A ameixa alemã irá deliciar você com seus frutos deliciosos e aromáticos. Ela possui muitas qualidades positivas, incluindo excelente durabilidade e a capacidade de ser transportada por longas distâncias. Os cuidados adequados garantirão colheitas abundantes.
Seleção
Esta variedade foi desenvolvida por criadores suecos. Ela foi criada através do cruzamento de duas outras variedades: Car e Rusch Gerstätter. Pertence à categoria de ameixas domésticas e tem uso universal.
Características da madeira
Esta é uma planta de porte médio com copa oval. Características distintivas:
- Galhos - cinza e contorcendo-se.
- Escapes – forte, de comprimento e espessura médios, de cor castanho-acinzentada.
- Folhas - De tamanho médio, obovado, com textura ondulada: verde escuro na parte superior e verde claro na parte inferior.
Durante a floração, a árvore fica coberta de pequenas flores brancas.
Características varietais das frutas e sabor
Os frutos são ovais e de cor bordô. A sutura ventral é pouco visível. A casca é grossa e a polpa é amarela, suculenta e firme. O sabor é doce com um leve toque ácido. O caroço é de tamanho moderado e se separa facilmente da polpa.
resistência ao inverno
A planta é relativamente resistente à geada, mas apresenta tolerância média ao calor. Para proteger a árvore de condições climáticas adversas, recomenda-se o uso de materiais especiais.
Tempo de maturação e produtividade
Esta variedade de maturação precoce começa a frutificar no segundo ano após o plantio de mudas de um ano. A frutificação inicia-se entre 5 e 10 de julho. Esta variedade caracteriza-se por altos rendimentos — uma única planta produz aproximadamente 30 kg de frutos.
Autofecundação e polinizadores
A ameixa alemã é parcialmente autofértil, portanto, os polinizadores são essenciais para uma boa colheita. As variedades vizinhas ideais para esta espécie incluem Čačakska Lepotika, Erli Blue, Amers e Opal.
Utilização e armazenamento de ameixas Herman
Os frutos são adequados tanto para consumo fresco quanto para o preparo de compotas, geleias, compotas e outras conservas. Também são ótimos para fazer sucos e licores deliciosos e saudáveis.
Cuidado e cultivo
Herman prefere áreas ensolaradas e bem iluminadas, protegidas de ventos fortes. O solo deve ser leve, bem drenado e fértil.
- • Escolha áreas com lençol freático profundo (pelo menos 1,5 m) para evitar o apodrecimento do sistema radicular.
- • Garanta uma distância mínima de 3 a 4 metros entre as árvores para o desenvolvimento ideal da copa e do sistema radicular.
Siga estas recomendações:
- Cave um buraco medindo 60x60 cm e 50 cm de profundidade. Coloque composto ou húmus, fertilizantes minerais (por exemplo, superfosfato e suplementos de potássio) no fundo do buraco.
- Plante as mudas na primavera (abril-maio) ou no outono (setembro-outubro). Espalhe cuidadosamente as raízes da planta no buraco e cubra com terra. Certifique-se de que o colo da raiz esteja nivelado com a superfície do solo.
- Regue a muda abundantemente.
Cuide bem da sua plantação para aumentar a produtividade. Siga estas práticas agrícolas simples:
- Árvores adultas precisam ser regadas em tempo seco, aproximadamente a cada 2-3 semanas. Aplique a água diretamente nas raízes, evitando que pingue nas folhas.
- Na primavera, fertilize suas ameixeiras com adubos minerais complexos e adubos orgânicos (húmus, composto). Durante o período de frutificação, aplique adubos ricos em potássio para melhorar a qualidade dos frutos.
- Para proteger contra geadas, cubra o solo ao redor do tronco com turfa ou serragem. Cubra as árvores jovens com agrofibra ou materiais de proteção específicos.
- × Evite regar o solo em excesso, especialmente durante o período de amadurecimento, para evitar que os frutos rachem.
- × Não utilize esterco fresco para fertilizar, pois isso pode causar queimaduras nas raízes.
A ameixeira alemã possui boa resistência à maioria das doenças e pragas, mas com cuidados inadequados e condições desfavoráveis, podem surgir problemas:
- Clasterosporium (mancha perfurante). A doença manifesta-se como manchas castanhas nas folhas, que depois evoluem para buracos. A casca e os frutos também podem ser afetados. Pulverize com calda bordalesa (3% antes da brotação e 1% durante o período de crescimento). Remova e queime as partes infectadas da planta.
- Moniliose (podridão dos frutos). Os frutos ficam cobertos por uma camada cinzenta e começam a apodrecer. Podem aparecer manchas castanhas nos ramos e folhas. Pode e destrua os ramos infetados. Para prevenção, utilize produtos à base de cobre (calda bordalesa, HOM). Aplique na primavera, antes e depois da floração.
- Ferrugem. Isso é acompanhado pelo aparecimento de manchas marrom-alaranjadas nas folhas, que aumentam de tamanho com o tempo, levando à queda das folhas. Use o fungicida Topaz na primavera e após a colheita.
- Pulgão. As folhas se enrolam, os brotos ficam deformados e uma camada pegajosa aparece na planta. Inspecione as árvores regularmente e aplique inseticidas como Actellic ou Fufanon ao primeiro sinal de pulgões. Infusões de alho ou tabaco também são eficazes para pulverização.
- Traça-da-ameixa. A lagarta deixa buracos nas ameixas, fazendo com que elas caiam prematuramente. Remova e destrua as ameixas caídas imediatamente. Pulverize com inseticidas como Karbofos e Actellic antes e depois da floração. Armadilhas de feromônios também podem ajudar a reduzir o número de pragas.
- Ácaro-aranha. Aparecem manchas amarelas que, com o tempo, se fundem, fazendo com que as folhas sequem e caiam. Uma fina teia fica visível na planta. Ao primeiro sinal de dano, trate a planta com acaricidas como Actellic ou Fitoverm.
Medidas preventivas oportunas e cuidados adequados ajudarão a manter a saúde da ameixeira alemã e garantir sua frutificação abundante.
Características da poda
Realize a poda de formação nos primeiros 2 a 3 anos para dar forma à copa. Posteriormente, faça a poda sanitária, removendo os galhos danificados e velhos. Isso melhora a circulação de ar e a penetração da luz.
Qualidades positivas e negativas
Como qualquer variedade de ameixa, a Herman tem suas vantagens e desvantagens. A cultura oferece inúmeros benefícios:
- ✓ Os frutos apresentam alta facilidade de transporte devido à sua casca densa.
- ✓ Esta variedade apresenta frutificação precoce, o que é raro em ameixas cultivadas localmente.
Entre as desvantagens da variedade, alguns jardineiros apontam o pequeno tamanho das ameixas e a baixa resistência à geada.
Avaliações
A ameixa alemã é uma variedade que ganhou popularidade devido à sua alta produtividade e excelente sabor. Essa variedade combina resistência a doenças e ótimas características, tornando-a atraente tanto para jardins quanto para pomares comerciais. Os cuidados adequados são essenciais para se obter colheitas consistentes e abundantes.