É fácil cultivar a ameixa Volga Beauty? Qual a melhor maneira de fazê-lo?

A ameixa Volzhskaya Krasavitsa é uma variedade popular, especialmente apreciada na Rússia central. Ela prospera em climas quentes e produz colheitas abundantes. Seus frutos são excelentes para sobremesas frescas e perfeitos para diversos tipos de preparo.

Seleção

A variedade Volzhskaya Krasavitsa foi criada pelo renomado criador E. P. Finaev na Estação Experimental Agrícola de Kuibyshev em meados do século XX. Durante o processo de melhoramento genético, inúmeras variantes foram testadas, sendo finalmente selecionadas as variedades Krasnaya Skorospelka e Renklod Bove como parentais.

A pesquisa de seleção foi realizada na década de 1930, e foi somente em 1965 que a variedade Volga Beauty foi oficialmente registrada no Registro Estatal da União Soviética.

O conceito de uma ameixa

A ameixa Volzhskaya Krasavitsa é uma variedade híbrida. Essas ameixeiras são vigorosas e robustas, o que lhes permite crescer rapidamente após o plantio. Os frutos têm uma vida útil moderada, podendo ser armazenados por 12 a 15 dias em condições favoráveis.

A aparência da árvore

A árvore distingue-se pelo seu tamanho e volume impressionantes, o que a diferencia de outras variedades de ameixa. Esta árvore pode atingir uma altura de 600 a 700 cm.

Existem também outras características varietais:

• A copa possui um formato piramidal ideal, o que é perfeito para uma árvore. Isso permite que todas as folhas participem uniformemente da fotossíntese, garantindo alta eficiência energética.
• A casca da árvore tem uma superfície lisa e uma tonalidade cinza-acastanhada.
• Os ramos são curtos, porém fortes e largos, o que contribui para a estabilidade da plantação na árvore.
• As folhas desta variedade de ameixa são grandes e largas, com formato semelhante ao de um ovo, ligeiramente estreitas de um lado e significativamente do outro, o que lhes confere uma semelhança com gotas.
• A lâmina foliar é decorada com numerosas rugas que lembram veias. Sua cor é quase uniforme, variando de um verde-amarelado claro a um verde-escuro intenso, dependendo da idade e do habitat da planta.
• A textura fina das folhas, apesar das rugas, possui um delicado brilho fosco. A superfície é coberta por uma leve penugem, o que aumenta seu charme. As margens da lâmina foliar são ligeiramente serrilhadas, e o pecíolo, que serve de suporte para a folha, é grosso e resistente o suficiente para garantir a estabilidade da folhagem durante rajadas de vento.

Frutas e suas características de sabor

As ameixas Volzhskaya Krasavitsa pesam aproximadamente 35 gramas, um valor considerável para uma ameixa. Seu formato difere um pouco do das ameixas comuns: elas costumam ser ligeiramente alongadas e achatadas, com uma sutura ventral pronunciada, que pode ser quase imperceptível em outras variedades com frutos menores.

Outras características:

• Os talos dessas ameixas são fortes, assim como os pecíolos das folhas, por isso elas não são propensas à perda prematura dos frutos.
• As ameixas são de um roxo profundo, com tons rosados ​​e lilás na superfície, o que realça ainda mais suas qualidades superiores. Uma camada protetora de cera está sempre presente.
• A polpa da ameixa é a parte mais valiosa da fruta. É macia e tenra, com um equilíbrio maravilhoso de sabores, tornando-a uma iguaria memorável para os amantes de frutas doces e ácidas (a casca contém mais acidez, portanto, se você não quiser senti-la, basta a polpa).
• A polpa da fruta tem uma tonalidade amarelo-rosada, embora o suco, que é liberado em grandes quantidades quando mordida ou quebrada, não tenha essa cor.
• Um dos benefícios adicionais que será especialmente valioso para quem planeja fazer geleia ou compota com esta ameixa é a facilidade de separar o caroço da polpa.

Um grande número de especialistas independentes e jardineiros profissionais, que antes não conheciam essa variedade, atribuíram-lhe 4,5 pontos em 5 em testes de degustação.

Em relação à aparência da fruta, o mesmo grupo de especialistas atribuiu uma classificação de 4,8 pontos em uma escala de cinco pontos, o que sem dúvida agradará aqueles que se dedicam ao cultivo para posterior venda.

Benefícios para a saúde

Os frutos da variedade Volga Beauty contêm os seguintes componentes:

• 22% – substâncias sem água;
• 10,35% – carboidratos;
• 1,95% – ácidos orgânicos;
• 11,78 mg/100 g – vitamina C.

Os frutos desta planta são ricos em vitaminas e microelementos. Aqui estão apenas alguns exemplos de suas propriedades benéficas:

• Vitamina C Fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater diversas infecções.
• Potássio Importante para regular o ritmo cardíaco e manter o equilíbrio hídrico no corpo.
• Fibra Ajuda a melhorar o processo digestivo e a prevenir a prisão de ventre.

Resistência à seca, resistência à geada

A árvore possui alta tolerância à seca, refletindo sua preferência pela luz solar. No entanto, para obter a melhor colheita, recomenda-se a rega regular para evitar problemas associados à deficiência de umidade no solo.

É moderadamente resistente à geada, graças à sua casca grossa. Durante períodos frios, os botões florais da planta podem congelar, fazendo com que caiam. No entanto, essas árvores toleram temperaturas de até -35 graus Celsius.

Autofecundação e a necessidade de polinizadores

A ameixeira Volzhskaya Krasavitsa é autopolinizadora, mas para aumentar a fertilidade, recomenda-se o seu cultivo em conjunto com outras variedades que atuarão como polinizadoras. Essas ameixeiras florescem ao mesmo tempo para garantir a polinização cruzada.

Os melhores doadores de ameixa Volga Beauty incluem:

• Vinho tinto de maturação precoce.
• Espinheiro-negro de Kuibyshev.
• Pacífico.
• Zhiguli.

O espaçamento entre as árvores polinizadoras e a ameixeira Volzhskaya Krasavitsa deve ser entre 12 e 20 metros. Um espaçamento muito pequeno pode levar ao fechamento da copa, o que afetará negativamente o crescimento da árvore. No entanto, se o espaçamento exceder 20 metros, a polinização cruzada pode não ocorrer.

Produtividade, frutificação e tempo de maturação

A ameixa Volzhskaya é, sem dúvida, a líder em produtividade, como comprovam os rendimentos de até 12-15 kg por árvore jovem. Com a idade, a produção só aumenta e, aos dez anos, a árvore atinge um mínimo de 25 kg. A densidade de produção é especialmente alta durante a estação chuvosa.

Esta variedade distingue-se pela sua maturação e floração precoces, que começam a 10 de maio, e pela frutificação a 10 de agosto. A Volzhskaya Krasavitsa produz uma colheita todos os anos, sem necessidade de repouso, o que é essencial para o cultivo comercial.

Aplicação de frutos silvestres

As bagas são caracterizadas por um alto teor de suco e são ideais para o preparo de diversas sobremesas. O sabor da fruta pode variar de doce e azedo a enjoativamente doce, dependendo do grau de maturação.

As ameixas da variedade Volzhskaya Krasavitsa podem ser usadas para fazer compotas de sobremesa, doces, geleias, conservas e molhos, além de recheios para tortas e deliciosos bolos charlotte. Além disso, essa variedade possui excelentes qualidades para a produção de vinho.

Resistência a doenças e pragas, regiões de cultivo

A árvore Volga Beauty é resistente a diversas doenças e pragas. É importante lembrar da necessidade de manutenção preventiva regular para manter a saúde e a proteção da árvore.

As áreas de cultivo recomendadas incluem as regiões do Baixo Volga, Médio Volga e Central. Apesar de sua área de cultivo limitada, esta ameixa é cultivada em toda a Rússia, desde o sul de Krasnodar até os frios Montes Urais.

Características das operações de plantio

Apesar dos muitos benefícios que a ameixeira oferece, seu potencial máximo só é alcançado se todas as regras de plantio e os cuidados adequados com a árvore forem seguidos.

Prazos recomendados

Os melhores períodos para o desenvolvimento bem-sucedido da ameixa Volga Beauty a partir de mudas são o outono e a primavera:

• Recomenda-se realizar os trabalhos de outono nas duas últimas semanas de setembro.
• O plantio de primavera é ideal de meados de abril a meados de maio.

Como escolher um local para o plantio?

O posicionamento ideal das mudas é fundamental para obter colheitas abundantes. O híbrido é ideal para plantio em áreas planas e declives suaves.

Essa variedade prefere climas quentes, portanto, escolha áreas com bastante luz solar, evitando locais expostos a fortes rajadas de vento.

Que culturas podem e não podem ser plantadas lado a lado?

Estudos demonstraram que esse híbrido não se dá bem com plantas como pereiras, macieiras, mirtilos e framboesas. No entanto, ele prospera especialmente bem perto de bordos e sabugueiros, que combatem eficazmente as pragas de pulgões. Além disso, outras variedades de ameixa podem ser vizinhas ideais, pois facilitam a polinização.

Seleção e preparação do material de plantio

É possível encontrar uma variedade de mudas em lojas especializadas, viveiros e mercados, mas para adquirir material de alta qualidade, o ideal é escolher fornecedores confiáveis, onde a probabilidade de misturar variedades de plantas seja extremamente baixa.

Critérios:

• A opção ideal para o plantio são mudas de dois anos com raízes de pelo menos 10 cm de comprimento.
• É importante examinar cuidadosamente as raízes: elas devem estar ligeiramente úmidas, sem galhos secos e sem sinais de danos na casca.

O que fazer a seguir:

• Após a compra, é importante proteger o sistema radicular até o momento do transporte para sua casa. Para isso, recomenda-se o uso de um pano úmido, que você deve levar consigo com antecedência. Também é uma boa ideia envolvê-lo em plástico para reter a umidade, principalmente se a viagem for longa.
• Esta variedade de ameixa não tolera ficar fora da terra por longos períodos antes do plantio. Portanto, se você ainda não decidiu o local, enterre temporariamente a muda no solo do seu jardim.
  Para isso, primeiro cave um buraco com aproximadamente 40-50 cm de profundidade. A muda é colocada nesse buraco em um leve ângulo, não na vertical. Em seguida, o sistema radicular e a parte inferior do tronco são cuidadosamente cobertos com terra, que não deve ser compactada em excesso para permitir uma remoção fácil posteriormente.
• Algumas semanas antes do início da obra principal (embora o ideal seja fazer isso com 3 a 4 meses de antecedência), prepare o jardim. Para isso, revolva a terra, adicionando matéria orgânica se necessário (aproximadamente 8 a 12 kg por metro quadrado).

Sequência de plantio

O plantio de ameixeiras ocorre na seguinte ordem:

1. Cave buracos com 50 a 60 cm de profundidade e 100 a 110 cm de largura.
2. Em seguida, misture a terra retirada do buraco com composto (se matéria orgânica foi adicionada no outono, 5 kg são suficientes; caso contrário, adicione 12-15 kg), 250-350 g de superfosfato, 350-450 g de cinzas de madeira e 50-55 g de cloreto de potássio.
3. Coloque uma estaca no centro do buraco para dar suporte à árvore.
4. Em seguida, preencha 2/3 do buraco com o substrato resultante. Coloque a muda no centro, certificando-se de que o colo da raiz fique 5 cm acima do nível do solo. Posicione a árvore de forma que seu lado norte fique voltado para a estaca.
5. Preencha o buraco com a mistura de solo e compacte-a levemente.
6. Em seguida, a uma distância de 45 a 55 cm do tronco, cave um sulco em forma de anel e despeje 30 litros de água nele.
7. Em seguida, preencha o espaço ao redor da cova de plantio com fertilizante orgânico, como esterco misturado com serragem ou simplesmente húmus.
8. Amarre a árvore ao suporte.

Como cuidar melhor da ameixeira?

Para que as ameixas cresçam saudáveis ​​e produzam uma colheita abundante, elas precisam de solo adequadamente úmido. Também exigem cuidados especiais, incluindo aeração regular do solo e controle de ervas daninhas.

Regar e afofar a terra

É importante manter a terra ao redor da ameixeira sempre misturada, o que se consegue afofando-a. As ervas daninhas devem ser removidas regularmente.

Durante os meses mais quentes, após a rega, o solo deve ser afofado até uma profundidade de 10 cm, e no outono, deve-se realizar uma escavação profunda até 20 cm, o que ajuda a combater as pragas que se escondem no solo durante o inverno.

Durante a estação de crescimento, a árvore precisa ser regada pelo menos cinco vezes, sendo a última rega em outubro. Para isso, cave uma vala circular de 10 cm de profundidade ao redor da ameixeira, seguindo o contorno da copa. Após a rega, retorne a terra ao seu lugar original, preenchendo cuidadosamente a área ao redor do tronco e cobrindo-a com uma camada de 15 a 18 cm de cobertura morta.

Fertilização

Para garantir que sua árvore produza frutos em abundância todos os anos, é importante assegurar que ela receba todos os nutrientes orgânicos e minerais necessários. Recomenda-se o uso de um fertilizante misto (com suplementos orgânicos e minerais) para obter os melhores resultados para sua árvore.

Peculiaridades:

• O composto orgânico e o estrume curtido são frequentemente usados ​​como principais componentes de misturas orgânicas; 10 a 15 kg de cada serão suficientes.
• A ameixeira Volzhskaya prefere solos ácidos, por isso são utilizados diversos fertilizantes para corrigir suas propriedades: giz, cal hidratada, farinha de dolomita e cinzas de madeira. O fertilizante mineral mais eficaz é a farinha de dolomita, rica em potássio e magnésio. A dose recomendada é de 200 a 300 g de qualquer uma das substâncias mencionadas, dependendo do tamanho da planta, aplicada uma vez a cada três anos.
• No que diz respeito aos minerais, dê preferência aos complexos sazonais disponíveis no mercado. Dilua os produtos rigorosamente de acordo com as instruções.

poda da copa

Primeiro, a ameixeira é moldada, o que inclui a poda. Se uma muda de um ano não tiver copa, remove-se uma seção a partir da base. Se tiver copa, o ramo principal é podado de forma que fique 20 cm mais alto que os outros ramos.

Ao trabalhar com uma árvore de dois anos, encurte os ramos laterais em um terço. Nos anos seguintes, para manter a aparência da ameixeira, faça-a podando regularmente em março e outubro.

Preparando-se para o inverno

A ameixa Volga Beauty é resistente à geada, mas para garantir a sua conservação ideal durante períodos frios, é necessário seguir algumas recomendações:

• Quando as folhas tiverem caído completamente, limpe o terreno ao redor das árvores e are a terra com uma pá a uma profundidade de 15 a 20 cm.
• As ameixeiras jovens que ainda não produziram frutos devem ser protegidas do frio com juta ou papel grosso. O uso de plástico não é recomendado.
• Em ameixas maduras, deve-se remover cuidadosamente as áreas mortas e secas, bem como aquelas onde apresentem diversos tipos de crescimento.
• Em seguida, é necessário pintar cuidadosamente o tronco e os galhos da árvore de branco duas vezes para protegê-la de pragas.
• Em caso de danos menores ao tecido saudável, recomenda-se tratar as áreas afetadas com composto orgânico de jardim, que é fácil de preparar em casa.

Proteção contra roedores

No inverno, os roedores costumam danificar os troncos e raízes das árvores. Para evitar esse problema, recomenda-se proteger a ameixeira. Palha, feltro para telhados, ramos de abeto e de eucalipto, e pedaços de tecido embebidos em creolina podem ser usados ​​para esse fim.

Métodos de controle e prevenção de doenças e parasitas

Apesar de sua resistência a danos, a Volga Beauty pode estar sujeita a ataques de insetos e infecções em condições desfavoráveis:

• Infecções fúngicas (doença marsupial, mancha furada, moniliose). Para prevenir a doença, pulverize com calda bordalesa antes do surgimento das folhas. Se a doença já tiver ocorrido, repita o tratamento a cada duas semanas até a completa recuperação.
  Alternativamente, você pode usar fungicidas.
• Elefante cereja. A praga danifica os botões, os ovários e os frutos, reduzindo a produção. Recomenda-se revolver o solo antes da brotação e aplicar uma solução de malation a 10% após a floração.
• Pulgão da ameixeira. O inseto faz com que as folhas se enrolem e sequem. O tratamento preventivo com Bitoxibacilina no início da primavera é eficaz. Após a floração, utilize Skor. O Zircão pode ser usado durante o período de crescimento.

Características da colheita e armazenamento de culturas

As ameixas são colhidas em tempo seco, quando não há chuva. As frutas são colocadas em caixas de madeira ou plástico em várias camadas, usando papel como forro. A colheita deve ser armazenada a 2-5°C e 85-90% de umidade por duas semanas.

Para prolongar a vida útil das ameixas, elas podem ser congeladas. Lave bem as frutas, seque-as e coloque-as em uma bandeja de madeira na geladeira por algumas horas. Depois, embrulhe-as em sacos plásticos e coloque-as no congelador.

Métodos de reprodução

A ameixeira Volzhskaya Krasavitsa é ideal para propagação caseira por jardineiros, eliminando a necessidade de viveiros especializados. Existem vários métodos para isso:

• Utilização de brotos radiculares. Normalmente, esses brotos são removidos, mas quando há necessidade de propagar uma variedade, esse método é um dos mais simples.
• Método de corte. Selecione brotos jovens com 20 a 30 cm de comprimento. Eles são germinados no inverno e plantados ao ar livre na primavera. Como alternativa, podem ser transplantados diretamente para o local definitivo.
• Método de camadas. Os ramos inferiores curvam-se em direção ao solo e são cobertos por terra. Depois que os ramos formam raízes, eles se separam completamente da planta principal.

Qualidades positivas e negativas

Especialistas pesquisam as variedades entrevistando jardineiros experientes que já trabalharam com esse híbrido, o que lhes permite criar uma classificação baseada no feedback recebido, que reflete de forma breve e clara todos os prós e contras.

Entre as vantagens, vale destacar:

Aspectos negativos:

Avaliações

A ameixa Volzhskaya Krasavitsa é uma excelente escolha para jardineiros. Combina perfeitamente com outras variedades de ameixa. Seus frutos suculentos, de cor roxa, não só embelezam o jardim, como também trazem alegria na época da colheita. Geleias e recheios de tortas deliciosos feitos com essas ameixas prometem uma experiência prazerosa mesmo nos dias frios de inverno.

Perguntas frequentes