A variedade de maçã Legend foi reconhecida como uma das novas variedades mais excepcionais. Este híbrido possui inúmeras vantagens e é ideal para cultivo em qualquer local. Para obter excelentes resultados no cultivo da Legend, é importante dominar as principais técnicas de cultivo, compreender suas características e seguir as orientações de cuidado e outros aspectos importantes.
História do melhoramento genético da macieira e regiões de cultivo.
O renomado criador russo Viktor Valerianovich Kichina, pioneiro no cultivo de macieiras colunares em nosso país, criou a macieira Legend. No final da década de 1970, ele realizou a polinização por meio do cruzamento das variedades Fuji e Brusnichnoe, resultando em uma árvore com excepcional resistência ao inverno e produtividade, mantendo o sabor e o valor comercial de seus progenitores.
Em 1982, a variedade Legenda passou com sucesso por testes agrícolas e foi reconhecida como de elite e zonada, mas seu reconhecimento oficial no registro estadual só ocorreu em 2008. O híbrido supera significativamente seus ancestrais em muitos aspectos, como confirmado por inúmeros estudos científicos.
A cultura da lenda é tradicionalmente cultivada em:
- Região de Moscou;
- Distrito de Leningrado;
- Região dos Urais;
- algumas áreas da Sibéria.
Os agricultores da região de Moscou geralmente não precisam empregar técnicas agrícolas complexas. As únicas exceções são anos particularmente frios ou secos. Os mesmos princípios se aplicam nos Urais e na Sibéria. A situação na região de Leningrado é um pouco diferente, mas a escolha do local é particularmente importante. Locais com água parada são inadequados no clima frio da região.
Características e especificações
A copa arredondada e densa da variedade Legend caracteriza-se pela compacidade e pelos ramos uniformemente espaçados.
A variedade distingue-se pela sua resistência à geada e baixa suscetibilidade a doenças. Mesmo em condições desfavoráveis de verão, a deterioração da qualidade dos frutos permanece mínima.
A aparência da árvore
As árvores são classificadas como de porte médio e podem atingir até 300 cm de altura, com uma copa arredondada de tamanho moderado e ligeiramente espalhada. Possuem uma estrutura bastante densa, com densidade moderada de ramos.
Características varietais:
- Os brotos crescem do tronco em um ângulo reto e têm uma casca cinza-aço. Com a idade, a casca fica mais áspera e rachada.
- As folhas, de tamanho médio e formato oval com pontas agudas, são verde-escuras com superfície lisa e brilhante. A pubescência é tênue na face inferior.
- As flores desta variedade são de tamanho médio, de cor branco-rosada e exalam um aroma agradável durante a floração.
Descrição das frutas
A variedade de maçã Legend impressiona com sua aparência majestosa – ela se distingue por seu grande tamanho e formato, que lembra um corpo em forma de cone truncado.
Outras características especiais:
- A superfície é lisa, com uma rica cor vermelho-escura que cobre quase toda a sua extensão;
- A pele é brilhante, mas às vezes apresenta uma leve camada cerosa;
- A base amarelo-esverdeada é visível através da casca, o funil da fruta é profundo e o pires é de tamanho médio;
- O formato das maçãs é simétrico, redondo, às vezes com uma leve compressão, sem quaisquer nervuras especiais;
- Na juventude, a pele tem uma tonalidade esverdeada, com a idade adquire uma cor amarelada e só então fica coberta de vermelhidão em 75-90% da área;
- O peso do Legend varia de médio a grande, chegando a cerca de 170 g, em alguns casos atingindo 200 e 250 g;
- A polpa dessas maçãs é macia e densa, branca com um leve tom esverdeado e uma textura fina;
- A conservação da variedade Legend é impressionante: as frutas podem ser armazenadas por longos períodos em baixas temperaturas e em câmaras frigoríficas especializadas, graças à sua casca resistente, que lhes permite suportar até mesmo longos transportes;
- O sabor de maçãs maduras com um aroma doce de caramelo;
- A aparência do Legend recebeu uma classificação de 4,6 em 5, enquanto seu sabor merece 4,9 (algumas fontes indicam 4,2).
As maçãs possuem muitas propriedades valiosas. São ricas em vitamina C e ajudam a proteger o organismo dos efeitos negativos das toxinas. Além disso, estimulam o apetite, tornando-se um ingrediente fundamental em diversas receitas dietéticas.
A composição química dessas maçãs por 100 g é a seguinte:
- Substâncias ativas P – 263 mg.
- Ácido ascórbico (vitamina C) – 10,2 mg.
- Açúcares totais (frutose) – 11,4%.
- Ácidos tituláveis – 0,4%.
Polinizadores da macieira Legend
A variedade Legenda não precisa de polinizadores para frutificar. No entanto, se os agricultores criarem condições para que estes cresçam junto com variedades que florescem na mesma época que a Legenda, isso lhes trará benefícios significativos. Caso contrário, de 25 a 50% dos ovários da Legenda não produzirão frutos, reduzindo a colheita total.
As seguintes variedades podem aumentar significativamente a produtividade: Borovinka, Melba, Severny Sinap Ranet, Bratchud, Charovnitsa, Alesya, Girlyanda, Rozhdestvenskoye, Imrus e Spartan. Devem ser plantadas a aproximadamente 10-20 metros da variedade Legenda.
Amadurecimento e frutificação da macieira Legend.
Essa variedade híbrida de maçã ganhou merecidamente o apelido de "frutificação precoce" — em condições climáticas favoráveis, ela pode florescer no primeiro ano após o plantio e até mesmo produzir várias maçãs totalmente maduras com uma tonalidade vermelha brilhante.
No entanto, jardineiros experientes recomendam remover todas as flores durante os dois primeiros anos para permitir que a árvore se desenvolva, fortaleça suas raízes e se adapte às novas condições. Portanto, uma colheita significativa só poderá ser esperada no quarto ou quinto ano após o plantio.
Outros parâmetros:
- Período de floração. Como a maioria das macieiras, a variedade Legenda começa a florescer por volta de meados de maio. Se a primavera chegar tarde e as geadas de março persistirem, a floração pode atrasar-se até junho. A floração é breve, mas em condições de frio e chuva pode durar de 7 a 12 dias.
- Frutificação e crescimento. A macieira caracteriza-se por uma frutificação estável, sem interrupções notáveis ao longo de sua vida, mas a duração exata ainda não foi definitivamente estabelecida.
A produção máxima pode ser esperada entre o nono e o décimo ano, quando a árvore estiver completamente formada e atingir a altura e o volume de massa verde necessários. - Época da colheita. As maçãs amadurecem em setembro ou até mesmo no início de outubro e permanecem firmemente presas aos galhos, portanto não há motivo para se preocupar com a possibilidade de caírem por estarem maduras demais. No entanto, para garantir a melhor conservação, colha as frutas antes da chegada da geada. Caso contrário, todas as maçãs terão que ser processadas de uma só vez.
Produtividade
Em cinco anos, as macieiras começarão a produzir sua colheita completa. Cada planta da variedade Legenda é capaz de produzir pelo menos 100 kg de maçãs.
Nuances de produtividade:
- A produtividade total por hectare pode atingir a impressionante marca de 35 toneladas. Esse nível pode ser alcançado utilizando métodos de manejo padrão.
- Com os devidos cuidados, jardineiros particulares e plantadores profissionais podem esperar colher de 180 a 200 kg de cada árvore, segundo algumas fontes.
Resistência à geada, seca, doenças e insetos.
O híbrido demonstra uma incrível resistência à geada. Mesmo plantas jovens de dois anos conseguem suportar temperaturas tão baixas quanto -29°C e resistir a ventos frios por períodos prolongados.
Outros fatores de durabilidade:
- A macieira produz bons frutos mesmo em condições de verões secos prolongados e falta de água. Ela está adaptada à seca prolongada, mas responde bem à irrigação.
- Apesar da falta de proteção genética contra a sarna e outras doenças fúngicas, como o oídio, a Legenda apresenta alta resistência a essas doenças. Se os cuidados adequados forem seguidos, o risco de infecções fúngicas pode ser completamente eliminado.
Armazenamento da colheita
Para garantir maior durabilidade, as frutas devem ser colhidas apenas em clima fresco e sem vento. Ao colher maçãs, manuseie-as com cuidado para evitar danos, retirando-as da árvore com os talos ainda presos.
Regras de segurança:
- Para armazenar a colheita, utilize caixas de madeira que devem ser bem limpas e secas;
- Coloque folhas de jornal como primeira camada;
- Coloque as maçãs em várias fileiras, mas não mais do que três, para evitar que sejam esmagadas ou danificadas;
- O local ideal é um quarto fresco e escuro com temperatura entre +2 e +5 graus Celsius e umidade relativa do ar entre 85 e 95%;
- Verifique a colheita periodicamente e remova quaisquer frutos estragados do conjunto.
As maçãs não só se conservam bem, como também podem ser transportadas por longas distâncias sem perder a sua qualidade ou valor nutricional. Mantêm o frescor e o sabor por até três meses.
Porta-enxertos e subespécies
Para cultivar a variedade de macieira Legend, os jardineiros e veranistas russos utilizam dois métodos principais:
- Porta-enxerto anão. Para acelerar a formação de frutos e obter uma árvore com formato mais compacto, muitos optam por porta-enxertos anões. No entanto, esse método apresenta uma desvantagem significativa: pode encurtar o ciclo de vida da árvore.
- Formato de coroa colunar. Essa técnica é preferível para jardineiros que cultivam essa variedade em larga escala. Árvores cultivadas em porta-enxertos colunares não ocupam muito espaço, sendo ideais para áreas limitadas. No entanto, lembre-se de que a manutenção de uma copa desse tipo exige habilidades e experiência profissional.
Regras de aterrissagem
A seleção de mudas para plantio deve ser feita com cuidado: dê preferência a árvores frescas e saudáveis. Inspecione cuidadosamente cada planta, verificando se há danos ou defeitos. As mudas podem ser adquiridas com sistema radicular aberto ou fechado, ou seja, vêm em recipientes especiais.
Critérios de seleção de território
- O melhor local é considerado áreas ensolaradas com boa circulação de ar;
- Se a escolha for limitada pela inclinação do terreno, as direções leste ou sul são preferíveis;
- Um substrato adequado para mudas é um solo leve e respirável, solo franco-arenoso, solo de várzea ou solo preto;
- O solo não deve ser muito compacto, para não causar desconforto às raízes da árvore jovem.
O ideal é começar a preparar os buracos para o plantio no outono, mas, se isso não for possível, faça-o pelo menos três a quatro semanas antes da data planejada. Para isso, considere o seguinte:
- Cave buracos com 75-85 cm de profundidade e 95-105 cm de diâmetro. Misture a camada superficial de terra fértil com fertilizante e adicione ao fundo, cubra com 20 litros de água e deixe ao ar livre.
- A distância entre as árvores varia dependendo do seu tamanho: para as variedades colunares e anãs, 100-150 cm são suficientes, e para as maiores, 300 cm.
- Instale imediatamente uma estaca no buraco para dar suporte à muda, e não é recomendável removê-la durante os primeiros três anos.
- O colo da raiz deve sobressair de 7 a 8 cm acima da superfície para evitar o enraizamento indesejado da árvore acima do nível do porta-enxerto.
- Antes do plantio, deixe as mudas de molho em água por várias horas para saturar as raízes. Certifique-se de remover quaisquer brotos radiculares danificados, secos ou apodrecidos com uma tesoura de poda.
- É crucial avaliar cuidadosamente a profundidade do lençol freático, pois este é um fator fundamental. Idealmente, ele deve ter pelo menos 200 cm de profundidade para evitar que as raízes das árvores o alcancem e causem apodrecimento.
Caso isso não seja possível, crie uma barreira protetora. Para isso:- Cave um buraco com 150 a 200 cm de profundidade;
- Coloque uma placa de ardósia ou uma camada de feltro para telhados no fundo;
- Preencha até a altura necessária e continue o plantio de acordo com o algoritmo padrão.
Ao plantar uma muda, você deve seguir estes passos:
- Coloque a muda no centro do buraco.
- Distribua as raízes delicadamente.
- Cubra as raízes da muda com solo fértil preparado.
- Regue a árvore e depois cubra-a com uma fina camada de mistura de solo.
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com componentes orgânicos - húmus, grama picada ou esterco.
- Fixe a muda à estaca.
Cuidando da macieira Legend
Para obter um excelente crescimento e colheitas abundantes das árvores Legenda, é essencial um cuidado minucioso. Os seguintes passos são fundamentais:
- Rega. Se as árvores forem recém-plantadas, precisam ser regadas regularmente. As mudas jovens necessitam de 20 litros de água por semana. Árvores adultas precisam de 40 litros de água duas vezes por mês. Durante os dias quentes de verão, a rega pode ser aumentada.
- Cobertura para salada. As plantas anuais requerem três aplicações de fertilizantes por estação. Fertilizantes adequados incluem soluções de ureia e salitre. Para árvores mais velhas, utilize misturas de nitrogênio na primavera e misturas de fósforo e potássio no verão. Após a colheita, recomenda-se aplicar apenas fertilizante fosfatado.
- Poda e modelagem da copa. A poda pode ser feita já um ano após o plantio, removendo um terço de todos os brotos. Isso criará uma estrutura de copa em três níveis, garantindo um padrão de crescimento específico. Realize a poda sanitária uma vez por estação — antes que a seiva comece a fluir, lembrando-se de remover galhos velhos e doentes.
- Isolamento. Embora a variedade Legenda tolere bem a geada, em regiões mais ao norte ainda é recomendável isolar as árvores antes dos meses de inverno. Para isso, remova parte da casca velha do tronco e trate-a com argila, cal ou sulfato de cobre.
O tronco da árvore pode ser coberto com feltro para telhados, e galhos de abeto podem ser colocados ao redor do tronco para impedir a entrada de neve. - Cuidando do círculo ao redor do tronco da árvore. Da mesma forma, é importante cuidar da área ao redor da árvore. Para isso, remova as ervas daninhas e afofe o solo para melhorar a aeração.
Controle de pragas e doenças
A macieira Legend é resistente a doenças, mas mesmo um híbrido não está imune a problemas como oídio, citosporose e sarna. Também é suscetível a insetos como a traça-da-maçã, a lagarta-enroladora, os pulgões, os besouros-das-flores e a traça-do-espinheiro.
Para minimizar os riscos, é importante tratar e pintar regularmente o tronco da árvore com cal. Para prevenir doenças fúngicas, recomenda-se várias pulverizações no outono, após a colheita dos frutos, e na primavera. Podem ser utilizados fungicidas como calda bordalesa, Fundazol, Ordan, Skor, Tattu, entre outros.
Quanto aos insetos, são utilizados inseticidas como Fitoverm, Decis, Match, Vertimek, Biotlin e outros para eliminá-los. Os tratamentos são aplicados à noite, quando o tempo está seco e sem vento.
Prós e contras
As vantagens dessa variedade superam significativamente suas desvantagens, o que explica sua popularidade entre um grande número de jardineiros.
Avaliações
Legend é uma variedade de maçã de início de inverno ou final de temporada que está começando a ganhar espaço no mercado brasileiro. Este híbrido se caracteriza pela resistência a baixas temperaturas, seca e calor, produz frutos rapidamente e apresenta boa produtividade. Esta variedade é recomendada para cultivo em pequenos jardins e em pomares comerciais intensivos.