A ameixa 'Pissardi', de folhas vermelhas e aparência incomum, serve como fruta ornamental e é ideal para conservas de inverno. Esta variedade é bastante fácil de cultivar e plantar no seu jardim, desde que você conheça algumas dicas.
variedade de ameixa "Pissardi"
A variedade de ameixa Pissardi é valorizada por suas qualidades decorativas.
Embora os frutos da ameixa Pissardi não sejam grandes, ainda é possível obter uma boa colheita.
Descrição da variedade
A aparência dessa variedade facilita o reconhecimento por parte dos jardineiros em meio a outras. Ela pertence à família Rosaceae. Vamos dar uma olhada em suas características.
Árvore
Possui uma aparência ornamental. Chama a atenção pela sua copa ampla, que lhe valeu outro nome: ameixeira-de-folhas-largas. Caracteriza-se pelas seguintes características:
- Altura - de 5 a 9 metros, mas também existem gigantes, com até 12 metros de altura;
- copa densa e espalhada;
- Cor da flor – vermelha;
- A casca dos brotos é lisa e escura;
- O tronco é curto e de cor castanha;
- A cada ano, os brotos crescem de 20 a 25 cm;
- As folhas são ovais;
- Comprimento da folha: 5-7 cm;
- disposição alternada das folhas;
- A cor das folhas é carmesim ou vermelha;
- A cor não muda durante a estação de crescimento;
- Comprimento da folha – de 4 a 6 cm;
- Em abril, surgem botões rosa suaves.
Fruta
Os frutos da ameixa Pissardi distinguem-se pelas seguintes características:
- colheita abundante;
- Tamanho do fruto – 3 cm;
- O peso varia de 20 a 30 gramas;
- De formato arredondado e semelhante a uma ameixa-cereja;
- Cor da fruta – cereja escura;
- Sabor – azedo e ácido;
- Dentro há um osso grande em formato oval.
Como surgiu a variedade?
A variedade é originária do Irã. Seu nome vem do botânico Pissardi, que a importou e a levou para a Europa Ocidental, particularmente para Paris. Gradualmente, a ameixa de folhas vermelhas se espalhou por toda a Europa, incluindo a Rússia.
Variedades da variedade
| Nome | Altura da árvore | Cor da folha | tamanho da fruta |
|---|---|---|---|
| Pissardi inicial | 7 metros | vermelho vivo | 3 cm |
| Cisteína | 2 metros | vermelho | 3 cm |
| Pissardi roxo escuro | 6 metros | roxo escuro | 3 cm |
Os cientistas ainda não têm certeza se essa variedade é classificada como frutífera, baga ou ornamental. Atualmente, diversas variedades dessa cultivar incomum são reconhecidas:
- Pissardi inicial – Cresce até 7 metros, tem folhagem média, brotos finos e cor vermelha brilhante.
- Cisteína – um híbrido de Pissardi e cerejeira-da-areia. Esta pequena árvore, que atinge até 2 metros de altura, é altamente resistente à geada, razão pela qual é frequentemente plantada em regiões mais ao norte.
- Pissardi roxo escuro – Atinge até 6 m de altura e possui a menor resistência à geada. Só pode ser plantada em regiões livres de geadas.
Onde é que cresce?
Em condições naturais, cresce nas seguintes regiões:
- nas montanhas da Ásia Ocidental;
- Abcásia;
- Geórgia Ocidental;
- Adjara.
Quais são as características de Pissardi?
Os jardineiros escolhem a variedade Pissardi de acordo com suas preferências de sabor e as principais características da variedade.
Comestibilidade dos frutos
As ameixas Pissardi são drupas suculentas de cor cereja escura. São comestíveis, mas nem todos apreciam seu sabor, que é azedo e ácido. Apesar do gosto pouco atraente, a ameixa contém uma grande quantidade de micro e macronutrientes benéficos.
Floração e polinização
A variedade começa a florescer por volta de abril. O período de floração termina cerca de um mês depois, quando a árvore já está coberta de folhas. Nessa época, as flores adquirem uma tonalidade rosa suave e desabrocham em uma haste de cor semelhante.
Ao final do período de floração, as flores ficam marrons, os estames adquirem um tom carmesim brilhante e o diâmetro da flor é de 2,5 cm. As flores de ameixeira são consideradas muito bonitas e também possuem um aroma muito agradável.
As ameixas começam a amadurecer em agosto e podem permanecer na árvore até outubro. O ciclo de vida da ameixeira Pissardi depende da região de cultivo e pode durar de 35 a 90 anos.
Pissardi necessita de árvores polinizadoras para produzir uma colheita abundante. São adequadas para esse fim as seguintes espécies:
- ameixa chinesa;
- outras variedades de Pissardi.
Resistência à seca e à geada
A ameixeira prospera em climas temperados — a árvore lida facilmente com a seca e o calor, e não gosta de umidade excessiva, por isso não é recomendável plantá-la em áreas próximas a corpos d'água.
Possui baixa resistência à geada; geadas prolongadas e extremamente severas não são adequadas para ela, pois são difíceis e prejudiciais para a árvore, portanto, plante a ameixeira em áreas quentes e ensolaradas.
Transportabilidade e armazenamento
Colher ameixas 4 a 5 dias antes de estarem completamente maduras ajudará a conservá-las melhor durante o transporte. No entanto, se você for usar as ameixas para compotas ou conservas, o ideal é esperar até que estejam completamente maduras.
Características de produtividade e frutificação
As ameixas Pissardi são altamente produtivas, com uma única árvore rendendo aproximadamente 15 kg de frutos. As ameixas permanecem na árvore durante quase toda a estação quente.
Prós e contras da variedade
Embora as ameixas não tenham qualidades de sabor extraordinárias, elas apresentam diversas vantagens:
- Os frutos permanecem nos galhos por muito tempo;
- uma árvore despretensiosa e sem afetação, em cuidados básicos;
- A folhagem, as inflorescências e os frutos têm uma bela aparência decorativa;
- Ela é capaz de se adaptar a condições desfavoráveis, o que permite que essa variedade seja cultivada dentro dos limites da cidade;
- É resistente a um grande número de infecções fúngicas e outras doenças.
E uma série de desvantagens:
- não são as frutas mais deliciosas;
- baixo nível de resistência à geada;
- A árvore não tolera ventos fortes e correntes de ar;
- Não deve haver outras plantas por perto, pois a ameixeira não tolera vizinhas.
Utilização em projetos paisagísticos
Essa variedade é muito popular entre os paisagistas – é perfeita como plantio de contraste na criação de composições paisagísticas, já que essa beleza de folhas vermelhas fica impressionante contra um fundo de árvores e arbustos verdes.
Essa planta também é usada no paisagismo de alamedas, parques, jardins e ruas da cidade. É um componente permanente tanto de plantios individuais quanto em grupo. O piassardi é frequentemente combinado com ciprestes ou acácias, pois a combinação cria um efeito muito marcante.
No vídeo abaixo, o jardineiro explica e demonstra como usar a ameixeira de folhas vermelhas 'Pissardi' no paisagismo:
Preparação e plantio
Como a Pissardi é uma variedade pouco exigente, o plantio e os cuidados subsequentes requerem pouco esforço — orientações simples são suficientes para garantir um crescimento de alta qualidade e uma colheita rica e estável.
Recomendamos que você também leia o artigo sobre Como plantar e cultivar uma ameixeira.
Local e datas
A ameixeira Pissardi prospera com sol e calor. Plante as árvores no lado sul do jardim, longe de ventos fortes e correntes de ar, e evite que outras árvores bloqueiem a passagem da ameixeira. Certifique-se de medir o nível do lençol freático — ele não deve ultrapassar 1,5 metros abaixo do fundo da cova, pois a Pissardi não tolera excesso de umidade. Se isso for inevitável, utilize drenagem com argila expandida.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 metros para evitar o apodrecimento das raízes.
- ✓ A distância até as árvores ou edifícios mais próximos deve ser de pelo menos 5 metros para garantir espaço suficiente para o crescimento.
Plante as árvores antes que os botões inchem na primavera, pois isso dará às plantas a oportunidade de criar raízes no solo antes da chegada do frio. No entanto, isso não significa que o outono seja inadequado para o plantio. Setembro é considerado o período ideal, pois as mudas também terão tempo para se adaptar às condições ambientais.
Bairro de culturas
Essa variedade não prospera perto de outras plantas, pois prefere solidão e espaço aberto. Certifique-se de que a árvore não esteja cercada por plantas indesejáveis. As seguintes culturas devem ser plantadas a uma distância de pelo menos 5 metros:
- arbustos de frutos silvestres;
- variedades de árvores perenes;
- macieiras.
Não é permitido plantar perto de:
- framboesa de folha vermelha;
- pera.
Selecionando e preparando uma muda
O material de plantio para esta variedade divide-se em mudas de raiz própria e mudas enxertadas. Ao escolher entre variedades de raiz aberta e raiz fechada, opte pelas primeiras, pois são mais desenvolvidas e apresentam melhor potencial de enraizamento e crescimento.
Embora os viveiros possam vender até mesmo árvores de grande porte (mudas com 5 anos ou mais), não se apresse em comprá-las na esperança de uma colheita mais rápida. É comum que mudas dessa idade tenham raízes cortadas, indicando que levarão mais alguns anos para se estabelecerem, período durante o qual as mudas mais jovens as alcançarão e as ultrapassarão em desenvolvimento.
Ao escolher uma muda, considere os seguintes pontos:
- Preste atenção ao nível de desenvolvimento do sistema radicular. Ameixeiras com 1 a 2 anos de idade devem ter de 3 a 5 raízes principais com 25 a 30 cm de comprimento.
- A melhor época para escolher o material de plantio é no outono. Se você comprou uma muda no início do outono, plante-a imediatamente, sem esperar até a primavera. Se você a comprou no final do outono, plante-a imediatamente.
Instruções de plantio
Plantar uma muda não exige muito investimento ou recursos. Você só precisa de um conjunto básico de ferramentas e materiais:
- pá para buracos;
- agente afrouxador do solo;
- fertilizantes;
- água;
- corda macia;
- um prendedor para amarrar o galho cortado.
O processo de plantio ocorre na seguinte ordem:
- Prepare uma cova de 50x70 cm (faça isso 2 semanas antes do plantio), preencha-a com uma camada de solo fértil já misturado com composto e deixe assim por 2 semanas.
- Instale a estaca de aterrissagem.
- Coloque a muda no lado norte da estaca.
- Endireite as raízes e coloque-as no buraco de forma que o colo da raiz fique de 3 a 5 cm acima do nível do solo, após o que as raízes podem ser cobertas com terra.
- Compacte o solo.
- Após concluir o processo de plantio, amarre a ameixeira a uma estaca, cubra o solo com cobertura morta e regue bem.
Características de cuidado
Os cuidados com a ameixeira Pissardi são basicamente os mesmos que os de outras plantas decíduas semelhantes.
Rega
Mesmo considerando a região de cultivo e sua tolerância à seca, as ameixeiras devem ser regadas regularmente e generosamente. O ideal é que a rega seja feita semanalmente, desde a segunda metade da primavera até a chegada das geadas de outono, despejando até 60 litros de água morna e decantada sobre a árvore plantada.
cobertura
No primeiro ano após o plantio, as ameixeiras não precisam de fertilizante, mas no segundo ano, a adubação é obrigatória e, dependendo da época do ano, o cronograma de adubação varia:
- Outono. Fertilize com húmus, espalhando meio balde por metro quadrado, e fertilizantes potássicos (sulfato de potássio, nitrato de potássio, cloreto de potássio, etc.).
- Primavera. Utilize humato de sódio ou fertilizantes nitrogenados, que ajudam a acelerar o crescimento dos brotos anuais.
- Período de frutificação. Fertilizantes adicionais à base de ureia.
- No segundo ano após o plantio, aplique 50 g de fertilizante nitrogenado no início da primavera para estimular o crescimento.
- Em pleno verão, adicione 30g de fertilizante potássico para melhorar a tolerância à seca.
- No outono, adicione 5 kg de húmus sob cada árvore para prepará-la para o inverno.
Processamento de madeira e cuidados com o solo
Mantenha sempre um bom manejo do solo: afofe a terra para permitir que as raízes recebam oxigênio, já que o sistema radicular da ameixeira-vermelha é superficial e requer acesso constante ao oxigênio. Remova as ervas daninhas ao redor do tronco. Afofe a terra após cada rega. Esse procedimento ajudará a eliminar ervas daninhas que podem causar danos à planta, principalmente nos primeiros anos.
- × Evite afrouxar muito o solo ao redor do tronco para não danificar o sistema radicular superficial.
- × Não utilize esterco fresco como cobertura morta, pois pode queimar as raízes.
Cubra o solo com cobertura morta Na primavera (para aquecer a zona radicular e fazê-la funcionar ativamente) e no outono (para evitar que o sistema radicular congele durante o frio intenso).
poda de árvores
A poda das árvores deve ser realizada de acordo com um cronograma na primavera. Utilize tanto a poda de formação quanto a poda sanitária — esta última é especialmente importante, pois a árvore deve estar livre de galhos doentes ou mortos antes da floração.
Caso se formem arbustos densos, a poda sanitária ajudará a removê-los e garantirá o acesso normal à luz solar.
Se a árvore apresentar sinais de doença ou parasitas, a poda pode ser feita em qualquer época do ano, pois o principal objetivo dessa atividade será salvar a árvore.
Doenças e pragas
Apesar de sua boa resistência a doenças e pragas, a ameixeira Pissardi ainda pode ser suscetível a infecções. As doenças mais comuns da ameixeira Pissardi são:
- oídio – Você pode combatê-lo com a ajuda de fungicidas.
- Necrose do tronco – Pode ser detectado em um estágio inicial e todas as áreas afetadas devem ser isoladas imediatamente.
Existem também diversas pragas que podem causar problemas. Esta variedade de ameixa é suscetível a lagartas enroladoras de folhas e traças-das-frutas. Produtos químicos (como bitoxibacilina e dendrobacilina) pulverizados na árvore e na área circundante são eficazes contra elas.
Para evitar esses problemas, você deve seguir algumas regras simples:
- Pode as árvores na época certa.
- Recolha e remova todas as partes da árvore afetadas, em vez de as abandonar.
- Cubra o solo com cobertura morta e remova as ervas daninhas regularmente.
- Fertilize e monitore a imunidade da árvore.
- Tratar com inseticidas.
Para combater roedores como lebres e ratos, os troncos das árvores precisam ser tratados com cal ou uma solução de resina.
Reprodução
Pissardi pode ser propagado de diversas maneiras:
- Sementes.Primeiro, selecione as sementes, escolhendo as maiores e mais saudáveis. Depois de limpá-las, deixe-as de molho por quatro dias, trocando a água frequentemente. Quando as sementes estiverem secas, misture-as com serragem ou areia e armazene por seis meses a uma temperatura de 0 a 10 graus Celsius. Após esse processo, as sementes podem ser plantadas no solo a uma profundidade de até 70 cm. Isso geralmente é feito na primavera ou no outono.
- brotos de raiz – No outono, corte a raiz que ligava o broto à árvore adulta e, na primavera, desenterre a muda resultante e plante-a em outro local.
- estacas de raiz – Corte raízes de 1,5 x 15 cm a uma distância de 1 m de uma árvore jovem e 1,5 m de uma árvore adulta. Prepare a área no outono adicionando até 9 kg de húmus por metro quadrado e, na primavera, revolva e nivele o solo novamente. Quando a temperatura externa atingir cerca de 5 graus Celsius, você poderá plantar as estacas. Deixe algumas gemas na superfície, regue e cubra o solo com adubo.
Que tipo de feedback os jardineiros dão?
A pissardi é considerada uma variedade mais ornamental, cultivada em regiões do sul e muito popular entre paisagistas. Sua aparência incomum contribui para criar um estilo único, e os frutos são fonte de vitaminas e outros nutrientes benéficos.