As vantagens e desvantagens da ameixa gigante e como cultivá-la.

A ameixa gigante é uma variedade americana antiga que faz jus ao seu nome. Ela produz frutos realmente grandes, que também possuem um sabor e aroma notavelmente agradáveis.

A história da criação da ameixa gigante

A ameixa Giant pertence à variedade "doméstica" e recebeu esse nome devido ao tamanho de seus frutos. Foi desenvolvida no século XIX por criadores americanos, através do cruzamento da ameixa húngara de Ajan com uma muda da variedade Ponda. L. Burbank é considerado o criador da variedade. Ela está em fase de testes estaduais desde 1947.

A ameixa Giant herdou da ameixa húngara a resistência à seca e o sabor de sobremesa, e a rusticidade e a facilidade de cultivo de uma muda semissilvestre. Esta variedade americana é predominantemente encontrada na América do Norte, de onde foi levada para a Europa e a Ásia, onde também ganhou amplo reconhecimento.

Descrição da árvore

A árvore é forte e vigorosa, atingindo uma altura de 4 m. Sua copa é densa e de formato piramidal. As folhas são verde-escuras e as flores são grandes e brancas, com um aroma agradável.

Descrição das frutas

Os frutos são grandes, redondos ou obovados, de cor vermelho vivo com um tom azulado e uma densa camada cerosa. A casca é grossa e rugosa, a polpa é alaranjada, suculenta e tem uma consistência densa e fibrosa. Cada fruto pesa entre 45 e 60 g.

Sabor e propósito

A fruta tem um sabor agridoce muito agradável, que lembra sobremesa. Podem ser consumidas frescas, mas lembre-se de que a casca grossa afeta bastante a percepção do sabor. Ameixas gigantes também podem ser usadas para fazer compotas, geleias e outras conservas.

Produtividade e outras características

A ameixa Giant é uma variedade de meia estação, autoestéril e com frutificação moderada. A frutificação geralmente ocorre três anos após o plantio.

Uma única árvore produz aproximadamente 40 kg de ameixas. Esta variedade caracteriza-se por uma elevada resistência ao frio e uma resistência moderada a doenças e pragas.

Prós e contras

A ameixeira gigante possui muitas vantagens, que vale a pena conhecer com antecedência. Antes do plantio, também é importante verificar se essa variedade antiga, consagrada pelo tempo e confiável para jardineiros, apresenta alguma desvantagem.

Como plantar corretamente?

Para um crescimento e desenvolvimento adequados, bem como para uma frutificação abundante, a Ameixa Gigante requer condições favoráveis.

Funcionalidades da página inicial:

• O local deve ser bem iluminado, livre de correntes de ar e ventos fortes. Uma boa localização seria perto da parede de um prédio, casa, cerca sólida ou garagem.
• Áreas baixas onde a água fica estagnada durante o derretimento da neve são contraindicadas para o plantio. O nível máximo do lençol freático é de 1,5 metros acima da superfície do solo. Não há exigências especiais quanto ao solo, mas um pH neutro é preferível.
• Recomenda-se adquirir mudas em viveiros ou lojas especializadas. Elas devem ter raízes saudáveis, troncos e ramos flexíveis e estar livres de danos, apodrecimento ou sinais de doenças. O ideal é que a muda tenha dois anos de idade e pelo menos 1 metro de altura.
• No sul, o plantio geralmente é feito em meados do outono; em regiões com invernos rigorosos, as ameixeiras, como a maioria das árvores frutíferas, são plantadas na primavera.
• Essa variedade não é exigente quanto à composição do solo, mas quanto mais solto e nutritivo ele for, melhor e mais rápido a muda criará raízes. Uma a duas semanas antes do plantio, prepare uma cova de 70 x 80 cm de profundidade e 100 cm de largura. Preencha a cova com uma mistura de terra escavada (solo superficial), húmus, turfa e superfosfato.
• As raízes das mudas são mergulhadas em uma pasta de argila e, em seguida, colocadas na cova, formando um pequeno monte. As raízes são cuidadosamente espalhadas sobre o monte de terra, cobertas com solo e compactadas. O colo da raiz da muda é levemente enterrado no solo durante o plantio.
• A árvore plantada deve ser amarrada ao suporte com barbante ou corda. Após o plantio, os brotos são podados em um terço ou um quarto e, em seguida, regados abundantemente — 30 litros por planta.
• Mantenha um espaçamento de 2 a 2,5 metros entre as árvores adjacentes. Recomenda-se cobrir os troncos das árvores com grama cortada ou palha.

Características de cuidado

A ameixeira gigante requer certos cuidados, que incluem rega, fertilização, poda e outras práticas agrícolas padrão.

Características do cuidado:

• A árvore é podada anualmente; sem poda, não apresentará o crescimento esperado e a colheita abundante. Na primavera, a poda é feita no início, antes do início da circulação da seiva. Após o inverno, todos os galhos congelados, secos e quebrados são removidos, e a copa é moldada.
  Jardineiros experientes recomendam encurtar os ramos em um quarto a cada poda e sempre selar todos os cortes com resina de jardim. O crescimento em altura pode ser limitado podando-se a planta a 2-3 metros — essa abordagem aumenta a produtividade. Os ramos mais grossos que crescem profundamente na copa também devem ser removidos.
• Na primavera, recomenda-se a adubação com fertilizantes nitrogenados. Os fertilizantes nitrogenados são especialmente importantes para árvores jovens de 3 a 5 anos, pois melhoram o estabelecimento e promovem o crescimento.
  Árvores mais velhas necessitam de sulfato de potássio e ureia — suas copas são pulverizadas com essas soluções na primavera, antes da abertura dos botões. Após a colheita, as ameixeiras são fertilizadas com superfosfato.
• A variedade é resistente à seca, mas as mudas jovens precisam de rega regular. As árvores adultas necessitam de rega durante o período de frutificação. Em caso de seca, devem ser colocados pelo menos 20 litros de água sob cada árvore.
  As ameixeiras devem ser regadas pela manhã ou no final da tarde. No outono, quando o calor diminui, a rega torna-se menos frequente; uma vez a cada 2-3 semanas é suficiente. Em tempo chuvoso, as árvores não precisam de rega. Após a rega, a área ao redor dos troncos deve ser afofada, as ervas daninhas removidas e, se desejado, coberta com cobertura morta.
• No sul, as ameixeiras não precisam de nenhuma cobertura. Em latitudes mais ao norte, onde as temperaturas chegam a -40°C (-40°F), a zona radicular é isolada com uma camada de húmus ou palha, e o tronco é envolto em juta, coberto com ramos de abeto ou materiais de cobertura mais modernos. Recomenda-se cobrir completamente as mudas jovens durante o inverno.

Doenças e pragas

A ameixeira-gigante, apesar de sua forte imunidade, não está imune a doenças e pragas. Em condições desfavoráveis, a árvore pode ser afetada por doenças fúngicas.

Na maioria das vezes, a ameixa gigante sofre de infecções fúngicas:

• Moniliose. Manifesta-se como uma podridão que afeta os ramos e o tronco. Este problema é tratado com uma solução de mostarda ou pulverizações de Fitolavin.
• Clasterosporium. Esta doença fúngica ataca os ovários e as flores. É controlada com fungicidas.

Colheita e armazenamento

As ameixas são colhidas do início de agosto até meados de setembro. O tempo de maturação varia de acordo com as condições climáticas. Recomenda-se colhê-las no ponto ideal de maturação, quando as ameixas adquirem a cor característica da variedade.

As ameixas são colhidas com cuidado, sem apertá-las ou remover a camada cerosa. As ameixas colhidas são colocadas em caixas de madeira ou cestos de vime. As ameixas frescas conservam-se por cerca de um mês se armazenadas em local fresco e seco. A temperatura ideal varia entre 0°C e +5°C.

Avaliações

A ameixa gigante é uma variedade notável, apesar de sua longa história e vulnerabilidade à moniliose. Com os devidos cuidados, esta árvore de frutos grandes pode produzir excelentes colheitas de ameixas grandes e deliciosas.

Perguntas frequentes