Jean, uma macieira colunar de outono: como cultivá-la corretamente?

Gin é o nome de uma variedade de maçã colunar caracterizada por seus frutos que amadurecem no outono, pela alta produtividade, facilidade de cultivo e resistência à geada. É apreciada por seu tamanho compacto, rápido início do crescimento produtivo e resistência à sarna. É uma escolha ideal para pequenos terrenos, permitindo uma colheita abundante com o mínimo de esforço.

Origem

Essa variedade de fruta surgiu em 1967 graças aos esforços de um grupo de melhoristas soviéticos liderados por V.V. Kichin. Graças ao trabalho conjunto deles, foi desenvolvido um novo tipo de macieira colunar resistente ao frio e a fungos, altamente produtiva e que produz frutos bonitos e saborosos.

Descrição e características

Confira a descrição botânica completa da variedade Gin e suas principais características técnicas se você planeja cultivá-la em seu jardim.

Árvore

Essa criação de criadores soviéticos, assim como outras macieiras colunares, caracteriza-se por um formato compacto e colunar. Ela carece de ramos laterais bem desenvolvidos e não se espalha para os lados. Os frutos amadurecem nos anéis de crescimento. A aparência da árvore é descrita pelas seguintes características:

• altura - até 2 m;
• largura - 0,2 m;
• coroa estreita;
• cano reforçado e durável;
• brotos: formando um ângulo agudo ao se ramificarem do tronco, fortes e grossos, de cor marrom-esverdeada, suportando o peso de numerosos frutos sem quebrar;
• Folhagem: verde brilhante, grande, com base em forma de cunha e ponta afiada, lisa, ligeiramente brilhante;
• Flores: grandes, brancas.

A variedade Gin é uma árvore de porte médio. Esta macieira colunar não cresce mais do que 15 a 20 cm por ano.

Fruta

Os frutos da variedade Gin são agradáveis ​​à vista. São bonitos, uniformes em tamanho e forma, e possuem as seguintes características:

• tamanhos médios;
• Peso - 120-150 g;
• forma esférica perfeita;
• Cor amarelo-esverdeada, quase completamente escondida sob um rubor vermelho-framboesa brilhante;
• Pele fina e brilhante, sob a qual manchas claras são quase invisíveis;
• Polpa densa e cremosa, muito suculenta e crocante.

Os frutos desta cultivar não costumam cair da árvore quando estão completamente maduros. Eles permanecem firmemente presos a ramos curtos até a colheita.

A colheita apresenta excelentes qualidades gustativas. Possui um sabor rico, semelhante ao de sobremesa, equilibrando harmoniosamente a doçura com a acidez, similar às variedades Melba e Lobo. As maçãs Gin receberam uma classificação de 4,7 de 5.

A variedade é adequada para cultivo comercial devido à aparência atraente dos frutos e às suas outras excelentes qualidades:

• boa qualidade de conservação (os frutos podem ser armazenados por seis meses após a colheita em locais frescos e secos, mantendo-se bonitos e suculentos até fevereiro);
• transportabilidade (os frutos são resistentes e podem ser transportados por longas distâncias sem perder sua comercialização).

Os frutos da macieira colunar são versáteis. Podem ser consumidos frescos como uma iguaria saudável e rica em vitaminas, e utilizados para fazer geleias, conservas, marmeladas e compotas. Também são adequados para a produção de suco devido ao alto teor de líquido da sua polpa.

Tempo de maturação, frutificação

A variedade Gin encanta os jardineiros com sua frutificação precoce. Se você a plantar em seu jardim, não precisará esperar muito para colher frutos. Já no ano seguinte, você verá algumas maçãs em galhos curtos. A colheita completa poderá ser feita a partir do segundo ou terceiro ano de vida da planta.

Esta variedade de jardim pertence à categoria de cultivares de inverno. O amadurecimento dos frutos ocorre no outono.

• As maçãs atingem o ponto ideal de maturação para colheita após 10 de setembro;
• O período de colheita ocorre na segunda quinzena do mês e se estende até os primeiros dias de outubro.

Resistência ao inverno e regiões de cultivo

A macieira colunar tolera bem o frio. Distingue-se pela sua elevada resistência à geada. Pode suportar temperaturas até -35°C sem congelar (desde que esteja devidamente isolada durante o inverno). Graças à sua rusticidade, pode crescer não só na região central do Extremo Oriente Russo, como também nos Montes Urais.

A variedade Gin deve sua notável capacidade de resistir a invernos rigorosos e gelados a diversos fatores:

• resistência ao frio geneticamente inerente, transmitida pela variedade parental (estamos falando da Antonovka comum);
• a pequena altura da árvore, que faz com que ela fique quase completamente escondida sob a neve;
• Casca forte e bem lenhosa no tronco e nos ramos, o que tem um efeito positivo na resistência à geada das culturas da horta.

Esta variedade é adequada para cultivo em toda a região central da Rússia. Ela está aprovada pelo Registro Estadual para as seguintes regiões do país:

• Central;
• Ural.

Polinização

A macieira Gin é autoestéril. Para produzir frutos, ela precisa de doadores de pólen. Árvores que florescem na mesma época que ela são as mais adequadas para esse propósito. Jardineiros consideram as seguintes espécies como polinizadoras ideais:

• Antonovka;
• Recheio branco.

Produtividade

Apesar do seu pequeno porte, esta árvore colunar é bastante produtiva. Seus galhos curtos ficam literalmente carregados de maçãs. Sua produção aumenta rapidamente nos primeiros cinco anos após o plantio.

• Uma colheita com 3 a 4 anos produz de 4 a 5 kg de frutos;
• 10-15 kg - acima de 5 anos;
• 20 kg é a taxa máxima de fertilidade alcançada por meio de tecnologia agrícola aprimorada e da presença dos polinizadores certos no terreno da horta;
• 12 kg é a quantidade média de frutos que um jardineiro obtém de um tronco de árvore adulta, mesmo em anos desfavoráveis.

Essa variedade tem a capacidade de descartar o excesso de frutos por conta própria, evitando que a árvore fique sobrecarregada e permitindo que os frutos se desenvolvam plenamente. Isso resulta em uma colheita de alta qualidade.

Resistência a doenças

Esta variedade de jardim possui um sistema imunológico forte. É resistente a infecções fúngicas e pragas como pulgões, lagartas enroladoras de folhas e traças da maçã.

Subespécies e porta-enxertos

Esta variedade colunar é popular entre os jardineiros devido ao seu tamanho compacto e adequação a jardins menores. Não possui subespécies, mas pode ser cultivada em diversos porta-enxertos.

• anão (M9, M26), usados ​​para formar uma árvore em miniatura;
• semi-anão (MM106), que permite obter uma macieira de tamanho médio com maior resistência à seca e às doenças.

Contudo, não foram observadas alterações nas principais características técnicas da variedade. Porta-enxertos de sementes também podem ser usados ​​para aumentar a resistência da cultura ao inverno (nesse caso, a produtividade é um pouco menor).

Plantando uma macieira

Para garantir que sua macieira colunar se estabeleça rapidamente e comece a prosperar, transplante-a corretamente para o local definitivo. Escolha o local certo com cuidado e aprenda todos os detalhes do processo de plantio.

Requisitos para a localização

Graças ao tamanho compacto da planta, você pode cultivá-la facilmente mesmo em um pequeno terreno. É possível criar um jardim inteiro em um espaço reduzido. O local destinado ao plantio da macieira deve atender aos seguintes requisitos:

• Que o sol brilhe;
• protegida de correntes de ar e não atravessada pelo vento (devido às peculiaridades de sua estrutura, é difícil para a árvore resistir a fortes rajadas de vento);
• Localizado em uma área plana ou elevada (evite terras baixas com lençol freático próximo, onde a neve não derrete por muito tempo e está sempre úmida).

Seleção e preparação do solo

A variedade de uva Jin cresce e se desenvolve bem, produzindo frutos em abundância em solos que atendam aos seguintes requisitos:

• fértil;
• solo franco-arenoso ou franco;
• solto;
• moderadamente umedecido;
• bem drenado;
• com acidez neutra ou ligeiramente ácida (pH 6,5-7,0).

Antes de começar o plantio, prepare a área escolhida para o plantio da macieira:

1. Revolva a terra. Limpe-a de ervas daninhas e suas raízes, detritos e restos de plantas.
2. Se o solo for pesado e denso, melhore sua estrutura adicionando areia.
3. Descubra o pH do solo do seu jardim. Se for ácido, adicione cal, cinzas, dolomita e giz.
4. Duas a três semanas antes de transplantar a árvore para o local definitivo, cave uma cova de plantio com até 70 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro. Forre o fundo da cova com pedra britada, tijolos quebrados ou argila expandida. Cubra a camada de drenagem com uma mistura de terra de jardim, areia e composto (ou húmus), enriquecida com superfosfato e sulfato de potássio.

Preparação do material de plantio

Compre uma muda de Jin de um ou dois anos em um viveiro. Jardineiros experientes preferem a primeira opção, pois essas plantas enraízam melhor. Inspecione a árvore cuidadosamente. Ela deve ser forte e saudável, sem defeitos e com raízes bem desenvolvidas.

Mergulhe a base da macieira em água por várias horas (de preferência durante a noite). Para melhorar as chances de sobrevivência da planta, adicione um estimulante de enraizamento.

• Kornevin;
• Epin;
• Zircão.

Regras de aterrissagem

Plante árvores colunares em fileiras, com espaçamento de 70 a 80 cm entre elas. Isso simplificará os cuidados e a colheita. Ao plantar, siga rigorosamente estas instruções passo a passo:

1. No fundo do buraco, forme um monte com uma mistura de solo nutritivo.
2. Instale uma estaca para dar suporte à macieira.
3. Coloque uma muda no topo do monte. Espalhe cuidadosamente as raízes.
4. Preencha o buraco com terra. Certifique-se de que o colo da raiz esteja ligeiramente acima da superfície (não enterrado profundamente). Compacte a terra delicadamente ao redor do tronco.

Após o plantio, regue a árvore frutífera abundantemente, usando pelo menos 20 litros por tronco. Cubra a área ao redor do tronco com matéria orgânica (serragem, aparas de grama ou composto) para melhor reter a umidade.

Características de cuidado

Proporcione à sua macieira Jin colunar boas condições de cultivo. Ela recompensará você com frutos abundantes se você cuidar bem dela. Regue regularmente as árvores frutíferas, fertilize, afofe a terra ao redor do tronco e faça a poda.

Regar e fertilizar

As variedades colunares possuem uma estrutura radicular diferente das demais espécies de macieiras. Elas não têm uma raiz principal pivotante que se estenda profundamente no solo. Suas raízes são superficiais, localizadas a no máximo 25 cm do tronco. Devido a essas características, a árvore requer rega frequente.

• Uma vez a cada 3 dias - para plantas jovens (em clima normal de verão; em clima quente, elas são regadas em dias alternados);
• De 1 a 2 vezes por semana - para macieiras adultas, usar 10 litros por metro de crescimento da árvore.

A partir de meados de junho, regue as árvores frutíferas com menos frequência e, em agosto, pare de regar o solo sob a plantação para que ela tenha tempo de formar botões florais e se preparar para o inverno.

Não se esqueça de cuidar do perímetro do tronco da sua plantação, o que inclui as seguintes atividades:

• remover ervas daninhas (pragas e patógenos se proliferam nelas);
• afrouxamento (para aumentar a permeabilidade do ar no solo);
• Cobertura morta com matéria orgânica: palha, serragem, casca triturada, etc.

Para aumentar a produção da macieira Jin, utilize fertilizante. Aplique nutrientes três vezes por temporada. A árvore responde particularmente bem à infusão de cinzas ou a uma solução de esterco bovino (200 g por 10 litros de água) enriquecida com ureia (20 g).

Compostos minerais como o superfosfato e o sulfato de potássio, assim como os complexos NPK, também podem ser usados ​​como fertilizantes para árvores frutíferas.

Poda e modelagem

A variedade Jin não requer poda devido à sua estrutura colunar. Consiste em um tronco e ramos curtos e anelados que formam uma copa estreita. Não tende a se espalhar lateralmente.

A árvore colunar requer apenas poda sanitária. Esta deve ser feita no início da primavera ou no outono. Consiste na remoção de ramos improdutivos.

• seco;
• danificado;
• Apresentando sinais de infecção e danos causados ​​por insetos.

Preparando-se para o inverno

Essa variedade é conhecida por sua alta resistência à geada, o que a torna adequada para cultivo não apenas na Rússia central, mas também nos Urais e na Sibéria. Uma árvore bem cuidada sobreviverá ao inverno com sucesso e produzirá uma colheita abundante na temporada seguinte.

Ao cultivar a macieira Gin em um clima rigoroso, certifique-se de prepará-la completamente para a estação fria (isso é especialmente importante para exemplares jovens):

• Realizar rega para repor a umidade no outono;
• Aplicar compostos de fósforo e potássio para acelerar a maturação da madeira e aumentar a resistência da cultura ao inverno.
• Trate preventivamente a coroa com preparações fungicidas e inseticidas para destruir parasitas e patógenos;
• Cubra generosamente a zona radicular com composto ou húmus;
• Envolva o tronco com material não tecido em 3 a 4 camadas;
• Cubra a árvore completamente com neve, de forma que ela fique quase totalmente escondida (de preferência, completamente).

Os roedores representam uma grande ameaça para as macieiras durante o inverno. Para evitar que danifiquem o colo da raiz, utilize ramos de abeto ou uma rede especial (enrolada ao redor do tronco).

Coleta e armazenamento

Comece a colher os frutos maduros da árvore colunar em setembro. Ao colher, tenha cuidado para não danificar a casca. Os frutos da Gin, quando colhidos com cuidado, têm excelente durabilidade (até seis meses) e são fáceis de transportar.

Armazene as frutas em local seco, fresco e bem ventilado. Um porão ou adega bem ventilados são adequados para esse fim. Mantenha condições de armazenamento favoráveis:

• Temperatura do ar - de +1°C a +4°C;
• Nível de umidade - 85-90%.

Inspecione as maçãs periodicamente. Remova imediatamente quaisquer maçãs podres ou danificadas do restante do cacho.

Controle e prevenção de pragas e doenças

A macieira Dzhin foi desenvolvida por criadores soviéticos para ser resistente a doenças e pragas, particularmente à sarna. Mesmo durante epidemias, a árvore bem cuidada permanece saudável.

Jardineiros experientes, apesar da forte imunidade da planta, não negligenciam os tratamentos preventivos. Para isso, utilizam os seguintes produtos:

• sulfato de cobre;
• Calda bordalesa;
• Pico Abiga;
• Oxicloro;
• biopreparações.

Se pragas atacarem sua macieira, use inseticidas. Para reduzir a probabilidade de ataques, faça a capina regularmente e remova imediatamente os restos de plantas da área.

Prós e contras

A macieira é popular entre os jardineiros russos. Eles gostam de cultivá-la em seus jardins, reconhecendo as inúmeras vantagens dessa variedade de macieira:

Essa variedade praticamente não apresenta desvantagens. Os pequenos inconvenientes observados pelos jardineiros incluem sua baixa resistência ao vento (necessitando de suporte) e sua necessidade de polinizadores.

Avaliações

Gin é uma variedade de maçã colunar popular entre os jardineiros, desenvolvida por criadores soviéticos. Sua robusta imunidade e alta resistência à geada a tornam adequada para cultivo em muitas regiões da Rússia, incluindo a região de Moscou e os Montes Urais. Seus frutos são belos na aparência e deliciosos no sabor, transportam-se bem e podem ser armazenados por até seis meses em condições frescas e secas.