Ameixeira-pêssego: características, plantio e cuidados

A variedade de ameixa Peach é originária da Europa Ocidental. A maioria dos jardineiros a cultiva em seus jardins e hortas, aguardando ansiosamente cada colheita, pois seus frutos crescem grandes, suculentos e doces. Além disso, a ameixa Peach é considerada uma bela planta ornamental para jardins.

variedade de ameixa "Peach"

O pêssego e a ameixa encantam com seu rico aroma de pêssego.

Como surgiu a variedade?

Ninguém sabe ao certo a origem da ameixa-pêssego. Sabe-se apenas que a sua origem é partilhada entre dois países: França e Inglaterra. Por agora, a ameixa-pêssego é uma variedade originária da Europa Ocidental, com frutos de maturação precoce. É conhecida desde 1830 e tem outros dois nomes: Royal Rouge e Nectarina Vermelha.

A França é considerada um local mais adequado para o cultivo dessa variedade devido ao seu clima, mas a Inglaterra, naquela época, estava fazendo muitas descobertas em diversos campos, e o cultivo de plantas não era exceção.

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Descrição e características da ameixa-pêssego

Assim como qualquer variedade, as ameixeiras-pêssego também possuem características próprias que as diferenciam de outras variedades de ameixa:

• valor médio;
• A copa é arredondada com folhagem de tamanho médio;
• galhos grossos e poderosos;
• Cor da casca - marrom-acinzentado;
• Cor da folha – verde brilhante;
• As folhas são grandes e serrilhadas nas bordas;
• floresce tarde;
• Os frutos crescem em talos grossos;
• Os frutos são grandes;
• pesam até 70 gramas (peso médio – 45-50 gramas);
• Altura do fruto – até 4,5 cm;
• largura – até 4,5 cm;
• espessura – até 4,0 cm;
• o pedúnculo não é espesso e é curto (de 7 a 10 mm);
• formato – redondo ou oval;
• A pele é espessa e possui uma camada cerosa;
• A polpa é amarela, densa e elástica;
• A cor do fruto maduro é amarelo-esverdeada, e um lado é avermelhado;
• A pedra é oval-arredondada.

Onde cresce e em que clima?

A ameixa-pêssego amadurece no verão, por isso, para um bom crescimento e frutificação, necessita de bastante luz solar e calor. Portanto, seu habitat é:

• Armênia;
• Azerbaijão;
• Geórgia;
• Ucrânia (regiões da Transcarpátia e de Nikolaev);
• Moldávia.

Na Rússia, esta ameixa pode ser encontrada nas seguintes regiões:

• Krai de Stavropol
• Krai de Krasnodar;
• Daguestão;
• Inguchétia;
• Região de Rostov.

Resistência à seca e à geada

A ameixeira-pêssego é uma árvore que gosta de calor — prefere um clima ameno e quente e pode suportar facilmente tanto o calor do verão quanto a seca (desde que seja regada regularmente). A ameixeira tem resistência média ao inverno e à geada.

No clima da região de Moscou, Astrakhan e norte da Ucrânia, as árvores frequentemente congelam, por isso é importante protegê-las no inverno. A ameixeira-de-pêssego é particularmente afetada por invernos extremamente rigorosos e frios.

Polinizadores

A ameixeira-de-pêssego é estéril, portanto, as árvores polinizadoras devem ser cultivadas em um raio de 12 a 15 metros. É importante priorizar variedades de frutificação precoce: um período de floração consistente é um fator importante e essencial para o sucesso da polinização cruzada. As seguintes variedades de ameixa são excelentes para esse propósito:

• Altana;
• Lodva;
• Mirabelle Nancy;
• Ameixa-verde;
• Feito em casa na Hungria;
• Anna Shpet;
• ameixa-cereja Comet e Lama.

Produtividade e frutificação

A ameixa-pêssego é uma variedade de maturação precoce. A primeira colheita pode ser esperada entre 5 e 6 anos após o plantio. Uma colheita estável começa por volta dos 15 anos de idade – durante esse período, uma única árvore pode produzir até 50 kg de frutos de excelente qualidade.

Resistência a doenças e pragas

A ameixa-pêssego é bastante resistente a pragas e doenças, mas ainda existem algumas doenças e parasitas que podem prejudicar essa variedade. Cuidados adequados e medidas preventivas podem aumentar sua resistência a essas doenças nocivas.

Peculiaridades do plantio de ameixa-pêssego

Plantar uma ameixeira não exige muito esforço — basta conhecer algumas regras e recomendações simples, e você obterá excelentes resultados.

Requisitos

Como a ameixeira-de-pêssego é uma árvore que gosta de calor, ela precisa de um local com bastante luz e calor. Portanto, escolha um local com boa incidência solar e protegido dos ventos do norte. Todas as árvores e construções próximas devem estar a pelo menos 5 metros de distância. A ameixeira precisa de bastante espaço aberto para que seu sistema radicular se desenvolva rapidamente.

Plantas que pode ser plantado Ao lado da ameixa-pêssego:

• maçã;
• groselha;
• groselha;
• framboesa.

Plantas que não devem ser plantadas perto desta variedade:

• cerejas;
• cereja;
• pera.

Preparo do solo

O solo deve ser fértil e adequadamente úmido, mas não encharcado. Solos neutros ou pretos são adequados. A disponibilidade de água subterrânea também é importante: se o nível do lençol freático for inferior a 1,5 metros abaixo da superfície, deve-se criar um pequeno monte artificial de 60 cm de altura para a árvore. Prepare-o com antecedência, no outono, e a cova de plantio pode ser cavada na primavera, aproximadamente 2 a 3 semanas antes do plantio.

O buraco deve ter cerca de 70 cm de profundidade e pelo menos 60 cm de diâmetro. O fundo deve ser drenado com pedras grandes, após o que uma mistura fértil deve ser colocada em um monte, consistindo em:

• 20 cm de solo superficial;
• 20 kg de esterco;
• 15 kg de areia grossa de rio;
• 120 g de superfosfato;
• 60 g de cloreto de potássio;
• 300 g de nitrato de amônio.

Selecionando e preparando uma muda

Para evitar erros na escolha do material, preste atenção às seguintes características:

• A muda deve estar inteira, fresca e sem quebras;
• Saudável, sem sinais de doença;
• Escolha uma muda com 1 a 2 anos de idade;
• Certifique-se de que o sistema radicular esteja bem desenvolvido e fechado;
• A altura das mudas com um ano de idade é de 1 a 1,3 m, e as cultivadas a partir de sementes atingem 1,5 m.

Cada unidade de material de plantio deve conter uma etiqueta com todas as informações sobre a variedade, seu produtor, espécie e zona de cultivo favorável.

As mudas adquiridas no outono devem receber um cuidado especial durante o inverno. Escolha um local no jardim para a árvore e plante-a ligeiramente inclinada, com as raízes para baixo, em um buraco preparado. Em seguida, preencha com terra até que o sistema radicular esteja completamente coberto e o tronco esteja coberto em um terço a partir da base. Cubra a parte superior das mudas com ramos de pinheiro para protegê-las de roedores.

Instruções de plantio

Leve o processo de plantio a sério para garantir que suas árvores cresçam nas melhores condições possíveis. O processo é o seguinte:

1. Certifique-se de que a muda esteja completamente intacta e remova quaisquer brotos podres ou secos.
2. Coloque a muda em uma solução de manganês a 3% em 1 a 3 troncos por 14 horas.
3. Trate as raízes com uma mistura de estrume e argila (2 kg de argila para 1 kg de estrume, misture até obter uma consistência semelhante à de creme de leite espesso) e deixe secar por 2 a 3 horas.
4. Crave uma estaca de 1,5 m de altura no buraco a uma distância de 10 a 15 cm do centro.
5. Forme um pequeno monte com a terra no buraco e coloque a muda por cima, de forma que o colo da raiz da ameixeira fique de 5 a 8 cm acima do nível final do solo.
6. Espalhe as raízes das estacas. Elas devem ficar a 5 cm do fundo da cova.
7. Cubra gradualmente as mudas com a terra previamente preparada, aplicando cada camada com cuidado.
8. Despeje dois baldes de água sobre a árvore plantada.
9. Remova a estaca após dois anos.

Que cuidados são necessários?

Plantar uma árvore é apenas metade do trabalho, pois o verdadeiro trabalho começa em seguida: cuidar dela e mantê-la. Cuidar de uma ameixeira-de-pêssego envolve fertilização regular, rega, poda, afofamento do solo e remoção de ervas daninhas — esta é a única maneira de garantir uma árvore saudável com frutos grandes e saborosos.

Soltar e regar

O preparo do solo após o plantio é uma parte importante dos cuidados subsequentes com a árvore. A área ao redor do tronco ajuda a fornecer à árvore ar, água e nutrientes. Essa área deve ser maior que a copa, devido ao extenso sistema radicular da árvore.

Para cavar o solo corretamente, a parte plana da pá deve ser posicionada ao longo do raio do círculo do tronco da árvore para evitar danificar as raízes, pois elas levarão muito tempo para se recuperar. A profundidade da escavação depende da distância do tronco: quanto mais perto do tronco você cavar, mais rasa deverá ser a profundidade (7-8 cm), enquanto para o restante do círculo do tronco, a distância deve ser de 10-12 cm.

A rega deve ser feita com extrema cautela. A árvore deve ser regada abundantemente apenas durante os períodos de crescimento ativo dos brotos e floração (maio-junho), bem como durante a maturação da colheita e o crescimento das raízes (agosto-setembro).

Ao regar, é importante não exagerar, pois o excesso de água pode levar às seguintes consequências:

• As folhas ficam amarelas e secam;
• O crescimento das árvores diminui;

Após o plantio, regue a árvore uma vez por semana com dois a três baldes de água. Uma ameixeira adulta deve ser regada de 5 a 6 vezes por temporada, usando quatro baldes de água de cada vez.

À medida que a fruta amadurece, regue ainda mais — de 6 a 8 baldes de cada vez. Se o clima de verão estiver muito quente e seco, aumente a quantidade de água conforme necessário, pois sem água suficiente, a fruta cairá verde. E no outono, antes de preparar o solo para o inverno, faça uma rega para repor a umidade.

Evite despejar água diretamente sob o tronco da árvore; em vez disso, crie sulcos ao redor da borda externa da árvore. Os aspersores são ideais para garantir uma distribuição uniforme da água.

Fertilização

A ameixeira-de-pêssego absorve muitos nutrientes do solo, por isso, forneça-lhe fertilização regular. As épocas de adubação geralmente estão ligadas à poda. No entanto, durante a primeira estação de crescimento, não é necessária fertilização adicional, pois a planta recebe todos os nutrientes necessários do solo utilizado no plantio. Contudo, você pode pulverizar as mudas com estimulantes de crescimento a cada 10 dias — faça isso em clima calmo.

O processo de alimentação ocorre da seguinte forma:

1. Comece a usar ureia no segundo ano, adicionando 45 g de fertilizante para cada 10 litros de água.
2. Fertilize com ureia no início do período de floração, na proporção de 45 g para cada 10 litros de água.
3. Adicione nitrofósca quando as frutas começarem a amadurecer, na proporção de 3 colheres de sopa da substância para cada 10 litros de água.
4. Após a colheita, aplique 30 g de sulfato de potássio e superfosfato.
5. Fertilize com estrume curtido (1 balde por árvore) no final do outono.
6. Antes de começar a fertilizar o solo, primeiro regue-o e afofe-o.

Aparar

A partir do primeiro ano, a árvore precisa ser podada. Pode para formar a copa da árvore — isso ajudará a acelerar o crescimento dos brotos laterais. Se você plantou uma muda de dois anos, encurte os galhos em 1/3.

No terceiro ou quarto ano após o plantio, as árvores jovens começam a crescer muito rapidamente — às vezes, o crescimento dos brotos pode atingir 2 metros em um único ano. Portanto, toda a poda subsequente visa moldar a copa da árvore, e isso é feito antes que as gemas se abram. As árvores são conduzidas usando um sistema de poda em camadas esparsas, pois isso garante que a luz solar alcance todos os galhos e facilita a colheita.

A poda de acordo com o sistema de camadas esparsas se parece com isto:

• Selecione de 5 a 7 brotos fortes e saudáveis ​​dos ramos principais para que cresçam em todas as direções.
• Corte os ramos restantes em forma de anel, de modo que um crescimento em forma de anel fique visível, ou seja, até a base.
• Disponha as fileiras de galhos de forma que haja 3 galhos na fileira de baixo, 2 no meio e 1 na fileira de cima. Deixe 50 cm de distância entre os galhos.
• Corte o condutor central de forma que fique 20 cm mais alto que os outros ramos.
• Corte quaisquer galhos que estejam congelados ou secos.

Considere também o desbaste dos frutos. Este método ajuda a melhorar a qualidade da colheita, reduzindo a quantidade. O primeiro desbaste é feito quando as ameixas ainda têm o tamanho de nozes, e o segundo quando dobram de tamanho. Os frutos restantes receberão muito mais luz solar e nutrientes, o que tem um efeito positivo no tamanho e no sabor.

Preparando-se para a geada

Para garantir uma boa colheita, além de todas as medidas acima, é importante assegurar que a árvore passe o inverno em segurança. As flutuações de temperatura afetam negativamente o pessegueiro-da-ameixa — podem ocorrer queimaduras na casca, um fenômeno mais perceptível em fevereiro e março, quando a diferença entre as temperaturas diurnas e noturnas é muito significativa.

Para garantir uma boa hibernação da árvore, pinte o tronco com cal diluída e envolva-o em juta ou papel grosso. Além disso, para aumentar a resistência à geada, regule a rega e a adubação. Aplique uma camada espessa de serragem ou turfa, com pelo menos 25-30 cm de espessura. Durante geadas severas, você pode defumar a árvore, o que aumenta a temperatura do ar ao redor das mudas em 3-4 graus.

Outra ameaça invernal às ameixeiras é o tombamento, quando a casca na base do tronco começa a morrer. Isso ocorre durante geadas que se seguem a fortes nevascas, com temperaturas abaixo de zero, em torno de 0 graus Celsius. Para evitar esse problema, recomenda-se compactar a neve ao redor do tronco.

Lista de possíveis pragas e doenças

Apesar de sua relativa resistência a pragas e doenças, ainda vale a pena realizar periodicamente medidas preventivas e curativas. As ameixeiras são mais suscetíveis à moniliose, ferrugem, doença marsupial e clasterosporium.

• Moniliose ou queimadura por cândida Afeta os ovários e as folhas, deixando-os marrons e secos, e mumificando os frutos. O tratamento deve ser feito com preparações à base de cobre antes da brotação. Como medida preventiva, evite o adensamento excessivo e faça podas regulares.
• Doença dos marsupiais – Os frutos não formam sementes e permanecem ocos, enquanto a superfície fica coberta por uma camada de esporos. O tratamento deve ser feito com uma solução de calda bordalesa a 1% após a floração e no início da maturação dos frutos. Como medida preventiva, pode e destrua as partes infectadas da árvore e colha os frutos doentes.
• Clusterosporíase – As folhas apresentam manchas marrons com borda escura. Trate com calda bordalesa a 3% antes e no final do período de crescimento. Como medida preventiva, pode e destrua as partes infectadas da árvore.
• Ferrugem – Aparecem manchas ferruginosas nas folhas, e a folhagem afetada cai. O tratamento deve ser feito com oxicloreto de cobre antes da floração. Como medida preventiva, recolha e destrua as folhas caídas.

Os seguintes tipos de pragas de insetos atacam as ameixas:

• Mariposa de inverno – Ela tece uma teia que prende as folhas, come os botões e as folhas, e arranca os botões. O tratamento deve ser feito com lepidocida durante a brotação. Como medida preventiva, a instalação de cercas de captura no outono ajuda.
• traça-da-ameixa – Deposita suas larvas dentro do fruto. Trate com clorofós durante a formação do fruto. Como medida preventiva, cave o solo, recolha e destrua os frutos afetados.
• Cauda Dourada – Destrói botões e folhas. O tratamento com benzofosfato deve ser feito durante o período de brotação. Como medida preventiva, recolha e destrua os ninhos de inverno.

Como colher e armazenar as colheitas corretamente?

Os frutos amadurecem bem cedo – a floração ocorre já em julho e a colheita pode ser feita no início de agosto. Ao transportar os frutos, comece a colhê-los antes que estejam completamente maduros (aproximadamente 3 dias). Faça isso com o máximo cuidado – não os deixe cair nem os amasse, pois isso reduzirá sua vida útil. Os frutos maduros devem ser consumidos rapidamente ou processados.

Para aumentar a vida útil das ameixas, colha-as com os talos. Em temperaturas entre 6-7°C (43-45°F), as ameixas podem durar até três semanas. A baixa umidade faz com que as ameixas murchem rapidamente e, em temperaturas abaixo de 0°C (32°F), a polpa começa a escurecer.

Áreas de aplicação

As ameixas-pêssego são usadas para fazer compotas, conservas e geleias. Essa variedade também produz um excelente vinho, e os frutos maduros podem ser congelados para uso no inverno.

Avaliações de pêssego e ameixa

A ameixa-pêssego encanta seus cultivadores tanto por sua bela aparência quanto pela colheita abundante. A variedade é geralmente fácil de cultivar – amadurece cedo, é resistente a pragas e doenças, e os frutos maduros são grandes, suculentos e doces. Todas essas vantagens tornam essa variedade muito popular entre os jardineiros.

Perguntas frequentes