Características da ameixa exótica Sharafuga Velvet Sunrise

A Sharafuga Velvet Sunrise é a solução ideal para quem busca cultivar frutas deliciosas e saudáveis ​​em seu jardim. Esta variedade autofértil é reconhecida por sua maior resistência a doenças e pragas e requer pouco cultivo.

História da origem

A criação de um híbrido único de ameixa, damasco e pêssego foi uma conquista do criador americano Flod Zeiger. Este cientista propôs a teoria de que todas as plantas frutíferas de caroço poderiam ser cruzadas.

Para confirmar experimentalmente sua ideia, Zaiger realizou esse procedimento, que levou 30 anos. Ele polinizou as plantas manualmente, resultando em uma planta incapaz de reprodução por sementes.

As mudas de Velvet Sunrise devem ser adquiridas em viveiros especializados.

Características da variedade

A fruta Sharafuga, com seu nome misterioso e um tanto assustador, é um híbrido que combina os genomas da ameixa, do pêssego e do damasco. Essa fruta reúne as melhores características de cada um de seus pais.

Ameixa, pêssego e damasco, sendo ancestrais da Sharafuga, transmitiram-lhe as suas características:

• Os espinhos nos galhos lembram o parentesco da ameixeira, e a maciez e a textura da casca do fruto também refletem essa espécie.
• O formato e o tamanho das folhas, assim como a cor da casca, indicam a presença de damasco no genoma híbrido.
• O caroço da fruta se assemelha ao de um pêssego, graças ao seu padrão característico.

O bom gosto de Sharafugi se reflete em cada um de seus ancestrais.

Nos Estados Unidos, onde esta fruta foi criada, existem diversas variedades:

• Bella Cerise e Bella Royale – Destinado ao uso comercial;
• Bella Gold – Esta é uma variedade recomendada para cultivo doméstico, com frutos amarelos;
• Amanhecer de Veludo – com ameixas roxas.

O híbrido se destaca pela sua produtividade precoce, começando a produzir frutos já no terceiro ou quarto ano após o plantio. Os frutos são excelentes para consumo in natura e também podem ser usados ​​para fazer conservas, geleias e compotas.

A aparência da árvore

Essa planta é nativa do sul do Brasil, onde pode atingir de 1 a 4 metros de altura. As árvores cultivadas apresentam características varietais distintas:

• A Sharafuga Velvet Sunrise possui folhas retas e bem unidas, de um rico tom verde escuro, além de graciosas flores aveludadas, caracterizadas por um tom lilás-púrpura.
• O arbusto tem uma forma piramidal esguia.
• O sistema radicular é poderoso e muito desenvolvido, assim como os ramos.
• A copa do arbusto é densa, mas não excessivamente espalhada.
• Os galhos e o tronco esqueléticos são cobertos por uma crosta lisa com um brilho avermelhado.
• Os brotos também são avermelhados e cobertos de espinhos. Eles crescem de 50 a 70 cm por ano.
• As folhas são de tamanho médio e lanceoladas, com bordas ligeiramente enroladas, semelhantes às de um pêssego.

Descrição das frutas

As bagas da variedade Sharafugi Velvet Sunrise caracterizam-se por uma tonalidade roxa incomum. Estão presas à árvore por um pequeno pedúnculo. São grandes, pesando entre 70 e 150 gramas e medindo de 8 a 10 cm de diâmetro.

A fruta tem formato semelhante ao de um damasco, enquanto sua textura lembra mais a de uma ameixa. A polpa é firme, de cor vermelho-rosada, com veios dourados ou avermelhados bem visíveis.

Qualidades de sabor

O sabor da fruta depende do seu grau de maturação. Ameixas verdes têm um leve aroma de ameixa, enquanto as maduras têm um sabor intenso de damasco. A polpa pode ser doce ou ácida, mas é sempre suculenta e agradável ao paladar.

O sabor é marcante, com uma combinação harmoniosa de aromas de damasco e ameixa, enquanto alguns jardineiros notam notas de banana madura.

Produtividade

A variedade Sharafugi Velvet Sunrise produz frutos impressionantemente grandes. Jardineiros relatam que uma única árvore pode render até 25 kg de bagas. O pico de produção ocorre por volta dos dez anos de idade, quando a árvore pode produzir até 40 kg de frutos por temporada.

Período de floração e maturação

A Sharafuga Velvet Sunrise embeleza o jardim durante seu período de floração. Esta variedade é caracterizada por grandes flores brancas, semelhantes à neve, que cobrem densamente os galhos da árvore. Na Rússia central, a floração começa em maio, e nas regiões do sul, já em abril.

Esta variedade caracteriza-se pela maturação precoce: a colheita pode começar no final de julho. A frutificação termina no final do outono. Recomenda-se colher o fruto no ponto de maturação técnica, quando ainda conserva a sua firmeza.

A resistência da variedade Sharafuga Velvet Sunrise à geada, a doenças e a pragas.

Este híbrido é conhecido pela sua resistência a baixas temperaturas. Ele consegue suportar o frio do inverno na região central, resistindo a temperaturas tão baixas quanto -26°C. Além disso, a planta sobrevive facilmente a geadas de curta duração até -30°C e a flutuações de temperatura na primavera tão baixas quanto -3°C.

A Sharafuga Velvet Sunrise é resistente a pragas e doenças. No entanto, a adesão rigorosa a um plano preventivo ajuda a manter a robusta imunidade desta variedade.

Características de qualidade de armazenamento e reprodução

A variedade Velvet Sunrise pode ser propagada por meio de estacas ou sementes. A floração começa em abril e continua até agosto.

Caracteriza-se pela sua boa resistência a danos e pela facilidade de transporte. Os seus frutos não se rompem nem perdem a turgidez, mantendo o frescor e o aroma por 12 a 15 dias. É importante evitar danos à película cerosa que reveste os frutos durante a colheita, pois isso garante a sua longa vida útil.

Como cultivar corretamente?

Apesar de preferir climas quentes, a Sharafuga prospera em climas temperados. Ao cultivar esta fruta, siga os mesmos princípios das ameixas, pêssegos e damascos. Ela se desenvolve particularmente bem em climas frios.

Selecionando uma muda

Ao escolher uma planta, preste atenção a vários aspectos importantes:

• A idade ideal para as mudas é de um a dois anos;
• É necessário um sistema radicular desenvolvido e forte;
• É importante descartar a presença de quaisquer danos ou sinais de doença.

Selecionar um território

A Sharafuga precisa de um local bem iluminado, mas protegido de ventos fortes. Um espaço protegido por muros ou outras vegetação é ideal. As melhores condições para o cultivo deste híbrido são um terreno plano ou uma área ligeiramente elevada.

Outras características:

• É importante garantir que a área escolhida não acumule ar frio e umidade, o que pode levar ao desenvolvimento de infecções fúngicas. Portanto, evite plantar mudas em áreas baixas.
• A Sharafugi requer solo fértil, bem drenado e com boa umidade. Idealmente, o solo deve reter ar e umidade. Também é importante que seja rico em nutrientes. O híbrido se desenvolve melhor em solos argilosos, de terra preta ou franco-arenosos.
• Se o perfil do solo for ácido, é necessário corrigi-lo com calagem. Aplique de 300 a 350 g de cal hidratada por metro quadrado de solo.

A preparação do terreno começa com bastante antecedência. Após a seleção de um local adequado, é necessário escavar profundamente. Matéria orgânica, como húmus, composto ou esterco curtido, é utilizada para fertilização.

Além disso, adicione fertilizantes minerais: 30-40 g de sais de potássio e 65-75 g de superfosfato. O solo deve ser afofado e todas as ervas daninhas removidas.

Plantando Sharafugi no jardim

Algumas semanas antes do plantio, prepare um buraco para cada futura muda. Isso permitirá que o solo assente ligeiramente, possibilitando determinar com precisão a profundidade ideal para o plantio.

Algoritmo de ações:

1. Cave um buraco ligeiramente mais profundo e mais largo do que o sistema radicular da ameixeira. Forre o fundo do buraco com tijolos quebrados, cascalho, pedras médias ou argila expandida misturada com areia de rio para drenagem.
2. Coloque uma estaca no centro da cova para dar suporte à muda. Ela deve ficar a 50-75 cm do solo.
3. Preencha o buraco até metade da sua altura com uma camada de solo fértil, composto por partes iguais de terra preparada, turfa e matéria orgânica, e adicione cinzas de madeira (literalmente 200 g por buraco).
4. Coloque cuidadosamente as raízes da muda sobre o monte formado.
5. Preencha o buraco com o substrato restante, compactando o solo.
6. Amarre o tronco da muda ao suporte.
7. Regue generosamente.

Rega

Uma colheita abundante depende de cuidados minuciosos com as plantas. Isso inclui rega regular e fertilização no momento certo. A poda e a proteção contra doenças e pragas também são importantes.

Características do sistema de irrigação:

• É importante manter o solo úmido, usando apenas água morna.
• A planta Sharafuga não tolera períodos de seca nem alagamentos excessivos.
• Durante os períodos quentes e secos do verão, regue com frequência – assim que a camada superficial do solo começar a secar.
• Se a primavera e o verão forem chuvosos, a rega deve ser reduzida. Se não houver chuva na primavera, recomenda-se uma ou duas regas.
• Um dos métodos de irrigação é a aspersão. Para isso, é necessário instalar um sistema de aspersão no local.
  Um método alternativo consiste em cavar uma vala a 500-550 cm do tronco da árvore, com 15-20 cm de profundidade, e enchê-la com água até que esta atinja as raízes a uma profundidade de cerca de 100 cm. Este método evita o excesso de água e o ressecamento do solo.

Fertilizante

A adubação das árvores é essencial para o seu crescimento saudável e para uma colheita abundante de frutos maduros e suculentos, especialmente no caso de híbridos de pêssego, ameixa e damasco:

• A planta é nutrida durante toda a estação de crescimento. Na primavera, os fertilizantes à base de nitrogênio são os preferidos, devendo ser aplicados logo após o derretimento da neve.
• No verão, fertilizantes de potássio e fósforo são usados ​​para estimular o crescimento dos frutos e acelerar o amadurecimento. Recomenda-se a aplicação desses fertilizantes no início de junho e no final de julho.
• No outono, após a colheita, o Sharafugu deve receber matéria orgânica, o que garantirá uma alta produtividade na próxima temporada.

Outros eventos

Os cuidados com o solo no outono incluem a remoção de folhas amarelas caídas e frutos em decomposição da superfície do solo, além de revolver e compactar a terra.

A Sharafuga caracteriza-se por um crescimento rápido, atingindo rebentos de até 80 cm de comprimento durante a estação de crescimento. A poda regular é importante e deve ser feita no início da primavera e no outono.

• Para manter a higiene dos arbustos, remova galhos danificados ou quebrados, bem como galhos velhos e mortos. Recomenda-se podar no máximo 2 cm de madeira saudável. Para prevenir infecções, trate as áreas cortadas com um agente antimicrobiano e proteja-as com cola para jardinagem.
• A poda de formação ajuda a evitar que o arbusto fique muito denso e promove a livre circulação de ar entre os ramos. Recomenda-se iniciar a poda imediatamente após o segundo ano do plantio.
  O processo de formação de uma árvore envolve uma série de etapas:
  • Corte o tronco a um metro de altura.
  • Remova todos os galhos inferiores.
  • Encurte os ramos laterais, deixando no máximo cinco brotos crescendo em um ângulo de pelo menos 60 graus em relação ao tronco.
  • No terceiro ano após o plantio, reduza o comprimento dos ramos principais para 50 cm e corte os ramos laterais.
  • Dentre os brotos esqueléticos mais altos, selecione os mais fortes e saudáveis.
  • Em seguida, é necessário continuar a podar os ramos laterais e reduzir pela metade o comprimento dos rebentos de um ano.

Um método eficaz para cuidar de árvores é cobrir o solo ao redor do tronco com materiais orgânicos, como grama recém-cortada, composto, esterco curtido ou feno. Isso ajuda a reduzir a evaporação da umidade, enriquecer o solo com nutrientes e melhorar sua estrutura.

Colheita e utilização de Sharafugi

A maçã Velvet Sunrise é colhida em agosto-setembro, quando os frutos atingem a maturação completa. Você pode determinar o momento ideal da colheita pelos seguintes critérios:

• quando a cor da pele adquire um tom roxo intenso;
• a polpa fica macia e suculenta;
• O fruto se separa facilmente do caule com uma leve pressão.

Os frutos maduros devem ser cuidadosamente cortados com tesoura de poda ou arrancados à mão, tomando cuidado para não danificar os ramos. Recomenda-se colher a Sharafuga em tempo seco. Armazene em local fresco por até duas semanas.

Esta fruta é rica em vitaminas, minerais, fibras e pectina, além de ter um sabor e aroma agradáveis. Por isso, possui uma ampla gama de usos:

• O sharafugo pode ser consumido fresco como sobremesa, congelado para armazenamento a longo prazo ou usado para conservar geleias, compotas e marmeladas.
• Use ameixas na culinária para dar um sabor único aos pratos. Adicione-as a iogurtes, bolinhos e panquecas, use-as como recheio de tortas e muffins, e faça xaropes, compotas e doces.
• A sharafuga também pode ser usada para fazer bebidas — chá, tintura e até vinho. Para isso, são necessários tanto o fruto quanto as folhas que, graças aos seus compostos benéficos, conferem um aroma refinado à bebida.

Para garantir a máxima durabilidade, colha a fruta antes que esteja completamente madura. Depois, deixe-a amadurecer em uma janela ensolarada. Esta variedade tolera bem o transporte de longa distância sem comprometer a qualidade.

Métodos de controle e prevenção de doenças e parasitas

A variedade Sharafuga é resistente a muitos patógenos, mas não é imune a infestações de pragas. Entre as doenças particularmente comuns está o enrolamento das folhas, uma doença comum em pessegueiros. As pragas que podem atacar esta árvore incluem a traça-da-ameixa, o enrolador-das-folhas-da-fruta e a mosca-serra.

Para proteger a planta, recomenda-se as seguintes medidas:

• Tratar a árvore com fungicidas e inseticidas antes que os botões comecem a se abrir;
• Pintar o tronco e os galhos maiores de branco para protegê-los contra queimaduras e evitar ataques de roedores;
• Remover os detritos ao redor da árvore onde as pupas da praga possam estar localizadas;
• Limpeza de casca de árvore danificada.

Infusões de alho, cascas de cebola, urtiga e outras ervas como camomila, ajuga e absinto podem ser usadas para combater pragas e doenças. Soluções de sulfato de cobre e calda bordalesa também são eficazes.

Qualidades positivas e negativas

Essa variedade não requer cuidados especiais, mas não tolera falta de água e tem certas exigências quanto ao solo.

Vantagens:

Imperfeições:

Avaliações

A Sharafuga Velvet Sunrise é uma árvore frutífera singular que está se tornando cada vez mais comum nos jardins russos. Este híbrido é resistente à geada, o que lhe permite crescer e frutificar mesmo nas regiões mais frias do país. No entanto, para preservar as árvores jovens durante a estação fria, recomenda-se o isolamento térmico para garantir sua sobrevivência.

Perguntas frequentes