A ameixa Golden Drop é uma antiga variedade europeia que se mantém popular entre os jardineiros há 200 anos. Sua fama duradoura provém da combinação de seu sabor incrível e de sua simplicidade e resistência.
Histórico de reprodução
A ameixa Golden Drop foi desenvolvida em Suffolk, Inglaterra, há mais de 200 anos, pelo jardineiro G. Coe. A variedade foi criada através do cruzamento de duas ameixas: a Egg Yellow e a Recolor Green. Sinônimos para o nome em inglês incluem Golden Drop e Yellow Drop.
A variedade é adequada para cultivo em países europeus, bem como em muitas ex-repúblicas soviéticas (Geórgia, Moldávia e outros países com climas amenos). Na Rússia, a ameixa Zolotaya Kaplya cresce e frutifica com sucesso na Crimeia, em Stavropol e no Krai de Krasnodar.
Descrição da ameixa Golden Drop
A árvore é de porte médio e produz numerosos rebentos. Sua altura máxima é de 6 a 7 metros. A copa é arredondada, com numerosos rebentos, de cor cinza-acinzentada com um tom avermelhado.
Descrição das frutas
Os frutos são ovais, de tamanho médio e pesam aproximadamente 50-70 g. São de cor amarela e apresentam uma sutura ventral longitudinal. Os pedúnculos são grossos e a casca é fina e resistente. Pequenas manchas vermelhas aparecem sobre o fundo amarelo, principalmente na face ensolarada. A superfície do fruto é coberta por uma camada cerosa esbranquiçada. As sementes são grandes e achatadas.
Sabor e finalidade das frutas
A ameixa Golden Drop é muito suculenta, com polpa aromática e macia de cor amarelo-dourada. A fruta tem um sabor doce e agradável, tornando-se ligeiramente ácida perto do caroço. O teor de açúcar atinge 14,5%.
Esta variedade distingue-se pelo seu elevado teor de ácido ascórbico, com frutos maduros contendo 9,5 mg por 100 g. As ameixas Zolotaya Kaplya também contêm muitas vitaminas B e K, bem como betacaroteno. O consumo de 100 g de ameixas fornece imediatamente a dose diária recomendada de silício e boro. São também ricas em potássio, glicose e pectina. O valor calórico é de 48-50 kcal por 100 g de fruta.
Características
Esta variedade é uma ameixa domesticada com maturação tardia. Caracteriza-se por uma resistência média ao frio; mudas enxertadas em ameixeira-cereja podem suportar temperaturas de até -35°C, enquanto árvores de pé franco podem suportar temperaturas de até -22°C. A produção também é média, com uma árvore rendendo aproximadamente 60 kg de ameixas.
Prós e contras
Não é de admirar que a ameixa Golden Drop continue popular há duzentos anos. Ela possui muitas virtudes, mas a razão mais importante é, sem dúvida, o sabor incrível e a beleza de seus frutos. No entanto, a variedade apresenta algumas desvantagens, que vale a pena conhecer antes do plantio.
Plantando uma ameixeira
O plantio da ameixeira Golden Drop leva em consideração as necessidades específicas dessa cultura e variedade. O crescimento e desenvolvimento subsequentes da árvore dependem de um plantio bem-sucedido.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 6,0 e 7,0 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ A profundidade do sistema radicular requer uma distância mínima de 1,7 m do lençol freático para evitar o apodrecimento das raízes.
Funcionalidades da página inicial:
- A melhor época para plantar ameixeiras no sul é o outono, cerca de um mês e meio antes da chegada do frio. Em outras regiões, o plantio na primavera é o mais indicado. Dependendo do clima, o plantio é realizado entre abril e maio.
- Para o plantio, selecione mudas com no máximo 1 a 2 anos de idade. A casca deve ser saudável, lisa e sem defeitos ou danos, e o sistema radicular deve estar saudável e bem desenvolvido. A altura aproximada de uma muda de um ano é de 130 a 160 cm.
- O local de plantio deve ser em uma encosta voltada para o sul ou próximo a edifícios ou cercas. A árvore deve receber bastante luz solar.
- O solo deve ser fértil, solto e com pH neutro. As ameixeiras crescem melhor em solos arenosos, argilosos e chernozems nutritivos. O nível máximo do lençol freático é de 1,7 m.
- As mudas são plantadas em intervalos de 4 a 5 metros. Buracos de 50 a 60 x 80 cm são cavados para o plantio. Brita, argila expandida e tijolos quebrados são adicionados ao fundo do buraco para formar uma camada de drenagem. Uma mistura de solo fértil com húmus (5 a 6 kg) e fertilizantes minerais, como superfosfato (100 g) e sulfato de potássio (50 g), é adicionada por cima.
- A árvore é colocada no centro da cova, sobre o monte de terra. As raízes são cuidadosamente espalhadas e, em seguida, cobertas com terra do jardim, de modo que o local da enxertia fique acima do nível do solo.
- A árvore plantada é regada com água morna e decantada (20 a 30 litros por planta). Após a absorção da água, a área ao redor do tronco é coberta com lascas de madeira, grama cortada, etc.
Como cuidar de uma árvore?
Os cuidados com a ameixeira Golden Drop são padrão; para crescimento e frutificação, a árvore requer rega, adubação e poda regulares.
Como cuidar de uma ameixeira:
- As árvores jovens devem ser regadas semanalmente, com uma dose diária recomendada de 20 litros. As árvores adultas devem ser regadas com menos frequência, principalmente durante períodos de seca. Elas também necessitam de maior umidade durante o período de maturação dos frutos.
- Os fertilizantes são aplicados no segundo ano após o plantio. Na primavera, aplica-se matéria orgânica (composto, húmus, etc.). Após a floração, a árvore é fertilizada com complexos minerais balanceados. Após a colheita, utilizam-se compostos de fósforo e potássio (superfosfato, sulfato de potássio, etc.) para restaurar a vitalidade das plantas.
- A poda é realizada duas vezes por temporada. Na primavera, antes do início da circulação da seiva, os jardineiros se concentram na poda sanitária e na modelagem da copa. No outono, a poda sanitária é repetida, removendo todos os galhos defeituosos e desbastando a copa, pois a planta tende a ficar muito densa.
A poda de outono melhora a ventilação da copa e reduz o risco de doenças fúngicas. As ameixeiras são podadas somente após a queda das folhas. - Após a chuva e a rega, a área ao redor do tronco da árvore é afofada para evitar a formação de uma crosta dura no solo. As ervas daninhas são removidas ao mesmo tempo. Para reduzir a frequência de capina e afofamento, a área ao redor do tronco é coberta com cobertura morta.
- Antes do inverno, limpe o tronco da árvore, removendo frutos caídos e detritos vegetais, a cobertura morta antiga e esfregando a casca para eliminar líquens. O tronco e os galhos secos devem ser pintados com uma solução de cal contendo sulfato de cobre (300 g por 10 litros). Essa pintura protege a árvore contra pragas e queimaduras solares.
- A poda de mais de 30% da copa em uma única estação pode causar estresse na árvore e reduzir a produção.
- × O uso de ferramentas não esterilizadas aumenta o risco de infecção das árvores por doenças fúngicas.
Controle de pragas e doenças
A ameixa Golden Drop, como a maioria das variedades mais antigas, é suscetível a doenças fúngicas. Em condições desfavoráveis, a árvore pode ser afetada por ferrugem, coccidiose, mancha parda, clasterosporium e podridão dos frutos.
Diversas medidas preventivas podem ajudar a evitar danos. Recomenda-se a remoção imediata de ramos doentes e frutos apodrecidos, além da pulverização da copa com calda bordalesa e HOM na primavera e no outono. Todas as árvores frutíferas do jardim devem ser tratadas com antifúngicos várias vezes por temporada.
As principais ameaças de insetos à ameixeira Golden Drop são pulgões, ácaros das galhas, moscas-serra da ameixeira e traças-da-maçã. Para combater essas pragas, a árvore é pulverizada periodicamente com fungicidas eficazes, como Inta-Vir, Actellic, Karbofos, Fitoverm ou produtos similares.
Colheita e armazenamento de safras
Recomenda-se a colheita pela manhã ou ao entardecer, quando o calor do dia diminui, mas apenas em tempo seco. Os frutos devem ser colhidos com luvas para evitar danos à casca e à camada cerosa. Ameixas com manchas e furos de insetos devem ser processadas.
- ✓ A umidade no armazenamento deve ser mantida entre 85 e 90% para evitar que a fruta resseque.
- ✓ A temperatura de armazenamento não deve exceder +6°C para retardar o processo de deterioração.
Frutas de boa qualidade devem ser armazenadas na geladeira, acondicionadas em sacos plásticos (de 2 a 3 kg cada) ou em caixas de papelão, com no máximo três camadas. Durante o primeiro mês, as frutas devem ser mantidas em local fresco e, em seguida, transferidas para caixas térmicas próprias para frutas e verduras, onde a temperatura deve ser mantida entre +4 e +6 °C.
Avaliações
Apesar da concorrência e do surgimento de novas variedades mais promissoras e interessantes, a ameixa Zolotaya Kaplya continua sendo muito procurada nas regiões sul do país. Os consumidores são atraídos pelo excelente sabor, cor e tamanho do fruto; essas vantagens compensam amplamente a necessidade de fertilização regular.