Principais características da variedade de cereja Brusnitsyna e práticas agrícolas

Brusnitsyna é o nome de uma variedade de cereja arbustiva caracterizada por um período de maturação precoce a médio. É muito popular entre os jardineiros das regiões do norte, sendo mais comum nos Montes Urais. É apreciada pela sua baixa necessidade de manutenção e maior resistência à geada, pela sua aparência ornamental, pela sua abundante produção de frutos e pelo sabor notável das suas bagas.

História da seleção

A variedade foi desenvolvida por artesãos populares, presumivelmente jardineiros amadores dos Urais. Ela não consta no Registro Estatal da Federação Russa.

A aparência da árvore

Esta árvore frutífera caracteriza-se por um crescimento compacto, um sistema radicular bem desenvolvido e um rápido desenvolvimento. Tem a aparência de um arbusto com múltiplos caules, distinguindo-se pela sua forma:

• espalhando;
• "Altura" - 1,8-2 m;
• Número de troncos (ramos esqueléticos) - 6-8 unidades;
• uma abundância de brotos flexíveis e fortes que se estendem de cada ramo principal e crescem até 30-35 cm de comprimento;
• Copa em formato piramidal, muito densa, com folhagem densa;
• Folhas: ovais-afiladas, verde-brilhantes, com superfície lustrosa;
• Inflorescências simples em forma de guarda-chuva, formadas por 2 a 3 grandes flores brancas, muito perfumadas.

Frutas e suas características de sabor

A colheita da Brusnitsyna encanta os jardineiros com sua aparência atraente e excelentes qualidades para o consumo. Seus frutos possuem as seguintes características:

• Peso — 3,5-6 g;
• formato redondo;
• Pele idealmente lisa, densa e brilhante;
• Sua cor vermelho-escura é uniforme, sem inclusões;
• Polpa carnuda, que se distingue pela sua textura fibrosa e não grosseira, muito suculenta e aromática;
• Uma pedra que se separa facilmente da polpa.

Graças à sua casca densa, as bagas não racham durante o amadurecimento. São retiradas do caule com um acabamento seco, mantendo a polpa intacta.

As cerejas Brusnitsyna têm um sabor agradável e refrescante. Combinam harmoniosamente a doçura com uma acidez distinta. A polpa contém pelo menos 15% de açúcar.

Características

Essa variedade possui muitas características excelentes, o que a torna tão popular entre os jardineiros da região norte do país.

Resistência à seca, resistência ao inverno

A cerejeira-arbustiva é uma planta resistente e pouco exigente. Ela consegue suportar facilmente as condições climáticas adversas das áreas onde é cultivada.

• geadas severas com temperaturas chegando a -40°C;
• seca.

Graças à sua vitalidade e resistência, a fruta é perfeitamente adequada para cultivo em regiões com invernos frios e verões curtos.

Polinização, período de floração e tempo de maturação

Brusnitsyna é uma variedade de cereja parcialmente autofértil. Ela produz 40% de sua safra por conta própria (sem polinização cruzada). Sua produtividade é aumentada pela presença de árvores doadoras próximas das seguintes variedades:

• Lyubskoy;
• Farol;
• Ashinskaya;
• Romances.

As cerejeiras arbustivas florescem em maio. A colheita começa depois que outras variedades de jardim terminam de frutificar. As bagas amadurecem uniformemente, a partir da segunda quinzena de julho ou início de agosto.

Produtividade, frutificação

As árvores de Brusnitsyna têm maturação precoce, produzindo seus primeiros frutos no segundo ou terceiro ano. Os jardineiros podem colher 20 kg de frutos por planta.

Aplicação de frutos silvestres

A cereja desta variedade é universal em sua finalidade:

• É consumido fresco;
• adicionado a sobremesas de frutas de verão;
• processado em suco;
• Eles produzem vinho, licor, cordial e licor (licor de cereja);
• Utilizado para o preparo de compotas, geleias, compotas, confeitos, xaropes, marmeladas e geleias;
• Eles usam a massa para fazer recheio de tortas e outros produtos de confeitaria;
• enlatado;
• seco;
• congelar.

As bagas caracterizam-se por uma excelente durabilidade (podem ser armazenadas em local fresco por até 20 dias) e facilidade de transporte sem perdas significativas.

Resistência a doenças e pragas

Esta cultivar de cereja é conhecida pela sua robustez. As suas árvores raramente sofrem de doenças ou pragas e não são propensas ao tombamento.

A incidência de podridão dos frutos ou coccidiose é observada apenas quando cultivadas em áreas alagadas ou durante a estação de chuvas prolongadas.

Recursos de aterrissagem

Plante cerejas Brusnitsyna no seu jardim, seguindo todas as regras e conselhos de jardineiros experientes. Se feito corretamente, a muda se estabelecerá rapidamente no novo local, crescerá e lhe dará as primeiras frutinhas em alguns anos.

Prazos recomendados

Você pode plantar frutas em sua horta em diferentes épocas do ano:

• na primavera;
• no outono.

Jardineiros experientes consideram a primavera a melhor época para realizar esse trabalho em regiões do norte. Plante a árvore depois que o ar e o solo estiverem bem aquecidos. O período ideal é a segunda quinzena de abril, antes que os botões se abram. Durante o verão, a muda criará raízes e ficará forte o suficiente para o inverno.

Escolher um local adequado

Para cultivar Brusnitsyna no seu jardim, selecione um canteiro com as seguintes características:

• ensolarado (se você planeja cultivar a planta nas regiões do norte) ou sombreado (nas regiões do sul);
• protegido de rajadas de vento e correntes de ar;
• localizado no setor sudoeste do jardim;
• localizada perto de uma estrutura de madeira que protegerá a planta do vento gelado no inverno;
• em terrenos elevados (não se pode cultivar cerejas em terras baixas pantanosas, elas adoecerão e murcharão);
• com um nível de água subterrânea entre 1,6 m e 2 m;
• Com solo fértil e solto (franco-arenoso, franco), bem drenado, misturado com areia e não ácido.

Que culturas podem e não podem ser plantadas perto de cerejeiras?

Para garantir que sua cerejeira plantada tenha saúde robusta e colheitas abundantes, ela precisa dos "vizinhos" certos. Culturas de jardim próximas, incluindo:

• espinheiro;
• cerejas;
• madressilva;
• groselhas.

Evite plantar Brusnitsyna perto de macieiras altas, damasqueiros, tílias e abetos. Framboesas, groselhas e solanáceas são as companheiras menos favoráveis. Plantá-las perto de cerejeiras as expõe ao risco de ataque de fungos.

Algoritmo de aterrissagem

Utilize uma muda forte e saudável de 1 a 2 anos, com raízes bem desenvolvidas. Sua altura ideal é de 0,6 a 0,8 m. Mergulhe a base da muda em água por 10 horas.

O plantio de cerejeiras arbustivas deve ser feito passo a passo:

1. Cave um buraco medindo 60 x 60-80 cm (profundidade/diâmetro). Se for plantar várias plantas, espace os buracos em 3 m.
2. Misture parte da terra retirada do buraco com areia, composto, cinzas de madeira e fertilizantes minerais contendo potássio e fósforo.
3. Crave uma estaca de madeira no centro da cova. Ela servirá de suporte para a muda.
4. Despeje a mistura de solo nutritivo preparada no fundo do buraco, formando um monte.
5. Regue a planta com 20 litros de água. Espere até que o solo absorva completamente a água.
6. Coloque a muda no topo do monte e espalhe suas raízes.
7. Cubra-as com terra, certificando-se de que o colo da raiz esteja nivelado com o solo.
8. Compacte o solo sob a muda. Forme uma pequena depressão ao redor do tronco, a 30 cm de distância.
9. Amarre a planta ao suporte.

Não regue a cerejeira Brusnitsyna imediatamente após o plantio. Espere 3 dias. Após a rega, cubra a área ao redor do tronco da árvore com turfa.

Cuidados subsequentes com a cultura

Forneça os cuidados adequados à sua plantação de frutas para garantir uma produção alta e consistente. Realize as seguintes atividades regularmente e prontamente:

• RegaEmbora a cerejeira-arbustiva seja resistente à seca, ela produz seus melhores frutos em solo moderadamente úmido:
  • Certifique-se de regar sua árvore/arbusto anual pelo menos uma ou duas vezes por semana em dias quentes e durante períodos prolongados sem chuva. Use de 30 a 60 litros de água por planta, dependendo do seu tamanho. Não exagere na quantidade de água. O acúmulo de umidade é prejudicial às cerejeiras.
  • Se não houver precipitação em junho e julho, regue a árvore com frequência. Isso é necessário para o amadurecimento dos frutos.
  • Em agosto, evite regar árvores frutíferas se tiver chovido durante o mês. Caso contrário, o crescimento ativo dos brotos começará, enfraquecendo a planta antes do inverno.
    
• Soltar o soloSolte levemente a terra sob a planta. Combine isso com a remoção de ervas daninhas.
  
• Colocar cobertura morta no solo ao redor do tronco da árvoreEssa medida ajuda a conservar a umidade do solo. Utilize matéria orgânica como cobertura morta.
  
• Aparar. A cerejeira Brusnitsyna requer poda sanitária. Na primavera, remova os ramos mortos, doentes, danificados pela geada, deformados ou quebrados. No outono, remova os rebentos que surgem da raiz.
  
• FertilizaçãoFertilize o arbusto a partir do segundo ano. Os nutrientes adicionados à cova no momento do plantio são suficientes para alguns anos. Continue fertilizando a planta antes da floração e durante a frutificação.
  Utilize matéria orgânica ou fertilizantes minerais prontos. As cerejeiras respondem especialmente bem à adubação com excrementos de pássaros, estrume de vaca e composto.
  
• Proteção contra geadasAntes do inverno, isole sua cerejeira usando galhos de pinheiro. Cubra a área das raízes com uma camada espessa de cobertura morta.

Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção.

A variedade Brusnitsyna é conhecida por sua robusta imunidade. Suas árvores só são suscetíveis a doenças fúngicas (cocomicose, moniliose) se expostas a umidade excessiva no solo e no ar por longos períodos. Pragas que podem representar uma ameaça incluem moscas-das-cerejas, pulgões e ácaros.

A melhor prevenção de doenças nas plantações é o tratamento preventivo:

• Pulverização precoce da primavera com Skor;
• Tratamento pós-floração com Horus;
• Utilização da calda bordalesa (concentração de 3%) antes do aparecimento dos botões e após a colheita.

Se uma infecção fúngica afetar uma cerejeira-arbustiva, remova os galhos doentes, limpe as feridas e cubra-as com breu para jardinagem. Em seguida, trate a árvore com calda bordalesa ou um fungicida como Abiga-Peak ou Topsin-M. Serão necessárias várias aplicações, com intervalo de duas semanas entre elas.

Para prevenir infestações de insetos, tome medidas preventivas:

• Remova as folhas caídas da área;
• Corte os brotos danificados;
• Remova os restos de plantas da área do jardim e queime-os;
• Solte a terra sob a cerejeira, revirando a camada de solo (cuja espessura chega a 6-7 cm);
• Não se esqueça de inspecionar suas plantas periodicamente para que, ao detectar os primeiros sinais de infestação parasitária, você possa aplicar um inseticida (Actellic, Iskra, Molniya) ou um produto biológico como Fufanon ou Fitoverm.

Qualidades positivas e negativas

A cerejeira-arbustiva Brusnitsyna é popular entre os jardineiros dos Urais e da Sibéria devido às suas muitas características excelentes:

Avaliações

A cereja Brusnitsyna é uma excelente variedade desenvolvida por artesãos locais. É ideal para o cultivo nas regiões do norte da Rússia, particularmente nos Montes Urais e na Sibéria. É apreciada por sua resistência, facilidade de cultivo, excelente tolerância ao inverno e alta produtividade. Os frutos têm um sabor agridoce clássico e são excelentes para consumo in natura e processamento.

Perguntas frequentes