Descrição e variedades da macieira Arkadik, e as sutilezas do seu cultivo.

A macieira Arkadik é uma variedade resistente ao inverno e com um sistema imunológico robusto. Essas características a tornam uma escolha ideal para o cultivo em regiões setentrionais. Ela atrai jardineiros por suas inúmeras qualidades: começa a frutificar cedo, produz maçãs suculentas e requer poucos cuidados. Com os devidos cuidados, proporciona colheitas generosas.

História do melhoramento genético de macieiras

Desenvolvido no período pós-soviético no Instituto Técnico e de Seleção de Horticultura de Toda a Rússia, sob a direção do Professor V.V. Kichina, um renomado botânico, o híbrido é uma combinação da popular variedade Arkada Zheltaya e da seleção americana SR0523.

Características e especificações

A macieira caracteriza-se pela sua elevada vitalidade e baixa necessidade de manutenção. A árvore cresce vigorosamente, começa a frutificar rapidamente e produz uma colheita abundante. Com práticas de cultivo adequadas, produz frutos grandes e de alta qualidade.

A aparência da árvore

A macieira cresce rapidamente e forma um tronco forte que atinge 9-10 m de altura. Características e propriedades distintivas:

• latido - denso, liso, de cor acastanhada;
• coroa - amplo, assemelhando-se a um hemisfério alongado com características de um cone truncado;
• galhos - Elas não estão localizadas próximas umas das outras, o que garante boa ventilação e acesso de luz às frutas durante todo o verão;
• fotos – Elas têm coloração marrom-avermelhada e muitos nós, o que indica a alta produtividade da variedade.

Na primavera, antes da floração, surgem folhas com as seguintes características:

• comprimento - de 5 a 7 cm, tamanho médio;
• estruturação – crescem em grupos a partir de um único broto, cada folha em um pecíolo separado;
• forma - uma elipse alongada com um ápice pontiagudo;
• superfície - fosco, liso, com veios pronunciados;
• cor - Verde intenso, distribuído uniformemente por toda a copa.

As folhas estão localizadas em maior densidade nos locais onde os ovários são depositados e os futuros frutos são formados.

Os primeiros botões surgem já no terceiro ano após o plantio, geralmente no início de maio, desde que a primavera seja quente e sem geadas. As flores apresentam as seguintes características:

• tamanho - 3-4 cm de diâmetro;
• cor - As pétalas são rosadas por fora e brancas por dentro;
• forma - As pétalas abertas são ovais, lembrando um prato emoldurado;
• quantidade - Formam-se de 3 a 4 botões no ovário.

Descrição das frutas

As frutas são consideradas variedades de sobremesa: o sabor é doce com um toque de acidez. A classificação de sabor em uma escala profissional é de aproximadamente 4,2 em 5. As maçãs são grandes, atingindo de 10 a 15 cm de diâmetro.

Outras qualidades distintivas dos frutos:

• forma - uma elipse alongada orientada ao longo do caule;
• pele - Denso e resistente a danos, pintado num tom rosa suave, cobrindo até 75% da superfície, com raros veios verde-amarelados;

• peso - Com os devidos cuidados, o peso de uma única fruta pode chegar a 300 g;
• aroma – rico, especialmente quando cortado;
• polpa – Leve, branco ou cremoso, macio e suculento, contém cerca de 60% de suco de densidade média;
• estrutura – Macio, não frágil, fácil de pressionar.

O teor de frutose na polpa é elevado – até 12%, os ácidos – não mais que 0,4 mg por 100 g, e o valor calórico é de cerca de 55 kcal por 100 g. Devido à sua curta vida útil, as maçãs são frequentemente utilizadas para conservas caseiras: geleias, marmeladas e compotas.

Polinizadores de macieiras

A variedade apresenta uma vantagem significativa: a autofecundação. Mesmo em verões chuvosos, quando os insetos polinizadores são escassos, a árvore produz frutos. No entanto, sem polinização cruzada, a produção é significativamente reduzida: nessas condições, apenas 50 a 60% dos frutos da variedade padrão amadurecem.

A variedade Arkadik não é exigente quanto aos polinizadores. Qualquer macieira com um período de floração semelhante é adequada para o cultivo da variedade em plena floração, incluindo Bolotovskoye, Antonovka Obyknovenneya, Korichnoye Polosatoye e outras variedades comuns.

Amadurecimento, frutificação e produção

Esta árvore de início de verão atinge a maturidade para a colheita em meados de agosto. O período de consumo estende-se do momento da colheita até o final de setembro.

Esta variedade caracteriza-se por uma elevada produtividade: com nutrição e cuidados adequados, os jardineiros podem colher entre 100 e 220 kg de maçãs maduras de uma única árvore. Os primeiros frutos surgem já 3 a 4 anos após o plantio.

A maior produtividade da cultura é observada a partir dos 10 anos de idade, quando se inicia a fase ativa de frutificação. Antes desse período, o crescimento anual da produtividade é de aproximadamente 5 a 7%.

Resistência à geada, doenças e insetos.

A macieira Arkadik está bem adaptada a climas temperados e tolera ondas de frio — podendo suportar temperaturas tão baixas quanto -35°C. Após um inverno rigoroso, a variedade se recupera rapidamente e, na primavera, permanece resistente a geadas recorrentes sem perder a capacidade de produzir gemas.

A planta apresenta boa resistência a doenças fúngicas, mas essa característica não é geneticamente determinada. Em anos desfavoráveis, especialmente quando as infecções são disseminadas, a árvore pode ficar suscetível a doenças, principalmente se houver acúmulo de detritos caídos e em decomposição na região do tronco.

Para evitar infecções, recomenda-se a prevenção em tempo oportuno: o tratamento com fungicidas e inseticidas ajuda a proteger a árvore tanto de infecções quanto de pragas.

Armazenamento de colheitas, colheita

As maçãs Arkadik não se conservam bem — não podem ser consumidas frescas no inverno. Para preservar a colheita o máximo possível, siga algumas regras:

• Colha as frutas com o talo ainda preso. Não coloque maçãs caídas no mesmo recipiente que as frutas colhidas da árvore.
• Colha apenas em tempo seco e ensolarado.
• Antes de armazenar, selecione cuidadosamente as frutas: remova quaisquer exemplares danificados, podres ou doentes.
• As condições ideais são um quarto fresco, escuro e bem ventilado.
• Devido à sua polpa macia, esta variedade não se transporta bem, portanto, tenha cuidado ao transportá-la. É aconselhável selecionar as frutas novamente após a chegada.

Mesmo em condições ideais de armazenamento, o prazo de validade não ultrapassa dois meses.

Regiões de cultivo

Graças à sua elevada resistência, a variedade de maçã Arkadik pode ser cultivada com sucesso em praticamente toda a Federação Russa. Ela tem apresentado bons resultados nas seguintes regiões:

• Região de Moscou. A variedade cria raízes e se desenvolve bem; o segredo é preparar o solo adequadamente antes do plantio. Se o solo for podzólico e ácido, a calagem é necessária para neutralizar a acidez.
• Zona intermediária. A cultura prospera em climas temperados. O sucesso do cultivo depende em grande parte da adesão às práticas agrícolas. Tratamentos preventivos regulares ajudam a proteger as árvores de doenças e pragas.
• Sibéria. Apesar do clima rigoroso desta região, a macieira permanece resistente ao frio. A chave para o cultivo bem-sucedido em tais regiões é o plantio e os cuidados adequados. Recomenda-se especialmente uma variedade enxertada em porta-enxerto anão, que se adapta melhor às condições adversas.

Subespécies e variantes

A variedade Arkadik inclui diversas outras que merecem atenção especial, pois suas características podem diferir significativamente da planta-mãe. As principais variedades estão listadas abaixo.

Açúcar

Caracteriza-se por frutos particularmente doces – o teor de açúcar neles ultrapassa 15,9% por 100 g. Características e peculiaridades da cultura:

• As árvores atingem uma altura de 5 a 6 metros;
• As plantas são fáceis de formar;
• Resistência à geada e à seca.

A principal vantagem da subespécie Sugar é a facilidade de cultivo.

Colunar

Cultivada em um porta-enxerto especial, não possui ramos laterais de sustentação. As maçãs amadurecem diretamente nos rizomas localizados ao longo do condutor central.

As características da fruta são as mesmas da variedade principal, mas a produção por árvore é menor - cerca de 70-80 kg, enquanto que em um hectare a produção aumenta para 330-340 kg.

Rosa

Esta subespécie cresce em um porta-enxerto anão, resultando em árvores compactas e de pequeno porte. Características e aparência:

• frutas – relativamente pequeno;
• peso - cerca de 70-80 g;
• casca - Com uma base verde clara e um delicado blush rosa pálido e translúcido.

Amarelo de verão

Esta subespécie é cultivada em porta-enxertos anões, resultando em árvores menores do que a variedade principal. As maçãs são ligeiramente menores, mas conservam todo o sabor da Arkadik.

A pele é amarelo-vivo ou amarelo-limão, com o rubor ausente ou aparecendo como listras, manchas ou pintas tênues no lado ensolarado. A principal desvantagem é a alta suscetibilidade à formação de crostas e oídio.

Anão

As árvores são de porte baixo, não ultrapassando 2,5 m. As principais vantagens da cultura incluem as seguintes qualidades:

• alta resistência à geada;
• tamanho compacto;
• Sabor excelente;
• Excelentes características do produto.

Regras de aterrissagem

O cultivo de mudas exige o cumprimento de regras fundamentais para garantir que a árvore se estabeleça com sucesso e se adapte rapidamente às novas condições. Somente uma abordagem adequada e cuidadosa assegurará o enraizamento forte da macieira.

Seleção e preparação de mudas

Mudas de um ano com 120-130 cm de altura são ideais para o plantio, enquanto árvores de dois anos devem ter cerca de 150 cm de altura. Ao comprar macieiras jovens, inspecione-as cuidadosamente. Critérios principais:

• Sistema radicular desenvolvido e formato correto;
• As raízes são frescas, sem sinais de podridão, ressecamento ou danos, com várias raízes principais e muitas raízes pequenas;
• O tronco é reto, sem rachaduras, manchas ou danos;
• Não há inchaços, manchas ou mofo na casca.

Recomendações para preparar uma árvore para o plantio:

1. Remova as raízes danificadas, secas ou podres com uma tesoura de poda até atingir o tecido saudável.
2. Corte as raízes que estiverem muito compridas (caso não caibam no buraco de plantio), deixando 25-30 cm.
3. Inspecione a casca e os brotos: se houver algum defeito, limpe-os cuidadosamente com uma faca.
4. Mergulhe as raízes da muda em água por pelo menos 6 a 12 horas (ou até 24 horas, se desejar). Você pode adicionar um estimulante de enraizamento, como Heteroauxina, Kornevina ou Epina, seguindo as instruções do fabricante.
5. Misture argila e verbasco fresco até obter uma consistência semelhante à de creme de leite espesso. Mergulhe as raízes na mistura antes do plantio – isso as protegerá do ressecamento e de infecções.

Datas de plantio

Você pode plantar macieiras na primavera ou no outono – cada estação tem suas vantagens e época ideal. Vamos analisar mais detalhadamente:

• Primavera. Plante as mudas do final de abril até meados de maio, quando o solo estiver descongelado e aquecido a +5…+7°C, o risco de geadas severas tiver passado, mas os botões das mudas ainda não tiverem florescido ou estiverem apenas começando a se abrir.
  O plantio na primavera é ideal para regiões com invernos rigorosos (Sibéria, Montes Urais), áreas com níveis elevados de água subterrânea e mudas com sistema radicular aberto.
  Benefícios do cultivo na primavera:
  • A árvore tem tempo para criar raízes antes do inverno;
  • menor risco de congelamento das raízes;
  • Mais tempo para se adaptar.
• Outono. Transplante as plantas para o solo entre o final de setembro e o final de outubro (2 a 3 semanas antes do solo congelar): a temperatura do ar está entre +5 e +10 °C, e a árvore já está dormente (as folhas caíram).
  O plantio da cultura no outono é adequado para as regiões central e sul, e para mudas com sistemas radiculares abertos e fechados.
  Vantagens do evento de outono:
  • O derretimento abundante da umidade promoverá o crescimento ativo;
  • menor risco de as raízes secarem;
  • A vegetação começa a crescer mais cedo na primavera.

Preparando o local

Para o pleno crescimento e desenvolvimento da macieira, recomenda-se escolher áreas bem iluminadas e ensolaradas, protegidas dos ventos frios do norte.

Requisitos básicos:

• Como a árvore possui um sistema radicular forte e profundo, o local de plantio deve ter um lençol freático de pelo menos 3 metros de profundidade. Para limitar o crescimento das raízes para baixo, uma placa de ardósia pode ser colocada na cova de plantio – isso incentivará o crescimento das raízes para os lados.
• As macieiras são pouco exigentes quanto ao tipo de solo e prosperam em quase qualquer um, exceto em áreas pantanosas e rochosas. A melhor opção é um solo franco-argiloso ou franco-arenoso solto que não tenha sido plantado nos últimos dois ou três anos.

Comece a preparar o local de plantio com um mês de antecedência. Remova os detritos e cave um buraco com pelo menos 50 cm de profundidade e cerca de 90 cm de largura. Preencha-o com uma mistura nutritiva composta por:

• 40 kg de composto;
• 200 g de sulfato de potássio;
• 600 g de cinzas de madeira;
• 400 g de superfosfato.

Tecnologia de plantio

Após concluir todas as etapas importantes, você pode iniciar o processo de plantio propriamente dito. Instruções passo a passo:

1. Coloque a muda no buraco, assentando-a sobre um pequeno monte de terra.
2. Endireite cuidadosamente as raízes e cubra-as com terra fértil.
3. Se o solo estiver seco, umedeça-o com água.
4. Compacte levemente o solo ao redor das raízes, sem cobrir o colo da raiz.
5. Faça uma borda ao redor da árvore para facilitar a rega – uma planta precisará de cerca de 20 litros de água.
6. Cubra o solo com turfa ou húmus para reter a umidade.
7. Após o plantio, amarre a muda a um suporte para garantir estabilidade.

Cuidado

A variedade Arkadik é fácil de cultivar e requer pouca manutenção. No entanto, para garantir o crescimento ideal da árvore e a produção máxima durante a época de frutificação, recomenda-se a adoção de certas práticas de cultivo.

Rega

No primeiro ano após o plantio, regue a macieira duas vezes por estação. Recomendações básicas:

• Em climas quentes, as árvores adultas precisam ser regadas a cada 3-4 semanas, com um consumo de cerca de 30 litros de água por planta.
• Se o solo for leve, regue a planta duas vezes por mês. Para reter a umidade, certifique-se de aplicar uma camada de 10 cm de cobertura morta ao redor do tronco.

No total, realize três regas principais:

• quando os rins despertam;
• três semanas após o término da floração;
• três semanas antes da colheita.

cobertura

Se o crescimento da sua macieira estagnar, as folhas amarelarem e não houver frutos durante os três primeiros anos de crescimento, é hora de enriquecer o solo com nutrientes. Aplique fertilizantes orgânicos, como esterco ou composto, uma vez por ano, na primavera.

Aplique fertilizantes minerais seguindo rigorosamente as instruções para evitar danos à planta. Na primavera, aplique nitrato de amônio e, no outono, fertilizantes fosfatados e potássicos. O ideal é aplicar os fertilizantes minerais após a colheita, antes da chegada do frio.

Poda e modelagem da copa

Se a muda for forte e saudável, faça a primeira poda estruturante no ano do plantio. Se houver danos, é melhor adiar o procedimento por 2 a 3 anos.

Ao podar, siga estes passos:

• Reduza o condutor central em cerca de 25 a 30%.
• Deixe 2 a 3 ramos laterais esqueléticos em alturas diferentes e a uma distância razoável uns dos outros. Eles devem ser de 5 a 7 cm mais curtos que o tronco.

No futuro, tudo o que resta é manter o formato atual – isso não causará nenhuma dificuldade.

Planeje a poda sanitária na primavera e no outono: remova todos os brotos secos, danificados ou doentes. Certifique-se de tratar as áreas cortadas com óleo secante, verniz para jardim ou tinta à base de água.

Proteção contra doenças e pragas

A macieira Arkadik possui forte imunidade natural e é altamente resistente à sarna e outras infecções fúngicas. Portanto, o controle de doenças baseia-se principalmente em medidas preventivas.

No entanto, as folhas, os brotos e os frutos da macieira podem ser atacados por insetos nocivos, e as raízes e o tronco são frequentemente danificados por roedores. Para proteger contra pragas, utilize os seguintes métodos:

• Trate a cultura com sulfato de cobre ou calda bordalesa 1 a 2 vezes por temporada;
• Utilize métodos populares, por exemplo, instale comedouros para pássaros que atraiam aves para destruir pragas;
• No inverno, proteja os troncos das macieiras cobrindo-os com uma espessa camada de neve ou juta respirável para evitar danos causados ​​por roedores.

Preparando-se para o inverno

Graças à elevada resistência da cultura ao inverno, não há necessidade de cobertura adicional. Algumas medidas simples são suficientes:

• realizar poda sanitária;
• Remover folhas caídas;
• afrouxe a terra ao redor do tronco da árvore;
• Aplicar fertilizante;
• umedeça o solo.

Recomenda-se tratar um tronco jovem com uma solução de giz e uma árvore adulta com cal líquida.

Variedades semelhantes

Na Rússia central, existem diversas variedades de maçãs de verão que se distinguem pelos seus frutos grandes, maturação precoce e excelente sabor. As seguintes variedades são semelhantes:

• Melba;

• Recheio branco;

• País;

• Pera de Moscou.

Todas elas são semelhantes à macieira Arkadik em termos de sabor e aparência, mas têm uma desvantagem em comum: a curta vida útil dos frutos.

Prós e contras

A macieira foi especificamente cultivada para seleção nas regiões do norte do nosso país e possui diversas características importantes. Principais vantagens:

Essa variedade tem uma desvantagem significativa: os frutos podem cair se não forem colhidos a tempo, e sua vida útil, quando frescos, é relativamente curta – até um mês e meio.

Avaliações

A variedade Arkadik combina excelente resistência à geada com crescimento rápido, proporcionando uma colheita estável de maçãs deliciosas a partir do terceiro ano. Apesar de sua vida útil relativamente curta, essa variedade continua popular devido à sua alta resistência a doenças e facilidade de cultivo, tornando-a uma escolha adequada para diversos climas.