A Sharafuga (ou Nectacotuma), a mais incomum de todas as híbridas, tem se tornado cada vez mais popular. Ela se destaca pela resistência à geada, frutificação precoce e sabor peculiar. Leia mais sobre essa fruta "estranha", suas características, variedades e as principais etapas de plantio e cuidados com a árvore abaixo.
A variedade Sharafuga é um híbrido de ameixa, damasco e pêssego.
O híbrido Sharafuga apresenta maior resistência a doenças.
Dependendo da variedade, a Sharafuga pode ter coloração roxa ou laranja.
O que é um sharafuga?
Este híbrido tem três "pais" que adoram o calor: pêssego, damasco e ameixa. Mas, ao contrário deles, a planta em si é resistente à geada e prospera em condições mais frias. É cultivada tanto no sul quanto em climas temperados.
Externamente, a árvore se assemelha a uma ameixeira comum, com as mesmas folhas e espinhos. O formato e o tamanho do fruto são herdados do damasco, enquanto o caroço tem um padrão característico semelhante ao do pêssego e se separa facilmente da polpa.
O sabor da fruta depende do seu grau de maturação. As frutas verdes têm sabor de ameixa, enquanto as maduras lembram o damasco. A polpa é doce ou ligeiramente ácida, suculenta e agradável.
Origem do híbrido
O biólogo americano Floyd Zeiger dedicou 30 anos ao desenvolvimento deste híbrido. Este renomado criador ganhou o apelido de "pai das frutas exóticas" por polinizar manualmente as árvores frutíferas de seu pomar com um pincel de maquiagem. Ele acreditava que, como damascos, pêssegos e ameixas pertencem à subfamília das ameixas, poderiam cruzar entre si.
Descrição
Qual é a aparência da árvore Sharafuga? É uma árvore compacta com copa ampla e de densidade média. Seus brotos crescem de 50 a 70 cm por ano. Sua aparência lembra a de uma ameixeira. Os galhos possuem espinhos. As folhas são onduladas, como as de um pessegueiro.
Os frutos são grandes (6-7 cm) e têm formato semelhante ao do damasco. Dependendo da variedade, a casca é roxa ou laranja. O aroma de damasco é suave. Os frutos não caem, amadurecem no final de agosto ou início de setembro e têm valor universal. São consumidos frescos, mas também usados para fazer compotas, geleias e conservas. Transportam-se bem por longas distâncias.
Características
Ao contrário de seus ancestrais do sul, a Sharafuga tolera temperaturas de até -26°C e geadas de curta duração de até -30°C, graças à sua textura mais semelhante à da ameixa. Se os brotos congelarem, recuperam-se rapidamente na primavera. Desenvolve-se bem na Rússia central. A frutificação começa de 3 a 4 anos após o plantio. A produção máxima é observada em árvores de 8 a 10 anos de idade.
Tipos de sharafugi
| Nome | Resistência à geada | Período de maturação | Cor da fruta |
|---|---|---|---|
| Bella Cerise | até -26°C | final de agosto | azul-violeta |
| Bella Royale | até -26°C | final de agosto | azul-violeta |
| Bella Gold | até -26°C | final de agosto | amarelo |
| Amanhecer de Veludo | até -26°C | final de agosto | violeta |
Este híbrido é muito pouco representado no mercado. Vendedores confiáveis oferecem apenas duas variedades, que diferem na cor dos frutos: roxo-azulado e amarelo. Os frutos roxos têm polpa vermelha com veios amarelos e sabor mais parecido com o de uma ameixa ácida. Os frutos amarelos, com manchas alaranjadas espalhadas pela casca, são mais doces e lembram mais o damasco, embora sua textura ainda seja semelhante à da ameixa.
Na América, onde a Sharafuga foi originalmente criada, existem as seguintes variedades:
- Bella Cerise e Bella Royale — para vendas comerciais;
- Bella Gold — uma variedade exclusivamente para cultivo doméstico com frutos amarelos;
- Amanhecer de Veludo - com roxos.
Vantagens e desvantagens
As vantagens da cultura são:
- resistência à geada;
- alto rendimento;
- resistência a doenças e pragas;
- Excelente aparência e sabor das frutas;
- sua transportabilidade.
Mas também existem muitas desvantagens:
- O híbrido não produz sementes;
- A planta prefere apenas solos férteis, sendo a fertilização um procedimento necessário durante o seu cultivo;
- As sementes são mais caras do que as culturas convencionais;
- É essencial monitorar a umidade do solo;
- Para uma melhor frutificação, plante uma ameixeira ou um damasqueiro perto da pereira, pois ambos florescem na mesma época. A pereira geralmente floresce junto com a pereira, por isso, escolha variedades precoces.
Recursos de aterrissagem
Especialistas recomendam a compra de mudas em viveiros de boa reputação; outros híbridos de ameixa e damasco são frequentemente vendidos sob o nome de Sharafuga.
- ✓ Presença de raízes vivas e flexíveis, sem sinais de apodrecimento ou ressecamento.
- ✓ Casca livre de rachaduras, manchas ou sinais de pragas.
- ✓ Presença de vários botões saudáveis prontos para o crescimento.
Requisitos básicos
Como mencionado anteriormente, a sharafuga cresce em climas temperados. Enquanto no sul ela é plantada tanto no outono quanto na primavera, nas regiões central e norte, com climas mais frios, o plantio na primavera é a melhor opção.
Escolha um local ensolarado, plano ou ligeiramente elevado para a muda. O mais importante é protegê-la de ventos frios. O ar frio e a umidade não devem ficar estagnados na área. O plantio em áreas baixas favorece o desenvolvimento de doenças fúngicas.
A estrutura ideal do solo para esta cultura é permeável ao ar e à umidade, além de fértil. Se o solo for ácido, deve-se aplicar calcário previamente. Aplique 300 g de cal hidratada por metro quadrado.
O solo é preparado antes do plantio, no outono. Assim que o local da muda é determinado, o solo é revolvido profundamente e são adicionados vários baldes de húmus e fertilizantes minerais — 35 gramas de potássio e 70 gramas de superfosfato.
Instruções de plantio (passo a passo)
Para cultivar um sharafugu, siga estas instruções:
- Na primavera, 2 a 3 semanas antes, cave um buraco medindo 80x80x80 cm;
- Para evitar o acúmulo de água, coloca-se um sistema de drenagem no fundo, feito com tijolos quebrados ou pedras de tamanho médio;
- Eles cravam uma estaca de forma que ela se eleve 50 cm acima do nível do solo;
- Preencha o buraco com solo fértil, formando um monte. Este pode ser composto por partes iguais de turfa, húmus e solo preparado retirado do buraco;
- A planta é colocada no monte e as raízes são endireitadas;
- Eles preenchem o buraco e compactam o solo;
- O tronco da muda é amarrado a uma estaca;
- Regue generosamente;
- A área ao redor do tronco da árvore é coberta com matéria orgânica — esterco curtido, feno ou aparas de grama. Essa técnica agrícola ajuda a reduzir a evaporação da umidade, melhorar a estrutura do solo e enriquecê-lo com nutrientes.
Tecnologia agrícola
Para obter uma colheita de uma árvore, é necessário cuidado, que inclui rega adequada, aplicação oportuna de fertilizantes e manutenção do solo.
Regando a planta
A frequência da rega depende diretamente das condições climáticas. Se a nascente estiver úmida, regue apenas durante o período mais quente. Caso contrário, regue várias vezes ao longo da nascente.
- × Não utilize água fria diretamente de um poço ou furo artesiano, pois isso pode causar choque no sistema radicular. Deixe a água repousar e aquecer até a temperatura ambiente.
- Evite regar durante as horas mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas e evaporação rápida da água. O melhor horário é no início da manhã ou no final da tarde.
A melhor maneira de regar a sharafuga é como se regar uma ameixeira, por aspersão. Outra opção é cavar uma vala de 15 cm de profundidade ao redor da circunferência, a 0,5 m do tronco, e despejar 2 a 3 baldes de água por metro quadrado.
O quê, como e quando alimentar?
A fertilização é uma parte obrigatória do cultivo da Sharafuga. Ela é aplicada durante toda a estação de crescimento.
- • Para melhor absorção dos fertilizantes, divida a adubação de verão em duas partes com um intervalo de 2 semanas.
- • Utilize fertilizantes orgânicos, como composto ou esterco bem curtido, para melhorar a estrutura e a fertilidade do solo.
Na primavera, após o derretimento da neve, fertilize com adubos nitrogenados. No verão, da primeira quinzena de junho ao final de julho, alimente a árvore com adubos potássicos e nitrogenados para promover o crescimento e amadurecimento dos frutos. Aplique uma ou duas pulverizações foliares com os mesmos adubos.
Cuidado com o solo
Após a rega ou precipitação, o solo fica solto e cobertura mortaSe o jardim for antigo, a terra sob as árvores é cavada com um forcado e uma pá. Ao redor do tronco, uma profundidade de 5 a 10 cm é suficiente; quanto mais longe do tronco, mais profunda a escavação — até 15 cm. A área ao redor do tronco é regularmente limpa de ervas daninhas.
Outras atividades de cuidado e cultivo
A sharafuga cresce bastante rápido, por isso, no início da primavera, antes que a seiva comece a fluir, todos os ramos anuais são cortados pela metade. Ao mesmo tempo, realiza-se a poda sanitária, removendo os ramos secos, quebrados e doentes.
Doenças, pragas e proteção
Todos os híbridos são resistentes a doenças e insetos. A variedade Sharafuga é a única com tendência ao enrolamento das folhas, herdada da variedade de pêssego.
Mas as medidas preventivas são sempre as melhores. Pintar o tronco e os galhos secos com cal ajuda a evitar queimaduras solares e pragas. A planta é pintada duas vezes por ano — na primavera e no outono.
Para evitar o aparecimento de pragas no outono, limpe completamente a área ao redor do tronco da árvore, removendo detritos vegetais, folhas caídas e frutos. Todos os detritos naturais coletados devem ser queimados.
Aos primeiros sinais de doenças ou pragas, recorre-se a remédios caseiros. Pulverize a árvore com uma infusão de alho ou cebola. Se a infestação de insetos for grande, será necessário o uso de inseticidas químicos e, caso surjam doenças, fungicidas.
Colheita, armazenamento e processamento de culturas
O tempo de maturação da colheita varia conforme a região. Em regiões mais quentes, os frutos amadurecem em agosto, enquanto em zonas mais ao norte, amadurecem no início de setembro. Como os frutos se mantêm firmes na árvore, a colheita é feita manualmente. Evite sacudir os galhos, pois o impacto no chão danifica os frutos e reduz sua durabilidade.
As frutas são perfeitas como recheio de tortas e podem ser usadas para fazer compotas deliciosas e geleias incríveis.
Avaliações de jardineiros
Como o híbrido não é muito conhecido, as opiniões sobre ele são bastante contraditórias:
O híbrido Sharafuga é uma verdadeira descoberta para os amantes de frutas exóticas. Com o plantio e os cuidados adequados, a árvore produzirá frutos suculentos com um sabor interessante.