A cerejeira antracite é uma planta compacta, ideal para cultivo em espaços pequenos. Possui muitas qualidades positivas, incluindo boa resistência à geada e à seca. Com os cuidados adequados, a planta prospera e seu sistema imunológico se fortalece, reduzindo o risco de doenças.
História da seleção
Foi obtida por seleção a partir de mudas resultantes da polinização acidental da variedade Shirpotreb Chernaya. A pesquisa foi conduzida pela equipe do Instituto Russo de Pesquisa em Melhoramento de Fruticultura: A.F. Kolesnikova, G.B. Zhdanova e T.A. Trofimova. Foi adicionada ao Registro Estadual em 2006 para a Região Central.
Descrição da cultura
A cerejeira antracite atrai jardineiros com suas plantas compactas e flores belíssimas. Uma descrição botânica da variedade é fornecida abaixo.
A aparência da árvore
Caracteriza-se por uma copa ampla, porém elevada, que atinge uma altura de até 2 m. Características distintivas da planta:
- Os galhos não são abundantes.
- Os botões cônicos são pequenos, atingindo até 3 mm de comprimento, e estão dispostos bem próximos uns dos outros ao longo do ramo.
- Os brotos são cobertos por folhas longas e elípticas, de cor verde-escura. Elas têm uma ponta aguda e uma base arredondada, e são finamente serrilhadas.
- O pecíolo é longo, podendo atingir até 12 cm de comprimento, e apresenta uma coloração brilhante de antocianina.
Frutas e suas características de sabor
São frutos em forma de coração, com um funil frutífero largo e topo arredondado. Outras características das bagas:
- O pedúnculo é curto, com aproximadamente 11 mm de comprimento.
- O peso varia de 4,1 a 5 g.
- A casca é densa, porém fina, e quando madura adquire uma tonalidade vermelho-escura intensa, quase preta.
- A polpa é suculenta, agridoce, de cor vermelho-escura e densidade média.
- As bagas contêm 11,2% de açúcares, 1,63% de acidez e 16,4% de matéria seca.
- O caroço amarelo-creme representa apenas 5,5% da massa, ou 0,23 g, e se separa facilmente da polpa.
Características
A característica distintiva da variedade são seus muitos atributos positivos, herdados da planta-mãe.
Resistência à seca e à geada
Ela consegue suportar invernos típicos da Rússia central e prospera na região de Moscou. No entanto, não tolera temperaturas baixas prolongadas. Precisa ser plantada perto de edifícios para protegê-la dos ventos do norte.
É resistente a secas de curta duração. A irrigação oportuna dos sulcos é necessária para garantir uma boa colheita.
Espécies polinizadoras, melhores vizinhos
É parcialmente autofértil, o que lhe permite produzir frutos, ainda que em pequenas quantidades. Sem a estimulação da polinização, a formação de frutos será insuficiente. Para obter uma colheita abundante, é aconselhável plantar outras culturas frutíferas nas proximidades.
As seguintes variedades são consideradas as melhores vizinhas para a cerejeira antracite:
- Noite;
- Garota de Chocolate;
- Vladimirskaya;
- Lyubskaya.
Período de floração e tempo de maturação
A floração começa em meados ou no final da segunda década de maio. Os frutos amadurecem entre 15 e 23 de julho, mas o período exato de amadurecimento pode variar dependendo das condições climáticas.
Produtividade, frutificação
Os ovários dos frutos se formam nos ramos principais e nos brotos do ano anterior. A frutificação começa já quatro anos após o plantio. Esta variedade produz frutos por 15 a 18 anos, após os quais a produção diminui.
Com os devidos cuidados, uma árvore pode produzir até 18 kg de frutos por temporada. Durante os testes, a variedade demonstrou uma produção média de 96,3 centners por hectare. A produção máxima atingiu 106,6 centners por hectare.
Aplicação de frutos silvestres
As bagas são utilizadas tanto frescas quanto processadas para fazer uma variedade de compotas e geleias. Podem ser congeladas ou secas para conservação a longo prazo e posterior uso culinário.
Resistência a doenças e pragas
É moderadamente suscetível à moniliose e à coccidiose. A inspeção regular das árvores durante a estação de crescimento é importante para a prevenção e o controle oportuno dessas doenças.
Vantagens e desvantagens
Antes de plantar uma cultura, esteja ciente de seus prós e contras para evitar dificuldades durante o cultivo. A antracite tem muitas vantagens:
Entre as desvantagens, os jardineiros apontam a necessidade da presença de plantas do gênero cereja-doce ou de outros tipos de cereja perto do arbusto para a polinização cruzada.
Recursos de aterrissagem
Para um cultivo bem-sucedido, escolha o local e a época de plantio adequados. Siga estas recomendações:
- Prazos recomendados. Plante mudas de raiz nua na primavera. Árvores cultivadas em contêineres podem ser plantadas até setembro.
- Escolher um local adequado. Colocar a muda no lado sul dos edifícios é a melhor opção. Evite áreas propensas a correntes de ar fortes, água parada e terrenos baixos. É preferível plantar a muda em um pequeno monte.
Para um crescimento ideal, solos franco-arenosos e franco-argilosos com pH neutro são preferíveis. Se necessário, corrija solos pesados com areia, turfa ou húmus, e dilua solos ácidos com calcário. - Culturas adequadas para a vizinhança. Boas vizinhas incluem espinheiro-alvar, sorveira, madressilva, sabugueiro e groselha, de preferência em locais com sombra parcial. Evite plantar perto de macieiras altas, damasqueiros, tílias, bétulas, bordos, framboesas, groselhas e plantas da família das solanáceas.
- Seleção e preparação do material de plantio. Adquira mudas em viveiros especializados. Idealmente, exemplares de dois anos devem ter um tronco com pelo menos 60 cm de altura, um caule com 2 a 2,5 cm de espessura e ramos com até 60 cm de comprimento. As raízes devem estar firmes e sem danos.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 6,0 e 7,0 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 m para evitar o apodrecimento do sistema radicular.
Em seguida, siga as instruções:
- Antes do plantio, envolva as raízes em um pano úmido e mergulhe-as em uma mistura de argila por 2 a 3 horas, adicionando um estimulante de crescimento.
- Crave uma estaca no buraco preparado com o substrato também preparado para amarrar a muda.
- Coloque a muda em um pequeno monte, espalhando as raízes, com o colo da raiz a 5-7 cm acima da superfície do solo.
Cuidados subsequentes com a cultura
Mantenha o solo solto a uma profundidade de 7 cm e remova as ervas daninhas regularmente. Para um crescimento ideal da árvore, regue uma vez por semana com 10 litros de água, de manhã e à noite.
É especialmente importante regar a planta após a floração e durante a formação dos frutos. Pare de regar quando as bagas começarem a ficar vermelhas.
No 4º ou 5º ano de crescimento, comece a aplicar fertilizantes:
- Início da primavera - ureia ou salitre.
- Durante a floração - Fertilizantes orgânicos.
- Após a colheita - carboneto pelo método não radicular.
- A poda de mais de 1/3 da copa em uma única estação pode causar estresse na árvore e reduzir a produção.
- × O uso de ferramentas não esterilizadas aumenta o risco de infecção das árvores por doenças.
Condições de colheita e armazenamento
Os frutos colhidos podem ser utilizados de diversas maneiras: as bagas frescas são consumidas logo após a colheita ou conservadas. Os frutos podem ser congelados ou secos para armazenamento a longo prazo. No inverno, são utilizados para fazer compotas ou como recheio de tortas e sobremesas.
Características da hibernação das árvores
Graças à sua resistência à geada, esta variedade tolera bem o frio e não requer preparativos especiais para o inverno. Antes da chegada do frio, aplique cobertura morta ao redor do tronco da árvore. Utilize aparas de madeira para ajudar a reter a umidade e o calor no solo, protegendo as raízes do congelamento.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção.
Apesar de sua imunidade relativamente robusta, a cerejeira-antracite é suscetível a certas doenças e ataques de insetos. A tabela abaixo sugere medidas de controle e prevenção:
| Doença/Praga | Sinais | Métodos de controle | Prevenção |
| Moniliose | Os brotos, ovários e folhas parecem queimados. | Pulverização com substâncias que contenham cobre no início da primavera, após a floração e no outono. | Remover os ramos infectados, queimar as folhas caídas e os rebentos doentes. |
| Coccomicose | Aparecem manchas vermelhas nas folhas e aglomerados miceliais acinzentados tornam-se visíveis por baixo. A folhagem começa a murchar.
A infecção pode se espalhar para galhos e frutos. | Pulverização com fungicidas no final da floração e após a colheita. | Tratamento com calda bordalesa ou sulfato de cobre no início da primavera. |
| Afídeo | As colônias são observadas na parte inferior das folhas enroladas. | Tratamento no início da primavera, após a floração e no verão com os inseticidas: Fitoverm, Inta-Vir, Actellic. | Pulverização com Fufanon no início da primavera. |
| mosca cereja | Larvas de insetos danificam as frutas. | Tratamento pós-floração com o inseticida Fufanon. | Colher toda a safra imediatamente após o amadurecimento.
Utilizar iscas como líquidos doces (cerveja, kvass, compota, água com mel, etc.) após a floração. Limpeza e destruição de frutas danificadas. Escavações profundas de outono no solo, em círculos feitos ao redor dos troncos das árvores. |
- No início da primavera, antes que os botões se abram, trate a árvore com uma solução de 3% de calda bordalesa.
- Após a floração, aplique um fungicida para prevenir a coccidiose e a moniliose.
- No final do verão, após a colheita, repita o tratamento com fungicida para prevenir o surgimento de doenças no outono.
Avaliações
A cereja Anthracite é uma variedade popular que tolera geadas e períodos curtos de seca. Produz frutos grandes e possui porte compacto, sendo ideal para pequenos terrenos. A adoção de práticas agrícolas adequadas impacta diretamente a produtividade e a saúde da planta.