A ameixeira Nenka é uma escolha versátil para jardineiros de diversas regiões. Essas árvores exigem pouca manutenção, o que as torna populares entre os entusiastas da jardinagem. No entanto, para obter excelentes resultados, é importante compreender a fundo não apenas as características da variedade, mas também os cuidados básicos necessários.
Introdução à variedade
A variedade Nenka é recomendada para cultivo na Ucrânia (terra natal da variedade), Bielorrússia e sul da Rússia. Embora a variedade prospere tanto nas regiões centrais quanto nas do norte do nosso país, suas necessidades de cultivo, em particular a de proteção no inverno, devem ser levadas em consideração.
Características da seleção
A variedade Nenka, introduzida em 2007, foi desenvolvida por especialistas ucranianos na cidade de Mliev (região de Cherkasy), no Instituto de Pomologia L.P. Simirenko, e é popular na Rússia.
A variedade universal Oda (1980) foi utilizada na produção, conhecida por sua alta produtividade, tempo de maturação moderado e alta qualidade de sabor com leves notas picantes.
Descrição da árvore Nenka
A árvore atinge um tamanho considerável, geralmente entre 300 e 400 cm de altura. Quando começa a crescer, sua copa se assemelha a uma pirâmide e, com o passar dos anos, adquire uma forma oval com densidade moderada.
Existem também outras características varietais:
- O sistema radicular é forte e flexível, com casca de cor cinza-acastanhada, mas ao mesmo tempo bastante resistente.
- Os ramos são estáveis e capazes de suportar o peso dos frutos durante uma colheita abundante.
- Nos ramos do ano anterior, formam-se botões cilíndricos que atingem um comprimento de 25 a 35 cm.
- As folhas da árvore são elípticas, pontiagudas e com margens ligeiramente serrilhadas. A folhagem apresenta uma rica coloração verde-escura. A superfície superior das lâminas foliares é lisa, com nervuras proeminentes, enquanto a inferior é um tanto rugosa e possui um tom prateado. As folhas crescem eretas e os pecíolos são curtos.
- A árvore floresce de 12 a 15 de abril até 6 a 10 de maio, dependendo das condições climáticas e de temperatura específicas. As flores são grandes, brancas, agrupadas em cachos de 5 a 7, e têm uma fragrância delicada, não excessivamente enjoativa.
Frutas e suas características
Os frutos desta variedade universal apresentam as seguintes características:
- O formato da fruta é redondo, lembrando um barril;
- O peso de um único fruto varia de 45 a 65 g, podendo, nas condições mais favoráveis, atingir 80 g;
- Uma fruta completamente madura tem uma cor roxo-azulada intensa e é coberta por uma camada cerosa;
- Durante o período de maturação técnica, as ameixas adquirem uma tonalidade verde-azulada;
- O caroço é pequeno e se separa facilmente da parte macia e suculenta da fruta;
- A polpa da ameixa distingue-se pela sua maior suculência, aroma rico e cor amarelo-esverdeada;
- A casca da fruta é suficientemente densa para garantir seu transporte seguro.
Qualidades de sabor
A "mãe" encanta com seu sabor requintado, como é chamada pelos consumidores. Sua polpa se distingue pela cor vibrante, suculência incomparável e doçura com um toque de acidez. O sabor dessa "mãe" é harmonioso e agradável, com um aroma rico.
Possui um sabor característico, com leves notas de uva. Para muitos jardineiros e entusiastas da jardinagem, a ameixa Nenka é uma das variedades mais apetitosas.
Resistência à seca e à geada
A ameixa é bastante resistente à geada e suporta temperaturas de inverno de até -15 graus Celsius. No entanto, a variedade não é resistente à seca; ela se desenvolve melhor com bastante umidade.
Período de polinização, floração e maturação
A Nenka é uma variedade autofértil que não necessita de ameixeiras vizinhas. Quando cultivada de acordo com as orientações, produz uma colheita consistente todos os anos, independentemente da disponibilidade de polinizadores ou das condições climáticas.
A árvore começa a florescer no início de maio, com o aparecimento de flores brancas como a neve agrupadas em inflorescências de tamanho médio. Os frutos amadurecem em agosto, ou após 20 de julho nas regiões mais ao sul. A ameixeira "Mama" começa a frutificar no terceiro ano após o plantio.
Produtividade
A produção inicial de uma árvore jovem pode atingir 40-50 kg, e aos dez anos de idade, a produtividade aumenta para 70-80 kg.
Transportabilidade
Essas frutas mantêm seu apelo mesmo quando transportadas por longas distâncias, graças à sua casca forte e resistente a rachaduras e à presença de um pedúnculo que protege a fruta contra infecções e mofo.
Aplicativo
O sabor adocicado das ameixas Nenka as torna ideais para armazenamento no inverno, tanto frescas quanto em conserva. Seus frutos grandes e doces são um ingrediente culinário indispensável: são usados em recheios de tortas, sobremesas cremosas, geleias, pastilhas, saladas de frutas, molhos e como complemento em pratos de carne.
No outono, as ameixas são usadas para fazer conservas aromáticas, geleias e sucos. Os produtores de vinho também criam licores e vinhos requintados a partir dessas ameixas. As ameixas Nenka conservam bem a sua forma e aroma mesmo após o congelamento, o que as torna uma excelente opção para armazenamento a longo prazo.
Plantando a ameixeira Nenka
Para o plantio, é necessário selecionar mudas que apresentem as seguintes características:
- Aparência saudável;
- Estrutura robusta, 1-2 anos de idade;
- altura de 80 a 100 cm;
- sistema radicular bem desenvolvido;
- Tronco e galhos sem danos ou sinais de apodrecimento.
- ✓ A profundidade ideal de plantio de uma muda deve ser de pelo menos 50 cm para garantir a estabilidade e o desenvolvimento adequado do sistema radicular.
- ✓ A distância entre as árvores deve ser de pelo menos 3 metros para garantir espaço suficiente para o crescimento da copa e evitar a competição por nutrientes.
Escolhendo uma página de destino
Antes de plantar a ameixeira Nenka, é importante escolher o local certo no seu jardim. O sucesso e o bem-estar da árvore dependem em grande parte de quão bem você escolher o seu futuro local.
- × Evite plantar em áreas baixas onde o ar frio e a água podem ficar estagnados, o que pode levar a doenças nas raízes.
- × Não plante a ameixeira Nenka perto de árvores altas ou edifícios que possam lhe fazer sombra, pois isso reduzirá a produção.
Dicas para te ajudar a fazer a escolha certa:
- A ameixeira Nenka prospera em áreas ensolaradas. Procure um local onde ela receba sol pleno durante todo o dia.
- Não se esqueça de proteger a planta de ventos fortes e correntes de ar frio. As ameixeiras são muito vulneráveis a ventos frios, portanto, o ideal é que fiquem em um local protegido deles.
- Lembre-se que a Nenka prefere solo com umidade moderada. Ela deve ser plantada em solo fértil, bem drenado e bem ventilado.
Momento ideal
O enraizamento pode ser feito na primavera ou no outono. Se optar pela primavera, plante a muda antes que os brotos comecem a inchar, o que geralmente ocorre entre 20 e 25 de março. Atrasar o plantio pode afetar negativamente a adaptação da muda ao novo local.
Preparando-se para o pouso
Para ajudar a Nenka a se estabelecer em seu novo local, é importante preparar bem o solo. Faça isso de 3 a 4 meses antes do plantio definitivo. Se isso não for possível, faça com pelo menos algumas semanas de antecedência. Etapas principais:
- Limpe o terreno, removendo detritos vegetais e pedras.
- Em seguida, usando uma pá, cave a terra e misture-a delicadamente até a profundidade da lâmina da pá. Lembre-se de quebrar quaisquer torrões.
- Faça um teste de pH do solo. A ameixa Nenka prospera em solos com pH entre 6 e 7. Se o teste revelar que o solo está muito ácido ou muito alcalino, aplique as medidas corretivas apropriadas — calcário para diminuir a acidez ou ácido sulfuroso para aumentá-la.
- Adicione matéria orgânica à qual a variedade responda bem, normalmente composto ou húmus. Isso fortalecerá a estrutura do solo, fornecerá os nutrientes necessários para o desenvolvimento e ajudará a reter a umidade.
- Prepare as covas para as futuras mudas. Elas devem ser profundas e largas o suficiente para permitir que o sistema radicular da ameixeira se expanda completamente. Dimensões recomendadas para as covas: 50-60 x 50-60 cm. Certifique-se de que o fundo da cova tenha boa drenagem.
- De 3 a 4 meses antes do plantio, analise o solo para verificar a acidez e o teor de nutrientes.
- Adicione aditivos corretivos (cal ou ácido sulfuroso) dependendo dos resultados da análise.
- Adicione fertilizantes orgânicos (composto ou húmus) para melhorar a estrutura do solo.
Pousar
O processo de aterrissagem se parece com isto:
- "Construa" um suporte de metal ou madeira no buraco previamente escavado.
- Coloque o substrato de plantio no centro da cova e instale a muda, distribuindo cuidadosamente os brotos da raiz.
- Preencha a área de plantio com terra, compactando a mistura para evitar a formação de bolsas de ar.
- Amarre a planta ao suporte.
- Regue a muda usando pelo menos 15 a 18 litros de água morna.
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com cobertura morta orgânica.
Como cuidar da ameixa Nenka?
A variedade Nenka pode ser cultivada utilizando métodos padrão, mas para aumentar a produtividade e a qualidade das ameixas, é importante levar em consideração as exigências da variedade.
Rega
As mudas jovens precisam de uma rega completa por semana durante o primeiro ano de cultivo. É importante evitar o encharcamento do solo, focando na umidade da zona radicular e nas condições climáticas. O ideal é que a água penetre até uma profundidade de 40 a 50 cm.
Para árvores adultas, quatro regas são suficientes durante toda a estação de crescimento. Aumente a quantidade de água à medida que os frutos se desenvolvem.
Fertilizante
Ao fertilizar árvores que já estão produzindo frutos, é necessário seguir estas regras e prazos:
- Na primavera, a ênfase é nos fertilizantes que contêm nitrogênio;
- No verão, dá-se preferência a misturas orgânicas aplicadas diretamente no solo;
- No outono, são utilizadas composições com alto teor de potássio.
Aparar
A poda anual promove o crescimento máximo da ameixeira, o desenvolvimento ideal da árvore e o aumento da produção. Recomenda-se a poda no início da primavera: março no sul, abril em outras regiões.
Durante o processo, os galhos secos e danificados são removidos, e a copa da ameixeira também é moldada, retirando-se os brotos em excesso que impedem a penetração da luz solar na copa.
Recomenda-se encurtar todos os ramos em um quarto do seu comprimento após cada poda, antes da brotação. Todos os cortes devem ser tratados com piche para jardinagem. Se você podar o crescimento da planta em 40-50 cm, a ameixeira apresentará produtividade máxima devido à expansão lateral da copa.
Preparando-se para o inverno
Essa variedade possui boa resistência ao inverno, mas não se deve ignorar o risco de danos devido a flutuações bruscas de temperatura. Para evitar possíveis problemas durante a estação fria, recomenda-se cobrir a base da planta com uma camada de cobertura morta no outono e compactar cuidadosamente a neve ao redor dela durante o inverno.
Inicialmente, é necessário tratar o tronco e os galhos maiores com tinta branca ou cal, e também proteger a parte inferior da árvore com uma tela metálica contra ataques de roedores.
Colheita e armazenamento
Para colher a fruta para consumo nos próximos dias, espere até que esteja completamente madura nos galhos. Para transporte, a colheita é feita de 4 a 7 dias antes da polpa estar totalmente madura. A manhã é o horário ideal para isso, mas tenha cuidado ao colher a fruta para evitar danificar a casca cerosa e preservar o talo.
Para o armazenamento a longo prazo de ameixas "Mama", devem ser observadas condições especiais:
- O quarto deve ser escuro, fresco e bem ventilado;
- A temperatura deve ser de +6 a +8°C;
- Recomenda-se manter a umidade entre 85 e 95%;
- Ameixas saudáveis e sem danos, sem sinais de podridão, são adequadas para armazenamento;
- As frutas são colocadas em caixas ou recipientes com furos para ventilação, formando camadas uniformes e soltas.
Doenças e pragas
A variedade Nenka é conhecida por sua forte imunidade a diversas doenças e pragas. No entanto, a cultura é suscetível a certos problemas:
- Mariposa-invernal – Na primavera, as lagartas danificam os botões e as folhas. Um método eficaz de controle é o uso de Karbofos.
- Moniliosis (podridão) – Afeta flores, brotos e folhas. A solução ideal é o tratamento com Nitrafen ou Fitolavin.
- Traça-da-maçã – Alimenta-se da polpa das frutas, tornando-as impróprias para consumo. As medidas de controle incluem clorofós, iskra ou remédios caseiros com agulhas de pinheiro, freixo e absinto.
- Ferrugem - Afeta a folhagem. O tratamento consiste na remoção dos ramos e folhas afetados e na pulverização com calda bordalesa.
Para prevenir possíveis infecções em ameixeiras, é importante realizar medidas preventivas no outono e na primavera, incluindo pulverização, aplicação de cal no tronco e nos ramos inferiores, além da remoção de ervas daninhas e descarte imediato de folhas caídas e brotos secos na área adjacente à árvore.
Reprodução
A Nenka é versátil na propagação, com quatro métodos principais sendo os mais adequados. Cada um possui características próprias que são importantes de se considerar.
Enxerto
A enxertia Nenka é feita na primavera ou no verão. Um corte diagonal de aproximadamente 1,5 cm de profundidade é feito no porta-enxerto selecionado, e um corte semelhante é feito no enxerto da cultivar. O enxerto é então inserido na cavidade, e o local da enxertia é coberto com filme plástico. Assim que o enxerto criar raízes, o filme pode ser removido.
O método de propagação por descendência
Este método é realizado exclusivamente na primavera, quando o solo da região já está bem aquecido. Seleciona-se um ramo lateral da árvore, levanta-se e coloca-se num sulco cavado com no máximo 12-15 cm de profundidade, deixando a ponta do ramo acima do solo.
O solo deve ser mantido constantemente úmido; você pode usar filme plástico para proteger a estaca. O aparecimento de folhas verdes na parte superior indica o desenvolvimento de um sistema radicular independente no broto. No final do outono, a estaca pode ser separada da planta-mãe.
Estacas
Em julho, os brotos verdes são selecionados para o estabelecimento de novas plantas, sendo retirados de uma árvore adulta. Para a propagação, retire um caule de 20 a 30 cm de comprimento e divida-o em segmentos com 2 a 4 folhas.
Outras características:
- A extremidade superior do corte deve ser uniforme, e o corte inferior é feito em um ângulo de 45 graus.
- Antes do plantio, as estacas são deixadas em água com a adição de um estimulador de crescimento por 15 horas.
- Para o plantio, escolha um terreno aberto, onde se crie uma mistura de solo de areia e turfa com adição de superfosfato.
- As estacas são plantadas a uma profundidade de 2,5 cm, com um intervalo de pelo menos 5 a 8 cm entre elas, e depois cobertas com filme plástico.
- É importante manter a temperatura da estufa em pelo menos 25 graus Celsius e fornecer rega regular, mas moderada. Após 20 a 40 dias, as partes separadas começarão a desenvolver um sistema radicular e, então, a cobertura poderá ser removida.
Cultivado a partir de sementes
Experimente uma técnica simples para propagar ameixas por meio de sementes. As sementes podem ser plantadas em canteiros ou vasos individuais, sendo o período ideal entre 25 de julho e 15 de agosto. Para uma germinação bem-sucedida, a estratificação pode ser necessária caso o plantio seja feito no final do outono ou início da primavera.
Para plantar, cave um buraco e preencha-o com um substrato rico em nutrientes, composto por composto, relva, húmus de folhas e areia. A profundidade deve ser de 5 a 6 cm. As mudas de ameixeira geralmente surgem em maio do ano seguinte.
Qualidades positivas e negativas
A variedade é famosa por suas muitas vantagens, entre as quais as seguintes são particularmente notáveis:
Imperfeições:
A que espécie se assemelha?
| Nome | Período de maturação | Resistência a doenças | tamanho da fruta |
|---|---|---|---|
| Presente Azul | Agosto | Alto | 15-20 g |
| Tula negra | Meados de setembro | Imunidade forte | Azul escuro |
| De gestação precoce | Os primeiros dias de agosto | Baixa vulnerabilidade | 30 g |
Especialistas identificam variedades de ameixa que se assemelham à famosa Nenko:
- Presente Azul - Esta variedade produz frutos pequenos (15-20 g), mas numerosos, reconhecidos pelo seu excelente sabor (doce, ideal para sobremesas). Amadurece em agosto e as árvores apresentam boa resistência a doenças e geadas.
- Tula preta - Esta é uma variedade de maturação tardia, atingindo a maturidade em meados de setembro. Caracteriza-se pela resistência à geada e forte imunidade. Os frutos desta variedade são azul-escuros, com sabor agridoce.
- Proliferação precoce – Esta variedade de maturação precoce começa a produzir frutos já no início de agosto. Possui excelente resistência à geada e baixa suscetibilidade a doenças. Tolera bem a seca, sem afetar a frutificação. Os frutos de tamanho médio, com aproximadamente 30 g, são de cor vermelho-bordô e têm sabor adocicado.
Avaliações
A variedade Nenka possui muitas vantagens que são valorizadas pelos jardineiros. Entre elas, destacam-se o excelente sabor de seus frutos e a resistência ao transporte. Essas características tornam a cultura atrativa para o cultivo comercial.