A cerejeira Nord Star recebeu avaliações positivas de jardineiros experientes e iniciantes, que destacaram sua baixa necessidade de manutenção e suas inúmeras qualidades. Com os cuidados adequados, essa planta apresenta-se robusta e com alta produtividade.
Histórico de seleção e região de criação
Sua origem remonta a Minnesota, EUA, onde a variedade surgiu do cruzamento entre duas espécies diferentes. Os pais foram a cereja Lotovaya e uma muda cultivada a partir da semente de uma espécie desconhecida trazida da Sérvia em 1918.
Foi incluída nos testes de variedades estatais em 1985. Tem ampla distribuição nas regiões sul e central da Rússia, Bielorrússia e Ucrânia.
Descrição da cereja Nord Star
Para uma compreensão mais detalhada da planta, recomenda-se focar nas principais características distintivas da árvore e no sabor do fruto. Uma descrição botânica é fornecida abaixo.
Altura e dimensões de uma árvore adulta
Árvore compacta e de porte baixo, com copa densa, ampla e arredondada. Outras características:
- O tronco e os galhos têm casca marrom escura.
- As folhas são estreitamente ovais, pequenas e brilhantes.
- A planta apresenta crescimento ativo máximo em idade jovem, tornando-se moderado após o início da frutificação.
- ✓ Casca marrom escura com um brilho característico, especialmente perceptível nos ramos jovens.
- ✓ Folhas ovais estreitas com um brilho distinto, que diferencia esta variedade das demais.
Descrição das frutas e do sabor
Possuem formato redondo ou amplamente redondo e pesam de 4 a 4,5 g. Apresentam as seguintes características distintivas:
- Possuem pele fina e brilhante, de cor vermelho escuro.
- A polpa é avermelhada, fibrosa e suculenta. Tem uma textura delicada.
- O sabor é agridoce, com predominância da acidez.
- O caroço é redondo, de tamanho médio e se separa facilmente da polpa.
- Durante o processo de amadurecimento, elas não caem e não ressecam ao sol.
- Caracterizam-se por baixa densidade, o que afeta seu prazo de validade e facilidade de transporte.
Aplicação de frutos silvestres
São mais frequentemente utilizadas para processamento técnico, o que permite a produção de conservas de alta qualidade. As bagas totalmente maduras são adequadas para consumo fresco. São utilizadas em sobremesas, saladas de frutas, compotas, produtos de panificação e muito mais.
Principais características
A planta é atraente durante a floração, não só por fornecer frutos suculentos, mas também por embelezar o jardim. Abaixo estão as características da planta.
Resistência à seca, resistência à geada
Apresenta alta tolerância à seca, sobrevivendo facilmente a longos períodos de clima quente de verão. Caracteriza-se por excelente resistência à geada e pertence à zona de rusticidade 5, podendo suportar temperaturas que variam de -32 a -40 °C.
Período de maturação das variedades de cereja
Esta é uma variedade de maturação tardia. O processo de amadurecimento dos frutos começa em julho-agosto. A frutificação é mista, portanto a safra principal se desenvolve em ramos de diferentes idades.
A colheita principal ocorre em ramos com 1 a 3 anos de idade. Isso ressalta a importância da poda e dos cuidados adequados para garantir uma frutificação eficaz.
Produtividade
Árvores enxertadas começam a frutificar de 2 a 3 anos após o plantio. O pico da produção de frutos ocorre entre 4 e 5 anos de idade. Uma árvore madura produz de 15 a 25 kg.
Espécies polinizadoras, melhores vizinhos
Esta variedade é parcialmente autofértil. Para máxima produtividade, recomenda-se o cultivo em consórcio com outras variedades. As seguintes variedades são polinizadoras ideais: Oblachinskaya, Nefris e Meteor.
Em termos de época de floração, é considerada uma variedade de meia estação, começando em maio. Este é um fator importante na escolha de polinizadores e no planejamento do plantio para garantir uma polinização eficaz e uma boa colheita.
Vantagens e desvantagens
A Nord Star tem seus pontos fortes e fracos. A variedade oferece muitas vantagens:
Plantio e cultivo de cerejas
O processo de plantio é simples. Lembre-se dos seguintes pontos:
- Prazos recomendados. As mudas são enraizadas na primavera ou no outono, dependendo do clima da região. Em climas temperados, meados de abril é a época ideal para o plantio. O plantio no outono não é recomendado nesses climas devido ao risco de geadas de inverno.
Em latitudes mais ao sul, o plantio no outono é possível. Faça isso um mês antes da primeira geada, de preferência em meados de outubro. - Selecionar um local e preparar o solo. Prefere locais ensolarados, mas não tolera lençol freático próximo. O solo deve ser fértil e bem drenado. Remova as ervas daninhas e melhore a composição do solo incorporando composto ou estrume.
- Pousar. Plante as mudas em um padrão de 2x3 m para garantir a cobertura de luz ideal. Para plantios comerciais, utilize um padrão de 3x4 m.
- ✓ A profundidade de plantio das mudas deve ser tal que o colo da raiz fique de 5 a 7 cm acima do nível do solo.
- ✓ A distância entre as mudas no plantio deve levar em consideração não apenas o esquema de 2x3 m, mas também o crescimento futuro do sistema radicular, a fim de evitar a competição por nutrientes.
O cuidado com plantas jovens inclui rega regular, remoção de ervas daninhas, afofamento da terra e poda para dar forma à copa.
- × Evite regar o solo em excesso, especialmente durante o período de frutificação, pois isso pode causar rachaduras nos frutos e o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Não faça a poda durante o período de fluxo ativo de seiva (início da primavera) para evitar o enfraquecimento da árvore.
Durante o período de frutificação, assegure uma rega abundante. A poda sanitária é necessária para remover ramos quebrados, doentes e secos. Em plantas jovens, corte o ramo principal para 60 cm e os ramos laterais em 1/3. Pode a planta todas as primaveras, antes do aparecimento dos botões. A manutenção inclui a remoção de ervas daninhas, o afofamento do solo e a cobertura morta.
Preparando-se para o inverno
Comece a preparação principal para o inverno no final de outubro. Para isso, pressione delicadamente os galhos contra o tronco e envolva-os em palha, galhos de árvores ou juta. Proteja o sistema radicular das geadas de inverno cobrindo-o com neve: forme um pequeno monte de neve ao redor do tronco.
As mudas jovens requerem proteção mais cuidadosa, pois têm mais dificuldade em suportar as geadas de inverno. Portanto, no primeiro ano após o plantio, além da cobertura básica, cubra o tronco com turfa ou serragem.
Doenças e pragas
A cultura é frequentemente suscetível à podridão dos frutos, coccidiose e moniliose. Para o tratamento, aplique misturas de fungicidas no tanque a partir do momento da formação dos botões. Inseticidas eficazes para o controle de pragas (como moscas-serra, cochonilhas, moscas-das-cerejas e besouros) incluem Enzhio, Aktara ou Horus.
Dê atenção especial ao controle do besouro-de-maio, que é a principal praga dessa cultura. Ao notar os primeiros insetos, trate o tronco e as raízes com inseticida anti-besouro-de-maio, Prestige ou Aktara.
Métodos de reprodução
A cultura é propagada por diversos métodos. Em casa, a propagação vegetativa e a enxertia são comumente utilizadas. Existem também outros métodos:
- Sementes. Semeie as sementes em campo aberto no outono. Na primavera, desbaste as mudas que brotarem e cultive-as até o outono, cuidando delas com rega, adubação, afofamento do solo e remoção de ervas daninhas. Na primavera seguinte, plante-as sob um enxerto cultivado.
- Por meio da vacinação. Este método permite cultivar uma variedade de cereja utilizando o sistema radicular de outra. Cultive um porta-enxerto a partir da semente de uma variedade resistente ao inverno, sobre o qual enxerte um enxerto de uma variedade cultivada. Este método é eficaz e pode ser implementado de diversas maneiras: cópula, divisão, estaquia lateral e estaquia sob a casca.
- Estacas verdes. Realize este procedimento em junho, quando os brotos estão em pleno crescimento. Utilize um recipiente com furos de drenagem preenchido com uma mistura de turfa e areia. Coloque as estacas cortadas e preparadas na terra e transfira-as para a estufa. Após as estacas enraizarem, abra o plástico que as envolve para permitir a circulação de ar e o endurecimento das raízes.
- brotos de raiz. Selecione rebentos de raiz com dois anos de idade, com sistema radicular desenvolvido e partes aéreas ramificadas. Pode os rebentos no outono, preservando-os na terra. Na primavera, desenterre os rebentos e selecione os mais fortes. Plante-os no local definitivo, deixando os mais fracos crescerem mais no canteiro.
Escolha o método mais adequado para aumentar o número de mudas.
Condições de colheita e armazenamento
A colheita ocorre no início de agosto ou no final de julho e se dá em várias etapas. O principal indicador de maturação é uma cor vermelha intensa. Os frutos se separam facilmente do arbusto, incluindo os talos. Para armazená-los, utilize caixas ou cestos de madeira, empilhando os frutos em uma ou duas camadas.
Após a colheita, guarde as frutas na geladeira ou em local fresco. O prazo de validade é de no máximo um mês. Em temperatura ambiente, as frutas estragam rapidamente, perdendo o sabor e a qualidade em uma semana.
Avaliações da variedade Nord Star
A cerejeira Nord Star é uma ótima opção para quem está começando a cultivar plantas. Ela exige cuidados mínimos, como rega regular, adubação ocasional e poda. Os cuidados oportunos impactam diretamente na produção.