Como cultivar uma macieira a partir da semente? Instruções passo a passo

A maioria dos veranistas e jardineiros amadores cultivam macieiras a partir de mudas enxertadas — é a maneira mais rápida e fácil de obter uma árvore frutífera de determinada variedade. Mas acontece que também é possível cultivar uma árvore adulta a partir de uma simples semente de maçã. Vamos explorar por que é necessário cultivar macieiras por meio de um processo tão longo e trabalhoso e, principalmente, as vantagens e desvantagens de cultivá-las a partir de sementes.

Por que as pessoas cultivam macieiras a partir de sementes?

O método mais comum de cultivo de macieiras é por meio de mudas enxertadas. Se você plantar uma semente de maçã, levará muitos anos para que ela se transforme em uma árvore. Essas macieiras são chamadas de mudas de pé franco; diferentemente das mudas varietais obtidas vegetativamente, elas são completamente imprevisíveis em termos de transmissão de características varietais.

Razões pelas quais as macieiras são cultivadas a partir de sementes:

• Desenvolver novas variedades.
• Para produzir porta-enxertos para variedades cultivadas, serão enxertados garfos de árvores varietais neles.
• Para obter um grande número de árvores para paisagismo, quando o tamanho, o sabor e outras qualidades da fruta não são de particular importância.

Cultivar macieiras a partir de sementes para obter uma colheita de maçãs saborosas e de diferentes variedades é uma empreitada completamente inútil.

Seleção de material de plantio

O processo de cultivo de uma macieira a partir da semente é muito longo e trabalhoso, por isso é extremamente importante usar material de plantio de alta qualidade que não decepcione o jardineiro.

Como escolher sementes:

• Devem ser retiradas apenas de maçãs completamente maduras.
• Se for colher maçãs diretamente da árvore, escolha as que crescem nos galhos externos — elas recebem mais sol e nutrientes.
• As sementes selecionadas para o plantio devem ser perfeitas: grandes, lisas, marrom-escuras e sem qualquer defeito. Sementes moles são inadequadas; descarte-as imediatamente.

Preparando as sementes para o plantio.

Assim como quaisquer outras sementes, recomenda-se preparar as sementes de maçã antes do plantio para aumentar as taxas de germinação e as chances de obter plantas saudáveis.

Etapas de preparação das sementes:

• EstratificaçãoEsse processo deve simular as condições de inverno. Caso contrário, as sementes não irão inchar e germinar. Existem duas opções:
  • Estratificação artificial. Para preparar as sementes para a germinação, elas são envoltas em um pano úmido ou enterradas em uma mistura de areia e turfa. Carvão ativado, areia ou musgo com serragem também podem ser usados ​​para esse fim. As sementes são então colocadas na geladeira, onde são mantidas a uma temperatura de 2 a 5 °C por 2 a 3 meses.
  • Estratificação natural. As sementes são lavadas, secas e plantadas em solo aberto a uma profundidade de 2 cm no outono. Se a estratificação for bem-sucedida, as mudas surgirão na primavera.
• Lavagem. As sementes extraídas das maçãs são lavadas várias vezes em água corrente para remover a substância que impede a germinação.
• Deixe de molho. As sementes são cobertas com água. Esse processo dura de 3 a 4 dias. A água deve ser trocada diariamente, caso contrário, ficará estagnada e mofada. No terceiro dia, recomenda-se adicionar algumas gotas de estimulante de crescimento à água para acelerar a germinação.

Semeadura de sementes

As sementes preparadas — embebidas e germinadas — são semeadas como mudas em vasos individuais ou recipientes maiores. As sementes também podem ser semeadas diretamente no solo.

Como semear sementes de maçã em vasos:

• Recipientes de madeira ou plástico com capacidade de 1 a 1,5 litros podem ser usados ​​como vasos para plantio. Devem ser feitos furos de drenagem no fundo dos recipientes para permitir que o excesso de umidade escape. Uma camada de drenagem composta por pedras, argila expandida ou tijolos quebrados deve ser colocada no fundo.
• Cubra a camada de drenagem com um substrato rico em nutrientes. Para o plantio, utilize uma mistura rica em nutrientes com pH neutro. Não é necessário adicionar fertilizantes minerais à mistura de solo, mas composto ou cobertura morta de folhas é uma boa ideia.
• Faça buracos no solo — eles devem ter o dobro do tamanho das sementes germinadas. Coloque as sementes nos buracos e cubra-as com terra. Regue imediatamente as plantas com água morna e decantada.
• Mantenha os vasos com as sementes em um ambiente com temperatura ambiente. Coloque-os em uma janela para garantir que as sementes recebam luz suficiente.

As mudas geralmente emergem dentro de 2 a 3 semanas após a semeadura. No entanto, o processo pode levar até vários meses.

A taxa de germinação das sementes de maçã depende da variedade, bem como de:

• A partir da temperatura. Faixa ideal: +18…+22 °C.
• Da umidade. O solo deve ser mantido constantemente úmido.
• A qualidade das sementes. Sementes frescas germinam mais rápido do que aquelas que foram armazenadas por muito tempo.

Cuidando das mudas

Em algumas semanas, as mudas desenvolverão pequenas folhas, crescerão em altura e ficarão mais fortes. Elas só poderão ser plantadas ao ar livre depois que o risco de geada tiver passado. Se ainda for cedo para plantar as mudas e elas estiverem apertadas nos vasos, transplante-as para recipientes maiores.

As plantas são replantadas quando suas raízes envolvem completamente o solo. Isso geralmente ocorre seis meses após o plantio. O novo vaso deve ter de 2 a 3 cm a mais de diâmetro que o anterior. O transplante é feito por transbordo para evitar danos ao sistema radicular.

Enquanto as mudas estiverem crescendo em vasos, elas precisam de cuidados especiais:

• Iluminação — pelo menos 6 a 8 horas por dia. Se as horas de luz do dia forem curtas, utiliza-se iluminação artificial, como lâmpadas de cultivo.
• Umidade do ar — 50-70%. Recomenda-se também a pulverização regular com água.
• Rega — à medida que a camada superior seca. Use apenas água morna e decantada.
• Cobertura para salada. As mudas são adubadas pela primeira vez 2 a 3 semanas após a germinação. Um fertilizante mineral complexo é aplicado nas raízes, na metade da dosagem recomendada. Este procedimento é repetido a cada 2 a 3 semanas.

É importante lembrar que matéria orgânica, como esterco e esterco de galinha, não deve ser adicionada às mudas de macieira durante o primeiro ano de vida, para evitar que as raízes sejam queimadas.

Selecionando um local

O local para o plantio de mudas de pé franco é selecionado com antecedência. Primeiro, ele deve atender a certos requisitos e, segundo, deve ser preparado caso o solo não seja adequado para o crescimento e desenvolvimento das macieiras.

Requisitos do local:

• Boa luminosidade durante todo o dia. As macieiras não toleram bem a sombra. É aconselhável escolher encostas voltadas para leste ou norte para o plantio.
• O local deve ser plano ou ligeiramente elevado; terrenos baixos não são adequados, pois a água do degelo e a água da chuva se acumulam neles.
• O nível do lençol freático não deve ultrapassar 1,5 metros acima da superfície do solo. Se o lençol freático for mais alto, escolha macieiras com raízes curtas — variedades anãs com até 2,5 metros de altura. Como alternativa, plante as árvores em uma plataforma elevada, seja natural ou artificial (construída pelo homem).
• O local deve ter ventilação natural, mas sem correntes de ar. Também deve ter proteção contra ventos fortes — isso pode ser feito por meio de anexos, fileiras de árvores ou arbustos densos, colinas, etc. Você pode até plantar uma barreira contra o vento com bétulas ou coníferas com antecedência.
• A distância entre as árvores (macieiras) e os edifícios é de 3 a 4 metros.
• Os melhores solos para macieiras são férteis e permeáveis ​​à água e ao ar. Terra preta com alguma areia é ideal. Solos argilosos pesados, assim como solos excessivamente ácidos, são absolutamente inadequados para macieiras.

Momento do transplante

Mudas de raiz própria, cultivadas a partir de sementes, podem ser transplantadas para o solo na primavera ou no outono, assim como árvores enxertadas. O momento exato do transplante depende do clima da região.

Funcionalidades da página inicial:

• Na primavera. As mudas jovens de macieira são transplantadas para o solo quando seus botões começam a se abrir. A temperatura externa deve ser consistentemente quente, e o solo também deve estar aquecido (pelo menos 9°C).
  Em climas temperados, por exemplo, as mudas são plantadas desde os primeiros dez dias de abril até o início de maio. O melhor momento para o plantio é em um dia nublado, pela manhã ou ao entardecer.
• No outono. O plantio no outono é comum nas regiões do sul. É importante que as mudas se estabeleçam antes da primeira geada — o plantio ocorre de 3 a 4 semanas antes dela. Durante esse período, o clima ainda está quente, chegando a 15°C durante o dia e 5°C à noite. As mudas de raiz nua devem perder as folhas no momento do plantio.

Transplante de mudas para o solo.

Na área onde você vai plantar as mudas de macieira, remova todas as ervas daninhas e comece a preparar a cova de plantio.

Funcionalidades da página inicial:

• Cave um buraco com o dobro do diâmetro do sistema radicular da árvore, com cerca de 60 cm de profundidade. Afofe bem a terra para facilitar a penetração das raízes.
• Reserve a camada superficial do solo que você retirou ao cavar o buraco — você precisará dela para preparar um substrato nutritivo para vasos. Este substrato pode ser feito, por exemplo, misturando composto orgânico na proporção de 1:1 — aproximadamente 3 kg de cada — com a adição de superfosfato e cloreto de potássio — 100 g e 70 g, respectivamente.
• Antes de adicionar o substrato, coloque uma camada de material de drenagem, como tijolos quebrados ou cascas de nozes, com uma profundidade de 10 a 15 cm. Em seguida, preencha o buraco até a metade com o substrato rico em nutrientes.
• Prepare com antecedência um suporte para a muda. Instale uma estaca de 1,5 a 2 metros de altura a 15 a 20 cm do centro da cova.
• Transfira a muda do vaso para o buraco. Regue a árvore primeiro, assim será mais fácil retirá-la do vaso. Endireite cuidadosamente as raízes da macieira para que não se dobrem ou se enrolem.
• Cubra as raízes da muda com terra e compacte-a para eliminar quaisquer bolsas de ar que possam permanecer entre as raízes.
• A muda plantada é regada com água morna e decantada e, quando a água for absorvida, a área ao redor do tronco é coberta com cobertura morta.
• Após o plantio, o colo da raiz deve ficar de 2 a 5 cm acima do nível do solo.

Vale ressaltar que uma muda cultivada a partir de uma semente, como uma muda enxertada, possui um colo radicular. Este representa a zona de transição entre as partes subterrâneas e aéreas, à medida que se desenvolve a partir de baixo do cotilédone. As mudas propagadas vegetativamente por estacas têm um colo radicular mais difuso.

Cuidados adicionais

As macieiras cultivadas a partir de sementes e transplantadas de vasos para o solo exigem certos cuidados. Assim como as mudas comuns, elas precisam de rega, adubação e outras práticas agrícolas necessárias para seu crescimento e desenvolvimento saudáveis.

Rega

Logo após o plantio — durante as primeiras semanas — as árvores devem ser regadas a cada 10-12 dias. A rega deve ser moderada, sendo os melhores horários a manhã e o final da tarde. À medida que a árvore cresce, a frequência da rega diminui, mas o solo deve estar sempre ligeiramente úmido, sem ficar encharcado. Quanto mais velha a árvore, menos frequente será a rega.

Durante o calor do verão, as árvores precisam ser regadas com mais frequência. Em outras estações, a chuva pode ser suficiente, mas isso depende muito do clima. Em regiões áridas, as macieiras precisam ser regadas mesmo no outono. O solo deve ficar bem saturado após a rega. Especificamente, durante o primeiro ano da árvore, os 3 a 5 cm superiores do solo devem estar úmidos.

cobertura

Para adubação de cobertura, utilize alternadamente fertilizantes minerais complexos e matéria orgânica — esterco, composto e excrementos de pássaros (estes não devem ser adicionados no primeiro ano após o plantio, pois podem queimar as raízes). As árvores também necessitam urgentemente de fertilizantes micronutrientes contendo boro, zinco, manganês e outros minerais.

Afrouxamento

Ao remover as ervas daninhas, a área ao redor do tronco da árvore deve ser afofada regularmente. Isso melhora o acesso do oxigênio às raízes. Em seguida, recomenda-se cobrir o solo com turfa, húmus ou serragem. A camada de cobertura deve ter cerca de 5 cm de espessura e não deve tocar a casca da árvore.

A cobertura morta ajuda a retardar a evaporação da umidade. No outono, antes da chegada das geadas, o afrouxamento do solo é interrompido. A camada de cobertura morta é então aumentada para 30 cm. Isso é especialmente importante em regiões com invernos rigorosos. A profundidade de afrouxamento do solo é de 3 a 5 cm.

Aparar

A poda de uma macieira cultivada a partir de sementes tem como objetivo dar forma à copa e remover todos os ramos danificados — aqueles que estão congelados, doentes ou quebrados. O objetivo da poda é criar uma copa forte e bem iluminada, o que é crucial para uma frutificação consistente.

Características da poda formativa:

• É realizada no início da primavera, antes que os botões comecem a inchar.
• No primeiro ano, o tronco principal é encurtado e restam de 3 a 5 ramos laterais, distribuídos uniformemente e em diferentes direções.
• Do segundo ao quarto ano, trabalhe na formação dos ramos subsequentes, podando aqueles que competem com os principais. Ramos que engrossam a copa, crescem para dentro ou verticalmente também devem ser removidos. O ramo principal deve estar sempre mais alto que os ramos laterais.
• Não remova muitos galhos de uma só vez. O máximo é 25% do crescimento anual total.

No outono, quando as folhas caem e todos os processos vitais diminuem, realiza-se a poda sanitária. Este trabalho é geralmente feito em outubro; a data exata depende das condições climáticas.

Siga as regras de poda:

• Utilize ferramentas afiadas e desinfetadas (tesouras de poda, serras de arco, facas de jardim).
• Faça o corte de forma suave - isso reduzirá o risco de doenças.
• Ao remover galhos secos sem brotos, corte-os completamente. Se houver brotos na base do galho, corte-os acima de uma gema voltada para fora.
• Pode todas as ramificações que se cruzam para evitar que cresçam ramificações que se toquem e danifiquem a casca externa.
• Remova todos os galhos que crescem para dentro a partir da copa — isso garantirá que a árvore tenha boa ventilação e que os galhos localizados mais profundamente na árvore recebam a quantidade necessária de luz.

Proteção contra doenças

A propagação por sementes não garante a resistência da macieira às principais doenças, por isso é crucial implementar todas as medidas preventivas prontamente. E se forem detectados sinais de doença, inicie o tratamento imediatamente.

Como pulverizar macieiras:

• Solução de vinagre de maçã. É usado para prevenir sarna, mancha negra e mofo cinzento. Dilua 1 colher de sopa de vinagre em 1 litro de água. Borrife as árvores apenas pela manhã para evitar queimaduras ácidas e solares.
• Sulfato de cobre 2%. Diluir 200 g da preparação em 10 litros de água ajuda a combater infecções fúngicas latentes e ativas.
• Calda bordalesa 1%. Dissolva 100 g em 10 litros de água. A solução é utilizada contra todas as infecções fúngicas.
• Velocidade. Dilua 2 ml do produto em 10 litros de água. Este fungicida é utilizado na prevenção e no tratamento de árvores afetadas por infecções fúngicas.
• Pico AbigaDissolva 30 g do produto em 10 litros de água. Este fungicida de contato é eficaz contra uma ampla variedade de infecções fúngicas.

As macieiras cultivadas a partir de sementes podem ser afetadas por uma grande variedade de patógenos. Entre eles, sarna, oídio, moniliose, fogo bacteriano e outros.

Para prevenir doenças, você precisa:

• Observe o regime alimentar;
• Ao plantar, mantenha um espaçamento mínimo de 4 a 5 metros entre as árvores adjacentes;
• Recolher e depois destruir folhas caídas e frutos mumificados;
• Na primavera, os troncos das árvores são pintados de branco para protegê-las de queimaduras solares e rachaduras, por onde os patógenos podem penetrar;
• Corte os galhos secos, quebrados e doentes;
• Na primavera, antes que os botões se abram, as macieiras são tratadas com 3% de calda bordalesa ou outras preparações que contenham cobre;
• No outono, quando as folhas caem, as macieiras são pulverizadas com uma solução de ureia (carbamida) a 5% ou de calda bordalesa a 3%.

A pulverização deve ser feita em tempo calmo para evitar que o produto atinja plantas vizinhas. As macieiras não devem ser pulverizadas durante a floração, pois isso matará abelhas e outros insetos polinizadores. É importante lembrar também que os produtos biológicos usados ​​contra diversas doenças só são eficazes em temperaturas acima de 15°C.

Controle de pragas

Para combater pragas como o pulgão-da-maçã, a traça-da-maçã e o gorgulho-da-flor-da-maçã, são utilizados diversos inseticidas, como o BI-58, o Aktofit, o Aktarin e muitos outros. A pulverização das árvores durante a floração é proibida.

Pulverize as árvores em tempo seco e sem vento. A chuva lavará o produto e o vento o espalhará. O ideal é pulverizar as árvores no início da manhã ou no final da tarde para evitar que a luz solar penetre nas gotas e queime as folhas.

Prós e contras

Cultivar macieiras a partir de sementes é um processo trabalhoso, e essas árvores produzem sua primeira colheita de 5 a 10 anos após o transplante. Claramente, esse método de produção de árvores frutíferas tem vantagens e desvantagens.

Cultivar macieiras a partir de sementes é algo que qualquer jardineiro, mesmo um iniciante, pode fazer. No entanto, ao plantar as sementes no solo, esteja preparado para uma longa espera — cultivar árvores dessa forma, e até mesmo produzir frutos, exige paciência e esforço.