Como plantar e cultivar uma ameixeira?

A ameixeira é uma árvore frutífera compacta e pouco exigente que nunca economiza na colheita. Essa cultura que adora calor, graças ao melhoramento genético seletivo, tornou-se acessível a regiões com climas rigorosos. Vamos aprender o que os jardineiros devem fazer para garantir que as ameixeiras permaneçam saudáveis ​​e produtivas por muito tempo.

Descrição da árvore frutífera

A ameixeira está, sem dúvida, entre as cinco árvores frutíferas mais populares. Pertence ao gênero Arborescens, família Rosaceae. Acredita-se que seja um híbrido, produzido naturalmente pelo cruzamento entre o espinheiro-negro e a ameixeira-cereja.

Descrição geral e características da ameixa:

• Árvore. A altura varia bastante dependendo da variedade. Algumas ameixeiras têm apenas 1 metro de altura, enquanto outras chegam a 15 metros. Os jardineiros preferem árvores mais baixas, pois facilitam a colheita dos frutos, que ficam presos aos galhos.
• Raízes. As ameixeiras possuem um sistema radicular pivotante, cuja maior parte se localiza a uma profundidade de 30 a 40 cm.
• Folhas. São folhas obovadas ou elípticas. As margens são serrilhadas ou crenadas. A face inferior da folha é pubescente. Os pecíolos são curtos. Comprimento: 4-10 cm, largura: 2-5 cm.
• Flores. Grande e branca. Cada botão floral produz de 1 a 3 flores. Diâmetro: 1,5 a 2 cm.
• Fruta. Drupas suculentas. Cada fruto contém uma única semente. A cor do fruto pode incluir tons de azul, roxo, bordô, amarelo, verde claro, vermelho e preto. A casca é coberta por uma camada azulada. O formato do fruto é redondo ou oblongo.
• Longevidade. As ameixeiras não são conhecidas pela sua longevidade. Vivem cerca de um quarto de século, mas a sua vida produtiva é de apenas 10 a 15 anos.
• Precocidade. Depende da variedade e da muda específica. As variedades precoces começam a dar frutos 2 a 3 anos após o plantio, enquanto também existem variedades que levam de 6 a 7 anos para produzir uma colheita.

As melhores variedades

Os tipos de ameixa mais populares:

• Ameixa doméstica. Árvores que podem atingir até 15 m de altura. As variedades apresentam flores amarelas, azuis, verdes e de outras cores. Subespécies:
  • húngaro. Os frutos são alongados, a polpa é densa e são usados ​​para fazer ameixas secas.
  • Ameixa-verde. Elas têm frutos esféricos, com polpa mais tenra do que a das húngaras.
  • MirabelFrutos pequenos e redondos, de cor amarela ou dourada. As ameixas são doces, com polpa firme e boas para processamento.
• Ameixa-preta. São arbustos que podem atingir até 4,5 m de altura. Produzem pequenos frutos com sabor ácido.
• ameixa chinesa. As árvores crescem até 12 m de altura. Os frutos são grandes, ovais ou em forma de pera, e apresentam uma variedade de cores. Subespécies: Ussuri, Manchurian e Apricot.

Leia nosso artigo adicional sobre esses e outros assuntos.as variedades de ameixa de maior sucesso.

Existem cerca de 30 tipos de ameixas no total, mas a ameixa comum é geralmente chamada apenas de "ameixa".

Atualmente, existem aproximadamente trezentas variedades de ameixa cultivadas por jardineiros. Essas variedades diferem em:

• Períodos de maturação. Existem variedades de maturação precoce, de maturação média e de maturação tardia.
• Resistência à geada. A área de cultivo é determinada pelas temperaturas que a árvore consegue suportar.
• Produtividade. De algumas variedades é possível colher de 6 a 8 kg, e de outras até 30 a 50 kg ou mais;
• Características das frutas. Os frutos variam em cor, peso, formato, sabor, aroma e facilidade de transporte entre as diferentes variedades. Distinguem-se variedades com frutos grandes, médios e pequenos. As variedades também são divididas em amarelas, azuis e vermelhas.
• A altura da árvore. Existem variedades de porte baixo, médio e alto.
• Características da polinização. Existem variedades autoférteis, parcialmente autoférteis e autoestéreis.
• Resistência à seca. Existem variedades com alta, média e baixa resistência à seca.
• Tipo de planta. Existem ameixeiras que crescem em forma de árvore e ameixeiras que crescem em forma de arbusto.

Noções básicas de plantio de ameixeiras

O mais importante ao plantar uma ameixeira é escolher a variedade certa. Para garantir que a árvore sobreviva ao inverno e produza uma boa colheita, ela deve ser adequada ao clima local. Depois de selecionada a variedade, é preciso escolher o local e a época ideal de plantio. Se o plantio for feito incorretamente, a árvore ficará enfraquecida, produzirá poucos frutos ou até mesmo morrerá devido às condições inadequadas. Vamos aprender como plantar uma ameixeira corretamente e quais opções de plantio estão disponíveis.

Terreno, clima e habitat

A ameixeira é uma planta que adora calor, amplamente distribuída na Europa e na maioria dos países de clima temperado do mundo. Ela prospera em todas as regiões do sul da Rússia, incluindo o Cáucaso do Norte e o Território de Krasnodar.

A região norte de Moscou é considerada o habitat natural da ameixa; além desse ponto, o cultivo da fruta é raro. No entanto, graças ao melhoramento genético seletivo, foram desenvolvidas variedades resistentes à geada que crescem e frutificam em regiões com climas rigorosos, como os Montes Urais, a Sibéria e o Extremo Oriente.

Ao plantar ameixeiras, é importante compatibilizar as condições climáticas locais com a resistência à geada da variedade específica. A temperatura crítica para esta cultura é de -30°C. No entanto, se essas geadas persistirem, a árvore pode não sobreviver.

Qual o melhor lugar para plantar uma ameixeira?

• Em regiões com invernos amenos e moderados.
• Em solos úmidos e bem drenados, com textura argilosa. As ameixeiras não se desenvolvem bem em solos ácidos ou alcalinos e encharcados. Solos argilosos pesados ​​e ricos em sal, assim como solos arenosos e secos, também não são adequados para a planta.
• Em áreas onde o nível da água subterrânea está pelo menos 1,5 a 2 metros acima da superfície.
• Em locais ensolarados e bem iluminados. Sem correntes de ar ou rajadas de vento.

Selecionando uma muda

As mudas vendidas em viveiros geralmente são obtidas por enxertia de uma cultivar em porta-enxertos cultivados a partir de sementes. Mudas de raiz própria, cultivadas a partir de estacas ou rebentos radiculares, também estão disponíveis.

Parâmetros para escolher uma boa muda:

Plantio de outono

O plantio de outono deve ser feito cerca de um mês antes da geada. Aqui está o procedimento para plantar mudas de ameixeira:

• Cave o solo até a profundidade de uma pá. Melhore a estrutura e a composição do solo, se necessário. Por exemplo, se o solo for ácido, adicione acidificantes durante a escavação — farinha ou cinzas de dolomita (600-700 g por metro quadrado) são adequadas.
• Prepare a cova de 2 a 3 semanas antes do plantio. A profundidade mínima é de 60 cm e o diâmetro de aproximadamente 70 cm. Ao cavar a cova, separe a camada superficial de solo fértil — ela será usada para preparar a mistura de solo.
• Caso haja várias mudas, os buracos devem ser cavados com 3 metros de distância entre si. Os buracos devem ser preparados com antecedência para permitir que a mistura de solo assente.
• Uma estaca é cravada no centro da cova para servir de suporte para a muda. Ela deve se estender pelo menos 0,5 m acima do solo. A estaca deve ser posicionada no lado norte da muda.
• O solo escavado é misturado com turfa/húmus (2:1). A mistura preparada é despejada no buraco, preenchendo aproximadamente 2/3 da sua capacidade.
• Após espalhar as raízes, a muda é colocada no buraco — um monte de terra para vasos — e as raízes são cuidadosamente cobertas com terra comum, sem fertilizante. Ao preencher, compacte a terra para garantir que não haja espaços vazios entre as raízes. O colo da raiz não deve ser enterrado profundamente — 3 a 5 cm devem permanecer acima da superfície do solo.
• A muda é amarrada ao suporte com material macio.
• Regue a árvore abundantemente. Assim que a água for absorvida, afofe ligeiramente o solo e, em seguida, cubra com cobertura morta.

No vídeo abaixo, um jardineiro experiente explica como plantar uma ameixeira corretamente:

Não é recomendável adicionar fertilizantes minerais à cova de plantio no outono, pois eles estimularão o crescimento dos brotos e, mais importante, poderão queimar as raízes da muda.

Plantio de primavera

O plantio na primavera é praticado em regiões com invernos rigorosos. As mudas plantadas na primavera têm maior probabilidade de criar raízes e sobreviver ao primeiro inverno. Mas essa é a única vantagem do plantio na primavera.

Desvantagens de plantar mudas na primavera:

• É difícil encontrar mudas da variedade desejada. Os viveiros vendem mudas no outono. Portanto, os jardineiros costumam comprar mudas no outono, preparando-as para o plantio na primavera. Em seguida, eles as "preservam" enterrando-as no solo — em um porão, subsolo ou estufa.
• As ameixeiras despertam cedo da dormência invernal – o plantio tardio pode fazer com que se perca o início do fluxo de seiva.
• Muitas vezes, as mudas florescem antes do plantio – essas árvores adoecem e correm o risco de morrer.

O plantio começa após o derretimento da neve; as árvores devem ser plantadas antes que a seiva comece a fluir. Mas não antes de 5 dias após o solo ter descongelado completamente.

O plantio na primavera difere do plantio no outono apenas no fertilizante aplicado na cova. Como a árvore continuará a crescer e se desenvolver, a mistura de fertilizante deve conter nitrogênio, o que é contraindicado para o plantio no outono.

Uma mistura de solo superficial (15-20 cm) e húmus é adicionada ao buraco na proporção de 1:1. Os seguintes materiais são adicionados:

• superfosfato – 200-300 g;
• Sal de potássio – 40-60 g;
• cinzas de madeira – 300-400 g.

Todas as outras etapas são semelhantes ao plantio de outono. No outono, após o plantio da muda, nenhum trabalho é planejado até a primavera, mas após o plantio na primavera, a manutenção começa imediatamente — rega, afofamento do solo, pulverização, etc.

Cuidados e cultivo de ameixas

Embora a ameixeira seja pouco exigente, como qualquer árvore de jardim, ela requer cuidados. Cada estação tem suas necessidades específicas. Os meses de primavera e verão são os mais exigentes.

Sutilezas de cuidados em diferentes épocas do ano

O sabor e o tamanho dos frutos, a produtividade, a saúde e a longevidade da árvore dependem de cuidados adequados e oportunos. Cuidados com a ameixeira por estação:

• Primavera:
  • A capa de inverno foi removida do porta-malas.
  • É realizada a poda sanitária. Os ramos danificados e deformados são removidos. A copa é moldada. Árvores maduras são submetidas à poda de rejuvenescimento, se necessário.
  • O tronco é pintado de branco para evitar queimaduras solares e proteger contra pragas.
  • Para prevenção, pulverize com calda bordalesa e oxicloreto de cobre.
  • Fertilize com fertilizantes minerais conforme necessário. A taxa de aplicação de fertilizante recomendada para árvores jovens é de 100 a 200 g de ureia/nitrato de cálcio e, para árvores frutíferas, de 300 a 400 g.
• Verão:
  • Água conforme necessário.
  • A árvore é inspecionada para verificar a presença de doenças e pragas. Se necessário, ela é pulverizada.
  • Fertilize com fertilizantes nitrogenados (três vezes por estação). Outros fertilizantes devem ser aplicados individualmente, conforme a necessidade.
  • Colheita. Normalmente, esta é feita em etapas, à medida que a fruta amadurece.
• Outono:
  • Eles são alimentados com fertilizantes orgânicos.
  • Eles isolam os troncos para o inverno.
  • Repita a poda sanitária.
• Inverno. No inverno, o trabalho é mínimo — basta monitorar o isolamento e remover a neve dos galhos regularmente.

horários de rega

A frequência de rega de uma ameixeira depende da sua idade. Uma árvore jovem precisa de 30 a 40 litros, enquanto uma árvore adulta precisa de 70 a 80 litros. Aqui está um cronograma aproximado de rega para uma árvore adulta e frutífera:

• Algumas semanas antes do início da floração.
• Durante o crescimento dos ovários e dos brotos.
• 1 a 2 semanas antes da colheita.
• Após a colheita.
• Irrigação de outono para repor a umidade.

Ao regar, o solo deve ser umedecido até uma profundidade de 1 metro. Evite regar a ameixeira em excesso, pois isso prejudica a colheita. A frequência da rega depende da condição do solo — ele não deve ficar seco.

O momento e a frequência da rega dependem não só do clima da região e das condições meteorológicas atuais, mas também da idade da árvore. As recomendações de rega variam consoante a idade:

• O primeiro ano de vida. Regue o solo com um regador quando ele secar. Normalmente, as mudas jovens precisam ser regadas a cada 7 a 10 dias.
• Segundo ano.Reduza a frequência da rega. Regue a árvore quando o solo estiver seco e durante longos períodos sem chuva.
• Até 15 anos de idadeRegar de acordo com o cronograma indicado acima.
• Maiores de 15 anos. Além da rega, a árvore é fertilizada. Mas, em vez de simplesmente espalhar o fertilizante, ele é despejado em depressões cavadas ao redor do perímetro.

O principal critério para regar ameixeiras é a condição do solo. Ele deve estar úmido, mas não encharcado. Não deve haver água parada.

Quando e como adubar as ameixas?

Características da fertilização da ameixeira:

1. Durante o primeiro ano de vida, a árvore não é alimentada.
2. No segundo ano, a adubação foliar com ureia é realizada nos primeiros e terceiros dias da década de 1960.
3. A partir do terceiro ano até o início da frutificação, aplique o fertilizante em sulcos (5-10 cm de profundidade) cavados em círculo ao redor da árvore. Aplique de 15 a 20 litros de solução por árvore. Época e dosagem de aplicação:
   • Poderia. Ureia e humato de sódio líquido – 2 colheres de sopa para cada 10 litros de água.
   • Junho. Nitrophoska – 3 colheres de sopa para cada 10 litros de água.
   • Agosto - início de setembro. Superfosfato e sulfato de potássio – 2 a 3 colheres de sopa para cada 10 litros de água.
4. Árvore frutífera. As doses de fertilizante são aumentadas, aplicando-se por metro quadrado:
   • Fertilizante orgânico (húmus, composto) – 10 kg;
   • ureia – 25 g;
   • superfosfato – 60 g;
   • cloreto de potássio – 20 g.

O que mais você precisa saber sobre a adubação de ameixas:

• Os fertilizantes nitrogenados são aplicados somente na primavera. Os fertilizantes fosfatados e potássicos são aplicados no outono, durante a aração.
• Solos ácidos são tratados com calagem a cada 5 anos.
• Se você fertilizar a árvore com nitrogênio em excesso, a qualidade dos frutos irá deteriorar.
• Se as folhas ficarem marrons e enrolarem, a árvore está com falta de potássio.
• Se as nervuras das folhas ficarem marrons, é sinal de necessidade de magnésio.
• Folhas verde-claras indicam deficiência de nitrogênio.

poda de árvores

A poda é necessária para aumentar a resistência à geada, dar forma à copa, evitar que fique muito densa e conferir à árvore uma aparência bonita. As ameixeiras podem desenvolver muitos ramos extras, o que pode engrossar a copa e reduzir a produção. A poda regular pode ajudar a corrigir isso.

Requisitos

Regras para a poda de ameixeiras:

• A poda é feita na primavera, no outono e no verão. Alguns jardineiros também realizam a poda no inverno, mas isso é específico e perigoso para a árvore. A melhor época para podar é a primavera.
• As mudas jovens são podadas minimamente; a poda visa principalmente formar a copa.
• As variedades que ramificam pouco são podadas com menos frequência do que as ameixas que ramificam muito.
• Quando a árvore começa a dar frutos, a poda só é realizada como último recurso.
• Na maioria das vezes, as ameixas são moldadas em forma de coroa, como uma taça.

Para aparar, você precisará das seguintes ferramentas:

• faca de jardim;
• serra de jardim;
• tesoura de poda.

Todas as ferramentas de corte devem estar bem afiadas para garantir cortes precisos. Todas as ferramentas devem ser limpas e desinfetadas.

poda de primavera

A primavera é a melhor época para a poda. Ela deve ser feita no final de março ou início de abril, antes que a seiva comece a circular. Durante os três primeiros anos de vida de uma árvore, a copa se forma; se você perder esse período, os galhos crescerão excessivamente, ficarão emaranhados e interferirão uns com os outros.

Na primavera, qualquer broto crescendo incorretamente e galhos velhos que não estejam produzindo frutos ficam claramente visíveis. Regras para a poda de primavera:

• No primeiro ano de vida, todos os brotos laterais são cortados da árvore, e o broto principal é cortado de forma que a altura da muda seja de 60 cm.
• No segundo ano, o caule principal é cortado a 40-50 cm, juntamente com a gema terminal localizada acima do corte. Os ramos laterais inferiores são podados quase completamente, deixando tocos de 7 cm de comprimento. Todos os outros brotos laterais são cortados a 1/3 do seu comprimento. O ângulo dos ramos esqueléticos deve ser de 50-60 graus.
• No terceiro ano, selecione de 6 a 8 ramos esqueléticos e remova todos os outros. Deixe no máximo 4 gemas nos ramos restantes.

Em seguida, a poda de primavera se resume a manter o formato desejado da copa:

• Todos os ramos que crescem incorretamente – para dentro da copa ou localizados em um ângulo obtuso – são removidos.
• Se a copa estiver exuberante, ela é desbastada e os galhos mais velhos são removidos.
• O crescimento do ano anterior é encurtado - isso ajuda a árvore a formar novos ramos frutíferos.
• Remova os galhos quebrados ou congelados durante o inverno, bem como aqueles em que os pássaros danificaram os brotos.

A poda é realizada em tempo bom e sem vento, a uma temperatura de pelo menos +10 °C.

A poda de verão só é aplicável a árvores jovens; é prejudicial para árvores maduras e só é realizada em casos de extrema necessidade – por exemplo, quando são descobertos ramos doentes.

poda de outono

A poda de outono é realizada após a queda das folhas, por volta de meados de setembro. É importante deixar um intervalo suficiente entre o procedimento e a chegada da geada para que a árvore possa se recuperar do estresse. A poda de outono é realizada principalmente em regiões com climas quentes. Em regiões com invernos rigorosos, a poda de primavera é preferível.

Plano de poda de outono:

• Todos os galhos doentes, secos e quebrados são removidos.
• O condutor principal é cortado se esticar demais durante a época de crescimento.
• Os ramos de crescimento rápido, os ramos concorrentes e aqueles que se aglomeram na copa são podados. Todos os ramos podados são queimados.

Dependendo da idade da árvore, a ordem da poda muda:

• No primeiro ano de vida, no outono, o condutor principal é cortado em 1/3, e os demais ramos em 2/3.
• Independentemente da idade, faça o desbaste da copa, removendo os ramos que crescem de forma incorreta e os que crescem rapidamente.
• Após 4 a 5 anos de idade, realiza-se uma poda de rejuvenescimento. A frequência desse procedimento é de uma vez a cada 4 a 5 anos.

Propagação de ameixas

Aprender a propagar ameixeiras pode economizar dinheiro em material de plantio. Métodos de propagação:

• Estacas. Este é o método mais fácil. As estacas são retiradas no início de julho. Aqui está o procedimento de cultivo:
  • De manhã ou à noite, corte um ramo de 20 a 30 cm de comprimento. Após cortar duas ou três folhas do ramo, mergulhe-as em um estimulador de crescimento por 14 a 15 horas. Ao cortar os ramos, faça um corte reto e o outro em um ângulo de 45 graus.
  • O canteiro deve estar localizado em um local sombreado. Misture turfa e areia (1:1) e espalhe a mistura sobre o canteiro preparado até uma profundidade de 10 a 15 cm. Adicione 2 a 3 cm de areia por cima e regue com uma solução de superfosfato (1 colher de chá para cada 10 litros de água).
  • As estacas são plantadas em solo úmido, enterradas a 3 cm de profundidade. O espaçamento entre as estacas é de 6 a 7 cm. O canteiro é coberto com filme plástico, após a montagem de uma estrutura de arame. A temperatura ideal na estufa é de 25 a 28 °C.
  • As estacas são regadas várias vezes ao dia; as raízes aparecem em 3 a 4 semanas. Durante o inverno, a plantação é coberta com cobertura morta e isolada, e na primavera, é transplantada para o local definitivo.
• brotos de raiz. Este método de propagação é adequado apenas para ameixeiras de pé franco; não é adequado para árvores enxertadas. Procedimento de propagação:
  • A árvore deve ter uma copa ramificada, um tronco baixo e um sistema radicular bem desenvolvido. Em setembro ou abril, brotos de dois anos com raízes devem ser retirados. Os brotos devem ser colhidos em um local ensolarado, longe do tronco.
  • O broto é cortado da raiz principal. O broto é encurtado em um terço do seu comprimento.
  • Os rebentos são plantados em solo solto, como mudas. Quando os rebentos são separados, o corte é coberto com piche de jardim.
• Por meio de camadas. Este método é utilizado no início da primavera. Procedimento de propagação:
  • Um pequeno ramo de árvore é dobrado até o chão. Uma vala é cavada ali, com 10 a 15 cm de largura e profundidade.
  • Após polvilhar o broto com um estimulante, coloque-o na vala, deixando uma ponta de 20 cm. Cubra com terra, compacte e regue. Pressione o caule no solo com uma pinça para evitar que ele se endireite.
  • No outono, a planta é separada da planta-mãe e transplantada para o local definitivo.
• Com ossos. Este método é utilizado apenas para o cultivo de porta-enxertos – plantas nas quais as estacas são enxertadas.
• Por meio da vacinação. Este método de propagação requer dois componentes: um enxerto e um porta-enxerto. Este último pode ser facilmente cultivado a partir de uma semente, ou pode-se utilizar um porta-enxerto de ameixeira. As principais opções de enxertia são:
  • cópula;
  • transplante renal;
  • brotando na bunda.

Preparando-se para o inverno e resistência à geada

A preparação das mudas para o inverno ocorre no outono. Esse processo inclui as seguintes etapas:

• Poda de outono – sanitária e de formação;
• aplicação de fertilizantes - com exceção de mudas de um ano;
• irrigação por umidificação;
• pintura de troncos de árvores com cal;
• Isolamento e proteção contra roedores.

As necessidades de isolamento e proteção contra o inverno dependem da idade da árvore e da severidade dos invernos na região. Recomenda-se o isolamento de árvores jovens, enquanto mudas de um ano devem ser cobertas com neve durante o inverno.

O procedimento para isolar madeira:

• Cave a terra no círculo ao redor do tronco da árvore;
• As árvores jovens são amarradas a um suporte forte, e seus galhos são amarrados em um feixe para resistir aos ventos;
• Os troncos das árvores jovens são cobertos com feno, embrulhados em papel e amarrados com corda;
• Para proteger o tronco de uma árvore adulta de roedores, ele é envolto em juta, feltro para telhados, fibra de vidro, tela metálica e forrado com galhos de abeto.
• Árvores de grande porte, com galhos que se estendem do tronco em um ângulo agudo, são sustentadas para evitar que os galhos quebrem sob o peso da neve.

A preparação para o inverno depende da região:

• Na Sibéria e nos Montes Urais, as árvores de qualquer idade são isoladas termicamente.
• Na zona intermediária, as árvores jovens são isoladas e os cuidados pré-inverno se limitam à poda, pintura com cal, escavação e outras práticas agrícolas.

Doenças, pragas, tratamento e prevenção

As ameixeiras são suscetíveis a muitas doenças e pragas. Algumas afetam todas as árvores frutíferas de caroço, enquanto outras são específicas das ameixeiras. Algumas doenças são curáveis, outras incuráveis, e outras ainda são facilmente preveníveis.

As principais pragas edoenças da ameixeiraVejamos a tabela abaixo:

A ameixeira também pode ser atacada por bicho-da-vidro-da-maçã, mosca-serra-da-ameixa-preta, ácaro-da-galha-da-ameixa, bicho-da-seda-pluma, traça-da-fruta e outras pragas.

Opiniões de jardineiros sobre o plantio e os cuidados com a ameixeira.

A beleza das ameixas reside na sua diversidade, facilidade de cultivo e colheitas generosas. Ao plantar diversas variedades no seu jardim, terá ameixas em abundância durante todo o verão. Com um pouco de esforço, o seu jardim produzirá baldes de ameixas todos os anos — precoces e tardias, azuis e amarelas, doces e ácidas, para compotas e ameixas secas.

Perguntas frequentes