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Características da variedade de ameixa Ussuri e regras para seu cultivo no jardim.

A ameixa Ussuri é uma variedade muito resistente à geada, amplamente distribuída no sul do Extremo Oriente e na Manchúria. É considerada a variedade de ameixa mais setentrional, produzindo frutos pequenos e rendimentos médios, mas sua resistência à geada é incomparável entre as demais.

A história da ameixa Ussuri

A ameixa Ussuri é considerada uma variedade da ameixa chinesa e compartilha sua base genética. Ao contrário da ameixa chinesa, a ameixa Ussuri não é encontrada crescendo selvagem. Acredita-se que tenha se originado de uma ameixa selvagem descoberta no século XIX no sul do Krai de Primorsky.

Este é um rebento de uma ameixeira selvagem que pode ter permanecido em Primorye após a antiga civilização Bohai, que se estabeleceu no Extremo Oriente há muitos séculos. A ameixeira semi-selvagem foi descoberta pelos irmãos Melnikov e Bezrukov em 1868. Eles transplantaram os rebentos para as suas terras e depois mudaram-se para a aldeia de Nikolskoye, agora chamada Ussuriysk. A partir daí, começou a disseminação da ameixa de Ussuri.

Descrição da árvore

A ameixeira Ussuri é de porte médio. A altura média é de 3 metros, mas algumas árvores chegam a atingir 4-5 metros. Em condições adversas, a ameixeira Ussuri normalmente cresce até 2,5 metros, não ultrapassando esse limite.

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A copa da árvore tem formato piramidal amplo, geralmente densa, mas às vezes esparsa. Os ramos são tortuosos e acinzentados, enquanto os brotos são robustos e marrom-acinzentados. As folhas são corrugadas, obovadas, arredondadas ou lanceoladas. As superfícies superior e inferior da folha diferem na coloração, sendo a última mais clara e pubescente.

Os pecíolos das folhas são curtos e ligeiramente avermelhados. As flores são pequenas, brancas e muito perfumadas. Durante a floração, cobrem completamente os ramos. A árvore vive de 30 a 35 anos ou mais.

Descrição das frutas

As ameixas Ussuri produzem frutos de tamanho médio, às vezes até pequenos — seu tamanho varia bastante dependendo da variedade. As variedades de ameixa Ussuri também diferem na cor e no formato dos frutos. As menores variedades pesam de 2 a 3 gramas, enquanto as maiores chegam a pesar 20 gramas.

Fruta

O formato da fruta pode variar de redondo a oblongo, com uma ponta afilada. As ameixas amarelas são as mais comuns, mas também existem variedades verdes, vermelhas, quase brancas, pretas e variegadas. A superfície geralmente é cerosa e sem pelos.

Os frutos apresentam uma sutura ventral, geralmente pouco perceptível. A polpa é suculenta e pode ser amarelada, esverdeada ou avermelhada.

Sabor e propósito

O sabor da ameixa Ussuri é tipicamente agradável, doce ou agridoce. Variedades com frutos ácidos, adstringentes e ligeiramente amargos são muito raras. A polpa é geralmente doce, mas a casca confere um sabor ligeiramente ácido.

Ameixa Ussuri, beleza resistente à geada

Os caroços são de tamanho pequeno a médio e geralmente difíceis de separar da polpa, mas algumas variedades não apresentam esse problema. Os provadores classificam o sabor das ameixas Ussuri com 3,5 a 4 pontos.

Características

A ameixa Ussuri é muito resistente à geada, o que a torna adequada para cultivo em praticamente todas as regiões da Rússia. Ela suporta temperaturas de até -50°C, e seus brotos e gemas permanecem livres de geada mesmo nos invernos mais rigorosos. A produção média de uma árvore adulta é de 20 a 25 kg.

Variedades

Nome Resistência à geada tamanho da fruta Produtividade
Bola vermelha Alto Média Média
Sissy Alto Pequenos Baixo
Lembrança Oryol Alto Grande Alto
Pacto Alto Média Média
Comunidade Alto Grande Alto
Pioneiro Alto Pequenos Baixo
Esperança de Primorye Alto Média Média
Pacífico Alto Grande Alto
ameixa manchuriana Alto Pequenos Baixo
Hopta amarelo Alto Média Média
De bochechas vermelhas Alto Grande Alto
Shershnevskaya Alto Pequenos Baixo
Beleza da Manchúria Alto Média Média
Baikal Alto Grande Alto
Azul químico Alto Pequenos Baixo

A ameixa Ussuri é amplamente utilizada no melhoramento genético para produzir ameixas super-resistentes à geada. Os melhoristas desenvolveram um grande número de variedades dessa ameixa.

Recomenda-se o uso de determinadas variedades em cada região:

  • Para a zona intermediária: Bola Vermelha, Nezhenka, Lembrança Orlovsky e outras.
  • Para a região do Volga-Vyatka: Testament, Commonwealth, Pioneer e outros.
  • Para Primorye e Khabarovsk Krai: Esperança de Primorye, Pacífico, ameixa da Manchúria e outras.
  • Para os Montes Urais e o sul da Sibéria: Yellow Hopty, Krasnoshchyokaya, Shershnevskaya e outras.
  • Para a Sibéria: Beleza da Manchúria, Baikal, azul Chemal e outras.

Prós e contras

A ameixeira Ussuri, além de suas muitas vantagens, inestimáveis ​​para jardineiros em regiões com climas rigorosos, também apresenta algumas desvantagens importantes que devem ser conhecidas antes do plantio.

altíssima resistência ao gelo;
compacidade das árvores;
pouco exigente para os solos;
resistência;
alta imunidade;
variedade de cores de frutas;
longevidade das árvores.
Os frutos maduros caem imediatamente após amadurecerem;
Não tolera bem o excesso de umidade e a seca;
Muitas variedades são autoestéreis e necessitam de polinizadores;
É comum observar uma separação deficiente das sementes da polpa;
crescimento rápido de brotos radiculares;

nuances de plantio

Apesar de sua resistência e facilidade de cultivo, a ameixeira Ussuri tem algumas exigências quanto às condições de cultivo. Portanto, é importante plantá-la corretamente, pois seu crescimento e frutificação futuros dependem disso. O plantio geralmente é feito na primavera.

Parâmetros críticos do solo para a ameixa Ussuri
  • ✓ O nível de acidez do solo deve ser estritamente neutro (pH 6,5-7,0), pois desvios levam à inibição do crescimento.
  • ✓ O solo deve ter alta permeabilidade ao ar; evite solos densos e argilosos.

plantando ameixeiras

Funcionalidades da página inicial:

  • As ameixeiras devem ser plantadas em locais ensolarados e quentes, protegidos de ventos frios. Podem ser plantadas em áreas elevadas, em encostas voltadas para o sul ou sudoeste. Evite terrenos baixos e ravinas, bem como áreas próximas a muros e cercas, ou qualquer lugar onde a neve se acumule, pois isso pode causar apodrecimento da casca.
  • Para evitar que o colo da raiz apodreça, a árvore geralmente não é plantada em buracos, como a maioria das árvores frutíferas, mas sim em montes ou canteiros elevados que possam acomodar quase todas as raízes da muda.
  • Solos férteis e soltos, com pH neutro, são os preferidos. Solos ácidos devem ser desacidificados com cal, cinzas de madeira ou farinha de dolomita. Caso contrário, a ameixeira terá crescimento lento e deixará cair frutos verdes.
    A ameixa Ussuri cresce pior em solos encharcados, pantanosos e secos e rochosos, bem como em solos excessivamente densos e ácidos.
  • Os buracos para o plantio devem ser preparados com 3 a 4 semanas de antecedência. Devem ter de 60 a 80 cm de diâmetro e de 80 a 100 cm de profundidade. Quanto pior a qualidade do solo, maior deve ser o buraco. Uma camada de drenagem de pedra britada ou tijolos quebrados deve ser colocada no fundo.
    Em solos arenosos, os buracos são alargados para aumentar o volume de solo fértil na zona radicular, e em solos argilosos, são aprofundados para substituir a argila por solo fértil. O buraco é preenchido com esterco curtido (15 kg), ao qual se adicionam superfosfato (400 g) e cinzas de madeira. As raízes das mudas são cobertas com terra comum.
  • Uma vala de irrigação é cavada ao redor do perímetro da árvore plantada, na qual são despejados 20 litros de água. Assim que a água for absorvida, a área ao redor do tronco da árvore é coberta com turfa ou adubo orgânico. A muda deve ser amarrada ao suporte com uma corda em forma de oito.
Após o plantio, o colo da raiz da muda deve ficar acima do nível do solo. Plantá-la mais fundo é contraindicado, pois leva ao apodrecimento da casca. Já as mudas retiradas de brotos são plantadas de 15 a 20 cm mais fundo para permitir que as gemas dormentes despertem e cresçam.

Como cuidar?

Para produzir uma colheita abundante e de alta qualidade, a ameixa Ussuri requer cuidados específicos. Esses cuidados afetam a saúde da árvore, sua capacidade de frutificar e o sabor de seus frutos.

Erros comuns na rega da ameixeira Ussuri
  • Evite regar com água fria, pois isso pode causar choque no sistema radicular e levar ao surgimento de doenças.
  • × Não deixe a água ficar parada ao redor do tronco da árvore, pois isso pode favorecer o desenvolvimento de doenças fúngicas.

Cuidado

Como cuidar da ameixa Ussuri:

  • A árvore precisa de rega regular, pois prospera em ambientes úmidos. No entanto, não tolera excesso de água, portanto, a rega depende do clima e das condições do solo. É especialmente importante regar a árvore durante os períodos de frutificação e amadurecimento dos frutos.
  • No primeiro ano após o plantio, as mudas não são podadas para permitir um melhor desenvolvimento das raízes. A formação da copa começa apenas no segundo ano. Na primavera e no outono, realiza-se a poda sanitária, removendo os ramos danificados, mortos e doentes.
  • A partir do segundo ano, a árvore deve ser nutrida com fertilizantes nitrogenados na primavera e fertilizantes fosfatados e potássicos no outono. Recomenda-se o uso de matéria orgânica, como esterco curtido, húmus e composto. Se o solo for pobre, adicione esterco e composto de turfa. Fertilize a árvore anualmente durante os primeiros cinco anos de vida e, posteriormente, a cada dois anos.
  • Cinzas de madeira são espalhadas ao redor do perímetro da coroa. Isso é feito após a rega ou chuva. Esse procedimento promove o crescimento de caroços.
  • Na primavera, recomenda-se remover a neve ao redor do tronco da árvore para evitar o apodrecimento e a deterioração do colo da raiz.

Doenças e pragas

A ameixa Ussuri possui imunidade média às principais doenças e pragas. Ela pode ser afetada por doenças como claterosporiose, coccidiose, cancro radicular, fumagina, ferrugem e podridão dos frutos. Calda bordalesa, Oxychom, HOM, Skor, Topaz e outros fungicidas são utilizados para combater essas doenças.

Doenças e pragas

As seguintes pragas de insetos representam a maior ameaça para a ameixeira Ussuri: traça-da-maçã, pulgões, lagartas-enroladoras e moscas-serra. Para combatê-las, utilize remédios caseiros (infusão de cebola e alho, infusão de cinzas e sabão, etc.) ou preparações inseticidas apropriadas, como Iskra, Karbofos, Aktara e Fufanon.

Como colher e conservar as colheitas

Recomenda-se colher as ameixas Ussuri quando estiverem tecnicamente maduras, ou seja, ainda firmes. Frutas maduras demais ficam muito moles e não se conservam bem — devem ser consumidas imediatamente ou processadas.

Sinais únicos de maturação dos frutos da ameixa Ussuri
  • ✓ Os frutos estão prontos para serem colhidos quando a casca fica fosca em vez de brilhante.
  • ✓ A fácil separação do talo do ramo é sinal de maturação técnica.

Coleta de colheita

As ameixas são colhidas cuidadosamente à mão, sem sacudir as árvores. Para garantir maior durabilidade, as frutas são colhidas com os talos. A colheita é feita em tempo seco. Recomenda-se também evitar a chuva por alguns dias antes da colheita.

Guarde as ameixas em caixas ou engradados, forrando o fundo com papel. Empilhe no máximo 3 a 4 camadas de ameixas. Armazene-as em uma adega. Temperatura ideal: +3 a +5 °C. Umidade: 80 a 90%. As ameixas também podem ser congeladas.

Avaliações

Ruslan Sh., região de Primorsky.
A ameixeira Ussuri não é alta, tem apenas cerca de 3 metros. Mas produz tantas ameixas por ano que dá para consumo próprio, compotas e geleias. Os frutos têm um sabor ácido e aromático, e eu os colho um pouco verdes para evitar que caiam.
Lyudmila T., região de Irkutsk
Tenho uma variedade de ameixa Ussuri chamada "Ranny Prune" crescendo no meu jardim. É muito saborosa e rende cerca de dois baldes por ano. A árvore é forte e resistente a doenças, mas costuma ser atacada por pulgões no verão se não for pulverizada rapidamente.

A ameixa Ussuri é de grande interesse para jardineiros que cultivam árvores frutíferas em climas rigorosos. Também pode agradar a quem gosta de ameixas pequenas, mas sem o dulçor enjoativo, porém é importante lembrar que essa variedade não tolera excesso de água e umidade.

Perguntas frequentes

Qual o tipo de solo ideal para o cultivo da ameixa Ussuri?

Que plantas companheiras melhoram a produção desta ameixeira?

Como proteger uma árvore da podridão do colo da raiz no inverno?

A ameixeira Ussuri pode ser usada como porta-enxerto para outras espécies?

Quais são as pragas que atacam essa espécie com mais frequência?

Qual é o período mínimo de dormência necessário para a floração?

Como a densidade da copa afeta a qualidade dos frutos?

Que fertilizantes orgânicos podem prejudicar uma árvore?

Qual o intervalo necessário entre as regas durante um período de seca?

Pode ser cultivado em regiões com frequentes degelos no inverno?

Qual padrão de plantio garantirá a máxima polinização?

Como distinguir botões florais de estágios vegetativos?

Quais ervas para adubação verde são as melhores para semear no círculo ao redor do tronco da árvore?

Por quanto tempo as frutas podem ser armazenadas na geladeira?

Quais remédios caseiros são eficazes contra pulgões da ameixeira?

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