O trabalho de melhoramento genético realizado por cientistas bielorrussos deu origem a uma variedade única de maçã — o híbrido Elena — que produz maçãs frutíferas e com sabor requintado. Essa variedade é muito popular entre os jardineiros e é frequentemente encontrada em casas de veraneio.
Regiões em crescimento
A variedade Elena é originária da Bielorrússia, onde é cultivada graças ao clima continental temperado favorável. Em regiões mais ao norte ou ao sul, são necessárias medidas adicionais para o cultivo bem-sucedido do híbrido:
- Nas condições da Sibéria, Em climas mais rigorosos, é importante garantir a nutrição adequada e a proteção das plantas durante o inverno. Considere cobrir as raízes com neve ou aumentar a camada de cobertura morta para protegê-las do congelamento.
- Nas regiões do sul, Em regiões onde as temperaturas de verão atingem níveis elevados, é importante umedecer o solo regularmente e proteger os botões do superaquecimento. A falta de umidade pode levar a deficiências nutricionais, o que, por sua vez, reduzirá a produção.
Seguindo todas as recomendações de cuidado e fertilização, você pode contar com uma boa colheita de maçãs.
Origem
Elena é fruto do trabalho do Instituto de Pesquisa de Fruticultura da Bielorrússia, atualmente conhecido como Empresa Unitária Republicana "Instituto de Fruticultura" da Academia Nacional de Ciências da Bielorrússia. Os cientistas E. V. Semashko, Z. A. Kozlovskaya e G. M. Marudo participaram do seu desenvolvimento. A variedade foi finalizada no início dos anos 2000, através do cruzamento das variedades Ranniy Sladkiy e Discovery.
A macieira passou nos testes estatais no ano seguinte. Essa variedade tornou-se disponível na Rússia alguns anos depois – em 2007, foi registrada no Cadastro Estatal, recebendo recomendações para cultivo nas regiões Central e Noroeste do país.
Descrição e características
A macieira Elena possui características únicas que devem ser levadas em consideração na hora de escolher essa variedade.
Árvore
As árvores Elena caracterizam-se por um crescimento moderado, baixa estatura e formato compacto, o que lhes permite ser classificadas como semianãs.
Peculiaridades:
- A altura dessas plantas geralmente não ultrapassa 280-300 cm;
- A coroa é moderadamente densa e tem a forma de um oval piramidal;
- Os ramos dessas árvores são grossos e arredondados, com casca vermelho-escura e pubescência bem desenvolvida;
- As folhas são de formato elíptico, de tamanho médio, de cor verde intensa com um ligeiro tom acinzentado na parte inferior, e cobrem densamente os ramos, especialmente ao longo das bordas;
- As primeiras flores brancas e perfumadas adornam a árvore no início da primavera, no final de abril ou início de maio;
- Os frutos são formados principalmente em anéis - tanto simples quanto complexos.
Fruta
As maçãs impressionam pelo seu sabor e aroma requintados, obtendo uma classificação de 4,8 na escala de degustação. As características são as seguintes:
- O formato das maçãs tem uma aparência semicircular clássica;
- Os tamanhos são pequenos - o peso médio de cada um é de cerca de 120 g, enquanto em anos com frutificação insignificante o peso pode subir para 150 g;
- frutos com um elevado grau de uniformidade de tamanho, de modo que as maçãs da mesma colheita são quase idênticas;
- A cor principal da superfície é verde claro, enquanto a maior parte dela é coberta por um tom rosa claro difuso;
- Numerosas manchas claras de tamanho médio são visíveis na casca das maçãs;
- A casca é lisa, de espessura média, mantém a estrutura da fruta e não afeta seu sabor;
- A polpa da maçã tem densidade média, é composta por pequenos grãos, suculenta, de cor branco-esverdeada com inclusões rosadas quando totalmente madura;
- O teor de matéria seca atinge 13,2%;
- As maçãs têm um sabor doce sem acidez, um aroma de sobremesa e receberam 4,8 pontos na escala de degustação;
- Elas contêm 10,8% de açúcares, 6,8 mg de ácido ascórbico por 100 g de polpa e 0,78% de substâncias pectínicas;
- Os frutos apresentam qualidades comerciais e de transporte médias – podem ser armazenados em condições normais por várias semanas, após as quais as características de sabor deterioram-se acentuadamente, o que os torna ideais para a produção de sumos, compotas e compotas.
Polinização e produtividade
A macieira Elena é autofértil, ou seja, não depende de outras árvores para a polinização. Ela produz uma colheita abundante de frutos doces todos os anos.
Os principais auxiliares no processo de polinização são os insetos, que não conseguem resistir ao tentador aroma floral desta variedade.
O híbrido é reconhecido por sua invejável produtividade, embora não alcance o nível da Antonovka clássica. A produção média por árvore adulta varia de 90 a 140 kg de maçãs. Em pomares intensivos, a variedade é preferida por seu alto rendimento por hectare, que pode facilmente ultrapassar 20-28 toneladas.
Floração, tempo de maturação e frutificação.
A macieira de Elena ganhou fama de precoce por um bom motivo: produz seus primeiros frutos já no segundo ou terceiro ano após o plantio. Embora a produção possa não ser significativa, você pode esperar pelo menos 5 a 5,5 kg de maçãs doces e aromáticas.
Outras características de frutificação:
- Floração e períodos. Dentre todas as variedades de maçãs precoces, a Elena pode ser vista florescendo já no início de maio ou até mesmo no final de abril. No entanto, em áreas com climas mais rigorosos, onde geadas noturnas e chuvas de primavera são comuns, a floração pode durar até meados de maio.
- Aumentar. O híbrido cresce rapidamente – pode aumentar em altura e largura de 20 a 60 cm por estação, o que lhe permite tornar-se uma árvore adulta em poucos anos.
- Fecundidade. Entre cinco e sete anos após o plantio, a árvore começa a produzir sua produção máxima de maçãs. Essa variedade produz frutos de forma regular e consistente, sem períodos de dormência.
- Amadurecimento e colheita. As maçãs amadurecem em meados de julho, uma ou duas semanas antes da variedade White Filling. A colheita começa nessa época.
Em meados de agosto, as maçãs já perderam seu sabor original e podem cair da árvore. Portanto, a colheita deve ser concluída até o início de agosto.
Resistência à geada, proteção
Caracteriza-se por uma resistência relativamente boa ao inverno e é capaz de suportar quedas de temperatura de até -30 graus, típicas de um clima continental temperado.
Observe o seguinte:
- Em áreas com geadas invernais particularmente severas, recomenda-se proteger as plantas protegendo a sua base e o solo circundante.
- Em climas temperados, as árvores podem ficar sem proteção adicional contra o frio, pois toleram temperaturas de até -22 a -25 graus Celsius, especialmente quando há falta de umidade.
- Em caso de invernos mais rigorosos, alta umidade ou oscilações bruscas de temperatura (de frio para calor), é importante tomar precauções. Recomenda-se cobrir a zona radicular com materiais protetores, como feno ou palha, e também envolver os troncos com feltro asfáltico ou papel alcatroado, ou cercá-los com ramos de abeto.
Para proteger contra roedores que possam se alimentar da casca suculenta das macieiras, aplique gordura ou banha derretida. Para repelir insetos que possam buscar abrigo na casca durante o inverno, os troncos são caiados com cal até uma altura de 100 a 150 cm.
Armazenamento da colheita
Uma desvantagem importante é a impossibilidade de armazená-lo por muito tempo, mesmo em condições ideais, geralmente não mais do que duas a quatro semanas. Isso reforça a necessidade de consumo rápido, seja fresco ou processado.
As maçãs não amadurecem todas ao mesmo tempo na árvore. Portanto, são colhidas em etapas. Recomenda-se armazenar a colheita por no máximo três semanas em local fresco, seco e ventilado.
Regras de aterrissagem
Seguindo cuidadosamente as orientações padrão de plantio e cuidado, você pode esperar colher maçãs deliciosas e suculentas em abundância.
Prazos recomendados
A melhor época para começar o plantio é no outono, quando as folhas já caíram completamente, aproximadamente entre 20 de setembro e 15 de outubro. Durante esse período, as raízes da muda terão tempo para se fortalecer e se adaptar ao novo local, o que permitirá que a planta receba todos os nutrientes necessários no próximo verão.
O plantio na primavera também é possível, mas o ideal é fazê-lo entre 20 de março e 25 de abril. Nesse caso, é aconselhável escolher mudas com sistema radicular protegido.
Seleção de mudas
A qualidade do material de plantio é um aspecto fundamental no estabelecimento de um pomar de macieiras. Ao escolher uma muda, considere o seguinte:
- Idade. São preferidas mudas com um a dois anos de idade e altura mínima de 100-110 cm.
- Estrutura de escape. É necessário garantir que não haja madeira seca ou apodrecida.
- Condição do sistema radicular. As raízes devem estar desenvolvidas e livres de danos e sinais de doença.
Seleção do local e preparação do solo
O local ideal para o plantio é uma área onde o sol e uma brisa suave criam um microclima ideal.
É importante garantir que a muda tenha espaço suficiente para crescer e se desenvolver, evitando a proximidade com árvores adultas cujas copas possam sombreá-la e impedir a entrada de luz solar. Isso, por sua vez, pode levar à sua morte.
Outros requisitos:
- Plantas de porte baixo devem ser espaçadas em intervalos de 3 metros.
- É estritamente proibido plantar uma macieira perto de coníferas, pois estas podem acidificar o solo, o que afeta negativamente o sistema radicular da árvore frutífera.
- A variedade Elena prospera em solos ricos em húmus com pH neutro, de preferência argilosos. Se o solo for pesado e argiloso, recomenda-se adicionar turfa, composto bem curtido e areia grossa para melhorar a aeração do solo.
- As macieiras não toleram solos encharcados, portanto o nível do lençol freático deve estar a pelo menos 200-250 cm de profundidade.
Tecnologia de plantio
O plantio correto é fundamental para o crescimento bem-sucedido e a fertilidade das árvores frutíferas. Siga estes passos:
- Duas semanas antes de plantar a muda, cave um buraco profundo com 80 a 85 cm de diâmetro e 80 a 90 cm de profundidade.
- Coloque uma camada de material orgânico no fundo do buraco. Pode ser esterco curtido ou húmus.
- Insira uma estaca de 120 a 150 cm de comprimento no centro do buraco, que servirá como um suporte seguro para a árvore jovem.
- Faça um pequeno monte de terra dentro da cova e coloque a muda cuidadosamente sobre ele, distribuindo o sistema radicular por todos os lados.
- Preencha o buraco com terra, batendo levemente no tronco para garantir que a terra adira bem às raízes. O colo da raiz deve ficar 7 cm acima do nível do solo.
A rega, a compactação do solo e a fixação do tronco a uma estaca completam o processo de plantio.
Instruções de cuidado
Para garantir que a macieira Elena seja saudável e produza frutos em abundância, o jardineiro deve seguir cuidadosamente os aspectos básicos de seus cuidados:
- Garantir umidade estável e uniforme do solo;
- Podar os ramos na primavera e no outono, removendo os ramos danificados e os que cresceram demasiado para dentro;
- Limpe regularmente os ovários, pois esta variedade tende a ficar sobrecarregada de frutos;
- Durante o amadurecimento dos frutos, prenda os ramos a suportes para evitar que se quebrem sob o peso das maçãs;
- Enriquecer o solo com fertilizantes para manter a saúde da árvore;
- Remova as ervas daninhas e afofe a terra ao redor das árvores para fornecer oxigênio às raízes;
- Realizar tratamento contra doenças e pragas antes do aparecimento dos botões, antes e depois da floração, utilizando preparações confiáveis que atendam a todos os requisitos;
- Prepare a árvore para o inverno cobrindo a base do tronco com cobertura morta e isolando-a para protegê-la das baixas temperaturas.
Essa abordagem de cuidado aumentará a produção, prolongará a vida da árvore, embelezará o jardim e prevenirá o surgimento de doenças.
Doenças e pragas
A macieira Elena caracteriza-se por uma boa resistência a diversas doenças. doençasPorém, em condições de cuidados insuficientes ou fatores climáticos desfavoráveis, pode ficar suscetível a infecções fúngicas como oídio, sarna e opacidade leitosa.
Para prevenir o seu desenvolvimento, recomenda-se a implementação de um conjunto de medidas agrícolas:
- Queima outonal de folhas danificadas;
- remoção das fontes de infecção – brotos e ramos afetados;
- Pulverização de primavera das árvores com uma solução de ureia antes do aparecimento das folhas;
- Tratamento de plantas com uma mistura de carbonato de sódio e sabão.
As plantas também podem ser atacadas por pragas de insetos, como pulgões verdes, traças do espinheiro e traças da maçã. Para evitar sua proliferação e disseminação, é importante realizar regularmente medidas de proteção e usar inseticidas para controlá-las.
Ao utilizar produtos químicos, siga rigorosamente as recomendações para o cálculo das dosagens e o intervalo estabelecido para o último tratamento antes da colheita.
Prós e contras
Cada variedade possui características únicas – tanto positivas quanto negativas. Elena se destaca entre os especialistas graças a uma série de vantagens inegáveis:
Variedades semelhantes
Em termos de épocas de floração e frutificação, a Elena é semelhante a variedades de maçã como:
- Ranet de verão;
- Chinês antigo;
- Pera de Moscou;
- Mantet;
- Melba;
- Korobovka.
Avaliações
A macieira Elena é uma excelente escolha para jardins particulares e pequenos terrenos devido ao seu porte compacto, maturação precoce e sabor excepcional dos frutos. Este híbrido é reconhecido pela sua produtividade e sabor excepcionais. Para cultivar esta macieira com sucesso, é importante estudar atentamente as diretrizes de plantio e fornecer à árvore os cuidados adequados.