Características da variedade incomum de cereja Chernokorka

A variedade de cereja Chernokorka é popular há décadas na Rússia e nos antigos países da CEI. Ela se caracteriza por sua doçura excepcional, bagas grandes e casca muito escura. No entanto, essa variedade se desenvolve melhor em climas quentes — essa é a única maneira de se obter o sabor, a cor, o tamanho ideais e uma colheita abundante.

História do desenvolvimento da variedade

Esta cereja é uma variedade criada na Ucrânia através de métodos tradicionais de seleção. O local e a data exatos de sua origem permanecem desconhecidos. Desde 1974, ela está oficialmente incluída na lista de variedades recomendadas para cultivo na região do Cáucaso Norte, na Federação Russa.

Descrição externa da variedade

A estrutura esquelética da planta possui uma capacidade única: ela pode assumir a aparência de uma árvore ou de um arbusto, dependendo de como a copa se forma. No entanto, esta variedade é classificada como um arbusto.

Árvore

O arbusto atinge uma altura média de até 250 cm, em casos raros podendo chegar a 300 cm. Características da planta:

• coroa - ramificado, não propenso a engrossar;
• sua forma é - arredondado-plano;
• fotos – tipo pendente, mas muito forte;
• latido - marrom escuro;
• lâmina foliar – elíptico e oval, com bordas serrilhadas e veias pronunciadas, com uma extremidade afiada;
• cor da folha – Na parte externa, a superfície é verde-escura, na parte interna, verde-clara;
• flores – Branca como a neve, de tamanho grande e formato bem aberto, formada em uma inflorescência de 2 a 6 unidades;
• pétalas – na quantidade de 5 unidades

Frutas e suas características de sabor

As cerejas Felt têm um sabor doce com um leve toque ácido no final. Descrição da fruta:

• peso - varia de 3,7 a 4,5 g;
• forma - oval-plano;
• consistência da polpa – compactado;
• pele - brilhante e fino;
• cor da casca – Borgonha muito escuro, e na maturação ideal para o consumidor, quase preto, mas à distância parece exatamente assim;
• polpa – com maior suculência;
• matiz de polpa e suco – borgonha e vermelho, respectivamente;
• osso - pequenas, representando 6-7% do peso total da baga;
• separabilidade da semente da polpa – Excelente, o que geralmente não é típico para variedades de feltro;
• pedúnculo – De comprimento e espessura médios, segura firmemente a baga, impedindo que ela caia;
• tipo de descolamento fetal – molhado.

Vantagens e desvantagens

Como outras plantas, esta árvore tem seus prós e contras. Vale a pena começar pelas desvantagens, já que a mais importante é a sua baixa imunidade a doenças fúngicas, que podem acabar prejudicando todas as plantações da horta. Jardineiros observam que ela é autoincompatível e que a alta tolerância ao frio da variedade só é adequada para regiões mais ao sul.

As vantagens da cereja Chernokorka incluem:

Cereja Chernokorka: características da variedade

Cultivar uma árvore exige atenção cuidadosa às suas necessidades específicas de plantio e cuidados. A capacidade dos brotos de se regenerarem após danos e geadas é particularmente importante. Mas existem outras características que devem ser consideradas antecipadamente.

Resistência ao inverno e à seca

A cerejeira Chernokorka é resistente ao frio, mas só tolera geadas de curta duração. O frio prolongado pode ser prejudicial às árvores jovens, por isso esta variedade está mais bem adaptada a climas mais quentes.

O rododendro de casca preta apresenta excelente adaptação a condições áridas (falta de umidade no solo e no ar), necessitando de rega apenas após um mês sem precipitação. No entanto, a rega no outono continua sendo essencial para garantir um inverno bem-sucedido.

Períodos de floração e maturação

No sul, as cerejeiras de Chernokorka começam a florescer entre 20 de abril e 10 de maio, dependendo da temperatura. Os frutos amadurecem no final de junho ou início de julho, que é a época média para regiões mais quentes. A frutificação continua por duas a três semanas.

Autofecundação e polinizadores

Essa variedade não possui capacidade de autopolinização, o que exige a presença de polinizadores nas proximidades. Sem a polinização cruzada, a produção pode ser reduzida para 5-7%. Os polinizadores recomendados incluem variedades de cereja e cereja doce, como:

• Lyubskaya;
• A bandeja está aberta;
• Mulher de Donetsk;
• Melitopol precoce;
• Aelita;
• Sirigaita;
• Yaroslavna;
• Anadolskaya;
• Kharitonovskaya;
• Bessey;
• Generoso;
• Griô de Podbelsk.

Produtividade, frutificação

As primeiras colheitas de cerejas podem ser feitas quatro anos após o plantio no pomar, e a frutificação plena começa na sétima temporada. A produção depende de muitos fatores: qualidade da polinização, práticas agrícolas e condições climáticas.

No sul, após uma primavera curta, frequentemente ocorre um calor intenso, superior a 30 graus, que afeta o pinheiro-de-casca-preta, apesar de sua resistência à seca.

Peculiaridades:

• Com os polinizadores certos, poda adequada, fertilização e rega durante períodos de seca, uma árvore adulta pode produzir até 60 kg de frutos.
• Se a polinização ocorrer com variedades desconhecidas e a cerejeira crescer sem os devidos cuidados, a produção pode cair para 30 kg. Mesmo assim, essa é uma produção bastante boa para uma cerejeira pequena.

A variedade Chernokorka caracteriza-se por uma frutificação estável com tendência ao aumento da produção, mas, à medida que a árvore envelhece, o número de bagas colhidas diminui.

Condições climáticas

Esta variedade caracteriza-se por uma maior frutificação e inicia a produção de frutos mais cedo, especialmente nas regiões quentes do sul do país. Pode ser cultivada na Polésia, com locais de plantio escolhidos em altitudes elevadas ou em encostas voltadas para o sul.

No clima mais rigoroso da região central da Terra Negra, o plantio ao pé de colinas com declive suave é preferível. O cultivo da cereja Chernokorka é mais bem-sucedido na parte sul do país, pois essa variedade não tolera bem as variações de temperatura.

Aplicação de frutos silvestres

As bagas são conhecidas pela sua versatilidade. São tão aromáticas e deliciosas que, quando a colheita é pequena, são frequentemente consumidas frescas. No entanto, quando a fruta é abundante, são utilizadas para criar todo o tipo de conservas: compotas, sumos e até vinho caseiro. As bebidas alcoólicas feitas com esta cereja, em particular os licores, são especialmente populares devido ao seu rico aroma.

Embora a Chernokorka produza bagas com textura suave, rendendo até 6,5-7 litros de suco a partir de 10 kg, essa variedade é adequada para secagem. No entanto, lembre-se de que a luz solar direta pode danificar a qualidade, sendo preferível o uso de forno ou desidratadores específicos.

Resistência a doenças e pragas

Apesar de seus muitos benefícios, o pinheiro-de-casca-preta é suscetível à coccidiose, exigindo múltiplos tratamentos para evitar a progressão da doença. Além disso, as árvores atraem pragas, mas estas geralmente são mais fáceis de controlar.

Recursos de aterrissagem

Prepare o solo para o plantio no outono, após a queda das folhas. Isso dará à planta tempo suficiente para criar raízes antes da chegada do frio e para que ela cresça imediatamente assim que o clima esquentar. Plantas semeadas na primavera podem não sobreviver à curta estação chuvosa e ao calor subsequente típico do sul, e nem mesmo o aumento da rega ajudará.

Pontos importantes:

• As cerejeiras reagem de forma extremamente negativa a níveis elevados de água subterrânea. Se o nível da água subterrânea estiver a menos de dois metros de distância, é necessário providenciar drenagem ou selecionar um local com declive.
• Não se deve plantar cerejeiras no sul criando-se montes de terra, pois a forte evaporação da umidade devido às altas temperaturas levará à falta de água, mesmo com rega diária.
• A cerejeira precisa de luz suficiente e proteção contra o vento, tanto no verão quanto no inverno.
• O solo para o cultivo de cerejeiras deve ser solto e neutro em termos de acidez, mesmo que seja solo preto.
• É recomendável plantar variedades polinizadoras perto de cerejeiras. Outras árvores frutíferas de caroço também serão benéficas. No entanto, nogueiras, carvalhos, bétulas e ulmeiros devem ser plantados a uma certa distância, assim como groselhas-pretas, que não toleram a proximidade com cerejeiras. Arbustos com sistemas radiculares extensos, como framboesas ou espinheiros-marinhos, competirão por nutrientes e umidade.
• Após a muda se adaptar, é recomendável cobrir a área ao redor do tronco com cobertura morta; isso ajudará a proteger as raízes do superaquecimento e a reter a umidade.
• O ideal é plantar mudas de um ano com até 80-95 cm de altura, ou mudas de dois anos com até 100-115 cm de altura, já que plantas mais altas podem receber excesso de nitrogênio ou fertilizantes.

Cuidados subsequentes com a cultura

Atenção aos pontos a serem observados no cultivo da árvore Blackbark:

• A rega de uma muda jovem deve ser abundante durante o primeiro outono e a estação seguinte, e depois conforme necessário, especialmente durante os períodos secos e quentes do verão.
• Para manter o vigor e a fertilidade das cerejas, utilizam-se fertilizantes orgânicos (esterco, composto, turfa, húmus) e minerais, principalmente aqueles com alto teor de nitrogênio e potássio, sendo o fósforo introduzido em doses limitadas, mas seu papel não deve ser subestimado.

Um aspecto fundamental no cultivo das cerejas Chernokorka é a implementação oportuna do encurtamento formativo dos ramos antes do início do fluxo de seiva, bem como a poda sanitária, quando necessária, para evitar o espessamento da copa e, consequentemente, infecções fúngicas.

Doenças e pragas

Os problemas mais perigosos e comuns para esta cultura são:

• Coccomicose. Os sinais incluem o amarelecimento da folhagem e a formação de manchas nas lâminas foliares, que com o tempo crescem e se transformam em buracos. Para prevenir essa doença, remova prontamente as folhas caídas, realize podas de formação e sanitárias e aplique tratamentos preventivos, como pulverizações.
  Para tratar a doença, aplique uma solução contendo cobre no cone verde da árvore após a queda das folhas. Antes da geada, pulverize a planta com uma solução de sulfato ferroso.
• Moniliose. Os sinais incluem flores e caules ressecados, frutos deformados e rachaduras na casca da árvore. A prevenção e o tratamento são idênticos aos do tratamento anterior.
• Pulgão da cerejeira. Ataca as folhas e caules novos, sugando sua seiva. Como resultado, todos os órgãos vegetativos da planta ficam deformados e pegajosos, murchando e secando em seguida. Para prevenir essas pragas, controle os formigueiros, que atuam como protetores e disseminadores desse inseto nocivo, e faça podas regulares.
  Caso uma grande colônia seja invadida, é necessário tratar a planta com inseticidas.
• Mosca-cereja. Os insetos atacam as bagas por dentro. Como resultado, elas amolecem, começam a apodrecer e caem. Para evitar isso, pode as bagas regularmente, remova todas as folhas caídas e cave ao redor do tronco no outono. Para se livrar delas, trate a planta com inseticidas.

Condições de colheita e armazenamento

Os frutos se mantêm firmes no caule e não caem devido a ventos fortes ou impactos acidentais, permitindo que toda a colheita seja feita de uma só vez. As frutas vermelhas frescas podem ser armazenadas na geladeira por até 7 dias.

Características da hibernação das árvores

Para aumentar a resistência das cerejeiras ao frio do inverno, elas são adubadas com fertilizantes minerais a partir do segundo semestre do verão. No outono, são regadas abundantemente e os troncos são cobertos com estrume, turfa ou serragem. Os troncos jovens são protegidos de pragas e do frio sendo envolvidos em materiais protetores, como feixes de palha ou papel grosso.

Métodos de reprodução

A propagação da cerejeira ocorre de três maneiras:

• Semente.
• Por meio da vacinação.
• Por meio de estacas.

Os dois últimos tipos de propagação exigem experiência e habilidade do jardineiro, pois a estrutura da cereja-de-feltro difere da de outras frutas de caroço:

• A camada viva (câmbio) sob a casca da árvore é muito fina; oxida-se rapidamente quando exposta ao ar ou à água e seca com facilidade. A casca também é delicada e sensível, portanto, trabalhar com os brotos exige rapidez e precisão, utilizando ferramentas de alta qualidade.
• Na cerejeira Chernokorka, todos os botões são simples e se dividem em dois tipos: podem ser generativos (florais) ou vegetativos (de crescimento), sendo possível determinar o tipo com precisão após a floração.

Avaliações

A cerejeira Chernokorka é uma variedade de arbusto que requer apenas cuidados básicos de cultivo. Não se esqueça da prevenção de doenças na primavera, evite regar em excesso e plante os arbustos em locais bem ensolarados.

Perguntas frequentes