familiarizar-se com todas as características dessa variedade.
Tempo de maturação
A macieira Ligol é uma variedade de maturação tardia. A colheita ocorre entre o final de setembro e meados de outubro, podendo esse período variar de acordo com as condições climáticas regionais.
Produtividade
Essa variedade é bastante produtiva. Uma única árvore, dependendo da idade, dos cuidados e das condições de cultivo, pode render entre 40 e 80 kg de maçãs maduras. O pico de produção ocorre de 6 a 7 anos após o plantio.
Regionalismo
Em 2017, esta variedade polaca foi adicionada ao Registo Estatal da Rússia e designada para a Região Central da Terra Negra. No entanto, também pode ser cultivada noutras regiões do país que cumpram os padrões de tolerância à geada e à seca exigidos para a variedade.
A variedade cresce especialmente bem no sul da Rússia, bem como nas regiões de Lipetsk, Tambov, Oryol, Kursk, Belgorod e Voronezh.
Resistência à geada
A capacidade de uma macieira resistir à geada depende em grande parte do porta-enxerto utilizado para o cultivo das mudas. Árvores com porta-enxertos vigorosos podem suportar temperaturas de até -30°C, enquanto aquelas com porta-enxertos anões podem suportar temperaturas de até -17°C. Essas temperaturas são aproximadas, pois a resistência à geada das macieiras depende muito de sua condição, das condições climáticas anteriores e de outros fatores.
Sabor e finalidade da variedade
As maçãs Ligol têm um sabor agridoce, com polpa crocante, suculenta e cremosa. Sua pontuação de degustação varia de 4,6 a 4,8 (em uma escala de 5). Embora a variedade Ligol seja usada principalmente em sobremesas, ela é versátil e adequada para uma ampla gama de usos.
Composição química da polpa de maçã (Ligol):
- Substâncias ativas P (catequinas) - 179 mg.
- Vitamina C (ácido ascórbico) - 10,1 mg.
- Pectinas - 12%.
- Ácidos tituláveis – 0,69%.
- Açúcares totais (frutose) – 12,8%.
As maçãs Ligol são deliciosas frescas e também adequadas para diversos métodos de processamento. São excelentes para sucos, geleias e compotas. No entanto, se armazenadas incorretamente, as frutas podem desenvolver um sabor amargo.
Floração e polinização
A macieira Ligol é autoestéril e necessita de polinizadores para a polinização e subsequente frutificação. Sem eles, a árvore produzirá frutos, mas em quantidade muito reduzida — não mais que 3% da quantidade normal. Para a polinização, selecione variedades que floresçam na mesma época que a macieira Ligol.
Variedades polinizadoras
As variedades adequadas para polinizar a macieira Ligol são Spartan, Idared, Champion, McIntosh, Golden Delicious, Lobo, Empire e outras.
Jardineiros experientes recomendam ter pelo menos uma colmeia no jardim e, ao criar um jardim grande com dezenas ou centenas de árvores, um pequeno apiário.
Precocidade
A macieira Ligol é uma variedade de frutificação precoce. As primeiras maçãs podem ser apreciadas já no terceiro ano após o plantio. No entanto, nessa idade, a árvore produz apenas cerca de 5 kg de maçãs. Mudas de alta qualidade enxertadas em porta-enxerto anão podem frutificar já no primeiro ano após o plantio.
Prós e contras da variedade
Não é de admirar que a Ligol seja tão popular entre jardineiros e amantes de maçãs. Essa variedade dificilmente seria tão popular se não fossem suas muitas vantagens — em comparação, algumas de suas desvantagens são insignificantes.
Subespécies da variedade Ligol
A macieira Ligol é cultivada em diversos porta-enxertos: vigorosos, de porte médio, anões e semi-anões. A escolha do porta-enxerto influencia sua resistência à geada, bem como as nuances subsequentes de cultivo e frutificação da macieira.
Em porta-enxertos anões
Na Rússia, os jardineiros cultivam com mais frequência a variedade Ligol em porta-enxerto M9, enquanto na Europa, o cultivo é feito em P-60. As árvores em porta-enxertos anões não crescem mais do que 2,5 metros de altura, podendo, portanto, ser completamente cobertas durante o inverno (utilizando o método de cobertura com tenda).
Características do porta-enxerto M9:
- Selecionado na Estação Experimental de East Malling, na Inglaterra, em 1914.
- Compatível com quase todas as variedades de maçã.
- Garante a frutificação no 2º ou 3º ano de plantio, alto rendimento e longevidade da árvore de cerca de 20 anos.
A principal desvantagem do porta-enxerto M9 é sua baixa resistência ao frio, o que limita sua distribuição na Rússia. Macieiras enxertadas em M9 precisam ser amontoadas com bastante terra durante o inverno, caso contrário, suas raízes congelarão durante invernos sem neve.
Menos popular na Rússia, o porta-enxerto P-60 é de origem polonesa. Seu vigor é comparável ao do M9, e apresenta maior tolerância à seca e resistência ao inverno.
Em porta-enxertos semianões
A variedade Ligol utiliza tipicamente o porta-enxerto 62-396. As macieiras enxertadas neste porta-enxerto semianão atingem uma altura máxima de 3 metros. Elas sobrevivem melhor ao inverno do que as macieiras enxertadas em porta-enxertos anões e, o mais importante, retêm 100% das qualidades da variedade original.
Em porta-enxertos vigorosos
As macieiras enxertadas em porta-enxertos vigorosos apresentam maior resistência à geada do que as enxertadas em porta-enxertos anões e semi-anões – suportando temperaturas de até -30°C.
A principal desvantagem da macieira Ligol enxertada em porta-enxerto vigoroso é a frutificação cíclica e a produção variável. O desbaste regular da copa e dos frutos ajuda a estabilizar a produção.
Em porta-enxertos colunares
Não existe um Ligol verdadeiramente "colunar". A única maneira de moldar a árvore é formando uma copa em forma de fuso ou uma pirâmide estreita.
Se alguém vende um "Ligol colunar", trata-se de uma variedade enxertada em um porta-enxerto clonal anão e submetida a poda de formação.
Pousar
O cultivo bem-sucedido da macieira Ligol começa com o plantio. Seu crescimento e frutificação futura dependem de quão bem a árvore é plantada. É importante escolher o local de plantio adequado e plantar a muda seguindo rigorosamente as técnicas recomendadas.
Selecionando um local
Para a macieira Ligol, é necessário selecionar um local que atenda às necessidades dessa variedade. O crescimento, o desenvolvimento e a frutificação da árvore dependem da adequação do local.
Características a considerar na escolha do local de plantio da macieira Ligol:
- Essa variedade não reage bem a ventos frios, por isso é recomendável que haja um obstáculo nos lados norte e noroeste do jardim, como por exemplo, uma cerca sem vegetação, a parede de uma casa ou um plantio denso.
- Os melhores solos para a variedade Ligol são considerados os de textura média (chernozem), franco-arenosos e argilosos, com pH entre 5,0 e 6,5. Esta macieira não cresce nem produz frutos em solos pobres ou em áreas áridas.
- A variedade Ligol prospera em áreas com lençol freático a uma profundidade de pelo menos 2 a 3 metros. Níveis elevados de água subterrânea causam apodrecimento das raízes e morte da árvore.
- Essa variedade prefere áreas bem iluminadas, mas também pode crescer em sombra parcial, desde que esta não seja muito extensa e não seja constante ao longo do dia.
Não é recomendável plantar uma nova macieira no mesmo local que uma antiga. Ao longo de muitos anos de crescimento e frutificação, a árvore empobrece o solo, que se torna um ambiente propício para pragas que atacam essa cultura frutífera, bem como para patógenos perigosos para as macieiras.
Datas de plantio
A macieira Ligol pode ser plantada na primavera, por volta de meados de abril. Os botões são essenciais — é importante plantar a árvore antes que comecem a abrir. No outono, a macieira é plantada após a queda das folhas.
Jardineiros experientes acreditam que o plantio no outono é preferível para a macieira Ligol. O segredo é esperar pelo menos um mês antes da chegada das geadas para dar tempo à árvore de se estabelecer em seu novo local.
Preparação do local
A área de plantio é preparada no outono. Primeiro, remova todas as ervas daninhas, depois revolva a terra, adicionando fertilizantes orgânicos como esterco curtido ou composto (10 kg por metro quadrado). Em solos de baixa fertilidade, recomenda-se também a adição de fertilizantes minerais, como 1 colher de sopa de nitroammofosca por metro quadrado.
Adicione 500 g de cinzas de madeira a solos acidificados, 10 kg de areia de rio por metro quadrado a solos argilosos e 2 a 10 kg de argila a solos arenosos.
Na primavera, o solo é revolvido, adicionando fertilizantes minerais complexos. Por exemplo, pode-se usar uma solução de ureia (20 g), sulfato de potássio (15 g), superfosfato (20 g) e nitrato de cálcio (100 g).
Como preparar uma cova para o plantio?
A cova de plantio é preparada com antecedência para permitir que o fertilizante se dissolva e o solo assente ligeiramente. No outono, as covas são preparadas cerca de um mês antes do plantio e, na primavera, de uma a duas semanas antes.
Características da preparação de uma cova de plantio:
- O diâmetro ideal é de 1 a 1,1 m. A profundidade é de 70 cm ou mais, dependendo do tamanho do sistema radicular.
- Coloque uma camada de drenagem no fundo da cova de plantio. Essa camada deve ter aproximadamente 10 a 15 cm de espessura. Para isso, podem ser usados pedrinhas, tijolos quebrados ou argila expandida.
- Preencha 2/3 do buraco com uma mistura nutritiva de solo, que pode ser feita de húmus, terra preta, areia grossa e turfa, misturados na proporção de 2:2:1:1. Recomenda-se adicionar 250 ml de cinzas de madeira e 1 colher de sopa de superfosfato à mistura.
O buraco preparado é coberto com feltro asfáltico ou manta asfáltica e deixado assim até o plantio.
Seleção de mudas
Para garantir que sua macieira cresça forte, saudável e produza bons frutos, você precisa selecionar uma muda de boa qualidade. Isso deve ser feito em viveiros especializados ou outros fornecedores confiáveis. Comprar mudas no mercado acarreta um alto risco de se cultivar uma árvore de qualidade inferior.
O que observar ao escolher uma muda:
- A idade ideal é de 2 a 3 anos. Mudas mais velhas, de 4 a 5 anos, também são adequadas.
- A altura das mudas de 2 anos é de 1,5 a 1,7 m, das mudas de 3 anos é de 1,7 a 1,9 m, etc.
- As raízes são bem desenvolvidas, com 30-40 cm de comprimento.
- A casca é saudável, lisa, sem danos, sinais de doença ou outros defeitos.
Preparando a muda
Antes do plantio, mergulhe a muda em água por 4 a 24 horas para repor a umidade perdida. Um estimulante de enraizamento, como Epin ou Zircon, pode ser adicionado à água. Após o tratamento com essa solução, as mudas absorvem melhor os nutrientes, crescem com mais vigor e desenvolvem um sistema radicular bem formado.
Imediatamente antes do plantio, as raízes das mudas são imersas em uma pasta de argila com adição de Fundazol ou outro fungicida. Biofungicidas, como Fitosporin-M, também podem ser utilizados.
Se as mudas foram compradas no outono e o plantio está previsto para a primavera, recomenda-se mergulhar as raízes em uma solução de argila e verbasco. Nessas condições, as mudas podem ser armazenadas com segurança até a primavera em local fresco e escuro.
Plantar no solo
Recomenda-se plantar macieiras em dias nublados, pois o sol forte é prejudicial às mudas, fazendo com que sequem e até queimem. É melhor evitar o vento, já que rajadas fortes podem quebrar as árvores delicadas. O ideal é plantar à noite, pois o solo está mais fresco pela manhã.
Características do plantio da muda de macieira Ligol:
- A uma distância de 10 a 15 cm do centro, é inserido no buraco um suporte - de madeira ou ferro, com cerca de 1 m de comprimento.
- A muda é colocada sobre um monte de terra e as raízes são cuidadosamente endireitadas; elas devem ficar planas, sem se curvar para os lados ou para cima.
- O espaço livre é preenchido com os restos do solo escavado e compactado periodicamente para que não haja bolsas de ar entre as raízes.
- Forma-se um círculo ao redor do tronco da árvore - uma depressão com uma pequena saliência no perímetro para evitar vazamentos de água durante a rega.
- Após o plantio, o colo da raiz deve ficar de 5 a 10 cm acima do nível do solo (para um buraco recém-escavado, de 10 a 15 cm).
- A muda é amarrada ao suporte com barbante ou fita de tecido. Evite usar materiais rígidos, como arame, pois podem danificar a casca.
- A macieira plantada é regada abundantemente com água morna e decantada e podada a uma altura de 1 m. Os ramos laterais são encurtados em 50%.
- Quando a água for absorvida e o solo estiver um pouco seco, ele é afofado e coberto com palha, capim seco, etc.
Cuidado
Para obter uma boa colheita de maçãs Ligol, é preciso fornecer à árvore tudo o que ela precisa: água, nutrientes e proteção contra doenças e pragas. A variedade não é excessivamente exigente ou rigorosa, mas sem os cuidados adequados, não se deve esperar frutos de alta qualidade.
Rega
A variedade possui boa tolerância à seca, portanto a rega deve ser mínima ao longo da estação. Fornecer umidade à árvore é fundamental durante a floração, a formação dos frutos e o crescimento dos brotos jovens.
As macieiras jovens, com até 7 anos de idade, são regadas de 8 a 10 vezes por temporada, enquanto as adultas devem ser regadas de 4 a 5 vezes.
Regime aproximado de rega:
- Primeiro — realizada antes da floração.
- Segundo - quando a árvore terminar de florescer.
- Terceiro - durante a frutificação
- Quarto - na fase de maturação do fruto.
- Quinto - após a frutificação.
Pode ser necessário regar mais durante períodos de calor extremo e/ou secas prolongadas.
cobertura
Para que uma árvore produza frutos grandes e saborosos em quantidade suficiente, ela precisa de muita energia. Fertilizantes minerais e orgânicos ajudam a suprir essa necessidade. A adubação começa no terceiro ano após o plantio.
Cronograma aproximado de fertilização:
- Na primavera, antes da floração, adicione matéria orgânica à árvore — 10 kg de composto ou húmus por metro quadrado. O fertilizante deve ser espalhado ao redor do tronco, que deve então ser revolvido. Essa adubação deve ser feita a cada três anos. Nitrato de amônio também pode ser adicionado na primavera — 30 g por metro quadrado. Durante esse período, a macieira necessita de muito nitrogênio para o crescimento dos brotos e folhas.
- No verão, a árvore precisa de potássio e fósforo, essenciais para a formação dos ovários e frutos. Por exemplo, você pode adubar a árvore com fosfato monopotássico. Prepare uma solução com 10 a 15 g de grânulos para cada 10 litros de água. O consumo dessa solução é de 10 a 20 litros por árvore.
- No outono, adiciona-se superfosfato durante a escavação - 40 g por 1 m².
Recomenda-se a adubação periódica com fertilizantes complexos contendo micronutrientes. Toda a adubação deve ser feita em solo úmido para evitar a queima das raízes.
Abrigo para o inverno
As macieiras cultivadas em porta-enxertos vigorosos não necessitam de proteção no inverno, pois toleram facilmente geadas e variações de temperatura. Mesmo que congelem, recuperam-se rapidamente.
Árvores enxertadas em porta-enxertos anões e semi-anões são mais suscetíveis ao frio, por isso precisam ser isoladas durante o inverno. No sul, cobrir a área ao redor do tronco é suficiente; em regiões com invernos rigorosos, recomenda-se construir abrigos sobre as árvores.
Em antecipação ao inverno, recomenda-se envolver as mudas jovens com material isolante, além de feltro ou tela para telhados, para proteger o tronco de roedores. A área ao redor dos troncos deve ser coberta com húmus. A camada deve ter pelo menos 15 cm de espessura. Isso é essencial porque as raízes, localizadas na parte superior da planta, suportam temperaturas de até -15 a -16 °C.
Aparar
A poda primária é feita na primavera para dar forma à copa e aumentar a produção da árvore. Esse processo começa antes do início da circulação da seiva. A primeira poda é realizada entre os 2 e 3 anos de idade. Recomenda-se dar à copa um formato de tigela ou fuso.
Na primavera, a copa é desbastada, removendo-se todos os ramos secos, quebrados, congelados e danificados, bem como os que crescem verticalmente. Recomenda-se também a poda sanitária no outono, após a queda das folhas.
Características da poda da macieira Ligol:
- No primeiro ano, não se removem mais de 30% dos ramos de cada vez.
- Os ramos esqueléticos devem ser de 5 a 7 cm mais curtos que o tronco central e, à medida que o nível da árvore diminui, eles se tornam mais curtos.
- Uma copa bem formada possui 3 ou 4 níveis com 3 a 4 ramos grossos espaçados uniformemente. Os ramos nos níveis inferiores devem ser ligeiramente mais compridos do que os dos níveis superiores.
Para reduzir o período de repouso da árvore, recomenda-se podar regularmente a copa, removendo os ramos que crescem para dentro. Controlar a floração também ajuda a diminuir a frequência dos períodos de inatividade — na primavera, recomenda-se remover de 40 a 70% dos botões florais.
Combater doenças
A macieira Ligol é resistente à maioria das doenças, incluindo oídio e sarna. No entanto, esta variedade é considerada suscetível à queima bacteriana e a doenças da madeira.
Para fins de prevenção de doenças, recomenda-se:
- Quando surgem os sintomas da queima bacteriana, todos os ramos afetados são podados e destruídos (queimados). A árvore é então pulverizada com uma solução de sulfato de cobre a 1%. Para eliminar os patógenos, a macieira também é tratada com uma solução de Azofos a 5%.
- Durante a floração, as macieiras são pulverizadas várias vezes com uma solução de ácido bórico.
- No outono, as copas das árvores e o solo são tratados com uma solução de sulfato de cobre a 3% ou calda bordalesa.
- Para proteger as árvores de doenças fúngicas, são utilizados fungicidas como Horus, Skor, Ridomil Gold, etc.
Controle de pragas
A macieira Ligol pode ser afetada pela traça-da-maçã, pelo besouro-da-flor-da-maçã e pelo pulgão-das-galhas. Para eliminar as larvas, trate a árvore na primavera com o pesticida combinado "Nitrafen" ou "DNOC".
Para combater pragas que atacam árvores, use Decis, Fufanon, Iskra e outros inseticidas.
Colheita e armazenamento
A macieira Ligol amadurece no final de setembro ou mais tarde. O amadurecimento é bastante uniforme, com as maçãs permanecendo firmes nos galhos e não caindo prematuramente. Elas são colhidas em tempo seco, selecionadas imediatamente e as maçãs danificadas são separadas para processamento.
Maçãs de alta qualidade são armazenadas em caixas — de papelão ou de madeira. Podem ser armazenadas em uma única camada ou em várias camadas, com folhas de papel intercaladas entre elas. A temperatura ideal para armazenamento a longo prazo é de 0 a +5 °C. A umidade recomendada é de pelo menos 85%.
As caixas de maçãs são empilhadas umas sobre as outras, deixando 3-4 cm de espaço entre elas para ventilação. Em condições favoráveis, as frutas podem ser armazenadas por até 4-6 meses. Elas atingem a maturação ideal para consumo em novembro-dezembro. As maçãs Ligol podem ser armazenadas na geladeira até março.
Avaliações
A variedade Ligol será um complemento deslumbrante para qualquer jardim e uma fonte de maçãs deliciosas que se conservam e transportam bem. Esta variedade é adequada não só para jardins privados, como também é recomendada para cultivo comercial e processamento industrial.