Características e regras para o cultivo da variedade de ameixa precoce Zarechnaya

A ameixa Zarechnaya Rannyaya é merecidamente popular entre os proprietários de casas de veraneio devido à sua facilidade de cultivo, longo período de crescimento e floração precoce. As ameixas distinguem-se pelo seu excelente sabor e a colheita requer pouco esforço. Esta variedade é utilizada tanto no cultivo doméstico como profissional.

Como surgiu a espécie?

As origens desta variedade remontam a 1986, quando foi criada através do cruzamento deliberado de três ameixas diferentes. Um ano depois, foi desenvolvida uma fórmula de melhoramento que incorporava todas as características necessárias e os resultados de observações científicas. Mesmo naquela época, já se conheciam as recomendações para o cultivo da ameixa e a época ideal para o plantio.

Em 1988, a ameixa Zarechnaya foi oficialmente registrada no Registro Estadual como uma variedade de maturação precoce. O trabalho de melhoramento genético foi realizado pelos geneticistas G. A. Kursakov e L. E. Kursakova do Instituto de Pesquisa Pan-Russo I. V. Michurin.

As seguintes variedades parentais foram utilizadas para a seleção:

• O híbrido Eurasia 21, que se destaca pela sua maior resistência ao inverno, foi obtido através do cruzamento de seis variedades de ameixa.
• Ameixa vermelha de sobremesa, conhecida por sua simplicidade e resistência às condições da zona intermediária.
• Uma beleza do Volga, valorizada por suas qualidades comerciais.

Descrição da ameixa precoce Zarechnaya

As principais características das árvores desempenham um papel crucial. Esses dados influenciam significativamente o planejamento do jardim, permitem uma avaliação precisa das necessidades de nutrientes minerais da planta e possibilitam um cronograma de jardinagem bem organizado.

Árvore

A planta é de porte médio (não ultrapassa 300 cm), o que facilita a colheita e a poda. As variedades mais baixas apresentam copas densas e amplas. O crescimento da copa é relativamente lento. A Zarechnaya Rannyaya destaca-se por uma característica única, atípica das variedades de crescimento rápido: as folhas surgem antes dos brotos.

Outras características varietais da planta:

• Escapes Os ramos da árvore são pequenos, com casca marrom e ligeiramente curvados. Possuem espessura média, com pequenos espaços internodais. Os botões da planta também são pequenos, de cor marrom escura e coroados com uma ponta afilada. Têm formato de lágrima e estão frouxamente presos aos brotos.
• Lâmina foliar A folha é ligeiramente maior que o padrão. É de cor verde escura, oval ou circular, e ligeiramente pontiaguda na extremidade. As bordas da folha são lisas, mas finamente serrilhadas. A superfície é completamente lisa e não reflete luz.
• Pecíolos Pigmentadas, de tamanho médio, mas muito espessas. Estípulas com tonalidade esverdeada, dissecadas e que se desprendem rapidamente.
• Flores As flores são brancas como a neve e de tamanho médio, com pétalas arredondadas. O pistilo tem o dobro do comprimento, pois os estames são mais curtos. Durante a formação do botão floral, as pétalas adquirem uma tonalidade esverdeada. As sépalas são finamente serrilhadas. O cálice tem formato de sino.

Fruta

Características distintivas como aparência, cor e formato tornam as ameixas desta variedade particularmente atraentes. Seus frutos possuem diversas qualidades que encantam os consumidores:

• Os frutos são grandes, com formato oval-arredondado.
• No ápice, as ameixas são ligeiramente deprimidas, com uma sutura ventral perceptível.
• A cor ameixa é um roxo escuro intenso na parte externa.
• A pele está coberta por uma espessa camada cerosa. Numerosos pontinhos são visíveis por baixo.
• Os pedúnculos estão espessados ​​e encurtados.
• O peso dos frutos varia de 40 g a 50 g, com alguns exemplares atingindo um peso de 65 a 70 g.
• A polpa é densa, porém macia, muito suculenta. Tem uma cor âmbar, mais para um tom entre azul e amarelo.
• O cálculo é alongado, oval, pequeno e se separa facilmente da polpa.
• As ameixas têm um sabor agridoce com uma ligeira acidez, classificadas pelos provadores com 4,5 a 4,7 pontos em 5.
• As ameixas são muito ricas em valor nutricional e teor calórico. Contêm 7,8% de açúcares, 16,8% de matéria seca e 1,5% de ácidos. Essas frutas são ricas em vitamina C (13,5 mg/100 g) e substâncias ativas do grupo P (200 mg/100 g).

Características da variedade

A variedade Zarechnaya Rannyaya possui excelente transportabilidade, sendo ideal para exportação e importação. É resistente a danos durante o armazenamento refrigerado. Na degustação, a Zarechnaya Rannyaya recebeu altas pontuações, uma conquista significativa para uma variedade precoce com frutos de tamanho moderado e coroa distinta.

A variedade Zarechnaya Rannyaya, cuja descrição atraiu a atenção de muitos produtores, é classificada como fruta de mesa. Isso a torna popular entre jardineiros particulares e empresas agrícolas.

Resistência à seca, resistência à geada

Graças à tolerância a baixas temperaturas característica de uma de suas espécies parentais, a Zarechnaya Rannyaya lida bem com as geadas de inverno. Tanto os botões quanto a madeira são igualmente resistentes à geada, garantindo uma colheita segura mesmo durante as geadas de primavera na época da floração.

Não existem dados oficiais sobre a tolerância à seca desta variedade, mas os jardineiros relatam não ter problemas em cultivá-la nessas condições. Apenas duas irrigações durante o verão são suficientes, pois a árvore começa a florescer e frutificar rapidamente.

Polinizadores da ameixa-precoce Zarechnaya

As ameixeiras não são autoférteis e conseguem fertilizar apenas cerca de 4% das suas próprias flores sem ajuda externa. Esta percentagem é insignificante, o que destaca a necessidade de introduzir plantas doadoras com épocas de floração semelhantes no jardim para aumentar a produção.

Mesmo árvores localizadas a até 50-60 km de distância da ameixeira Zarechnaya Rannyaya podem fornecer polinização adicional. Uma variedade é suficiente, mas se duas variedades polinizadoras forem plantadas simultaneamente, a ameixeira Zarechnaya Rannyaya absorverá as características de ambas ao mesmo tempo.

Os melhores vizinhos para esta variedade são:

• Renclode Tambovsky;
• Beleza do Volga;
• Estudo.

Para alcançar a máxima eficiência de polinização cruzada, recomenda-se plantar variedades polinizadoras em lados opostos de Zarechnaya Rannaya.

Produtividade, tempo de maturação e frutificação

Essa variedade é considerada de maturação precoce — seus frutos atingem a maturidade em meados do verão, em julho. A colheita amadurece simultaneamente, e a frutificação começa no terceiro ou quarto ano de crescimento da árvore, tornando-se então anual. No entanto, existem fatores que podem interromper essa regularidade:

• gestão agrícola inadequada;
• quedas repentinas de temperatura;
• exposição a pesticidas ou doenças.

A produtividade desta variedade é acima da média, mas não há dados exatos disponíveis. Estimativas aproximadas podem ser encontradas em fóruns e canais de jardinagem.

• Para árvores jovens, o peso varia entre 13 e 16 kg;
• Para pessoas maduras – 65-90 kg.

Para garantir uma colheita de alta qualidade, esta variedade requer nutrição adequada de potássio durante o amadurecimento dos frutos. Com os devidos cuidados, cada árvore pode frutificar por 15 a 30 anos.

Aplicação de frutos silvestres

A ameixeira Zarechnaya Rannyaya é popular tanto em jardins domésticos quanto comerciais. Em casas de veraneio, é plantada para decoração e colheita, enquanto os agricultores a utilizam para vendas em larga escala.

No mundo culinário, a ameixa Zarechnaya Rannyaya é um ingrediente popular em diversos pratos:

• tinturas;
• purê;
• sucos;
• compotas;
• geleia;
• geleias;
• geleia.

Tortas, pães e rolinhos com recheio de ameixa se tornam uma verdadeira iguaria.

Mas não são apenas os amantes de doces que podem apreciar pratos feitos com essa ameixa; os carnívoros também podem degustá-la. Receitas culinárias orientais frequentemente incluem ameixas, que conferem um sabor característico. As ameixas, combinadas com o toque picante da pimenta vermelha e ervas aromáticas caucasianas, enriquecem o molho georgiano tkemali.

Regiões em crescimento

Especialistas científicos aprovaram o cultivo da cultivar em jardins particulares na região central da Terra Negra. No entanto, como as ameixeiras demonstraram resistência a verões quentes e invernos frios, isso as torna uma escolha ideal para jardineiros nas regiões sul e central da Sibéria, que têm verões moderadamente quentes e invernos amenos.

A Zarechnaya rannyaya é popular entre os jardineiros dos países bálticos e da antiga União Soviética.

Plantando a ameixeira Zarechnaya

Essa variedade de ameixa é considerada fácil de cultivar por jardineiros. Seu cultivo não exige conhecimentos especializados nem métodos de cuidado incomuns. No entanto, é importante levar em consideração as necessidades individuais da planta no momento do plantio.

Prazos recomendados

A melhor época para plantar mudas de ameixeira é durante os meses da primavera. Para quem vive em regiões mais ao sul, o plantio no outono é possível, desde que a muda já tenha raízes mais desenvolvidas. O ideal é plantar as mudas jovens em março ou início de abril, ou adiar o plantio para o início de outubro.

Escolhendo uma página de destino

A ameixeira-precoce (Zarechnaya) é sensível a rajadas de vento e não tolera correntes de ar. Portanto, deve ser plantada em local protegido desses fatores, como perto de muros ou cercas. Quando plantadas em grupos, as árvores devem ser espaçadas em pelo menos 300-320 cm para evitar que suas copas se agrupem e criem sombra excessiva — a ameixeira prefere, no máximo, sombra parcial.

A ameixeira Zarechnaya prospera em solos predominantemente arenosos ou argilosos, onde o lençol freático se encontra a uma profundidade de 200-250 cm. O buraco para a muda deve ser preparado de 2 a 4 semanas antes do enraizamento. O solo deve ser revolvido e enriquecido com matéria orgânica e minerais.

Que culturas podem e não podem ser plantadas lado a lado?

A ameixeira é uma excelente vizinha para culturas como:

• damasco;
• cereja;
• cerejas;
• pêssego;
• groselha;
• bordo;
• ameixa-cereja.

Você deve evitar plantar mudas de ameixeira perto de plantas como:

• maçã;
• sabugueiro preto;
• pera;
• groselha;
• árvores coníferas;
• noz;
• vidoeiro.

Como escolher e preparar uma muda?

Ao escolher e preparar uma muda para o plantio, ela deve apresentar as seguintes qualidades:

• um ano de crescimento para plantio na primavera, dois anos para plantio no outono;
• altura de 100 a 150 cm;
• Não deve haver nenhum dano no cano;
• ausência de madeira seca nos galhos;
• comprimento médio dos ramos de 15 a 20 cm;
• Uma raiz saudável e úmida, sem defeitos visíveis ou sinais de infecções fúngicas, é um indicador fundamental da saúde da muda.

Se o material de plantio foi adquirido em um viveiro oficial, não é necessário prepará-lo com antecedência — basta deixá-lo de molho em água por um dia para umedecer as estruturas internas da planta. Em outros casos, recomenda-se deixá-lo de molho em promotores de crescimento e antissépticos.

Algoritmo de aterrissagem

A preparação da cova deve começar no máximo duas semanas antes do plantio planejado, para permitir que o fertilizante nitrogenado se dissolva no solo. A cova deve ter de 60 a 70 cm por 60 a 65 cm.

Instruções passo a passo para um jardineiro:

1. Cave um buraco que seja 10 a 15 cm mais largo e mais profundo do que o sistema radicular.
2. Coloque fertilizantes orgânicos, como composto ou húmus, no fundo.
3. Cubra cuidadosamente a parte superior com uma fina camada de terra.
4. Coloque uma estaca a 15-20 cm do centro da cova para amarrar a muda de ameixeira. A estrutura de suporte deve permanecer no local por pelo menos um ano e meio, até que o tronco atinja a resistência necessária.
5. Coloque a muda no centro do buraco.
6. Endireite cuidadosamente as raízes para que não fiquem torcidas.
7. Preencha o buraco com terra, certificando-se de que o ponto de enxertia da muda fique 2,5 a 3 cm acima do nível do solo, para que as raízes não cresçam acima do enxerto.
8. Verifique cuidadosamente se o sistema radicular está completamente coberto com terra e se não há bolsas de ar.
9. Certifique-se de que o solo ao redor da árvore esteja bem umedecido, de forma que seja ligeiramente lavado.

Durante as primeiras 4 a 5 semanas após o plantio, regue as árvores com frequência – não deixe que se forme nem mesmo uma fina crosta seca.

Cuidados posteriores com a ameixa

Durante o primeiro ano após o plantio, é aconselhável remover de 80% a 100% das gemas. Isso é necessário para fortalecer o sistema radicular da árvore e melhorar sua adaptação. Nos anos subsequentes, metade dos frutos deve ser removida no início do seu desenvolvimento, antes que amadureçam completamente.

Esse processo, conhecido como regulação da cultura, promove a formação de frutos maiores e mais abundantes e fortalece a árvore contra as geadas de inverno.

Tipos de poda

A formação da copa das árvores depende da sua idade:

• Para mudas jovens, recomenda-se a poda na primavera, antes que as folhas comecem a desabrochar. Isso evitará doenças.
• As ameixeiras adultas devem ser podadas na segunda metade do verão, após o término da floração.

Para garantir uma boa colheita, é importante podar a ameixeira corretamente:

• A copa ideal para uma ameixeira de porte médio deve ter formato semelhante a uma tigela. Durante os primeiros quatro a cinco anos, a ameixeira deve apresentar de três a cinco ramos, distribuídos uniformemente ao redor da árvore e próximos uns dos outros, com o tronco central encurtado. Essa abordagem oferece diversas vantagens:
  • Uma boa iluminação em todas as partes da árvore tem um efeito positivo na capacidade de produção de frutos, no tamanho e no sabor dos frutos;
  • A ventilação adequada da copa reduz o risco de doenças fúngicas;
  • A altura da árvore, que facilita a manutenção, torna mais fácil cuidar da copa e colher os frutos.
• A poda sanitária é realizada de acordo com as necessidades. A época ideal é o início da primavera ou o final do outono. Consiste na remoção de todos os ramos doentes da árvore.
• A poda de manutenção, que consiste em encurtar os ramos para estimular a frutificação, é realizada regularmente.

Regar, fertilizar

Durante o primeiro ano após o plantio, a planta deve receber umidade regular e, posteriormente, deve ser regada apenas em períodos de calor e seca, bem como antes do período de dormência invernal.

Não é necessário adubar durante os dois primeiros anos. No terceiro ano, você pode começar a aplicar adubo adicional.

• Adicionar ureia na primavera (60-65 g por 10 l de água);
• Adicionar nitrofóska em junho (90-100 g por litro de água);
• Utilize superfosfato em agosto (70-85 g por litro de água).

As variedades de frutos grandes requerem fertilizante potássico. Recomenda-se pulverizar a coroa com humato de potássio.

Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção.

A variedade Zarechnaya Rannaya possui excelente resistência a doenças e raramente é alvo de pragas.

O que é perigoso:

• As doenças mais comuns da ameixeira incluem o adensamento, a clasterosporiose, a moniliose, a gomose, a coccidiose, a ferrugem e a sarna.
• Entre as pragas que prejudicam as ameixeiras estão a traça-do-espinheiro, os ácaros da ameixeira, os pulgões, a traça-da-ameixa e o bicho-da-seda-anelado.

Para prevenir doenças, siga estas recomendações:

• Realizar monitoramento sistemático da condição das árvores para detectar a presença de fungos patogênicos.
• Realizar a limpeza e queima das folhas caídas ao redor das árvores em tempo hábil.
• Controle cuidadosamente as ervas daninhas na área ao redor do tronco.
• Pulverize as árvores no início da primavera com calda bordalesa a 3%.

Para prevenir a infestação por parasitas, você deve:

• Remova ervas daninhas e folhas caídas.
• No outono, cave a terra ao redor da árvore.
• Aplique tinta branca de cal no tronco.
• Pulverize as árvores com preparações específicas (inseticidas) no início da primavera.

Limpeza e armazenamento

A colheita deve começar quando a casca da fruta estiver macia e a polpa elástica. Um sinal importante de que está pronta é a facilidade com que os talos se soltam. O tempo seco e a manhã são os melhores para essa tarefa. A colheita começa pelos níveis inferiores.

As condições ideais para armazenar ameixas em uma adega incluem temperaturas de até 5 graus Celsius e umidade de até 95%. Nessas condições, as ameixas podem ser armazenadas por até duas a três semanas.

Inverno

A ameixeira Zarechnaya Rannyaya é suficientemente resistente ao inverno para sobreviver aos meses frios sem necessidade de cuidados especiais. No entanto, em regiões mais ao norte, é importante tomar medidas de proteção para as árvores frutíferas:

• Para ameixas jovens Recomenda-se o uso de materiais não tecidos. Uma camada de cobertura morta deve ser colocada na base da planta para proteger o sistema radicular dos efeitos adversos das baixas temperaturas.
• Para adultos, ameixa Basta cobrir a zona radicular com uma camada de cobertura morta.

Reprodução

Para economizar dinheiro com mudas, você pode tentar propagá-las você mesmo. Esta variedade pode ser propagada utilizando diversos métodos:

• Estacas. A maneira mais fácil é usar estacas de galhos no verão e enraizá-las em casa até a primavera.
• Por meio de camadas. Como a Zarechnaya rannyaya forma brotos laterais flexíveis, eles são simplesmente dobrados até o solo, enterrados e replantados após um ano.

Qualidades positivas e negativas

Essa variedade tem necessidades moderadas de cuidado e não é excessivamente exigente, mas ainda assim requer alguma atenção do jardineiro.

As principais vantagens da variedade Zarechnaya Rannaya incluem:

Avaliações

A variedade Zarechnaya Rannyaya precisa de calor, mas tolera geadas e recompensa generosamente os cuidados com frutos grandes e doces. Para manter as ameixas saudáveis, é importante pulverizá-las regularmente.

Perguntas frequentes