A macieira Baia Marisa é uma variedade interessante e promissora, desenvolvida na Alemanha. Produz maçãs deliciosas e de cor vibrante, vermelhas tanto por fora quanto por dentro. Esta variedade versátil possui excelentes características agronômicas e é muito ornamental, especialmente durante a floração e a frutificação.
A história da variedade Bahia Marisa
A variedade Baya Marisa foi desenvolvida na Alemanha em 2005 pelo botânico alemão M. Neumüller. A base para esta variedade foi a Malus Niedzwetzkyana, uma macieira excepcionalmente ornamental nativa da região da Ásia Central.
Descrição da macieira
A árvore Baja Maris é de porte médio, atingindo uma altura de 2,5 a 3,5 metros. Sua copa é esférica, ampla e moderadamente densa. Uma característica interessante é a coloração avermelhada dos galhos e brotos quando cortados.
As folhas são verdes e alongadas. O comprimento médio da lâmina foliar é de 8 a 12 cm. As flores são de tamanho médio, rosa ou rosa-carmesim.
Descrição das frutas
Os frutos da macieira Baja Marisa são de tamanho médio a grande, brilhantes e bonitos, com excelentes qualidades comerciais e de consumo.
Principais características:
- Coloração: Vermelho escuro ou carmesim-púrpura com pontos subcutâneos brancos espalhados por toda a superfície.
- Forma: esférico.
- Peso: 150-250 g.
- PolpaSuculento, de textura média, vermelho vivo.
- PeleEspessura média, densa e lisa, com brilho.
A intensidade da cor da polpa diminui das bordas para o centro do fruto; a área ao redor das cavidades das sementes costuma ser mais clara.
Sabor e finalidade das frutas
As maçãs Bahia Marisa têm um sabor que lembra sobremesa, doce com um toque de acidez e uma distinta nota de morango. A polpa é macia e suculenta. Tanto o aroma quanto o sabor revelam nuances de morango.
As maçãs Bahia Marisa são versáteis. Podem ser consumidas frescas, usadas para fazer geleias, saladas e marmeladas, e também são adequadas para secagem. A polpa permanece vermelha após o cozimento e em diversas conservas. O suco dessas maçãs também é vermelho.
Características
A variedade possui excelentes características agronômicas, permitindo seu cultivo com sucesso em muitas regiões do país.
Qualidades varietais:
- Períodos de maturação. Esta é uma variedade de inverno precoce. As maçãs começam a amadurecer no final de setembro ou início de outubro. Esta variedade tem maturação precoce, começando a frutificar no segundo ano após o plantio.
- Produtividade. A variedade tem uma produção média. Uma única árvore adulta pode produzir de 15 a 20 kg de maçãs. A produção máxima, nas condições mais favoráveis, é de 30 kg.
- Resistência à geada. A árvore é bastante resistente à geada, suportando temperaturas de até -30–35°C. Essas temperaturas são aproximadas, pois a resistência da macieira ao inverno depende de muitos fatores indiretos, como a duração das geadas, a idade da árvore, a fertilização, a proteção, etc.
- Autofertilidade. A variedade Baya Marisa não é autofértil. Para produzir frutos, ela precisa de polinizadores — macieiras que floresçam na mesma época que ela. Variedades adequadas incluem Golden Delicious, Gala, Fuji, Opal, Topaz, Raika e Melrose.
- Regiões em crescimento. É adequada para diversas regiões, mas se desenvolve melhor no sul da Rússia. Esta macieira também está bastante adaptada à Rússia central.
Prós e contras
A variedade Bahia Marisa, além de suas qualidades ornamentais, possui outras vantagens muito apreciadas pelos jardineiros. No entanto, essa macieira também tem suas desvantagens, e é melhor conhecê-las antes do plantio.
Pousar
Para garantir que uma árvore cresça e se desenvolva bem, produzindo frutos em abundância poucos anos após o plantio, é fundamental que seja plantada corretamente. Nessa etapa, é importante selecionar um bom local e material de plantio, evitando erros técnicos durante o plantio.
Selecionando e preparando uma muda
O ideal é comprar mudas de Baya Marisa em viveiros especializados e lojas online de boa reputação. Comprar mudas em mercados é arriscado — não há garantia de que você receberá a variedade correta.
Como escolher boas opções de plantio:
- As melhores mudas para plantio têm entre 2 e 3 anos. A muda deve ser etiquetada com a variedade e a idade.
- As mudas de raiz nua devem ter raízes longas (até 30 cm) e saudáveis, bem desenvolvidas e sem áreas secas ou apodrecidas. O ideal é armazená-las em um recipiente que permita a circulação de ar e retenha a umidade.
- A casca de mudas saudáveis é uniforme, lisa, sem defeitos ou sinais de doença.
As mudas de raiz nua requerem preparação prévia ao plantio. Mergulhe o sistema radicular em água por 4 a 24 horas para absorver a umidade. Recomenda-se também mergulhar as raízes em um estimulante de crescimento, como Epin ou Zircon.
Datas de plantio
O ideal é comprar mudas de Baya Marisa em viveiros especializados e lojas online de boa reputação. Comprar mudas em mercados é arriscado — não há garantia de que você receberá a variedade correta.
Como escolher boas opções de plantio:
- As melhores mudas para plantio têm entre 2 e 3 anos. A muda deve ser etiquetada com a variedade e a idade.
- As mudas de raiz nua devem ter raízes longas (até 30 cm) e saudáveis, bem desenvolvidas e sem áreas secas ou apodrecidas. O ideal é armazená-las em um recipiente que permita a circulação de ar e retenha a umidade.
- A casca de mudas saudáveis é uniforme, lisa, sem defeitos ou sinais de doença.
Selecionando um local
Como a maioria das macieiras, a Bahia Marisa prefere um local ensolarado, sem sombra de árvores altas ou edifícios. A árvore deve receber pelo menos 6 a 8 horas de sol por dia. O melhor local para o plantio é voltado para o sul ou sudoeste.
O local de plantio da macieira deve ser livre de correntes de ar e ventos frios e fortes. Áreas planas e declives suaves são adequados, mas áreas pantanosas e terrenos baixos onde a água se acumula são inadequados. A macieira da variedade Baia Marisa deve estar a pelo menos 3-4 metros de outras árvores, 4-5 metros de qualquer construção residencial e 2-3 metros do limite da propriedade.
É importante evitar os seguintes erros ao plantar uma macieira:
- Plantar perto de uma cerca limita o desenvolvimento das raízes em um dos lados.
- Local sombreado - causa diminuição na produção.
- Não levar em consideração a direção do vento aumenta o risco de quebra de galhos e outros danos mecânicos.
- A proximidade com um corpo d'água leva ao encharcamento do solo e à podridão das raízes.
Para que uma macieira cresça bem e saudável, o nível do lençol freático não deve estar a menos de 2 metros da superfície. Se o nível do lençol freático estiver muito alto, a árvore deve ser plantada em um talude.
Preparação do local
A macieira Baya Marisa cresce melhor em solos negros férteis, bem como em solos franco-argilosos leves e médios com acidez neutra. O pH não deve ser inferior a 6,0 nem superior a 7,0.
Características do preparo do solo para o plantio da macieira Bahia Marisa:
- A área para o plantio é preparada no outono, cavando o solo até a profundidade de uma pá e removendo os rizomas das ervas daninhas.
- Solos argilosos apresentam baixa permeabilidade à água e ao ar, o que pode levar ao acúmulo de água e, consequentemente, ao apodrecimento das raízes. A areia de rio é adicionada a esses solos na proporção de aproximadamente 10 kg por metro quadrado. Solos arenosos retêm pouca água, portanto, recomenda-se adicionar argila na mesma proporção.
- Para solos ácidos (pH abaixo de 5,5-6,0), adicione cal hidratada ou farinha de dolomita — aproximadamente 300 g por metro quadrado. Se a acidez for muito baixa (solos alcalinos), adicione turfa de turfeira para acidificar o solo.
Preparando a cova de plantio
Prepare a cova para o plantio da macieira com antecedência, de preferência alguns meses ou pelo menos algumas semanas antes, para permitir que a terra assente e o fertilizante se dissolva e seja facilmente absorvido pela planta. Para o plantio na primavera, as covas podem ser preparadas no outono.
Características da preparação das covas de plantio para a macieira Bahia Marisa:
- A profundidade da cova é de 60 a 70 cm e o diâmetro é de 80 a 100 cm.
- A camada superficial fértil do solo, obtida ao cavar o buraco, com aproximadamente 20 cm de profundidade, é reservada para o preparo da mistura de solo.
- Ao plantar várias macieiras, mantenha um espaçamento de 4 a 4,5 metros entre as árvores adjacentes e de 5 metros entre as fileiras. As árvores podem ser plantadas em padrão quadriculado (com espaçamento igual) ou em padrão triangular — este último mais econômico.
- Preencha dois terços do buraco com uma mistura de solo fértil e uma quantidade igual de matéria orgânica (composto ou húmus). Adicione fertilizantes minerais, como 200-300 g de superfosfato, e 250 ml de cinzas de madeira.
- Um pouco afastado do centro do buraco, eles cravam um suporte de madeira para amarrar a árvore.
Recomenda-se afofar o fundo da cova até a profundidade da lâmina de uma pá com uma pá afiada ou um pé de cabra. A terra e todos os fertilizantes podem ser misturados diretamente na cova. Como alternativa, misture todos os ingredientes primeiro e depois empilhe a mistura resultante na cova, formando um monte.
Plantar uma muda
Recomenda-se plantar macieiras em dias calmos e nublados, antes do pôr do sol, e pela manhã e ao entardecer. Os raios solares intensos podem queimar a casca e as folhas delicadas das árvores jovens. Para evitar que isso aconteça após o plantio, é aconselhável sombrear as macieiras inicialmente, por exemplo, com tela.
Características do plantio da macieira Bahia Marisa:
- Se você estiver plantando uma muda cultivada em vaso, regue-a abundantemente para facilitar a remoção. É importante não perturbar o solo para evitar danos às raízes. A muda é transferida para o local definitivo por meio de transbordo.
- Árvores de raiz nua são colocadas no buraco de forma que suas raízes fiquem dispostas ordenadamente nas encostas do monte de terra (formado com a mistura de solo despejada no buraco). Os brotos das raízes não devem se curvar para os lados nem para cima.
- Após o plantio, o colo da raiz deve ficar de 5 a 8 cm acima do nível do solo. Com o tempo, ele afundará um pouco, mas não ficará enterrado, onde o enxerto poderia apodrecer.
- As raízes da muda são cobertas com solo fértil, que é cuidadosamente compactado para que não restem bolsas de ar em seu interior.
- A muda é amarrada a um suporte pré-instalado. O material de amarração é macio, como fitas de tecido, bandagens, barbante, etc., e amarrado em forma de oito.
- A macieira plantada é regada com água morna e decantada. 20 a 30 litros são suficientes. Após a absorção da umidade, a área ao redor do tronco da árvore é polvilhada com húmus bem curtido ou turfa.
Cuidado
A macieira Bahia Marisa requer cuidados básicos. Seu cultivo não exige conhecimentos ou esforços especiais de jardineiros ou moradores de verão. Para garantir que a árvore permaneça saudável e produza bons frutos, é importante regá-la regularmente, afofar a terra, adubar e pulverizar com herbicidas para fins medicinais e preventivos.
Regar e afofar.
As macieiras Bahia Marisa adultas são regadas de 3 a 4 vezes por temporada; as árvores jovens, especialmente logo após o plantio, são regadas com muito mais frequência.
Recursos hídricos:
- A água deve penetrar pelo menos 1 m de profundidade.
- Recomenda-se regar a macieira em duas etapas. Primeiro, borrife a área ao redor do tronco com um jato de água e, em seguida, a copa com um bico pulverizador.
- A frequência da rega depende da idade da macieira. Normalmente, os jardineiros despejam tantos baldes de água sob a árvore quanto a sua idade.
- A frequência da rega depende das condições climáticas. Em clima quente, as macieiras devem ser regadas com o dobro da frequência habitual. Se o outono for chuvoso, a rega de reposição pode ser omitida.
Um ou dois dias após a rega, afofe e remova as ervas daninhas ao redor do tronco da árvore. Esse solo afofado é bem oxigenado e retém a umidade. Afofar o solo ao redor da macieira é especialmente importante durante os primeiros dois ou três anos após o plantio.
Fertilizante
A macieira Baja Marisa deve ser fertilizada de três a quatro vezes por temporada. As necessidades de fertilização da árvore dependem em grande parte da fertilidade do solo e da época de crescimento.
Regime alimentar aproximado:
- Na primavera Para estimular a floração e o crescimento da massa verde, adicionam-se nitrato de amônio (40 g), húmus (5 kg) e ureia (30-50 g) sob cada árvore.
- No verão Para melhorar a frutificação, as macieiras são adubadas com fertilizantes orgânicos ou minerais ricos em potássio e fósforo. Por exemplo, podem ser adicionados 30-40 g de superfosfato ou sulfato de potássio. Além disso, em pleno verão, a árvore pode ser pulverizada com uma solução diluída de ureia.
- No outono Fertilizantes de potássio e fósforo, sulfato de potássio, sulfato de potássio e magnésio e superfosfato são adicionados sob a árvore - 30-50 g por árvore.
Aparar
A poda principal da macieira Baja Marisa é feita no início da primavera, antes do início da circulação da seiva. A árvore também pode ser podada (em menor escala) no outono. No entanto, a poda é proibida no verão, quando a seiva está circulando ativamente dentro da árvore.
Características da poda:
- A partir do segundo ano após o plantio, inicia-se a formação da copa. Todos os galhos na área do tronco e os galhos que crescem verticalmente são removidos, e parte do crescimento do ano anterior é encurtado. A poda parcial anual dos galhos do ano anterior melhora a ramificação da árvore e limita seu crescimento em altura.
- A copa formada deve ser composta por 3 a 4 camadas formadas por ramos fortes. Os ramos da camada inferior devem ser mais longos que os da camada superior.
- Medidas sanitárias são realizadas anualmente — na primavera e, se necessário, no outono. Todos os galhos danificados, secos, doentes e quebrados são removidos. Todos os cortes são selados com piche de jardim para evitar infecções.
- Árvores jovens não devem ser podadas em mais de um terço para evitar o comprometimento do seu crescimento e a redução da produção de frutos. Em macieiras adultas, os rebentos e os ramos cruzados são removidos, e as copas são aparadas. O ramo central é encurtado para 3,5 m, e os ramos em excesso que produziram uma colheita insuficiente são removidos.
Abrigo para o inverno
Em regiões com invernos moderadamente frios, a macieira Baja Marisa não precisa de cobertura. No entanto, em invernos extremamente frios, o isolamento é essencial: a área ao redor do tronco da árvore é coberta com uma espessa camada de matéria orgânica, e o tronco é envolto em ramos de abeto para protegê-lo do frio e de roedores.
O tronco também pode ser envolto em juta ou fibra agrícola, mas feltro para telhados, papel alcatroado e filme plástico não devem ser usados, pois não são respiráveis. Em regiões com pouca neve, a macieira deve ser aterrada até uma altura de 15 a 20 cm.
Combater doenças
A variedade Baya Marisa possui boa imunidade, mas pode ser suscetível à sarna. A calda bordalesa é utilizada para prevenção e tratamento. Em condições desfavoráveis, a árvore também pode ser suscetível ao oídio, que pode ser combatido com uma solução de enxofre coloidal a 0,8%.
Para prevenir doenças, a macieira Baja Marisa é tratada na primavera com agentes que contêm cobre: calda bordalesa, sulfato de cobre ou oxicloreto de cobre.
Controle de pragas
A variedade pode ser afetada por traças-da-maçã, pulgões, traças-do-espinheiro e outras pragas. Para combatê-las, utilize produtos biológicos e inseticidas. Estes últimos devem ser aplicados no máximo 2 a 3 semanas antes da colheita. Você também pode pulverizar a macieira com produtos como "Karbofos", "Decis", "Inta-Vir", "Karate" e outros.
Colheita e armazenamento
As maçãs devem ser colhidas em tempo seco e ensolarado, pois maçãs úmidas não são recomendadas para armazenamento. Frutas com defeitos, manchas escuras ou sinais de doenças devem ser imediatamente descartadas para evitar que estraguem toda a colheita.
As maçãs devem ser armazenadas em local fresco. A temperatura não deve ultrapassar 5°C e a umidade relativa do ar deve ser de pelo menos 85%. As frutas devem ser colocadas em caixas de plástico ou madeira previamente secas e desinfetadas.
Avaliações
A macieira Bahia Marisa é uma variedade bela e elegante, com maçãs incomuns. Esta árvore notável não só embelezará qualquer jardim, como também lhe proporcionará uma colheita constante de maçãs grandes, deliciosas e versáteis.