Análise da variedade de ameixa Anna Shpet

A ameixa Anna Shpet é uma variedade muito popular e procurada, considerada uma fruta de maturação tardia. Você pode desfrutar desta ameixa deliciosa, tenra, suculenta e incrivelmente aromática a partir de meados de outubro. Esta ameixa é fácil de cultivar e requer poucos cuidados, mas nunca deixa de surpreender com sua produção abundante e consistente de frutos.

variedade de ameixa "Anna Shpet"

A ameixa Anna Shpet é famosa por sua doçura e boa resistência à geada.

A variedade Anna Shpet produz frutos até a velhice.

História da seleção

A história do desenvolvimento desta variedade de ameixa é fascinante e surpreendente. Franz Späth, proprietário de um viveiro com uma grande variedade de árvores frutíferas, apreciou o sabor de uma muda de ameixa trazida da Hungria no final do século XIX. Com um pouco de trabalho, ele conseguiu não só fortalecer, como também melhorar significativamente as qualidades da variedade.

Em 1874, Shpäth começou a vender suas próprias ameixeiras, que batizou de Anna Späth, em homenagem à sua querida bisavó, fundadora do pomar em 1782. Desde 1947, a variedade de ameixa Anna Shpäth está inscrita no Registro Estadual.

Descrição da ameixa Anna Shpet

A árvore é de porte médio, com copa densa coberta por folhagem abundante. A copa pode ser piramidal arredondada ou arredondada. O tronco é uniforme e quase perfeitamente liso, os ramos são retos e de cor castanho-clara. As lâminas foliares são relativamente pequenas, finas, verde-claras e têm bordas ligeiramente serrilhadas.

O período de floração começa na primeira quinzena de abril. Cada botão se divide em duas flores relativamente grandes. O estigma se projeta ligeiramente acima dos estames.

Os frutos são bastante grandes, de formato ovoide ou oval. Cada fruto pesa entre 40 e 50 gramas. A casca é grossa e fina, de cor ameixa escura, quase preta, mas frutos marrom-tijolo também são comuns.

A superfície da ameixa pode apresentar uma coloração azulada. A polpa, de cor mel dourada, é quase completamente translúcida, por vezes com um tom amarelo-esverdeado. O caroço é oval e de tamanho médio. O sabor da fruta é delicado e suave, com um toque de doçura e um toque de acidez.

A fruta é muito utilizada em diversas sobremesas, mas é melhor consumida fresca. Esta variedade de ameixa também é adequada para conservas de inverno. A fruta suporta bem o transporte prolongado e pode manter-se fresca por cerca de 30 dias quando armazenada em local seco.

Outras características da variedade:

• Após o plantio da árvore, a primeira colheita será obtida em aproximadamente 3 a 4 anos.
• Uma árvore adulta, com cerca de 20 anos, produzirá aproximadamente 120 kg de ameixas, desde que seja cuidada de forma adequada e regular.
• A variedade possui boas qualidades regenerativas – é possível que uma árvore se recupere completamente mesmo que tenha sido severamente danificada pelo frio.
• Um verão chuvoso e frio pode levar a árvore a ser infectada por diversas doenças.

Uma visão geral da variedade Anna Shpet é apresentada no vídeo a seguir:

Características

Os frutos da Anna Shpet não caem, permanecendo nos galhos até amadurecerem completamente, mesmo em condições climáticas adversas. Até mesmo os frutos meio maduros são perfeitos para conservas de inverno, e os frutos frescos podem ser armazenados por um longo período sem perder o sabor ou a aparência.

Polinização

A variedade de ameixa Anna Shpet é autofértil. No entanto, para aumentar significativamente a produção, recomenda-se considerar os benefícios para os polinizadores. Para isso, considere plantar variedades de ameixa como Ekaterina, Victoria e Green Renklod nas proximidades. Isso garantirá uma produção abundante de frutos a cada temporada.

Resistência à seca e ao frio intenso.

As ameixeiras são caracterizadas por uma resistência moderada à geada, mas também têm a capacidade de se recuperar rapidamente do frio. O cultivo da árvore em climas frios não é recomendado, pois as baixas temperaturas afetam negativamente a produção.

A variedade Anna Shpet tem baixas exigências em relação ao solo e tolera até mesmo períodos prolongados de seca. A árvore também prospera em condições de estepe e tolera relativamente bem o estresse hídrico, o que praticamente não afeta a alta qualidade de seus frutos.

Períodos de floração e frutificação

A frutificação começa de 3 a 5 anos após o plantio da ameixeira. A floração começa por volta do início ou meados de abril, dependendo da temperatura da primavera. O amadurecimento dos frutos ocorre mais tarde, no final de setembro ou início de outubro.

Produtividade

Esta variedade de ameixa é considerada precoce. Uma das principais vantagens desta árvore frutífera é a sua frutificação consistente, com a produção aumentando de forma constante a cada ano.

Assim que os frutos amadurecerem, podem ser colhidos. As ameixas são resistentes à queda dos cachos, por isso os frutos podem permanecer nos galhos por bastante tempo sem perder o sabor ou a aparência.

A produção desta variedade de ameixa está diretamente relacionada à idade da árvore. Se a árvore estiver plantada no jardim há 10 anos, você poderá colher cerca de 30 kg de ameixas deliciosas e suculentas. Quando a árvore atingir 12 anos de idade, produzirá em média cerca de 60 kg de frutos. Uma árvore de 20 anos tem a maior produção, chegando a render até 150 kg de frutos.

Há casos em que o período de frutificação só começa no 5º ano.

Resistência a pragas e doenças

A variedade Anna Shpet não é resistente a doenças como a polistigmose e a moniliose. A primeira manifesta-se por manchas pronunciadas nas folhas. A infecção pode ser detectada no início do verão, especialmente após chuvas fortes e prolongadas. Manchas amarelas características aparecem primeiro na superfície da folha, seguidas de apodrecimento e manchas vermelhas.

Se as folhas ficarem laranja brilhante e o tratamento não for iniciado, há risco de perda total da colheita. Não só as folhas começarão a cair rapidamente, como a própria árvore ficará significativamente enfraquecida e sua resistência à geada diminuirá. Consequentemente, a árvore poderá morrer após uma geada forte.

As seguintes recomendações ajudarão a proteger a ameixa:

• Trate a casca com calda bordalesa; você também pode usar substâncias que contenham fungicidas.
• Após colher toda a safra, antes da primeira geada, pulverize as folhas com sulfato de cobre. Trate também o solo ao redor da árvore.
• As folhas caídas tornam-se um local ideal para a reprodução de várias pragas, por isso, recolha-as e certifique-se de queimá-las.

A moniliose pode afetar tanto as folhas quanto os brotos das ameixeiras, fazendo com que adquiram uma tonalidade avermelhada e sequem completamente em pouco tempo. Os frutos desenvolvem um crescimento acinzentado característico, que leva à rápida deterioração. Para curar a árvore dessa doença, é necessário tratar tanto os ramos quanto os brotos infectados.

Os roedores são pragas perigosas das ameixeiras, incapazes de resistir à oportunidade de se banquetearem com os frutos doces. Para proteger a árvore, ela deve ser coberta com uma tela plástica ou outro material denso. Isso impedirá que ratos e lebres alcancem o tronco da ameixeira, e o frio também evitará danos à planta.

Vantagens e desvantagens da variedade

Muitos preferem esta variedade em particular, pois a árvore possui inúmeras qualidades e vantagens. As principais vantagens são consideradas as seguintes:

Apesar de suas muitas vantagens, esta variedade de ameixa também apresenta algumas desvantagens. Os principais inconvenientes são:

Recursos de aterrissagem

Ao plantar, é importante considerar certas nuances diretamente relacionadas às características da variedade. Isso ajudará você a evitar decepções e garantir uma colheita abundante em breve.

Prazos

Esta variedade de ameixa pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. No entanto, o período ideal é em meados da primavera, por volta de abril, quando o solo já não está congelado, mas ainda não aqueceu muito.

Anna Shpet prefere o lado sul do jardim, por isso é melhor escolher um local onde a muda fique protegida de forma confiável de fortes rajadas de vento.

Antes do plantio, é importante remover completamente todas as ervas daninhas da área, pois elas podem abrigar pragas. Correntes de ar também devem ser evitadas, e não é recomendável plantar árvores perto de paredes de casas ou garagens. Em tais locais, a planta não receberá luz solar suficiente, o que afetará negativamente seu crescimento e desenvolvimento.

Escolher um local

As ameixeiras crescem muito melhor e produzem bons frutos em áreas ensolaradas do jardim. Não é recomendável plantar outras plantas a menos de 3 metros da árvore. Plantar a muda perto de construções proporcionará proteção adicional contra geadas. As construções podem não apenas oferecer abrigo, mas também calor para a árvore jovem, porém não devem estar muito próximas.

Deve-se dar especial atenção à seleção do solo. Idealmente, um local com lençol freático suficiente é o ideal. A drenagem também pode ser usada para ajudar a proteger as raízes do apodrecimento.

As ameixas crescem e se desenvolvem muito lentamente se cultivadas em solo arenoso ou argiloso. O ideal é escolher um solo fértil e solto, com pH neutro.

Seleção de mudas

A escolha da muda é muito importante, pois determina se a árvore crescerá forte e dará bons frutos ou morrerá após o primeiro inverno.

Ao escolher uma muda, os seguintes pontos devem ser levados em consideração:

• A planta não deve apresentar o menor dano;
• As raízes estão bem desenvolvidas, o enxerto está totalmente maduro;
• A casca dos galhos e do tronco é perfeitamente lisa, sem ferimentos ou outros tipos de danos.

Para ajudar a planta a criar raízes mais rapidamente em um novo local, o ideal é escolher uma árvore com pelo menos 2 anos de idade.

Algoritmo de aterrissagem

A escolha do solo é crucial no cultivo de árvores frutíferas. O lençol freático deve ser suficientemente profundo ou deve-se utilizar um sistema de drenagem.

O procedimento de aterrissagem é realizado de acordo com o seguinte esquema:

1. O plantio será feito na primavera, mas a cova deve ser preparada no outono. Cave uma cova com cerca de 60 cm de profundidade e 80 cm de largura.
2. Prepare a mistura de solo – misture húmus (8 kg), sulfato de potássio e magnésio (150 g), cinzas de madeira (300 g) e areia (1 balde).
3. Coloque as raízes da árvore em uma solução de argila previamente preparada.
4. É importante que, ao plantar, as raízes não penetrem muito fundo no solo e que fiquem cerca de 5 a 6 cm acima da superfície.
5. Se você comprou uma muda na primavera, não corte as raízes, mas apare ligeiramente os galhos.
6. Para aumentar a produção de ameixas, plante-as perto de ameixeiras-cereja.
7. Ao plantar, adicione fertilizantes preparados, mas é importante que eles não contenham nitrogênio.
8. Após plantar a árvore, preencha o buraco com terra limpa e adicione 500 g de superfosfato.
9. Coloque uma estaca no centro do buraco e amarre a planta cuidadosamente a ela.

Após o plantio, certifique-se de que a coroa da muda esteja 6 cm acima do nível do solo. Cave um buraco grande o suficiente para conter aproximadamente 20 litros de água.

Remova todas as flores no primeiro ano após o plantio para ajudar a árvore a se estabelecer mais rapidamente. Remova cerca de 50% de todos os frutos verdes e, em seguida, faça o desbaste da colheita.

Ao plantar em grupo a variedade de ameixa alta Anna Shpet, é importante manter um espaçamento consistente, não inferior a 6-5 metros. Também é importante considerar a baixa imunidade dessa variedade a diversas doenças. Portanto, não é recomendável plantar em excesso no jardim.

Cuidados com as plantas

Os cuidados adequados incluem regar, fertilizar e preparar a árvore para o inverno. Durante o primeiro ano após o plantio, é crucial regar a ameixeira abundantemente e com frequência, lembrando-se de afofar o solo periodicamente.

Uma árvore adulta precisa de cuidados minuciosos – é importante seguir as instruções. cobertura morta Utilizando húmus e rega abundante, as ameixeiras devem ser regadas duas vezes por dia, com cerca de 40 litros de água por planta. A frequência de rega não deve exceder seis vezes a cada 30 dias.

Evite deixar o solo atingir mais de 30 cm de profundidade. O ressecamento do solo também pode ser prejudicial, especialmente durante o período de crescimento acelerado.

cobertura

Se a ameixeira foi plantada seguindo todas as recomendações e orientações, a fertilização não é necessária nos primeiros dois anos. A quantidade necessária de minerais foi adicionada à cova durante o plantio para garantir o pleno desenvolvimento e o crescimento adequado da árvore.

Em seguida, a fertilização é realizada de acordo com o seguinte esquema:

1. Antes do início do período de floração da ameixeira, devem ser adicionados sulfato de potássio (35 g) e ureia (35 g).
2. Durante o verão, pulverize a árvore com uma mistura especial feita de cal (2 g) e ureia (10 g), diluída em água (10 l). Certifique-se de que nenhuma solução permaneça nas folhas.
3. Adicione nitrofósforo (30 g) e ureia (30 g) a cada rega.
4. Após a colheita dos frutos, fertilize a ameixeira com 30 g de superfosfato e 30 g de potássio.
5. No final do outono e início da primavera, utilize fertilizantes orgânicos.
6. Em setembro, aplique fertilizante de outono usando uma solução de sulfeto de potássio (2 colheres de sopa), superfosfato (3 colheres de sopa) e água (10 litros). Despeje 30 litros da solução sob cada muda.
7. No outono, é proibida a aplicação de fertilizantes nitrogenados.
8. Durante a escavação do círculo no tronco da árvore no outono, antes da geada, adicione estrume (15 kg), nitrato de amônio (50 g) e superfosfato (150 g) sob cada planta.

Rega

A principal característica distintiva da Anna Shpet é a sua elevada necessidade de umidade no solo. Isso pode tornar o cuidado com a árvore um desafio.

Anna Shpet reage negativamente não só à seca, mas também ao excesso de água. Regar apenas três vezes por estação é suficiente.

Vale a pena seguir o seguinte esquema de rega:

1. A primeira rega deve ser feita imediatamente após o aparecimento dos primeiros brotos na primavera.
2. A segunda rega deve ser feita durante o período em que os frutos começam a amadurecer.
3. A terceira rega deve ser feita depois de você ter colhido completamente toda a safra.

É importante seguir um cronograma específico de rega — aproximadamente 30 a 40 litros de água por árvore. Essa quantidade pode variar dependendo do volume de chuva.

Aparar

Logo após o plantio da muda, realiza-se a primeira poda. O tronco principal não deve ser encurtado, mas todos os outros galhos devem ser podados em aproximadamente 1/3. Durante os primeiros quatro anos de crescimento da árvore, a copa é moldada a cada estação. Geralmente, opta-se por uma forma esparsa e em camadas.

A poda de árvores pode ser feita durante todo o ano, mas é preciso levar em consideração a época do ano:

• Na primavera, faça a poda no final de março. Desbaste a copa e realize a poda de manutenção. Certifique-se de remover todos os galhos e brotos em excesso que crescem verticalmente. Corte também os galhos que cresceram no ano anterior.
• No verão, faça a poda em julho. A poda de verão ajuda a moldar a copa da ameixeira, criando uma forma bonita e bem definida. É nessa altura que poderá identificar facilmente quaisquer ramos danificados pela geada. Aproveite também para cortar o excesso de folhagem.
  Ao podar ameixeiras no verão, remova os ramos secos que foram danificados por doenças ou pragas e certifique-se de remover o crescimento excessivo.
• No outono, faça a poda em setembro. Este período é o mais favorável para a poda de rejuvenescimento. Remova todos os galhos quebrados e danificados e, se possível, apare um pouco as pontas.

Independentemente da época em que a poda da ameixeira for realizada, todos os cortes devem ser tratados com piche para jardim. Corte os ramos, especialmente se estiverem danificados. pragas ou doenças, removida do jardim e depois queimada. Isso evitará a propagação da infecção.

Preparando-se para o inverno

Preparar adequadamente uma árvore para o inverno que se aproxima ajudará Anna Shpet a sobreviver às geadas com mais facilidade e sem consequências graves. Este é um dos pontos mais importantes que os jardineiros devem considerar.

Para garantir o sucesso da hibernação das ameixas, siga estas recomendações:

• Para evitar danos severos causados ​​pela geada em árvores jovens, cubra toda a árvore com uma cobertura sintética especial para jardim ou papel. Para árvores adultas, cubra o tronco, deixando os galhos intactos.
• No final do outono, antes da chegada da geada, pinte os troncos das árvores de branco. Aplique cal (ou tinta à base de água) na base dos galhos.
• A árvore precisa ser protegida de roedores. Para isso, enrole o tronco da ameixeira com tela de náilon. Se a muda for jovem e tiver sido plantada há alguns meses, cubra-a completamente. Além disso, instale armadilhas especiais no jardim para proteger o tronco dos roedores.
• A rega para repor a umidade ajudará a aumentar a resistência da ameixeira à geada. Faça isso no final do outono, antes das primeiras geadas.

Opiniões de jardineiros sobre a variedade de ameixa "Anne Shpet"

A ameixa Anna Shpet é uma variedade de alta produtividade e fácil cultivo, muito popular entre os jardineiros. Seus frutos são incrivelmente aromáticos, deliciosos, suculentos e carnudos, sendo amplamente utilizados tanto na culinária quanto na medicina popular. Além disso, essa variedade não exige condições especiais de cultivo.

Perguntas frequentes