Regras para o cultivo da ameixa Egg Blue

A ameixa "Yachnaya Sinyaya" conquistou o coração dos jardineiros russos por sua resistência a diversas condições climáticas e pelo sabor de seus frutos. Essa variedade requer poucos cuidados e promete colheitas abundantes. A floração começa em maio e, em meados de agosto, os frutos estão prontos para a colheita. Essa ameixa é adequada apenas para jardins particulares, pois oferece poucas vantagens para os agricultores.

História da criação da variedade

Os pais da ameixa "Yaichnaya Sinyaya" foram Yenikeev Kh.K., Satarova S.N. e Simonov V.S., melhoristas do Instituto Russo de Pesquisa em Horticultura e Viveiros. A variedade final foi obtida pelo cruzamento das variedades "Skorospelka Krasnaya" e "Renklod Ullensa".

De seus ancestrais, a nova ameixa herdou o formato e a cor característicos do fruto, bem como a frutificação rápida e a resistência à geada. A ameixa "Yaichnaya Sinyaya" foi aprovada para testes estaduais em 1968 e incluída no Registro Estadual em 1986. As melhores condições para seu cultivo foram identificadas na Zona Central.

A aparência da árvore

Alta, com cerca de 6 a 8 metros de altura, a árvore Blue Egg impressiona pelo seu tamanho. Sua copa se estende para os lados, é arredondada e não muito densa. A casca do tronco é áspera e marrom.

Outros sinais característicos:

• Os brotos possuem entrenós de comprimento médio e são ligeiramente curvados. Completam seu crescimento no final de junho, e o período de crescimento se estende até o início de outubro.
• Cada pedúnculo produz um par de inflorescências. As flores desta árvore são grandes, de um branco brilhante, com pétalas abertas, exalando um aroma agradável e atraindo insetos. Os estames e o estigma estão alinhados.
• As folhas da planta Blue Egg são de tamanho médio, ovais, pontiagudas na extremidade e glabras. São de cor verde, com superfície brilhante e leves rugas.
• Os brotos são ramos lisos, escuros e fortes.
• Os botões são pequenos e não estão firmemente presos aos brotos; as folhas têm pecíolos curtos.

Frutas e suas características de sabor

Essas bagas pesam cerca de 25 a 35 gramas e têm formato oval. São de cor azul escura com um leve brilho púrpura e cobertas por uma fina camada cerosa.

Outras características varietais:

• A polpa é macia, de cor amarelo brilhante, muito suculenta, com alto teor de açúcar e baixa acidez.
• A pele é fina, mas bastante resistente.
• O caroço é pequeno, oval e se separa facilmente da polpa da ameixa.
• O pedúnculo é de comprimento médio.
• A polpa amarela tem um sabor adocicado, que lembra sobremesa, com um toque de acidez, o que confere à fruta um sabor picante especial.
• O aroma dessas frutas é moderado.
• A composição química inclui 16% de matéria seca, 2,01% de ácidos livres, 14,8% de açúcares e 12,06 mg/100 g de ácido ascórbico. Os provadores atribuíram a estas bagas uma classificação de 4,2 pontos.

Propriedades benéficas

As ameixas, tanto frescas quanto secas, especialmente as ameixas secas, assim como as bebidas feitas com elas, incluindo compotas e sucos com polpa, têm um leve efeito laxativo e são valorizadas no tratamento da prisão de ventre e da fraqueza intestinal.

Essa variedade também possui outras qualidades benéficas importantes:

• As ameixas ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
• Essas frutas são úteis para doenças renais e hipertensão arterial.
• Os elementos de potássio presentes nas ameixas estimulam a micção, o que ajuda a eliminar o excesso de água e sais do corpo.
• O potássio desempenha um papel fundamental no funcionamento do organismo: participa da transmissão de sinais nervosos, estimula a contração muscular, auxilia na função cardíaca e mantém o equilíbrio ácido-base do corpo. O potássio estimula a secreção biliar e a micção.
• As ameixas secas são usadas para tratar problemas gastrointestinais associados à prisão de ventre. Também são usadas para tratar gota, problemas no fígado, rins e coração, além de estimular o apetite e a secreção de ácido gástrico.

As ameixas são altamente nutritivas e de fácil digestão. Essas frutas promovem a formação de novas células sanguíneas e limpam o estômago.

Resistência à geada e à seca

Os jardineiros apreciam muito a resistência da ameixa Blue Egg a condições climáticas adversas, como geadas e falta de umidade:

• Essa variedade possui uma incrível resistência à geada, o que lhe permite sobreviver a temperaturas de até -30-35 graus Celsius sem sofrer danos.
• As ameixas também são conhecidas por sua resistência à seca, o que as torna uma escolha ideal para regiões com períodos prolongados de estiagem. No entanto, é importante lembrar que a seca prolongada pode afetar negativamente a colheita.

Polinizadores de ameixa

As ameixas Blue Egg são polinizadas por abelhas. Geadas podem ocorrer durante o período de floração, impedindo a polinização pelas abelhas. Portanto, uma boa colheita é obtida quando se cultivam diversas variedades de ameixa no jardim.

As mudas jovens de diferentes variedades devem ser plantadas a uma distância de pelo menos 10 a 12 metros umas das outras.

Os polinizadores ideais para a ameixa Blue Egg incluem:

• Eurásia 21;
• Frutificação precoce;
• Renclode Tambovsky.
• Húngaro;
• Ameixa-verde;
• Stanley.

Para a polinização desta ameixa, você pode usar variedades com frutos dourados, como a ameixa Golden Amber ou Golden Drop. Elas promovem uma coloração mais intensa nos frutos.

Características da frutificação, produtividade

A ameixa Blue Egg (também conhecida como ameixa Smolinka) não é conhecida pela sua produção abundante de frutos. Uma única árvore pode render entre 10 e 12 kg de frutos ao longo de uma temporada. A ameixa Yellow Egg, por outro lado, apresenta uma colheita significativamente mais abundante — até 35-40 kg podem ser colhidos de uma única árvore em setembro.

As ameixas azuis florescem na segunda quinzena de maio. A duração desse período maravilhoso pode variar de 7 a 10 dias, dependendo das condições climáticas. A colheita das ameixas azuis ocorre no final do verão. No entanto, se o tempo estiver desfavorável, a colheita pode ser adiada para o início do outono.

Aplicação de ameixas

A ameixa Blue Egg é uma fruta excelente para congelar, enlatar e secar. Também é usada para fazer deliciosas conservas e geleias, além de bebidas alcoólicas, sucos, bebidas de frutas e compotas.

As donas de casa usam habilmente ameixas azuis para preparar delícias como marmelada, pastilhas e geleias.

Resistência a doenças e pragas

Os mirtilos são suscetíveis a doenças como a clasterósporiose ou a podridão dos frutos. Problemas com insetos, como pulgões e outras pragas, também são comuns. Para prevenir isso, trate a coroa com fungicidas na primavera e remova as partes afetadas.

Pouso e condições

As mudas devem ser plantadas na primavera. Solos arenosos com alto teor de húmus são ideais. O lençol freático deve estar a pelo menos 150 cm da superfície.

Jardineiros experientes recomendam proteger as árvores jovens sob a proteção de um galpão de jardim. Isso proporcionará proteção contra rajadas de vento e acúmulo de neve no inverno.

Datas de plantio recomendadas

As mudas de Yaichnaya devem ser plantadas em março, antes que os botões comecem a se abrir. O ideal é escolher um dia quente e ensolarado para o plantio. O plantio também é possível no outono, de setembro ao início de outubro, mas antes da chegada do frio.

Qual o melhor local para o plantio?

Para um plantio bem-sucedido, escolha um local quente e bem iluminado, mas não sujeito a ventos fortes. A ameixeira Blue Egg prospera particularmente bem nos lados sul, sudoeste e leste do jardim.

Que culturas podem e não podem ser plantadas lado a lado?

Evite plantar perto de macieiras, pereiras, groselheiras e framboeseiras, pois isso pode afetar negativamente o desenvolvimento desta variedade de ameixa. No entanto, o bordo é um excelente vizinho, pois promove o aumento da produção.

A ameixa azul combina perfeitamente com o sabugueiro, que ajuda a protegê-lo de pragas como os pulgões. É altamente recomendável não misturá-la com variedades manchurianas (ameixa chinesa e ameixeira-de-amur) para evitar efeitos indesejáveis ​​nas plantações.

Como selecionar e preparar o material de plantio?

Para plantar uma ameixeira-ovo, você pode usar uma semente, uma estaca ou uma muda já crescida. Um método mais confiável é comprar uma muda saudável em uma loja especializada. Ela deve ter rizomas bem desenvolvidos e ramos fortes.

A preparação para o pouso envolve as seguintes etapas:

• Para preservar a muda, coloque-a em um canto fresco e úmido do porão para evitar que as raízes sequem e para protegê-la de mudanças bruscas de temperatura.
  Alternativamente, o sistema radicular pode ser envolvido em um saco plástico com pequenos furos.
• Antes de começar o trabalho, certifique-se de mergulhar o sistema radicular em água e, se desejar, em um estimulador de formação de raízes.
• Depois disso, você precisa fazer uma poda leve – remova todos os brotos danificados e raízes muito compridas.

Sequência de plantio

No outono, começam os preparativos para o plantio da ameixeira em seu local definitivo. Para isso, a área é escavada com calcário e a cova é preparada utilizando um método específico:

1. Cave um buraco com 60-70 cm de profundidade e 70-75 cm de diâmetro. Remova a camada superficial de solo fértil (cerca de 20-25 cm) e misture-a com húmus ou composto. Espalhe o restante do solo uniformemente ao longo dos caminhos do jardim.
2. Coloque uma estaca resistente no fundo do buraco e adicione cerca de 450 a 550 g de cinzas de madeira.
3. Em seguida, adicione uma mistura de solo composta por 1 parte de matéria orgânica e 2 partes de solo fértil, acrescentando 350-450 g de superfosfato em toda a cova (a dosagem exata depende do nível de fertilidade do solo).
4. Umedeça levemente o buraco e cubra-o com um material impermeável, deixando-o descansar até a primavera.

Na primavera, comece o plantio:

1. Mergulhe bem as raízes das mudas em uma mistura de argila e esterco para promover um melhor enraizamento. Estimulantes de crescimento podem ser aplicados durante o plantio.
2. Abra o buraco e cave até a metade, criando um pequeno monte no fundo para colocar a muda.
3. Espalhe as raízes em diferentes direções e cubra-as cuidadosamente com terra, certificando-se de que o colo da raiz permaneça acima do nível do solo.
4. Fixe a muda ao suporte, não muito apertada, mas também não muito frouxa.
5. Forme um círculo ao redor do tronco da árvore e regue-a com 20 litros de água.
6. Cubra o solo com uma camada de húmus ou turfa como cobertura morta.

Como cuidar melhor da ameixeira?

Para se esperar uma boa colheita, é necessário monitorar a árvore cuidadosamente, realizando uma série de tarefas importantes de manutenção. A árvore precisa de rega frequente, fertilização, poda, controle de ervas daninhas e proteção contra pragas, incluindo coelhos, toupeiras e ratos.

Aparar

O procedimento começa imediatamente após o plantio. Nesse momento, alguns dos ramos mais fortes são deixados, os quais formarão posteriormente os ramos principais da copa. Eles são podados em um terço para que não ultrapassem o comprimento do broto central.

Nos anos seguintes, a poda visa criar o formato correto da árvore frutífera. Os ramos principais e secundários são encurtados, e os ramos fracos, aqueles que interferem no crescimento e os que o dificultam são removidos. Não se esqueça da poda sanitária, que consiste na remoção de áreas doentes e danificadas.

Preparando-se para o inverno

A ameixa Yaichnaya possui excelente resistência à geada e não necessita de isolamento adicional. Em preparação para o inverno, geralmente no outono, ela é preparada da seguinte forma:

• produzir irrigação rica;
• afrouxe a terra ao redor da planta;
• Se necessário, adicione fertilizantes potássicos;
• Aplique uma camada de cobertura morta de 15 a 20 cm ao redor do tronco, usando feno seco, serragem, turfa ou húmus;
• Proteja o tronco contra roedores usando uma tela especial, feltro para telhados ou outros materiais de proteção.

Fertilização e rega

É importante monitorar cuidadosamente o nível de umidade do solo ao redor do tronco da árvore. A rega também é importante e deve seguir as seguintes orientações:

• As plantas jovens precisam de cerca de 60 litros de água por rega, enquanto as plantas adultas necessitam de 100 litros.
• A água deve ser adicionada aos poucos ou por gotejamento, de modo que o solo fique saturado a uma profundidade de 35 a 45 cm, mas sem transformar o círculo ao redor do tronco da árvore em um pântano.
• Durante o período de floração da primavera e nas duas semanas seguintes, recomenda-se aumentar a umidade.
• Durante os meses secos de verão, a rega é necessária uma vez por mês, sendo o melhor horário para fazê-la de manhã ou à noite.

Durante os primeiros dois a três anos após o plantio, não é necessária nenhuma adubação adicional. Se o crescimento da planta for lento, podem ser utilizadas misturas ricas em nitrogênio, como ureia ou esterco de pássaros. Do terceiro ao quarto ano, a adubação adicional torna-se regular e inclui:

• Na primavera, antes da brotação, aplique compostos nitrogenados;
• No verão, durante o amadurecimento dos frutos, utilize preparações de nitrogênio, fósforo e potássio;
• Após a colheita, aplique superfosfato e sulfato de potássio.

A cada três anos, no outono, recomenda-se adicionar matéria orgânica – húmus ou composto.

Controle de pragas

Para combater doenças e pragas, você precisa:

• Clusterosporíase – Esta é uma doença perigosa, especialmente comum na ameixeira-brava. Manifesta-se como manchas avermelhadas nas folhas, que eventualmente se transformam em buracos.
  Para o controle, recomenda-se o uso de fungicidas, que devem ser trocados regularmente.
• Traça-da-maçã – Esta é outra praga que ataca a ameixa-ovo. Suas lagartas danificam os ovários e podem se alimentar dos frutos maduros, reduzindo assim a produção.
  Nesses casos, é necessário remover a camada antiga de casca e tratar o tronco com produtos químicos específicos.
• Afídeos - Infesta as folhas jovens da ameixeira já na primavera. Para proteção contra essa praga, é necessário o tratamento com produtos biológicos. Não é recomendável o uso de pesticidas químicos durante a floração ou a formação dos frutos.
• Podridão dos frutos – Essa doença infecta frutos verdes, deixando uma camada cinza e pulverulenta em sua superfície. É mais comum em climas úmidos.
  Para evitar isso, remova e destrua os galhos afetados e pulverize as áreas cortadas com sulfato de cobre. Infecções fúngicas podem ser controladas com calda bordalesa.

Para proteger a ameixeira de pragas, é necessário pulverizá-la com fungicidas antes da floração.

Métodos de reprodução

Saber como propagar ameixeiras por conta própria permitirá que você economize dinheiro na compra de mudas. Além disso, o processo é fácil e prazeroso.

Esta variedade só pode ser propagada pelos seguintes métodos:

• Estacas. Até mesmo um jardineiro iniciante pode cultivar ameixeiras a partir de estacas. Estas devem ser retiradas em julho, quando os caules desenvolvem uma tonalidade avermelhada na base.
• brotos de raiz. Somente árvores que não foram enxertadas são adequadas para esse fim. Árvores enxertadas produzem rebentos com cores e formatos distintos de brotos, gemas e folhas, enquanto os rebentos de raízes de ameixeiras de pé franco são indistinguíveis da planta-mãe.
• Por meio de camadas. Este método é utilizado no início da primavera, quando o solo já está aquecido. Para isso, selecione um broto lateral e pressione-o no solo, após cavar uma vala de 10 a 20 cm de largura e profundidade.

Qualidades positivas e negativas

A ameixa azul é uma variedade popular cultivada em toda a Europa. Essa cultura é frequentemente encontrada em jardins, e sua popularidade se deve ao excelente sabor de seus frutos.

Devido a essas circunstâncias, a variedade Blue Egg não é frequentemente escolhida para jardinagem industrial.

Avaliações

A variedade de ameixa "Yeichnaya Sinyaya" é autofértil e não necessita de outras árvores para produzir frutos. Suas ameixas têm um sabor excelente, sendo ótimas para serem consumidas frescas ou utilizadas em geleias, marmeladas e conservas. Mesmo jardineiros iniciantes podem cuidar da variedade de ameixa "Yeichnaya Sinyaya". No entanto, não espere uma colheita particularmente abundante.

Perguntas frequentes