A macieira Arkad caracteriza-se pela elevada resistência ao inverno e tolerância à seca, tornando-a uma excelente escolha para diversas regiões. Esta variedade apresenta frutificação anual consistente e maturação precoce. A sua imunidade a várias doenças e a sua boa durabilidade tornam-na adequada tanto para jardins domésticos como para pequenas explorações agrícolas.
Histórico da seleção de variedades
A maçã Arkad pertence a um antigo grupo de variedades russas, conhecidas desde o início do século XIX. A primeira menção a essas maçãs aparece em um livro de N. A. Krasnoglazov, um jardineiro moscovita que publicou uma obra sobre fruticultura e um calendário de jardinagem em 1856.
Arkada era o nome dado às maçãs de verão com um sabor distinto de mel. No início do século XX, existiam sete variedades principais: branca (comum), defumada, comprida, amarela (também conhecida como de verão, dourada ou laranja), vermelha, luga e listrada.
Regiões em crescimento
Graças à sua boa resistência, a macieira Arkad pode ser cultivada em diversas zonas climáticas do país. Ela é cultivada com sucesso nas seguintes áreas:
- Região de Moscou. A árvore cresce sem problemas se o solo for preparado adequadamente. Se o solo for ácido, é necessário aplicar cal para normalizar o pH.
- Zona intermediária. Essa variedade se desenvolve particularmente bem nessa região. O segredo é seguir as práticas agrícolas adequadas: cuidar da árvore em tempo hábil e realizar tratamentos preventivos contra doenças e pragas.
- Sibéria. Mesmo no clima rigoroso da Sibéria, a planta demonstra resistência à geada. É importante atentar para a escolha do porta-enxerto — porta-enxertos anões são preferíveis para regiões frias. O plantio deve ser feito levando em consideração a proteção contra o vento e as variações de temperatura.
Descrição da árvore
Arkad é uma variedade de maturação precoce e crescimento vigoroso. A árvore atinge uma altura de até 4 m, formando uma copa piramidal ampla e densa.
Outras características distintivas:
- galhos - forte, estendendo-se para cima a partir do tronco em um ângulo, coberta por folhagem densa;
- fotos – reta, com casca marrom escura;
- folhas - Grande, de formato arredondado, com superfície brilhante, pintada em ricos tons de verde, e com leves serrilhas perceptíveis ao longo das bordas, a placa pode ser ligeiramente curvada tanto para dentro quanto para fora;
- florescendo – No início da estação, a coroa é adornada com abundantes flores pequenas e brancas como a neve.
Qual é a aparência das frutas?
Essa variedade possui frutos versáteis, perfeitos para consumo in natura, bem como para o preparo de sobremesas, sucos, geleias e outros produtos caseiros.
Principais qualidades:
- As maçãs são de cor verde; no estágio de maturação técnica, surge uma tonalidade esbranquiçada perceptível.
- O peso de uma fruta varia de 120 a 160 g.
- Os frutos são de tamanho médio, com casca fina e macia.
- As maçãs têm um sabor doce, sem qualquer acidez pronunciada.
- A polpa é suculenta, com uma textura levemente granulada e um aroma rico.
Características da variedade
A macieira Arkad é uma variedade antiga e amplamente cultivada, popular devido à sua baixa necessidade de manutenção. A árvore tolera bem as baixas temperaturas e é resistente às principais doenças. Possui muitas outras qualidades positivas.
Polinizadores e resistência à geada
Esta variedade é considerada condicionalmente autoestéril, portanto, para uma frutificação plena, é melhor plantá-la perto de outras macieiras de floração precoce. Se não houver polinizadores adequados por perto (num raio de 55 a 90 metros), apenas 15 a 35% das flores produzirão frutos.
A arcada é uma planta resistente à geada, portanto não precisa de abrigo no inverno. No entanto, isso não se aplica às plantas jovens — elas precisam de proteção contra o frio durante o primeiro ano após o plantio.
Amadurecimento, frutificação e produção
A planta floresce na primeira quinzena de maio, mas o momento exato depende do clima e da duração da luz solar em cada região. As maçãs amadurecem de forma uniforme, geralmente no início de agosto. Em zonas mais quentes ou mais frias, o período de maturação pode variar ligeiramente.
A cultura caracteriza-se por uma boa produtividade. Uma única árvore adulta, independentemente da variedade, pode produzir de 75 a 110 kg de frutos doces e aromáticos. Com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, a produção pode aumentar em mais 15 a 25%.
Âmbito de aplicação
As maçãs Arkad são versáteis e adequadas para uma variedade de usos. Principais características:
- Graças ao seu sabor adocicado e agradável, sem qualquer acidez, as frutas são especialmente saborosas quando frescas – sendo apreciadas tanto por crianças quanto por adultos.
- A polpa suculenta faz da fruta uma excelente matéria-prima para sucos caseiros, purês, geleias, conservas e compotas.
- A variedade é adequada para bolos e outras sobremesas: tortas, charlottes (os recheios e geleias feitos com maçãs são aromáticos e ricos).
- Devido à casca fina e à estrutura macia, os frutos não são adequados para armazenamento prolongado ou transporte industrial, sendo, portanto, mais frequentemente utilizados em conservas caseiras e no preparo de alimentos logo após a colheita.
Subespécie
Existem muitas variedades e subespécies da macieira Arkad, cada uma com suas próprias características e capaz de ser cultivada em diferentes tipos de porta-enxerto. Abaixo estão as mais conhecidas:
| Subespécie | Característica |
| Açúcar | Uma das variedades mais resistentes ao inverno, suporta temperaturas de -38°C a -42°C sem perda de produção. A árvore é vigorosa, podendo atingir até 5 m de altura, com copa densa. Os frutos são grandes (140-170 g), doces, sem manchas vermelhas e transportam-se bem. Amadurecem em julho. |
| Rosa | Uma planta compacta que atinge de 3 a 3,5 m de altura, com copa oval. As maçãs são pequenas (75-100 g), achatadas, com casca firme e uma coloração rosa-carmesim salpicada. O sabor é agridoce, com aroma intenso. Amadurecem no início de agosto e podem ser armazenadas por 2 a 3 semanas. |
| Amarelo | Uma subespécie de tamanho médio com copa mais esparsa e ampla. Amadurece em meados de julho (mais cedo em regiões mais quentes). Os frutos são amarelos, com casca fina, porém resistente, que se rompe facilmente quando madura. Tolera bem a geada. |
| Biryukova | Uma variedade excepcionalmente resistente ao inverno, adequada para a Sibéria e o Extremo Oriente. A árvore cresce até 4 m de altura, com copa arredondada e ampla. Os frutos são verdes ou verde-claros, suculentos, doces e com um leve aroma picante. Recebeu o nome do pomólogo A.P. Biryukov. |
| Volzhsky | Uma subespécie de maturação tardia, que amadurece do início a meados de setembro. As maçãs são grandes (135-150 g), ligeiramente alongadas, esverdeadas, com um leve rubor no lado ensolarado. Podem ser armazenadas por até 1,5 a 2 meses. Esta variedade foi desenvolvida graças ao trabalho dos melhoristas L. G. Demina e A. A. Kuzmin. |
| Tenkovsky | Uma subespécie de crescimento rápido e produtiva, que oferece colheitas consistentes a cada ano. Os frutos são grandes, doces e ácidos, com um aroma distinto. Amadurecem no final de setembro e podem ser armazenados até janeiro, às vezes por mais tempo. Está incluída no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético. |
Cada variedade de Arkada é interessante à sua maneira e adapta-se a diferentes condições de cultivo, desde as regiões do sul até às do norte.
Pousar
O cultivo de mudas de macieiras requer o cumprimento de regras básicas e uma abordagem específica. Só assim a árvore se estabelecerá rapidamente e se adaptará com sucesso às novas condições.
Recomendações sobre o momento ideal e a seleção de um local adequado.
As macieiras podem ser plantadas com sucesso tanto no outono, do final de setembro até meados de outubro, quanto na primavera, a partir da terceira dezena de abril. No entanto, a primavera é considerada a época ideal, pois as mudas jovens têm tempo para criar raízes fortes e se fortalecer antes da chegada do frio.
Para o crescimento e desenvolvimento bem-sucedidos das macieiras, recomenda-se escolher áreas bem iluminadas e protegidas dos ventos frios do norte.
Siga estas recomendações:
- Como a árvore possui um sistema radicular poderoso que se estende profundamente no solo, o local de plantio não deve estar próximo ao lençol freático — a distância ideal é de pelo menos 3 metros. Para limitar o crescimento das raízes para baixo, coloque uma placa de ardósia na cova de plantio, o que incentivará as raízes a se espalharem para os lados.
- A planta adapta-se a quase todos os tipos de solo, exceto áreas pantanosas e rochosas. Ela se desenvolve melhor em solos soltos, franco-arenosos ou franco-argilosos, que não tenham sido usados para outras plantas nos últimos 2 a 3 anos.
- Prepare o local um mês antes do plantio. Primeiro, limpe a área de detritos e, em seguida, cave um buraco com cerca de 50 cm de profundidade e 90 cm de largura. Preencha-o com uma mistura rica em nutrientes composta por 4 kg de composto, 200 g de sulfato de potássio, 600 g de cinzas de madeira e 400 g de superfosfato.
Seleção e preparação do material de plantio
Mudas de um ano com 120-130 cm de altura são ideais para o cultivo. Se usar árvores de dois anos, a altura deve atingir aproximadamente 150 cm.
Ao comprar mudas, certifique-se de inspecioná-las em busca de sinais de doenças, danos ou apodrecimento. Antes do plantio, deixe as mudas de molho em água por 2 a 3 horas para garantir uma sobrevivência ideal.
O que pode ser plantado ao lado?
É bom plantar cerejas, framboesas, ginjas, ameixas, madressilvas, peras e outras variedades de maçãs perto da cultura principal - essas plantas vizinhas terão um efeito benéfico no desenvolvimento e na frutificação da árvore.
No entanto, é melhor evitar o plantio de coníferas, sorveira, zimbro, groselha, castanheiro-da-índia, viburno, abeto e jasmim nas proximidades, pois podem inibir o crescimento da macieira e contribuir para a disseminação de doenças.
Algoritmo de aterrissagem
Assim que o buraco para a macieira estiver pronto e enriquecido com os nutrientes necessários, você poderá começar o plantio.
Algoritmo passo a passo para plantar uma muda:
- Coloque a árvore no buraco, assentando-a sobre um monte de terra.
- Endireite cuidadosamente as raízes e cubra-as com terra fértil.
- Se o solo estiver seco, regue-o bem.
- Compacte levemente o solo ao redor das raízes, sem cobrir o colo da raiz.
- Faça um buraco ao redor da planta para regar – uma árvore precisará de cerca de 20 litros de água.
- Cubra o solo com turfa ou húmus para reter a umidade e proteger as raízes.
- Após o plantio, amarre a macieira a um suporte para garantir sua estabilidade.
Cuidados posteriores com a macieira
Os cuidados com a macieira Arkad seguem um padrão clássico: rega regular, remoção de ervas daninhas, afofamento do solo e fertilização. Seguir essas práticas agrícolas simples aumentará significativamente a produção.
Fertilizar e cuidar da área do tronco da árvore.
Se forem observados crescimento atrofiado, folhas amareladas ou ausência de frutos durante os três primeiros anos de desenvolvimento, o solo precisa ser enriquecido com nutrientes. Aplique fertilizante orgânico uma vez por ano, na primavera — utilize esterco ou composto.
Aplique fertilizantes minerais seguindo rigorosamente as instruções para evitar danos à árvore. Na primavera, aplique nitrato de amônio e, no outono, fertilizantes fosfatados e potássicos. Os fertilizantes minerais são mais eficazes após a colheita, antes da chegada do frio.
Para obter bons resultados, remova regularmente as ervas daninhas e afofe a terra ao redor do tronco da árvore. Compactar o solo é inaceitável, pois priva as raízes de oxigênio. Renove e adicione cobertura morta conforme necessário.
Rega
Durante o primeiro ano após o plantio, regue a macieira duas vezes por estação. Siga também estas outras orientações:
- Árvores adultas precisam ser regadas aproximadamente a cada 3-4 semanas em clima quente, utilizando cerca de 30 litros de água por planta. Se o solo for leve, regue com mais frequência – duas vezes por mês.
- Para reter a umidade no círculo ao redor do tronco da árvore, cubra-o com uma camada de cobertura morta de cerca de 10 cm de espessura.
- No total, realize três regas principais: quando os botões despertarem, três semanas após o fim da floração e 20 dias antes da colheita.
Poda e modelagem
Comece a moldar a coroa imediatamente após o plantio da muda. Siga estas recomendações:
- Corte a parte superior do tronco principal e, em seguida, remova todos os galhos pequenos, deixando apenas 3 ou 4 dos mais fortes.
- No ano seguinte, corte os galhos restantes no comprimento desejado, deixando 3 a 4 brotos grandes em cada um, e encurte os galhos menores novamente.
- No terceiro ano, mantenha alguns galhos grandes e pode novamente os mais fracos.
- Todos os anos, no outono, faça uma poda sanitária, removendo os galhos mortos e danificados. No verão, faça uma poda de desbaste conforme necessário.
Proteção de inverno
Apesar da resistência da árvore à geada, a preparação adequada para o inverno continua sendo necessária – especialmente para árvores jovens.
Realize o trabalho em várias etapas:
- limpeza do terreno de frutos caídos e restos de plantas para reduzir o risco de pragas e doenças durante o inverno;
- poda de ramos danificados e deformados com tratamento obrigatório de cortes com argamassa de jardim;
- irrigação com carregamento de umidade, proporcionando à árvore resistência ao congelamento do solo;
- pintura de troncos de árvores Uma mistura de cal hidratada e sulfato de cobre para proteger contra rachaduras causadas pelo gelo e pragas;
- cobertura morta o tronco da árvore é coberto com turfa para isolar o sistema radicular;
- proteção contra roedoresO tronco é envolto em uma malha metálica, sobre a qual são colocados ramos de abeto ou feltro para telhados.
Essa preparação aumenta significativamente as chances de a planta sobreviver ao inverno com sucesso, mesmo em condições adversas.
Doenças e pragas
Um dos fatores-chave na escolha de macieiras desta variedade para o seu terreno é a sua suscetibilidade a doenças fúngicas, em particular a sarna, que pode reduzir significativamente a produção, especialmente durante epidemias. Para proteger as árvores da infecção, aplique tratamentos preventivos no início da primavera.
Dicas úteis:
- No início da fase de brotação, pulverize a coroa com uma solução de calda bordalesa a 3%. Imediatamente após a floração, repita o procedimento, mas usando uma solução mais fraca — calda bordalesa a 1% ou oxicloreto de cobre. Após 2 a 3 semanas, aplique outro tratamento com Skor, Horus ou Khranitel.
- Para proteção contra doenças fúngicas e bacterianas, utilize agentes microbiológicos como a Fitosporina, bem como fungicidas de contato como o Abiga Peak.
- Durante a época de crescimento, o Prestige oferece proteção completa contra doenças e pragas, mantendo seu efeito por até 35 dias após a aplicação.
Prós e contras
Cada variedade de macieira possui características únicas, que se manifestam em vantagens e desvantagens. Como a macieira Arkad possui diversas subespécies, vamos analisar os prós e contras gerais de todas as variedades:
Avaliações
A macieira Arkad é uma variedade popular com excelente adaptabilidade climática e forte imunidade. Ela produz frutos suculentos e saborosos, com longa durabilidade. Apesar de alguns cuidados específicos, essa variedade é merecidamente popular devido à sua produção consistente e baixa necessidade de manutenção.