O que torna a cereja Ogonyok melhor do que as outras?

A cereja Ogonyok pertence ao grupo das variedades aveludadas, mas, ao contrário de outras, produz frutos grandes, o que é particularmente atraente para jardineiros e consumidores. Esta variedade foi recentemente reclassificada — agora pertence ao gênero ameixeira, e não ao gênero cerejeira, como se acreditava anteriormente. É adequada para cultivo em todas as regiões da Rússia, do sul ao norte.

História da seleção

As cerejeiras-de-feltro são originárias de países do Oriente, de onde as primeiras mudas foram trazidas para a Rússia. Geralmente se aceita que o próprio Michurin as trouxe para cá, e que ele importou não uma variedade específica, mas uma planta silvestre.

Com base nessa cereja silvestre e na cereja Early Pink, a variedade Ogonyok foi desenvolvida no território do Instituto de Pesquisa Agrícola do Extremo Oriente da União Soviética.

Descrição da cultura

As cerejas são arbustos com copa compacta e frutos surpreendentemente grandes. O teor de açúcar chega a quase 12% e a acidez é de apenas 1%. A polpa também contém taninos (não mais que 0,3%) e matéria seca (apenas 14%), e a pontuação na degustação é de 4,5 pontos.

Árvore

É possível reconhecer a variedade Ogonyok pela aparência do arbusto:

• A altura atinge 200-220 cm e o diâmetro da copa varia de 150 a 180 cm. Caracteriza-se por alta densidade e expansão, apresentando formato ovoide amplo.
• Os brotos do ano corrente são marrom-escuros, enquanto os das plantas perenes são cinza-escuros. A casca descama bastante. A frutificação começa em ramos com idade entre um e quatro anos. A ramificação é média.
• Os botões florais são bastante pequenos e ficam bem juntinhos aos ramos. Formam-se nos rebentos do ano corrente, nos ramos florais e até mesmo em ramos curtos (cerca de 4-5 cm). Estão localizados ao longo de todo o ramo, com o botão de crescimento situado na extremidade, junto aos botões florais.
• As folhas caracterizam-se por um formato ovado invertido, tamanho médio e textura ondulada. Sua coloração é incomum — cinza-esverdeado, com uma pubescência semelhante a feltro.
• Durante a floração, surgem botões com pétalas ovais de cor rosa claro que se fecham numa posição semiaberta. O cálice é tubular-cilíndrico, com o pistilo posicionado 3 mm acima dos estames.
• O sistema radicular não se aprofunda o suficiente - apenas 30-35 cm, portanto o arbusto pode ser plantado em um nível freático alto, mas não a menos de 50-70 cm da superfície do solo.

Fruta

O tamanho da fruta reflete-se no seu tamanho — cada baga pesa entre 2,5 e 4,0 g, o que é incomum para cerejas do tipo feltro. Outras características:

• forma - plano-arredondado;
• costura – claramente expresso;
• superfície da pele – apresenta uma leve pubescência, lisa;
• funil – distingue-se pela sua pequena profundidade, mas largura significativa;
• pedúnculo – abreviado;
• cor da casca – vermelho pálido;
• sombreamento de polpa – vermelho-sangue, muito intenso;
• tom de suco após espremer – rosa;
• espessura da pele – fino, impossível de separar da polpa;
• estrutura da polpa – espesso;
• osso - De tamanho médio, pesa entre 1,5 e 1,6 g e não se separa da polpa;
• gosto - doce e azedo;
• aroma – claramente expresso.

Ogonyok de cereja de feltro: uma lista das principais características

O cultivo da Ogonyok é considerado exigente, mas isso não se aplica a todos os aspectos do cultivo. Portanto, preste atenção às características da variedade.

Resistência à seca e ao frio intenso.

Esta é uma cerejeira resistente ao inverno, capaz de suportar temperaturas tão baixas quanto -25 graus Celsius. Se a temperatura cair abaixo disso, será necessário isolar o tronco.

Essa variedade prospera em verões secos, pois o calor pode danificar a aparência da fruta, que seca rapidamente de qualquer forma. Para evitar isso, basta fornecer irrigação adicional.

Polinização, período de floração e tempo de maturação

Devido aos diferentes níveis de estames e pistilos, o arbusto necessita de polinizadores. Um requisito obrigatório é que o período de floração coincida. Qualquer cerejeira comum ou de feltro pode ser usada, mas não só – a cerejeira-de-ogonyok é polinizada por ameixeiras, damasqueiros, ameixeiras-cereja, pessegueiros, abrunheiros, etc.

O arbusto floresce após 20 de maio e a floração termina no início de junho. No entanto, o período exato depende do clima e das condições meteorológicas. A colheita pode começar em meados de junho.

Produtividade, frutificação

A frutificação começa no segundo ou terceiro ano após o plantio (mais cedo no sul, mais tarde no norte). Portanto, a variedade é considerada precoce. A produção é alta – um único arbusto pode render aproximadamente 14-16 kg no quinto ano. Antes disso, uma árvore jovem produz apenas 4-7 kg.

Aplicação de frutos silvestres

Essa variedade é versátil: os frutos são consumidos não apenas frescos, mas também usados ​​para conservas de inverno, como geleias, compotas e geleias em conserva. A polpa produz um suco rico e espesso. Ao conservar cerejas Ogonyok, é importante ter em mente uma característica fundamental: o prazo de validade das cerejas em conserva não deve ultrapassar três meses.

A razão para isso é que é impossível enrolar frutas sem caroço, que, com o tempo, começam a liberar ácido cianídrico.

Recursos de aterrissagem

A cereja Ogonyok, que se destaca pela sua capacidade de adaptação a condições climáticas desfavoráveis, prospera graças à sua baixa necessidade de manutenção. É possível aumentar a produção de frutos desta variedade através de técnicas agronômicas simples, incluindo orientações sobre plantio e cuidados.

Características a considerar:

• O período ideal para transplantar as mudas para o exterior é durante os meses de primavera, março e abril. É fundamental que a temperatura ambiente se mantenha em pelo menos 10 graus Celsius para evitar danos causados ​​pela geada às plantas jovens.
• Ao escolher o local de plantio, lembre-se de que a cereja Ogonyok prefere áreas ensolaradas e protegidas do vento direto. Embora essa variedade se adapte a solos ácidos, solos moderadamente ácidos são ideais, pois garantem um crescimento mais vigoroso e uma colheita abundante.
• Outras culturas que complementam favoravelmente a cerejeira-de-feltro incluem cerejas comuns, ameixas-cereja, pêssegos, ameixas, abrunheiros, cerejas-doces, ervas e plantas perenes floríferas de porte baixo. Essas plantas podem ser importantes polinizadoras.
• Algumas plantas não são recomendadas para plantio próximo umas das outras. Por exemplo, arbustos frutíferos rasteiros e de crescimento expansivo, assim como macieiras, pereiras e marmeleiros altos, não são vizinhos adequados para a cerejeira-de-feltro. Culturas da família Solanaceae, como tomates, pimentões e berinjelas, devem ser evitadas.

Estas recomendações baseiam-se na compatibilidade entre as plantas e nas suas interações. O cultivo de certas espécies vizinhas pode melhorar a polinização e a produção da cerejeira-de-feltro, enquanto que plantas vizinhas indesejáveis ​​podem competir por recursos ou criar condições desfavoráveis ​​ao seu crescimento e desenvolvimento.

Cuidados subsequentes com a cultura

Durante os dois primeiros anos após o plantio, a planta não precisará de fertilizante adicional, pois os minerais já contidos na cova de plantio serão suficientes. A partir do início do terceiro ano da planta, a fertilização regular pode começar.

• A primeira adubação ocorre após o término da floração da árvore. Pode-se utilizar como fertilizante composto ou húmus (8-10 kg) com adição de componentes nitrogenados (25-35 g), fosfato (65-75 g) e sulfato de potássio (15-25 g).
• Em preparação para o inverno, são adicionados fertilizantes de fósforo e potássio ao solo.
• Recomenda-se a aplicação de calcário no solo a cada cinco anos para evitar que ele se torne ácido, o que pode afetar negativamente a saúde da cerejeira.

A variedade de cereja Ogonyok é considerada uma planta de fácil cultivo. Os cuidados incluem afofar o solo regularmente, controlar ervas daninhas e irrigar durante períodos de seca. Apesar de sua aparente simplicidade, a poda oportuna é crucial, especialmente para uma produção de frutos duradoura.

• A poda padrão é realizada a cada primavera, antes que os botões inchem, deixando de 12 a 16 dos ramos mais fortes.
• A cada cinco anos, realiza-se uma poda de rejuvenescimento: removem-se os ramos esqueléticos em excesso e desbasta a parte central da copa para melhorar a ventilação e a luminosidade, o que permite mais 8 a 11 anos de frutificação.

Condições de colheita e armazenamento

A colheita em massa é realizada em clima seco e quente para evitar que as cerejas estraguem e percam suco. As frutas são suscetíveis a amassados ​​durante a colheita, por isso devem ser colhidas com muito cuidado para evitar danos. Orientações para colheita e armazenamento:

• Se você pretende armazenar as frutas por vários dias, colha-as quando ainda estiverem um pouco verdes. Dessa forma, as frutas serão colhidas inteiras do arbusto.
• Os frutos maduros são colhidos no verão, em um recipiente pequeno e raso.
• As bagas são colhidas com cuidado. Você pode fazer isso à mão ou usar tesouras de jardinagem para cortar os talos dos brotos.
• Ao contrário das cerejas comuns, que têm o pedúnculo preso à fruta e podem ser colhidas junto com a fruta ou deixadas na árvore, o pedúnculo da cereja-feltra permanece preso ao galho. Consequentemente, a fruta não pode ser armazenada por mais de 1 a 2 dias. As bagas que permanecem na árvore servem de alimento para os pássaros.

Métodos de reprodução

Ele se reproduz com sucesso usando vários métodos:

• Semente. Semear é um dos métodos mais demorados, porém mais simples, para preservar as características da planta-mãe. As mudas provenientes de sementes são adaptadas ao clima de sua origem e começam a frutificar entre 3 e 4 anos de idade.
• Estacas. As estacas devem ser retiradas de brotos no segundo ou terceiro estágio de ramificação. Em um mês, os espécimes enraizados com sucesso começam a formar raízes. As mudas cultivadas a partir de brotos verdes começam a frutificar no terceiro ano, enquanto as estacas de ramos linificados começam a frutificar no segundo ano.
• Por meio de camadas. No início da estação de crescimento, pegue um broto saudável de um ano, coloque-o em um buraco, cubra com terra úmida e prenda com um grampo. Depois que o broto estiver bem enraizado no outono, corte-o da planta-mãe e transplante-o para um novo local. Se o broto não estiver bem enraizado, deixe-o na terra até a primavera.
  As mudas cultivadas a partir de estacas começam a dar frutos durante o segundo ou terceiro ano de vida.

Doenças e pragas

Esta variedade caracteriza-se por uma excelente resistência à coccidiose, mas a moniliose pode destruir a planta. Esta cerejeira é frequentemente atacada por insetos nocivos, como os pulgões. Ocasionalmente, os jardineiros deparam-se com o aparecimento de mofo castanho, causado pelo fungo Monilinia.

Nessa variedade de cereja, a doença se manifesta precocemente, durante a floração, causando o ressecamento não só dos botões, mas também das folhas e, em alguns casos, até mesmo de grandes ramos. Além disso, observam-se formações apodrecidas contendo esporos nos frutos em maturação.

Mesmo com relativa resistência a doenças, esta variedade de cereja ainda requer medidas preventivas regulares contra infecções fúngicas e pragas de insetos. Recomenda-se pulverizar a árvore com fungicidas e inseticidas pelo menos três vezes durante a estação de crescimento, em intervalos de uma semana a um mês e meio.

Prós e contras

Sua principal vantagem é a alta produtividade e o porte compacto. Esta cerejeira não só produz frutos deliciosos e suculentos, como também é utilizada no paisagismo. A variedade tolera bem as geadas e as mudas enraízam rapidamente.

Entre as desvantagens, incluem-se a baixa resistência à seca e a incapacidade de armazenar frutos por um longo período.

Avaliações

A cereja Ogonyok tem uma casca aveludada, mas produz frutos relativamente grandes. Possui um sabor excelente e é muito versátil, porém, os caroços liberam substâncias tóxicas com o tempo, tornando impossível sua conservação por longos períodos. A única solução é conservar a cereja sem caroço.

Perguntas frequentes