A cereja Stoikaya é uma variedade popular, embora relativamente nova, que já conquistou a preferência de jardineiros. Suas inúmeras características e qualidades positivas atraem a atenção de quem cultiva frutas e bagas. Com os devidos cuidados, ela pode proporcionar uma colheita abundante e desenvolver um sistema imunológico forte.
Descrição da variedade e características
É uma espécie comum com características fisiológicas benéficas. É importante estudar cuidadosamente suas características se você planeja cultivá-la.
Quem desenvolveu a variedade e quando?
Cinco autores trabalharam em seu desenvolvimento: A. F. Kolesnikova, E. N. Dzhigadlo, A. V. Zavyalov, T. A. Trofimova e G. B. Zhdanov. Foi criada pelo cruzamento de três variedades diferentes de cereja: Zhukovskaya, Zolushka e Zarya Povolzhya. A Stoykaya foi introduzida no cultivo em 2006.
A aparência da árvore
Árvore de porte médio, não ultrapassando 3 m de altura. Outras características da planta:
- A copa, em expansão, tem uma configuração oval-arredondada, ligeiramente elevada e de densidade média.
- Os rebentos eretos são de tamanho médio, de cor castanho-acastanhada, e a casca tem a mesma cor e descama com facilidade.
- Os ramos são cobertos por folhas estreitas, de tamanho médio e formato oval, de uma cor verde clássica. As margens das folhas são acentuadamente afiladas, com serrilhas pronunciadas. A folhagem é fosca e enrugada, e as lâminas foliares curvam-se para baixo.
- Os botões, com 4 mm de tamanho, desviam-se ligeiramente do caule.
- Os pecíolos têm 3,5 cm de comprimento.
- Cada inflorescência consiste em três botões com uma corola aberta em forma de pires.
Frutas e suas características de sabor
São de tamanho grande e pesam de 4,4 a 5 g. Características distintivas das bagas:
- Elas têm formato redondo.
- A casca tem uma cor vermelho-escura e a superfície é brilhante.
- O pedúnculo é alongado e não possui afílios.
- O caroço se separa facilmente da polpa vermelho-escura, que possui uma estrutura delicada e densidade média.
- O sabor predominantemente doce, com um ligeiro toque de acidez, deve-se à sua composição: 15,3% de matéria seca, 10,18% de açúcares e 1,66% de ácidos.
Os frutos são amplamente consumidos frescos devido ao seu excelente sabor. A colheita é frequentemente utilizada para fazer compotas, geleias, sucos, conservas e outros produtos. Os frutos também são utilizados na produção de bebidas alcoólicas.
Autofecundação e polinizadores
É parcialmente autofértil e, por vezes, capaz de autopolinização. Para garantir a formação confiável de frutos, é aconselhável plantar outra cerejeira por perto como polinizadora. As variedades recomendadas por jardineiros incluem Lyubskaya, Vladimirskaya, Turgenevka, Griot Moskovsky e Molodezhnaya.
- ✓ A autofecundação parcial requer polinizadores para uma produção máxima.
- ✓ A resistência média dos botões florais à geada exige proteção adicional durante o período de floração.
Período de maturação e rendimento
Os períodos de maturação são considerados médios, com a floração iniciando entre 17 e 20 de maio e a frutificação ocorrendo entre 12 e 16 de julho. A frutificação precoce ocorre no quarto ano após o plantio.
A produtividade média é de 84,2 centners por hectare, mas se todos os requisitos de cuidado forem atendidos e as condições ideais de crescimento e desenvolvimento forem proporcionadas, esse número pode aumentar significativamente para 125,8 centners por hectare.
Condições climáticas
Apresenta ligeira suscetibilidade à geada. Os botões florais têm resistência moderada à geada, podendo, portanto, ser vulneráveis a baixas temperaturas, especialmente durante o período de floração.
Uso para fins medicinais
As frutas são amplamente utilizadas na alimentação, tanto frescas quanto processadas. São ricas em diversos macro e micronutrientes benéficos, facilmente absorvidos pelo organismo. Possuem efeito benéfico sobre o metabolismo, auxiliando na eliminação de toxinas, radiação e excesso de colesterol.
Características varietais
A floração normalmente começa na segunda quinzena de maio, por volta do dia 15 ao 20. O amadurecimento dos frutos ocorre no início de julho. Esses períodos podem ser afetados por condições climáticas adversas ou cuidados inadequados.
Sua resistência ao frio e à seca é notável. Mesmo com danos menores, a árvore geralmente se recupera rapidamente. Ela se caracteriza por uma excelente resistência a diversas doenças e pragas, tornando-a praticamente imune a problemas como coccidiose e moniliose.
Sutilezas do plantio
O sucesso no cultivo e uma colheita abundante dependem diretamente das condições criadas para o seu desenvolvimento, incluindo o plantio adequado. Escolha áreas bem iluminadas e com acesso à luz solar.
Dicas úteis:
- A opção ideal é o plantio em solos arenosos, de estrutura leve e com alto grau de aeração.
- Caso haja água subterrânea no local, é importante garantir que ela esteja a uma profundidade suficiente para evitar o alagamento do sistema radicular.
- O solo argiloso pode servir como uma boa alternativa aos solos arenosos.
- Prepare o solo no outono, de preferência com acidez neutra.
- Ao plantar, deixe o colo da raiz acima da superfície do solo e mantenha uma distância de aproximadamente 3 metros entre as árvores.
- As dimensões da cova de plantio são 60x80 cm.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,5 e 7,5 para um crescimento ideal.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 m para evitar o alagamento das raízes.
Após o plantio, regue a muda abundantemente e, após uma semana, aplique fertilizante orgânico.
Cuidado e cultivo
Quando jovem, a planta requer cuidados especiais. Realize atividades específicas dependendo da época do ano:
- Primavera. Não fertilize durante os primeiros três anos. Afofe o solo periodicamente, evitando que o fertilizante penetre profundamente no delicado sistema radicular. Durante o período de frutificação, aumente a rega, especialmente em clima quente. Borrifar com uma solução de água e mel atrai insetos polinizadores.
Na primavera, faça a poda, remova os brotos e cubra o solo com cobertura morta. Aplique tratamentos preventivos contra doenças e pragas. - Verão. Os cuidados incluem garantir rega adequada e proteção contra pragas e doenças. A rega regular é especialmente importante em climas quentes. Se a planta começar a perder frutos, fertilize-a com adubos nitrogenados, pois eles estimulam os processos vegetativos. Após um mês, aplique adubos de potássio e fósforo.
- Outono. Durante esse período, fertilize com adubos minerais e orgânicos. Fertilize as plantas jovens cavando 10 cm de terra ao redor do tronco e as plantas frutíferas, cavando 20 cm de profundidade. Realize esse procedimento quando a folhagem começar a amarelar.
Umedeça o solo se o outono for seco, sem chuva.
- × Evite afrouxar muito o solo ao redor de árvores jovens para não danificar o delicado sistema radicular.
- × Não aplique fertilizantes nitrogenados depois de meados do verão para evitar estimular o crescimento de brotos que não terão tempo de amadurecer antes do inverno.
Vantagens e desvantagens
Antes de plantar uma nova variedade de cereja no seu jardim, considere suas qualidades positivas e negativas. Vantagens desta cultura:
- alto rendimento;
- sabor excelente
- boas características externas das frutas;
- resistência a fatores externos.
Avaliações
A cereja Stoikaya é uma variedade popular com boa produtividade e alta resistência a influências externas. Sua baixa necessidade de manutenção e adaptabilidade a tornam uma escolha ideal para jardineiros, especialmente devido à versatilidade dos frutos.