As variedades de cereja mais comuns, com descrições e fotos.

Para obter uma colheita abundante de cerejas, é importante escolher as variedades com sabedoria, levando em consideração o clima da região de cultivo e as características da variedade. Todas as variedades podem ser classificadas de acordo com o tempo de maturação e divididas em três tipos: precoces, de meia estação e tardias.

Variedades precoces

As cerejas de maturação precoce são as mais populares entre os jardineiros, pois garantem a frutificação já no final de maio ou início de junho. As variedades precoces variam em métodos de cultivo, tamanho dos frutos, rendimento e outras características.

Valery Chkalov

Esta variedade de cereja com um nome imponente é o resultado da polinização espontânea da Cerejeira Rosa do Cáucaso. Foi recomendada para cultivo no Cáucaso, mas acabou se adaptando a climas temperados. Ela resistiu ao teste do tempo. Muitas variedades de cereja famosas foram desenvolvidas a partir desta variedade. A Valery Chkalov é considerada parcialmente autofértil, mas produz bons rendimentos quando outras cerejeiras (por exemplo, Rannyaya Marka e Skorospelka) estão por perto.

A cerejeira está em sua quinta temporada de frutificação. As bagas são enormes, em formato de coração, deliciosas e aromáticas. Cada baga pesa entre 6 e 8 g. É considerada uma variedade de sobremesa. Os frutos contêm um valor recorde de 21,5 mg de vitamina C por 100 g. Valery Chkalov descreve as árvores como tendo de 5 a 6 m de altura, com copa piramidal. As árvores produzem entre 50 e 150 kg de frutos, dependendo do local de plantio.

Ovstuzhenka

Esta variedade foi obtida através do cruzamento das variedades Compact Venyaminov e Leningrad Black. Foi inscrita no Registro Estadual da Região Central do país. A árvore é pequena e de crescimento rápido, com copa ereta e esférica. Frutifica cedo e em abundância, a partir do quarto ano. Pode se autopolinizar, produzindo até 5% dos frutos. Recomenda-se o plantio de polinizadores nas proximidades (Iput, Bryanskaya Rozovaya, Raditsa, etc.). A produtividade média chega a 100-102 c/ha.

As cerejas doces são de tamanho médio, pesando entre 4 e 4,5 g, e redondas. A polpa e a casca são vermelho-escuras, e o caroço é oval. Os frutos são suculentos e doces, com uma classificação de sabor de 4,2 em 5. A variedade é altamente resistente a doenças fúngicas e tolera bem o inverno. A Ovstuzhenka foi desenvolvida para cultivo na região central da Rússia, mas também se mostrou bem-sucedida na região sul da Rússia, conhecida como Região da Terra Não Negra.

Ariadne

Uma variedade versátil de cereja doce de maturação precoce, ideal para a região central da Terra Negra. Criadora: Instituto Russo de Pesquisa em Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas I.V. Michurin. A Ariadna começa a frutificar mais cedo do que outras variedades, na terceira temporada. Árvores altas com copa piramidal produzem frutos de tamanho médio, achatados e arredondados. A polpa é doce e cartilaginosa, a casca é densa e vermelha. O sabor é excelente – 5 de 5 pontos. A variedade apresenta boa produtividade (54 c/ha) e boa resistência ao transporte. Esta cereja é resistente à geada. Nenhuma desvantagem foi identificada.

Aprilka

A variedade foi desenvolvida no final do século XIX a partir de uma muda de origem desconhecida. Desde 1947, seu cultivo é restrito às regiões do Cáucaso Norte e do Baixo Volga. A Aprelka é amplamente distribuída por todo o país e é muito apreciada pelos jardineiros por sua maturação extremamente precoce: a temporada de cerejas começa no final de maio. As árvores são autoincompatíveis e necessitam de polinização. Recomenda-se o plantio próximo de cerejas pretas Daybera ou Ramon Oliva.

A variedade Aprelka produz seus primeiros frutos de 5 a 6 anos após o transplante para o solo. Bagas pequenas (3-3,5 g) surgem em árvores de porte médio. São arredondadas, um tanto achatadas e têm casca escura. Esta variedade é considerada de mesa. Os frutos são consumidos frescos e não são adequados para processamento. A Aprelka produz aproximadamente 20 kg por árvore durante os primeiros anos de frutificação (5-7 anos) e mais de 50 kg posteriormente. Esta cerejeira caracteriza-se por uma resistência média ao frio; em anos propensos a doenças, é suscetível à moniliose, coccidiose e clasterosporiose.

italiano

Recomendada para testes na região central da Terra Negra, esta variedade também é cultivada com sucesso no sul. É pouco exigente quanto às condições do solo e não frutifica precocemente. A cerejeira Italianka produz seus primeiros frutos no quarto ou quinto ano. A árvore tem formato compacto, atingindo até quatro metros de altura. A polinização é necessária. Esta cerejeira é resistente à seca e produz safras regulares e abundantes: até 75-80 kg por árvore.

As bagas são redondas, pesando de 4 a 10 g, com casca vermelho-escura e polpa firme e rosada. Os frutos são doces. A variedade Italianka não tem uma longa vida útil, mas tolera invernos frios e resiste a doenças fúngicas.

Herdade

Uma variedade popular com bagas distintas: amarelas com um tom rosado brilhante. A polpa é cremosa. Cada fruto pesa em média de 4 a 6,5 ​​g, e a árvore pode produzir até 85 kg. A frutificação começa por volta do quinto ano (após o transplante da cerejeira para o local definitivo). A árvore é de porte médio, atingindo até 4 metros de altura; a copa é arredondada e pouco densa. A variedade é autoincompatível; seus polinizadores incluem Skorospelka, Vinka e Valery Chkalov.

Este híbrido produz um alto rendimento. No entanto, não se transporta bem e tem uma vida útil mediana. É adequado para consumo in natura, compotas e geleias. É resistente ao frio. É originário da região central da Terra Negra, mas também se adapta bem ao cultivo em regiões temperadas da Rússia central.

Eu coloco

Uma das variedades precoces mais conhecidas e de alta produtividade: uma única árvore pode produzir de 25 a 35 kg de frutos ou mais. A árvore é baixa, com uma altura média de 3,5 a 4 m, raramente atingindo 6 m, com uma copa piramidal densa. Tolera mudanças climáticas, incluindo seca, geada, vento e as doenças mais perigosas para as cerejeiras. A variedade Iput é adequada para cultivo na região de Moscou e em outras áreas com climas variáveis. Possui boa adaptabilidade. No entanto, a polinização é necessária; polinizadores adequados incluem Tyutchevka, Revna, Ovstuzhenka, entre outros.

Os frutos se conservam bem durante o transporte. Pesam até 9 gramas, são firmes e de cor escura — bordô, quase preto. Seu sabor (avaliado com 4,5 pontos) é agridoce, tornando-se nitidamente ácido em temperaturas baixas e sob a luz solar. Uma pequena desvantagem é que o caroço é difícil de separar da polpa.

Bahor

Desenvolvida na filial de Samarcanda do Instituto de Pesquisa Hortícola, esta variedade possui resistência à seca e suporta temperaturas de até -25°C. Amadurece cedo — nos primeiros ou segundos dez dias de maio — e frutifica no quarto ano. A árvore é de porte médio, com copa arredondada e crescimento rápido. Os frutos são vermelho-escuros, pesando até 9 g cada. A polpa é macia e firme, com um sabor agradavelmente ácido.

Esta variedade versátil recebeu a classificação máxima de 5 em 5 tanto para seus frutos quanto para compotas. Os frutos se transportam bem. A Bakhor produz bons rendimentos — de 40 a 65 gramas por árvore ou mais, dependendo da idade.

Maravilhoso

Uma variedade de sucesso para jardinagem em clima temperado. Uma muda resultante da polinização aberta da variedade americana "Ohio Beauty", desenvolvida por cientistas bielorrussos do Instituto de Pesquisa em Fruticultura. Esta variedade versátil é precoce e parcialmente autofértil. Produz plantas vigorosas com uma copa piramidal esparsa. Os frutos são dourados com um tom escarlate nas laterais, em formato de coração, pesando de 6 a 8 g cada. A polpa é cremosa e o suco é doce e ácido. O pequeno caroço se separa facilmente da polpa.

A primeira colheita ocorre na quarta temporada e, aos oito anos de idade, a árvore produz até 18 kg de frutos. Para garantir rendimentos consistentes, a variedade Beauty requer polinização cruzada e a presença de polinizadores: Likernaya (preferencial) e outras variedades. A Beauty apresenta resistência ao frio acima da média, mas requer cuidados e preparo especiais para o inverno, pois já houve casos de congelamento da planta.

Mulher da montanha

Uma variedade de ciclo médio-precoce, desenvolvida no Daguestão. Floresce entre 19 e 20 de abril e amadurece entre 1 e 12 de junho. A árvore, de porte médio e copa bem folhada, produz frutos de 5 a 7 g, achatados lateralmente, com casca brilhante e vermelho-escura. A polpa tem a mesma cor, é suculenta e tem sabor agridoce. O caroço é de tamanho médio.

Esta variedade de cereja é resistente à moniliose, secas de verão (mas não prolongadas) e geadas de inverno. É adequada para pomares intensivos. A Epimedium requer apenas poda padrão, não sendo necessária poda especial. Após o plantio no pomar, a cerejeira começa a frutificar (aproximadamente no quarto ou quinto ano). As árvores podem produzir 19 kg ou mais de frutos.

Bereket

Uma variedade do Daguestão, incluída no registro estatal do Norte do Cáucaso em 2000. Foi criada a partir do cruzamento de duas outras variedades: Drogana Amarela e Aprelskaya Preta. Árvores de porte médio produzem frutos grandes (8-9 g), redondos. A casca é escura e fina, porém firme. A polpa é vermelha, doce e suculenta.

A floração ocorre no final de abril e a maturação acontece entre 7 e 17 de junho. A produção é de aproximadamente 15 kg. As flores de cerejeira respondem bem à rega e à fertilização. Toleram geadas e algumas doenças. Podem ser cultivadas nas regiões noroeste. A moniliose é uma doença fúngica comum. Secas prolongadas no verão também afetam negativamente a saúde da árvore. Essas mudanças climáticas levam ao murchamento.

Annushka

Uma variedade precoce (3-5 anos) e de frutificação consistente. Representa a escola de melhoramento genético ucraniana (Estação Experimental de Artemovsk) e é adequada para a região do Cáucaso Norte. É autofértil e produz grandes rendimentos – mais de 15-20 kg por árvore. Os frutos são grandes, doces e vermelho-escuros. A polpa é crocante. Nota de degustação: 4,9.

A variedade Annushka é fácil de transportar e resistente a doenças e pragas. Tolera temperaturas altas e baixas (não abaixo de -35°C). As mudas aclimatadas durante o inverno produzem boas colheitas. As desvantagens incluem resistência mediana à coccidiose e sensibilidade à umidade e ventos fortes. A Annushka tem exigências específicas quanto ao solo: não deve ser encharcado.

Danna

Uma variedade versátil, parcialmente autofértil e de maturação precoce. Desenvolvida através da polinização da cereja Leningradskaya Krasnaya com a cereja Zolotaya Loshitskaya. É nativa da região central da Terra Negra. Sua produção é média. Começa a frutificar entre o 5º e o 6º ano, produzindo frutos relativamente grandes e uniformes (até 7 g) com casca vermelho-escura. Seu sabor é bom, com nota 4,7 de 5.

A variedade Danna é versátil. Suas vantagens incluem excelente sabor, alta resistência ambiental e maturação precoce. É resistente a doenças e pragas, calor, geadas invernais acima da média e geadas de primavera. A Danna se desenvolve melhor no noroeste do país.

Vênus

Uma cereja doce com sabor excepcional (5 de 5). Amadurece cedo e frutifica na 5ª ou 6ª temporada. A árvore Venus tem vigor moderado e copa piramidal. Os frutos são grandes, pesando de 5 a 6 gramas, e redondos. Sua cor predominante é o vermelho. A polpa é macia e o caroço se separa facilmente.

Esta jovem variedade, desenvolvida na década de 1990, é versátil e parcialmente autofértil. Zonas de cultivo recomendadas: Norte do Cáucaso e região central da Terra Negra, Oblast de Astrakhan. Vantagens: produção anual, alta resistência ao inverno, maturação precoce, bagas grandes e atraentes com excelente sabor.

Pridonskaya

Uma variedade de cereja russa desenvolvida no Instituto de Pesquisa Michurin. É autofértil, mas o cultivo próximo a Revna e Iput afeta a produção. A região noroeste possui um clima favorável ao seu cultivo. A primeira colheita é esperada apenas no sexto ano, podendo atingir posteriormente rendimentos de até 25 kg por árvore.

Os frutos da amora Pridonskaya amadurecem em julho. A árvore cresce até 3,5 metros de altura, com uma copa esparsa. As bagas são uniformes em tamanho, pesando até 5 gramas. A casca é vermelho-sangue e a polpa é rosa-avermelhada. É muito suculenta, com "cartilagens" distintas. A variedade possui alta imunidade a doenças típicas desta cultura. Ela pode sobreviver ao calor e ao frio até -28°C sem sofrer danos.

Valéria

Uma variedade versátil e de alto rendimento. Desenvolvida nas décadas de 1960 e 1970, é altamente resistente à coccidiose e tolera pouco outras doenças. Em climas mais quentes, produz o dobro em comparação com climas mais frios (até 60 kg). As árvores são vigorosas, com copa arredondada e ampla de densidade média. Produzem frutos de cor vermelha intensa, por vezes atingindo um tom quase preto.

O peso médio do fruto é de 8 g. A polpa é escura e carnuda, com veios rosados. O sabor é rico. Os frutos são adequados para enlatamento. Esta variedade também é valorizada pela sua resistência à geada.

Yaroslavna

Uma variedade antiga, desenvolvida em 1956 em Donetsk. Está incluída no Registro Estadual da região do Cáucaso Norte. Uma característica distintiva desta cereja é a sua alta resistência a rachaduras (em alta umidade). Ela também pode ser plantada em áreas chuvosas. A Yaroslavna também pode crescer na sombra, mas prefere solo fértil e quente. Além disso, necessita de polinizadores.

A variedade Yaroslavna produz frutos no quinto ano e, aos dez anos, chega a render até 100 kg por árvore. Ela cresce até 3-4 m de altura. Os frutos são grandes, pesando de 8 a 12 g. A casca é grossa, o que facilita o transporte. Esta variedade é suscetível a infecções fúngicas, mas não à coccidiose. Tolera bem o frio e a seca.

Bigarreau Burlat

Uma cereja doce desenvolvida na França no século XX. Popular na Europa, só recentemente foi cultivada na Rússia, mas já é uma das favoritas entre os jardineiros. Esta variedade precoce é uma das primeiras a frutificar. Frutos grandes (mais de 6 g) surgem em uma árvore de porte médio com copa arredondada. As bagas têm uma cor vermelha intensa e um sabor excelente. A produção por árvore é de 80 kg.

A cereja Bigarreau Burlat é moderadamente resistente ao inverno e suscetível ao rachamento dos frutos após a chuva. No entanto, apresenta relativa resistência a doenças fúngicas e é valorizada por suas altas qualidades comerciais. É adequada para cultivo em porta-enxertos anões. O clima é temperado, particularmente no sul da Rússia, na Crimeia e em toda a Ucrânia.

Rosa precoce

Uma variedade reconhecida como uma das mais saborosas. Amadurece em meados de junho. É originária das regiões do Baixo Volga e da Terra Negra Central, mas é popular na zona sul da Terra Negra Central. A Early Pink possui uma árvore de porte médio com copa frondosa. Os frutos são pequenos, mas atraentes: amarelos com um toque avermelhado. A polpa é cremosa. As vantagens desta variedade incluem a resistência à geada e às principais doenças que afetam as cerejas. As desvantagens incluem a dificuldade de transporte e o pequeno tamanho dos frutos (5 g em média).

Variedades de meia estação

Esta variedade de cereja produz frutos de meados de junho ao início de julho. Tolera geadas recorrentes menos bem do que as variedades precoces, embora produza frutos de melhor qualidade comercial. A fruta pode ser consumida fresca ou em conserva.

Gastinetes

Uma cereja doce de meia estação. Desenvolvida por pomólogos bielorrussos através do cruzamento das variedades Red Plotnaya e Aelita, esta variedade é parcialmente autofértil. A frutificação começa 2 a 3 anos após o plantio. Produz altos rendimentos — até 32 toneladas por hectare — e é resistente à coccidiose e à monilíase, sobrevivendo bem ao inverno. Na Bielorrússia, as cerejas Gastintz são colhidas em julho, enquanto na Rússia, o amadurecimento é ligeiramente atrasado.

Esta variedade possui árvores de crescimento rápido, com copa ereta, ampla e de densidade média. Produz bagas grandes e redondas, com peso superior a 6 g. As bagas são de cor laranja, com uma camada externa vermelho-escura. Por dentro, a polpa amarela, rica em amido, densa e suculenta contém um caroço oval. A variedade Gastinets recebeu uma alta classificação dos provadores: 4,8 de 5. As bagas têm um sabor rico e intenso.

Drogana amarela

Desenvolvida na Alemanha e batizada em homenagem ao seu criador, a variedade é popular em todo o mundo e possui excelente adaptabilidade. É adequada para climas temperados, particularmente na região de Moscou. A Drogana Zheltaya é uma das poucas variedades de cereja amarela. Seus frutos têm uma cor intensa, mas o suco é transparente. As bagas são grandes, pesando até 8 gramas cada. Seu sabor é agradável e não excessivamente doce. É considerada uma variedade versátil.

A árvore é vigorosa, atingindo até 6 metros de altura. Uma única árvore pode produzir até 100 kg de frutos. A planta tolera bem geadas leves e períodos de seca. Entre as qualidades positivas da drogana amarela está sua resistência a doenças fúngicas. Suas desvantagens incluem a dificuldade de transporte. Os frutos racham quando expostos à geada ou alta umidade, e a casca da árvore é danificada em anos chuvosos.

Vasilisa

Fruto de criadores ucranianos, esta variedade é um cruzamento entre as variedades Donetsk Ugolyok e Donetsk Beauty. Produz algumas das maiores cerejas, pesando até 15 gramas cada. Os frutos têm uma cor escarlate brilhante. O sabor é refrescante e doce, com polpa firme. São deliciosos tanto frescos quanto em compota. As cerejas doces são populares entre os jardineiros. Suas árvores são baixas (4 m) e ramificadas. As primeiras cerejas aparecem no terceiro ano após o plantio. Amadurecem em junho, mas em verões chuvosos, a colheita é esperada em julho. Esta variedade não é particularmente resistente à geada (pode suportar temperaturas de até -25°C), mas sobrevive a secas e resiste a doenças comuns.

Syubarova do Povo

Esta variedade é popular entre os criadores e jardineiros bielorrussos. Desenvolvida por E.P. Syubarova, a característica distintiva desta cerejeira é a sua robustez e vigor, podendo atingir até 6 metros de altura. Sua copa ampla e espalhada resiste até mesmo aos ventos mais fortes. A "Narodnaya" de Syubarova se destaca por sua natureza pouco exigente e por não ser muito exigente em termos de tipo de solo. A variedade é adequada para todas as regiões, produzindo colheitas estáveis ​​tanto nas regiões do sul quanto na Sibéria. As mudas prosperam em diversos tipos de solo.

As bagas da variedade Narodnaya Syubarova são de cor vermelho-escura com casca brilhante. Cada uma pesa de 5 a 6 gramas. Uma única árvore pode produzir até 55 kg de bagas. A primeira colheita ocorre no quarto ano após o plantio; a variedade amadurece na segunda quinzena de junho. Frutifica anualmente. As cerejas doces são resistentes a doenças e não são suscetíveis à coccidiose.

Coração de touro

Esta variedade de cereja, também conhecida como Coração de Boi, foi recomendada para cultivo no Azerbaijão, Geórgia e regiões do sul durante a era soviética. No entanto, hoje, sua área de distribuição se expandiu e a variedade pode ser cultivada com sucesso na região central da Terra Negra e até mesmo na Rússia central. Esta cereja produz frutos grandes, que lembram um coração, como é comumente retratado em ilustrações. As bagas pesam até 10 g. Sua cor é granada escura, quase preta.

As árvores têm formato piramidal. Dependendo do solo em que são cultivadas, podem ser de porte médio ou alto. A variedade amadurece cedo e oferece alta produtividade. É resistente ao frio e a doenças, sendo praticamente imune à coccidiose. No entanto, apresenta algumas desvantagens: os frutos grandes não se conservam bem nem são fáceis de transportar. Em clima úmido, a cerejeira pode rachar.

Dolores

Uma cereja doce obtida pelo cruzamento da variedade preta Napoleon com a cereja Lyubskaya. Origem: Estação Experimental do Daguestão. Amadurece de 10 a 19 de junho. Universal. Compotas e geleias feitas com a Dolores são de alta qualidade, e o sabor também é muito apreciado (5 de 5 pontos). A árvore, de 3 a 4 metros de altura, com copa densa e ampla, produz frutos com peso aproximado de 6 g. Sua casca é bastante fina e escura: roxo-violeta, quase preta, com manchas vermelho-escuras. A polpa é suculenta e derrete na boca.

A primeira frutificação da árvore ocorre no quarto ou quinto ano. A variedade Dolores tolera bem a seca, embora o calor extremo sem chuva possa causar crescimento atrofiado e morte de alguns ramos. A variedade se destaca pela boa resistência à geada. É imune a doenças fúngicas, com exceção da coccidiose.

Ciúme

Desenvolvida em Bryansk a partir de uma muda da variedade Bryanskaya Rozovaya, a Revna herdou suas melhores qualidades. Entre elas, destacam-se a alta produtividade, a resistência a fungos e geadas, e a firmeza dos frutos, que não racham facilmente. A árvore Revna tem porte médio, com copa piramidal e tendência a ramificar-se vigorosamente. Os frutos são achatados e arredondados, com uma pequena mancha branca na base. Cada fruto pesa de 4 a 5 g, mas já foram encontrados exemplares com até 7,5 a 8 g. A casca e a polpa são vermelho-escuras. O sabor é avaliado em 4,9 de 5.

As cerejas doces são comercializadas como parcialmente autoférteis. No entanto, apenas 5% dos frutos se desenvolvem dessa forma; a frutificação normal requer polinizadores próximos. A variedade Revna tem maturação lenta. A árvore começa a frutificar no quinto ano, mas só atinge a capacidade máxima de frutificação aos 10 anos. A produção média é de 73 centners por hectare.

Frutos grandes

Uma variedade desenvolvida pelo Instituto de Horticultura Irrigada da Academia Ucraniana de Ciências Agrícolas. Amadurece na última semana de junho. A frutificação começa aos quatro anos de idade. Como o nome sugere, as bagas são muito grandes, pesando de 12 a 14 gramas cada, podendo chegar a 18 gramas. As bagas são firmes e vermelho-escuras. A polpa também é vermelho-escura, com sabor agridoce. A árvore é de porte médio, atingindo 5 metros de altura. Uma única árvore pode produzir de 55 a 70 kg (nos primeiros sete anos).

A variedade é parcialmente autofértil; Surprise, Oratovsky's Bigarreau e Francis são as melhores polinizadoras. Esta variedade de frutos grandes tolera bem invernos e secas. As regiões ideais para o cultivo incluem a Crimeia, o Krai de Krasnodar e o sul do país. No entanto, também é cultivada com sucesso em climas temperados. Esta cereja doce é resistente à coccidiose e ao cancro bacteriano de frutos de caroço, além de ser resistente à moniliose. Os frutos são adequados para transporte.

Até a próxima

Esta é uma variedade de ciclo médio-tardio: os frutos amadurecem entre 10 e 20 de junho em climas temperados. Apresenta alta produtividade, com rendimentos consistentes: 160 centners por hectare ou mais (60-80 kg por árvore por safra). Esta variedade é cultivada em regiões de floresta-estepe e estepe do país. A Proshchalnaya é uma das melhores cerejas – grande e saborosa. Cada fruto pesa de 12 a 14 g. A cor é vermelho-escura, a polpa é amarelada, suculenta e ligeiramente ácida. O caroço se separa facilmente.

A variedade é parcialmente autofértil, mas para melhorar a produtividade, recomenda-se o plantio de outras cerejeiras (2 a 3 variedades) nas proximidades. Variedades adequadas para a 'Proshchalnaya' incluem: Aelita, Valeria, Etika, Drogana zheltaya, Valery Chkalov, entre outras. A primeira colheita ocorre no quarto ou quinto ano de crescimento. Esta variedade é pouco exigente e considerada resistente ao inverno. Também tolera bem o calor.

General

Uma variedade de ciclo médio-tardio, que amadurece do final de junho ao início de julho. Desenvolvida na Ucrânia, produz uma colheita regular de até 50 kg por árvore. As cerejas atingem 12 g de peso. São carnudas, ácidas e firmes, com uma pontuação de 4,8 em uma escala de cinco pontos para sabor. A casca das bagas é amarela com um tom carmesim (uma cor que se desenvolve devido à exposição ao sol).

As árvores desta variedade são fortes e altas. A cerejeira General'skaya tolera bem os invernos e não é exigente quanto às condições de cultivo. É altamente transportável, mas não adequada para longas distâncias. Necessita de polinizadores (Tyutchevka, Iput).

Fatezh

Esta variedade é fácil de cultivar em canteiros, exigindo pouca umidade e fertilizante. A Fatezh tolera geadas, mas não gosta de ventos fortes, e o ideal é plantá-la em pleno sol. Começa a frutificar entre o quarto e o quinto ano após o plantio, produzindo 30 kg de frutos nos primeiros anos, podendo chegar a 50 kg posteriormente. As plantas atingem uma altura de 3 a 4 metros.

Os ramos são fortes e a copa é ampla e regular. Os frutos desenvolvem-se uniformemente. As bagas são uniformes em tamanho e peso (4-5 g). A casca é escarlate, mas com manchas amarelas. A variedade tem um sabor ácido e a polpa densa separa-se facilmente do caroço.

Surpresa

Uma variedade com excelente sabor e produtividade. A frutificação começa no quinto ano, amadurecendo em meados de julho. Bagas grandes e ovais (com até 10 gramas de peso) surgem em árvores de porte médio. Sua cor é vermelho-granada, com casca escura. A polpa tem sabor levemente ácido e aroma de cereja.

A variedade Surprise não tolera geadas severas, mas é resistente à seca. A casca pode ser danificada por queimaduras. As regiões sul do país são adequadas para o cultivo, mas as árvores requerem cuidados especiais. Como outras variedades autoincompatíveis, a Surprise necessita de polinizadores.

Daibera Negra

Uma variedade de meia estação, desenvolvida no século XIX (na Crimeia) e testada pelo tempo. As cerejas doces demoram a frutificar, com a primeira colheita ocorrendo no quinto ano após o plantio, mas uma única árvore alta e bem ramificada pode produzir 90 kg ou mais de frutos. Os frutos atingem um peso de 6 a 7 g, são de cor escura e têm polpa vermelha brilhante e suculenta.

A laranja Black Daibera prospera no sul, mas em regiões mais frias e chuvosas do país, produz poucos frutos e é suscetível a doenças. Possui resistência moderada a doenças. É intolerante à geada, com uma tolerância máxima a temperaturas de -24°C. As melhores variedades para a polinização da Black Daibera são Ramon Oliva, Gedelfinger, Jaboule e Zolotaya.

Adelina

Uma variedade russa de maçã de mesa, resultado do cruzamento entre Slava Zhukov e Valery Chkalov. A árvore tem crescimento rápido, atingindo de 3 a 4 metros de altura. A copa é piramidal, densa e ereta. Os frutos são de tamanho médio, em formato de coração, pesando de 5 a 6 gramas cada. A cor é vermelho-escura, e a polpa é vermelha e firme. O caroço se separa facilmente. Esta variedade é recomendada para cultivo em climas temperados: regiões central e sul. A polinização é necessária (as variedades Poeziya e Rechitsa são adequadas).

A variedade Adelina apresenta uma produção moderada, porém constante, aumentando ao longo dos anos de 10 a 15 kg e posteriormente para cima. A produção máxima é de 140 centners por hectare. A variedade requer rega regular e não tolera bem a seca. A resistência à geada também é baixa, mas isso se aplica aos botões florais, não à árvore. Adelina é relativamente resistente a doenças e pragas, mas o excelente sabor dos frutos compensa essas desvantagens.

Variedades tardias

As cerejas de maturação tardia começam a frutificar no final de julho e continuam até setembro. Cultivá-las permite prolongar a temporada de cerejas e desfrutar do sabor das frutas frescas depois que as variedades de maturação precoce e média já terminaram de florescer. Isso também permite adiar o transporte e o armazenamento das cerejas, aumentando as chances de que elas durem até o outono.

Em memória de Astakhov

Uma variedade de maturação tardia, que amadurece por volta de meados de agosto. Distingue-se pelo seu rápido crescimento. As árvores atingem 4-4,5 m de altura, com uma copa arredondada e não excessivamente densa. Os frutos, uma cereja, são apresentáveis ​​— de cor vermelho-bordô intenso, uniformes em tamanho, grandes, pesando 8 g ou mais, com casca fina. O pequeno caroço separa-se facilmente da polpa. O sabor é avaliado em 4,8 pontos.

Os frutos amadurecem de 5 a 6 anos após o plantio. A produção média é de cerca de 30 kg por árvore. A variedade Pamyati Astakhova raramente é afetada por doenças típicas e sua resistência ao frio varia de -25 a -28 °C. Isso significa que ela pode ser cultivada em climas temperados.

Córdia

Uma cereja de maturação tardia que atinge a plena maturidade em meados ou no final de julho. Desenvolvida por produtores checos e obtida a partir de uma muda espontânea, esta variedade é adequada para o cultivo nas regiões sul da Rússia, embora também possa ser cultivada em climas temperados, como nas regiões Central e Noroeste. A Cordia é conhecida pela sua frutificação regular e abundante. Uma árvore produz de 25 a 50 kg (no quarto ou quinto ano). Os frutos são muito grandes (8 a 12 g) e suculentos, com uma cor vermelha intensa.

Os frutos da variedade Cordia são versáteis, embora mais adequados para sobremesas. Toleram o transporte e o excesso de umidade. As plantas jovens são sensíveis à geada e necessitam de proteção adicional, enquanto as árvores adultas podem suportar temperaturas de até -25°C. A variedade também não tolera bem o calor, exigindo rega regular durante períodos de seca. A Cordia é autoincompatível; cerejeiras com épocas de floração semelhantes devem ser plantadas nas proximidades.

Tyutchevka

Uma das melhores variedades de cereja para cultivo na região central do país: resistente ao inverno e com baixa suscetibilidade a fungos. Desenvolvida em Bryansk a partir de uma muda da conhecida variedade "Krasnaya Plomina". A árvore é compacta, com copa pouco extensa e folhas grandes. A cerejeira começa a frutificar no quinto ano. Os frutos são grandes e redondos (com peso médio de 5 a 7,5 g). A casca é vermelho-escura com pintas. A polpa é firme e o suco é vermelho-claro. A Tyutchevka tem uma classificação de 4,9 em sabor.

A cerejeira floresce e amadurece tardiamente. A autopolinização pode produzir até 6% dos frutos. Recomenda-se o plantio de outras variedades nas proximidades (Ovstuzhenka, Iput, Raditsa). A produção máxima da variedade é de 40 kg por árvore. Grandes propriedades agrícolas colhem 97 kg/ha. Os jardineiros escolhem a Tyutchevka por sua alta produtividade, frutos densos, grandes e fáceis de transportar, além de excelente sabor.

Staccato

Uma das variedades de cereja mais recentes, as bagas estão prontas para consumo no início de agosto (entre os dias 1 e 10). Autofértil, não necessita de polinizadores. Foi desenvolvida no Canadá e é cultivada desde 2000. As árvores começam a frutificar no terceiro ano após o plantio, e a produção é muito alta. As bagas são grandes, pesando de 9 a 12 g. São brilhantes, bonitas, suculentas e aromáticas, e não caem nem racham em dias de chuva. A cor da fruta é vermelha, puxando para o bordô. As bagas têm uma pontuação de sabor de 4,8.

As árvores são de porte médio. A variedade apresenta boa resistência ao inverno e é resistente às principais doenças. A Staccato é uma das variedades comerciais de cereja mais importantes da Europa e se destaca pela sua boa capacidade de transporte.

Coelhos

Uma variedade canadense que tolera pouco a geada, é popular no sul da Rússia. Cresce como uma árvore vigorosa e autofértil, com copa ereta e esférica. Os frutos são grandes, ovais e vermelho-escuros (quase pretos). Pesam entre 8 e 10 gramas. A polpa é suculenta e doce, com um toque de acidez.

A variedade Lapins é plantada em espaços limitados, pois não ocupa muito espaço e seus galhos crescem para cima. É uma variedade exigente em relação ao solo e sensível aos níveis de umidade. Possui pouca ou nenhuma resistência a infecções fúngicas e moniliose. No entanto, a Lapins é apreciada por seu sabor (4,8 em uma escala de cinco pontos), alta produtividade e aparência atraente.

Querido

Uma variedade promissora de maturação tardia, nativa do Canadá. Não necessita de polinizadores. Se a árvore for enxertada, produz frutos no segundo ano. Com irrigação, a produção chega a 150 centners por hectare. As árvores são baixas, com copa densa e oval. Os frutos são grandes, pesando até 12 gramas. São vermelho-escuros, em formato de coração, ligeiramente alongados e com casca grossa. A polpa é macia e suculenta. Os atributos positivos da variedade Sweetheart incluem resistência ao inverno, frutos grandes e saborosos, excelente facilidade de transporte (não racham) e colheita abundante todos os anos.

Rosa Bryansk

Uma variedade russa "rosa", desenvolvida em Bryansk e destinada ao cultivo na Região Central. Sua aparência é inconfundível: as bagas da Bryanskaya são rosadas, redondas, firmes, pesando até 5-6 gramas. A polpa é amarelada. Os frutos são suculentos, mas não racham devido ao excesso de suco e suportam bem o transporte e o armazenamento. Esta cerejeira começa a frutificar no quinto ano. A colheita ocorre em meados de julho, com 20-40 kg de bagas por árvore.

As árvores são grandes, com copa densa e resistentes ao frio, mas podem ser sensíveis às flutuações de temperatura na primavera. No entanto, a variedade é resistente à coccidiose, clasterosporium e monilíase.

Regina

Desenvolvida por criadores alemães, esta cerejeira é popular na Europa e na Rússia. É adequada tanto para cultivo comercial quanto privado. Tem maturação precoce, frutificando em 3 a 4 anos. Não é autofértil; polinizadores ideais incluem 'Summit' e 'Lapins'. A Regina é uma árvore de porte médio a baixo, com copa não muito densa. Tolera frio extremo, suportando temperaturas de até -25°C.

Esta cereja amadurece mais tarde do que outras variedades, a partir de meados de julho. Os frutos da variedade Regina são grandes, vermelho-escuros, pesando aproximadamente 8 gramas cada. Possuem um sabor rico, o que lhes valeu a classificação máxima de 5 em 5 estrelas. Resistem bem ao transporte prolongado e mantêm-se frescos por muito tempo. Mesmo quando amadurecem demais, os frutos permanecem resistentes e não racham. Esta variedade também apresenta boa imunidade, resistindo a muitas doenças fúngicas.

Escarlate

Cultivada na região do Cáucaso Norte, esta cereja doce é recomendada para cultivo nesta região. Ela cresce como uma árvore alta, com copa ereta e moderadamente densa. Os frutos são vermelho-vivo, redondos, pesando de 8 a 10 g cada. A polpa é agridoce, moderadamente firme e tem uma classificação de sabor de 4,8.

Os frutos são adequados para processamento. A produção da variedade Alaya é acima da média: 50 kg por árvore. A cereja amadurece tardiamente, atingindo a frutificação plena no quinto ano. A variedade é relativamente resistente a doenças fúngicas e ao frio, mas não responde bem à falta de calor durante a floração. A Alaya também é valorizada por sua alta comercialização.

Bryanochka

O fruto dos esforços de melhoristas russos é uma cereja doce desenvolvida para regiões setentrionais. A árvore é pouco exigente e resistente ao frio. Não necessita de cobertura no inverno e suporta temperaturas tão baixas quanto -30°C. Cresce vigorosamente, atingindo uma altura de três metros. Os frutos pesam entre 4,5 e 7,5 g e têm formato de coração largo. A polpa e a casca são vermelho-escuras. O sabor é avaliado com 4,7 de 5 estrelas. Esta cereja é recomendada para consumo in natura.

A variedade produz bons rendimentos: uma média de 93 centners por hectare e um máximo de 308 centners por hectare. A Bryanochka floresce e amadurece tardiamente (em julho), começando a frutificar no quinto ano. Autoestéril, é polinizada pelas variedades Tyutchevka e Iput. A vantagem da Bryanochka é a sua resistência à geada. Também apresenta alta resistência à coccidiose e resistência moderada à clasterosporíase e à moniliose.

Ao escolher uma variedade de cereja para cultivo em um pequeno jardim ou para produção comercial, muitos fatores devem ser considerados. Isso inclui se a variedade é adequada ao clima local, qual a produtividade esperada e quanto tempo após o plantio ela estará pronta. O sabor das cerejas, assim como sua apresentação, também são importantes.

Perguntas frequentes