A cereja Apukhtinskaya é popular e procurada há muitos anos. Sua natureza pouco exigente e resistência à geada a tornam adequada para cultivo em diversas regiões do país, com risco mínimo de perda de produção.
História da seleção
A data exata do desenvolvimento dessa variedade permanece desconhecida, mas ela foi descoberta pela primeira vez na vila de Apukhtino, na região de Tula. Acredita-se que essa variedade tenha surgido por meio da seleção natural entre a população local.
Descrição
A aparência da Apukhtinskaya distingue-se pela sua semelhança característica com variedades arbustivas de ramos esqueléticos bem desenvolvidos. O seu tronco curto e robusto, aliado à copa rala e pendente, confere-lhe um aspeto único.
Árvore
Trata-se de uma árvore arbustiva com tronco baixo que atinge uma altura máxima de 3 m. Características da planta:
- A copa ampla, de formato arredondado, com um diâmetro de aproximadamente 2,5 m, é caracterizada por uma densa disposição de ramos pendentes, formando uma estrutura compacta.
- Os brotos finos ficam expostos com o tempo.
- A casca tem uma tonalidade castanho-avermelhada, a superfície é brilhante e lisa, e lenticelas claras de tamanho médio são visíveis nos brotos.
- Os galhos mais velhos geralmente adquirem uma tonalidade acinzentada.
- A folhagem é moderada. As folhas verde-claras são elípticas com bordas serrilhadas. A superfície da lâmina foliar é lisa, com nervação reticulada e um leve brilho. As folhas são ligeiramente dobradas ao longo da nervura central.
- Os pecíolos são normais e podem apresentar uma leve coloração de antocianina na base.
As flores são brancas e possuem cinco pétalas.
Frutas e suas características de sabor
Elas pesam aproximadamente 3-3,5 g e têm um formato arredondado e achatado com um funil central largo. Outras características das bagas:
- Eles são de cor vermelho escuro.
- A pele é fina e lisa.
- A polpa tem uma cor vermelho-rubi, densidade média e um sabor clássico e vibrante que combina o azedo e o doce.
- Elas são suculentas.
Características da variedade
Há muitos anos, jardineiros em diversas regiões da Rússia cultivam com sucesso a cerejeira Apukhtinskaya. Ela possui inúmeras características pelas quais é muito apreciada.
Resistência à seca e ao frio intenso.
Possui resistência moderada ao inverno e suporta facilmente temperaturas de até -20°C, o que é considerado normal. Em geadas severas, os brotos podem congelar, mas geralmente se recuperam rapidamente no verão.
A planta tolera bem longos períodos de seca. Durante os dois primeiros anos, enquanto a planta frutífera está se desenvolvendo, é importante evitar que o solo seque completamente.
Período de floração e tempo de maturação
A floração ocorre mais tarde, em junho. O amadurecimento ocorre na segunda dezena de agosto.
Autofecundação e polinizadores
É uma espécie altamente autopolinizável, portanto não necessita da presença de polinizadores de outras variedades. Selecionar uma árvore doadora adequada para esta cultura é um desafio devido ao seu período de floração tardio.
Produtividade, frutificação
Apresenta alta produtividade, geralmente em torno de 10 kg de cerejas por planta, podendo chegar a 15 kg em alguns casos. Uma característica notável é o aumento gradual da produção ao longo do tempo, atingindo de 20 a 25 kg.
Aplicação de frutos silvestres
São destinadas principalmente ao uso industrial. São excelentes para fazer conservas, marmeladas e compotas. Também podem ser consumidas frescas, mas sua acidez acentuada, às vezes com um toque de amargor, pode causar um gosto residual desagradável.
Resistência a doenças e pragas
É caracterizada por alta resistência à maioria das doenças que afetam as culturas de frutas e bagas. A planta raramente é suscetível à coccidiose.
Recursos de aterrissagem
A vida útil média é de aproximadamente 20 anos, e o replantio não é recomendado. Portanto, antes do procedimento, é importante avaliar cuidadosamente o ambiente ao redor e selecionar um local adequado.
Dicas úteis:
- Escolha um local com luminosidade adequada, de preferência voltado para o sul, para garantir que a árvore receba luz solar plena. As cerejeiras prosperam com luz, e a falta dela pode afetar negativamente o crescimento e a produção.
- Ao escolher o local, proteja a plantação de ventos fortes.
- Assegure-se de que haja boa drenagem para evitar o apodrecimento das raízes durante períodos de alta umidade.
- O solo deve ser neutro ou ligeiramente alcalino. Se o pH estiver alto, neutralize o solo adicionando calcário ou dolomita.
- Prepare o solo adicionando composto ou húmus.
- Limpe a área de ervas daninhas e outros detritos para evitar a competição por nutrientes.
- A idade ideal para o plantio de mudas é considerada a de dois anos. Escolha exemplares com sistema radicular saudável e sem danos mecânicos. Adquira mudas livres de sinais de doenças.
- ✓ A profundidade de plantio das mudas deve ser tal que o colo da raiz fique 5 cm acima do nível do solo para evitar o apodrecimento.
- ✓ A distância entre as mudas, quando plantadas em grupos, deve ser de pelo menos 3 m para garantir espaço suficiente para o crescimento do sistema radicular.
Instruções passo a passo:
- Cave um buraco com aproximadamente 0,6 m de largura e profundidade.
- Misture o solo escavado com húmus e adicione fertilizantes (por exemplo, superfosfato e cinzas de madeira).
- Coloque a muda no centro da cova, espalhando as raízes ao redor dela. Adicione mais terra, se necessário. Certifique-se de que o colo da raiz esteja nivelado com o solo.
- Compacte o solo ao redor da muda, evitando a formação de bolsas de ar.
- Regue a área plantada abundantemente.
- Instale uma estaca como suporte e amarre a muda a ela para dar sustentação.
- Aplique cobertura morta ao redor do tronco para reter a umidade e reduzir o crescimento de ervas daninhas.
Ao plantar em grupos, mantenha uma distância de pelo menos 3 m entre as mudas adjacentes.
Cuidados subsequentes com a cultura
Apukhtinskaya tem porte baixo, o que facilita seus cuidados. Siga estas instruções básicas de cultivo:
- A rega deve ser ajustada de acordo com a idade da árvore. Durante os dois primeiros anos após o plantio, forneça rega regular e abundante, especialmente durante períodos de seca. Reduza a frequência nos anos subsequentes, mas assegure uma rega adequada durante a formação e maturação dos frutos.
- A adubação de cobertura inclui etapas de fertilizantes nitrogenados, fertilizantes líquidos orgânicos e fertilizantes complexos de potássio e fósforo em diferentes períodos da estação.
- A poda é feita para criar uma copa que facilite a colheita dos frutos e também para fins preventivos. Essas etapas incluem poda de formação, poda sanitária e desbaste.
- × Evite regar o solo em excesso durante os dois primeiros anos após o plantio, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
- × Não faça a poda durante o período de fluxo ativo de seiva (início da primavera) para evitar o enfraquecimento da árvore.
Condições de colheita e armazenamento
Colha as bagas quando estiverem completamente maduras. O momento ideal para a colheita é quando a fruta está totalmente madura, mas ainda não começou a cair da árvore. Utilize redes ou panos especiais suspensos sob as árvores para recolher as frutas caídas e evitar danos.
Crie condições específicas de armazenamento. A temperatura ideal de armazenamento é em torno de 0°C. Pré-trate a fruta com sais de sulfato para protegê-la da deterioração e preservar seu frescor por mais tempo.
Métodos de reprodução
Existem diversas maneiras de aumentar o número de mudas. Escolha o método que melhor se adapta às suas necessidades:
- Estacas. Faça as estacas em meados de julho, selecionando brotos verdes localizados no lado sul da árvore. Corte estacas saudáveis com cerca de 15 a 20 cm de comprimento. Certifique-se de que cada uma contenha várias gemas. Enraíze-as no solo.
- Enxerto. Selecione o porta-enxerto e a cerejeira. Geralmente, elas são enxertadas em porta-enxertos de outras variedades de cerejeira. Selecione mudas saudáveis. Pode-as para o enxerto. Utilize o método de enxertia axilar ou por cópula. Certifique-se de que o enxerto esteja firme e bem fixado.
- brotos de raiz. Selecione uma planta adulta e saudável. Isole os rebentos radiculares que surgem na base da planta-mãe. Corte-os cuidadosamente e plante-os em solo preparado, providenciando cobertura e umidade adequadas.
| Método | Hora de enraizar | Taxa de sucesso |
|---|---|---|
| Estacas | 4 a 6 semanas | 60-70% |
| Enxerto | 2 a 3 semanas | 80-90% |
| brotos de raiz | 1 a 2 semanas | 90-95% |
Cada um desses métodos oferece formas eficazes de propagação, permitindo que você escolha o mais adequado dependendo das suas preferências e condições pessoais.
Doenças e pragas
Apresenta uma resistência relativamente alta a doenças, mas, apesar disso, infecções podem ocorrer, especialmente em espécimes enfraquecidos ou mais velhos. Abaixo estão alguns problemas potenciais e métodos para controlá-los:
- Escaravelho. Essa praga, uma das principais ameaças às cerejeiras, deposita seus ovos na casca da árvore, e as larvas se alimentam da madeira e da casca. Para controlar a praga, trate a árvore regularmente com inseticidas específicos.
- Mariposas da cochonilha. Os insetos penetram nas cerejeiras através de dobras naturais em sua superfície. Para se proteger contra essas pragas, utilize iscas e armadilhas especiais e trate as plantas com inseticidas.
- Grilo-toupeira. Uma praga capaz de causar danos a mudas jovens. Recomenda-se o afrouxamento regular do solo para detectar e destruir ninhos de grilos-toupeira.
- Monílio. Doença fúngica que afeta frutos e ramos. Caso sejam detectados sintomas, remova as partes afetadas e trate com fungicidas.
- Podridão por chumbo. Doença bacteriana que causa o apodrecimento dos frutos. Medidas preventivas, como a remoção das bagas afetadas e o tratamento com antissépticos, podem ajudar a prevenir a doença.
- Mosca-cereja. Inseto que deposita ovos em frutas, causando danos. Utilize armadilhas e trate com inseticidas.
O controle eficaz de pragas e doenças exige uma abordagem sistemática e regular. Inspecione suas plantas regularmente e tome as medidas apropriadas conforme necessário para garantir um crescimento e desenvolvimento saudáveis, resultando em uma colheita abundante e de alta qualidade.
Vantagens e desvantagens
Antes de plantar uma nova cultura em sua horta, familiarize-se com suas qualidades positivas e negativas. A variedade Apukhtinskaya apresenta as seguintes vantagens:
Os jardineiros não identificaram quaisquer deficiências na colheita.
Avaliações
A cereja Apukhtinskaya atrai tanto jardineiros iniciantes quanto experientes com suas inúmeras características, incluindo a baixa necessidade de manutenção e a facilidade de cultivo. Possui um aroma agradável e sabor rico, e proporciona rendimentos consistentemente altos quando as práticas de cultivo adequadas são seguidas.