A macieira Kitayka Kerr é uma variedade canadense resistente, ideal para climas rigorosos. É altamente resistente à geada, tolerante à seca e não prejudica o solo. Os frutos são brilhantes, pequenos e ricos em sabor e aroma, adequados tanto para consumo in natura quanto para processamento. Esta árvore compacta se integra bem à paisagem e requer pouca manutenção.
Origem e zoneamento
A cultivar foi desenvolvida em 1952 pelo criador canadense William Leslie Kerr. Ela é baseada em um cruzamento das maçãs Dolgo e Harrison, embora outras fontes sugiram que o segundo progenitor possa ter sido a Haralson Red. A variedade não está registrada no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético da Federação Russa.
A árvore possui um sistema radicular superficial, porém extenso, o que permite seu cultivo bem-sucedido até mesmo na Sibéria e no Extremo Oriente. A variedade é resistente à seca e adequada para plantio em praticamente qualquer região do país.
A aparência da árvore
A planta não é alta, atingindo uma altura de 2,5 a 4 metros. Características distintivas da árvore:
- Coroa - Compacta, geralmente redonda ou cônica-arredondada, às vezes ligeiramente espalhada ou mesmo com brotos pendentes. Densidade média a baixa.
- Escapes – Retas ou ligeiramente curvas, cobertas por casca lisa, verde-acinzentada ou marrom-acinzentada, sem pelos. Crescem em um ângulo próximo a 90 graus, o que lhes confere firmeza e evita que se quebrem facilmente. A frutificação ocorre nos anéis, nas hastes e nos ramos frutíferos.
- Folhas - Pequena, oval-arredondada, coriácea, brilhante e lisa, com bordas serrilhadas-crenadas, às vezes onduladas. O ápice da folha é ligeiramente pontiagudo, e o formato pode ser ligeiramente em forma de barco.
- Sistema radicular – Uma cultivar vigorosa e ramificada, geralmente fibrosa, mas que pode desenvolver raiz pivotante quando enxertada em um porta-enxerto selvagem. É bem adaptada à busca por umidade, o que a torna resistente a condições de seca.
- Flores – São compostas por cinco pétalas. No início da floração, abrem-se botões rosa brilhantes que gradualmente clareiam, transformando-se em flores brancas como a neve. As inflorescências têm formato de guarda-chuva e geralmente contêm quatro ou mais botões.
Descrição das frutas
As maçãs são pequenas – o diâmetro varia de 1 a 1,6 cm, o formato geralmente é redondo ou ligeiramente alongado, assemelhando-se a um cilindro.
Outras características das frutas:
- peso - Varia de 25 a 35 g, mas com bons cuidados e em épocas favoráveis o peso pode chegar a 40-50 g;
- costelas – fracamente expressa e perceptível apenas na base do cálice;
- pele - denso, liso, elástico e brilhante, com um brilho intenso;
- plano de fundo principal – Na fase de maturação, a fruta apresenta coloração verde a amarelo claro, frequentemente com um tom esbranquiçado, coberta por uma camada cerosa que lhe confere uma aparência cinza-prateada;
- rubor - Ocupa de 40 a 90% da superfície e pode ser vermelho carmim, bordô, beterraba, vermelho-alaranjado ou escarlate escuro com manchas difusas;
- pontos subcutâneos – pequeno, cinza, quase indistinguível;
- polpa – De grão fino, denso, quebradiço, mas de textura delicada;
- gosto - Agridoce, suculento, com um leve toque ácido e acidez picante.
Nota de degustação: no mínimo 4,5 de 5 para sabor e aparência. As maçãs são ricas em:
- catequinas – 224 mg;
- vitamina C – 18,7 mg;
- açúcar - 10,2%;
- pectinas – 18,4%;
- ácidos – 0,47%.
Características da macieira
Tradicionalmente, a macieira é associada a climas temperados ou mesmo do sul, onde predominam o calor e invernos amenos. Mas a variedade chinesa Kerr, cultivada no Canadá, desafia essa noção. Ela consegue crescer e frutificar mesmo em condições adversas, demonstrando uma resiliência notável. É importante estudar as qualidades básicas dessa planta.
Polinização
É uma variedade autofértil — consegue produzir frutos mesmo sem polinizadores, mantendo altos rendimentos. Além disso, esta árvore pode ser uma excelente polinizadora para outras variedades de maçã de meia estação.
No entanto, a presença de "vizinhos" adequados nas proximidades aumenta a produção total em 15 a 35%, o que torna o feijão-de-corda chinês ainda mais atraente para os jardineiros.
Tempo de maturação, frutificação e produtividade
As maçãs amadurecem tarde — a colheita ocorre entre meados e o final de setembro. Uma das principais vantagens da variedade é que o fruto não cai após amadurecer, permanecendo firmemente preso aos galhos. As primeiras colheitas aparecem no terceiro ou quarto ano após o plantio.
Nos primeiros anos, a produção de frutos é estável, alternando depois entre colheitas abundantes e moderadas. Não existem números exatos sobre a produtividade, mas as avaliações dos jardineiros confirmam um rendimento elevado: em condições favoráveis, é possível colher até 120 kg de maçãs por árvore.
Resistência ao frio e às doenças
A variedade China Kerr caracteriza-se pela sua notável resistência a condições climáticas extremas, o que a torna particularmente valiosa. Tolera facilmente temperaturas entre -28°C e -32°C, especialmente se o frio durar apenas de 1 a 3 semanas.
A variedade é altamente resistente à maioria das infecções fúngicas e bacterianas. No entanto, em anos com surtos severos de doenças, a sarna e outras enfermidades são possíveis, afetando principalmente a folhagem. Apesar disso, as maçãs em si geralmente mantêm sua comercialização e permanecem adequadas para consumo e processamento.
Subespécies e porta-enxertos
A variedade Kitayka Kerr possui diversas variantes, mas ainda não são amplamente cultivadas na Rússia. As árvores são cultivadas em diferentes tipos de porta-enxerto:
- Nas formas vegetativas, elas crescem mais altas;
- Nas variedades anãs e semi-anãs, elas mantêm um formato compacto.
Além disso, a escolha do porta-enxerto não afeta a qualidade da fruta – seu sabor, aparência e composição permanecem estáveis independentemente da base utilizada.
Cultivando a macieira Kitayka Kerr
Cultivar essa planta não é nada difícil — não exige habilidades ou experiência especiais. No entanto, certos conhecimentos ajudarão você a fazê-lo corretamente, garantindo que a planta prospere e produza colheitas abundantes no futuro.
Regras de aterrissagem
O ideal é adquirir mudas de macieira chinesa Kerr em viveiros de boa reputação, onde você possa ter certeza da qualidade. Requisitos principais:
- Preste atenção especial às raízes da árvore — elas devem estar intactas, sem danos ou sinais de ressecamento. Para regiões mais ao norte, é preferível escolher árvores altas, pois as variedades semianãs são menos capazes de suportar geadas severas.
- Em climas quentes, plante do final de setembro até meados de outubro, antes da chegada das geadas. Em regiões mais frias, adie o plantio para a primavera — abril é considerado o período ideal — para permitir que a árvore crie raízes antes do inverno. Ao plantar na primavera, certifique-se de que a muda receba água regularmente e em abundância.
- Essa variedade é sensível ao replantio, portanto, escolha um local definitivo imediatamente. Se o replantio for necessário, faça-o somente após os três anos de idade — ela não cria raízes tão rapidamente com o passar do tempo.
Como escolher um lugar?
A árvore Kerr chinesa prospera em locais ensolarados e ligeiramente elevados. Se o lençol freático estiver próximo da superfície, a árvore pode sofrer com o excesso de água e doenças. Nesse caso, deve-se providenciar drenagem para remover o excesso de umidade.
Árvores jovens podem ser danificadas em áreas abertas e expostas ao vento. Portanto, escolha canteiros protegidos de rajadas fortes.
Como preparar um buraco?
Prepare o buraco para o plantio da macieira com antecedência – 1 a 2 semanas antes do procedimento, para que o solo tenha tempo de absorver os fertilizantes aplicados.
Siga estas recomendações:
- Cave um buraco com cerca de 80 cm de profundidade e cerca de 1 m de largura.
- Coloque uma mistura de húmus, areia de rio e folhas no fundo, ou use uma combinação de substâncias minerais e orgânicas.
Pousar
Plantar uma macieira é um passo importante, pois determina a saúde e a produtividade futura da árvore. Para garantir que a muda crie raízes e se desenvolva bem, siga alguns passos simples, porém essenciais.
Instruções passo a passo:
- Crave uma estaca de madeira com cerca de 1,5 m de altura no centro da cova. Ela servirá de suporte para a muda.
- Inspecione o sistema radicular. Remova quaisquer raízes secas ou danificadas. Se as raízes estiverem secas, deixe-as de molho em água por 3 a 6 horas.
- Forme um pequeno monte de terra fértil no fundo da cova. Coloque a planta sobre ele, de modo que as raízes fiquem distribuídas uniformemente. O colo da raiz deve ficar de 5 a 7 cm acima do nível do solo.
- Preencha o buraco com terra, compactando cuidadosamente cada camada com as mãos para evitar a criação de espaços vazios entre as raízes.
- Despeje de 20 a 30 litros de água morna e decantada no círculo ao redor do tronco da árvore.
- Cubra a área ao redor do tronco com turfa, húmus ou capim seco para reter a umidade. Amarre-o cuidadosamente à estaca com um pano macio ou barbante, formando um oito, para evitar que a árvore balance com o vento.
Instruções de cuidado
Cuidar da macieira chinesa Kerr é crucial não apenas para sua aparência ornamental, mas também para sua saúde e produção consistente de frutos. Cuidados regulares ajudam a manter uma aparência atraente, fortalecem o sistema imunológico da planta e promovem a formação de uma copa saudável.
Com uma abordagem sistemática, a cultura tolera bem as flutuações climáticas e produz uma colheita abundante. Siga os procedimentos de cuidado padrão:
- Rega. As mudas jovens precisam de rega regular, especialmente durante períodos de seca. Recomenda-se um intervalo de 10 dias entre as regas. Árvores adultas geralmente precisam de 4 a 5 regas por temporada.
- Cobertura para salada. Não é necessário adubar nos primeiros 2 a 3 anos após o plantio, pois a cova já contém nutrientes suficientes. Posteriormente, aplique fertilizante de 2 a 3 vezes por estação: na primavera, durante o período de crescimento ativo e no outono. Fertilizantes orgânicos e misturas minerais complexas são os mais indicados.
- Cuidando do círculo ao redor do tronco da árvore. A remoção regular de ervas daninhas, brotos e detritos manterá a área organizada. Afofe a terra no dia seguinte à rega para evitar a formação de torrões compactados.
- Formação da coroa. Se o objetivo for a produção de frutos, estruture a árvore em um padrão esparso e em camadas. Para uso ornamental, qualquer arranjo é possível:
- cordões;
- tigelas;
- cercas vivas;
- vassouras;
- ardósias;
- Elementos de bonsai.
- cordões;
- Aparar. A poda sanitária — que consiste na remoção de galhos secos, quebrados ou doentes — é realizada no outono ou na primavera. Além disso, devem ser removidos quaisquer brotos que se aglomerem na copa, rebentos verticais e galhos voltados para dentro.
- Preparando-se para o inverno. Cubra completamente as árvores de pequeno porte usando o método da tenda, envolvendo-as com juta da base até o topo. Isole as árvores maiores protegendo os troncos com juta, feltro para telhados, fibra agrícola, lona ou outros materiais disponíveis.
Doenças e pragas
A maçã Kerr chinesa apresenta boa resistência às principais doenças, incluindo sarna, oídio e míldio. No entanto, o risco de infecções fúngicas ou infestações por pragas como lagartas, pulgões e traças da maçã não pode ser completamente eliminado.
Para proteger sua árvore no outono, siga estas orientações:
- Pinte a parte inferior do tronco de branco - isso ajuda a destruir as larvas de insetos que hibernam;
- Na primavera, realize pulverizações preventivas contra a citosporose usando sulfato de cobre ou fungicidas como o Hom;
- Inspecione as folhas regularmente: se aparecerem pulgões, uma infusão de tabaco com adição de sabão é eficaz;
- Para combater a traça-da-maçã, use clorofós de acordo com as instruções.
Prós e contras
As principais vantagens da macieira Kitayka Kerr incluem:
A variedade não apresenta desvantagens conhecidas, o que a torna uma escolha versátil e confiável para um jardim particular.
Avaliações
A macieira Kitayka Kerr é uma ótima opção para quem busca uma árvore bonita e produtiva. Ela se destaca pela resistência às intempéries, doenças e pragas, estabelecendo-se rapidamente e prosperando mesmo em condições desfavoráveis. Sua copa compacta e a variedade de seus frutos a tornam popular entre jardineiros e agricultores de diversas regiões.