Principais características da variedade de pêssego Wine Gold – características, plantio e cuidados.

O pêssego Vine Gold (Tardive T-3) está ganhando popularidade entre os jardineiros graças às suas inúmeras vantagens, tornando-se uma escolha desejável para o cultivo em climas quentes. Esta árvore requer poucos cuidados, mas para obter maiores rendimentos, é importante considerar certos aspectos agronômicos do seu cultivo.

Sutilezas da seleção

Os criadores canadenses trabalharam arduamente para criar essa variedade e, em 1994, apresentaram ao mundo uma árvore que se tornaria uma das principais cultivares de pêssego. O criador, George Line, utilizou o pêssego New Jersey Cling 95 e a cultivar Veecling.

A variedade Wine Gold é muito procurada em todo o mundo, inclusive na Rússia, onde ganhou popularidade entre os jardineiros recentemente. Essa variedade é popular devido à sua capacidade de resistir ao frio e a doenças.

A ideia de um pêssego

O pêssego Wine Gold possui um sabor e textura únicos, tornando-o uma excelente escolha para gourmets. O nome da variedade deriva de sua tonalidade dourada brilhante, que se deve ao alto teor de carotenoides da polpa.

A aparência da árvore

Esta árvore vigorosa pode atingir 400-450 cm de altura, formando uma copa ampla e arredondada. O tronco é coberto por casca marrom, enquanto os ramos jovens são verdes.

As folhas são lanceoladas e também verdes. A formação de botões florais resulta em flores rosadas, agrupadas em inflorescências exuberantes.

Frutas e suas características de sabor

O pêssego é conhecido por seus frutos grandes, que têm um formato redondo ou oval padrão, o que o torna muito apreciado pelos jardineiros. Principais características da variedade:

• o peso atinge 300-400 g;
• A casca é amarela, com um tom rosado brilhante que aparece sob os raios do sol;
• Carne de firmeza média;
• A cor da polpa é amarelo-alaranjada.

Os pêssegos da variedade Wine Gold são fáceis de transportar e podem manter sua aparência por até quatro dias após a colheita. Podem ser consumidos frescos ou utilizados em diversas conservas, como geleias e compotas.

Período de frutificação e maturação

No final de junho, já é possível ver os frutos nos galhos do pessegueiro. Em pleno verão, eles começam a adquirir sua cor característica e, no final de julho, os pêssegos atingem a maturação completa.

Essas árvores começam a frutificar na estação seguinte ao plantio, desde que recebam condições ideais. A produção típica dessa variedade chega a 50 kg por árvore.

Requisitos de localização e solo

Para cultivar pêssegos com sucesso, é importante escolher um local bem iluminado. Encostas ou topos de colinas voltados para o sul são considerados ideais.

O local deve ser aberto, mas protegido de ventos fortes e rajadas repentinas. Os pessegueiros preferem solos franco-argilosos ou franco-arenosos.

resistência ao inverno

Essa variedade se destaca por sua maior resistência ao inverno, mas em algumas regiões, as mudas podem sofrer danos causados ​​pela geada durante invernos particularmente rigorosos. A pintura com cal é usada para proteger as árvores das baixas temperaturas.

Pousar

Essas frutas preferem crescer em jardins que ofereçam níveis ideais de ar e umidade do solo. As mudas são plantadas na primavera, entre 20 de março e 15 de abril, em covas previamente cavadas e mais largas que as raízes da planta.

Qual área é adequada?

A variedade Wine Gold requer condições de cultivo específicas, por isso, ao escolher um local para o seu cultivo, agrônomos experientes recomendam um local bem iluminado, elevado e protegido de ventos fortes e rajadas.

Se o solo for muito pesado ou argiloso, as raízes da planta podem não se fixar e ela pode morrer. O preparo do solo para o plantio deve começar cedo, no outono.

• escave a área;
• Adicionar matéria orgânica ao solo – estrume, cinzas de madeira, bem como preparações mineralizadas, como superfosfato e cloreto de potássio;
• Faça buracos - as dimensões do buraco devem ser de 40 a 50 cm de diâmetro e 50 a 70 cm de profundidade, com um intervalo de 5 a 8 m entre as plantas;
• Coloque uma camada de drenagem composta por tijolo vermelho triturado, pedrinhas e areia de rio no fundo do buraco preparado e preencha o terço superior com uma mistura de matéria orgânica e terra de jardim.

Onde comprar e como preparar o material de plantio?

Recomenda-se o uso de mudas de pessegueiro provenientes de viveiros ou estufas especializadas, dando preferência a exemplares com 1 a 2 anos de idade e 120 a 210 cm de altura. É importante inspecionar cuidadosamente o sistema radicular da muda, que deve apresentar coloração marrom e torrões de terra.

Jardineiros profissionais recomendam cortar uma pequena seção das raízes da muda com uma tesoura de poda para verificar se há uma tonalidade esbranquiçada, o que é sinal de uma planta saudável.

Antes de plantar a muda no solo, ela deve ser preparada da seguinte forma:

• Deixe de molho em um balde com água e um agente enraizador (por exemplo, Kornerost ou Zircon) por 24 horas.
• Remova todas as áreas secas e danificadas das raízes.

operações de plantio

Ao plantar uma planta, você deve seguir o seguinte plano de trabalho:

1. Umedeça bem a mistura de solo para aterro. Ela deve ser composta de grama e matéria orgânica.
2. Coloque uma estaca de madeira para dar suporte, a 10 cm do centro.
3. Insira cuidadosamente a muda no buraco, endireite as raízes e, segurando-a pelo caule principal, fixe-a à estaca.
4. Preencha as raízes com terra fértil, compactando-a uniformemente e sacudindo a planta suavemente para evitar a formação de bolsas de ar. Em seguida, preencha o espaço restante no buraco, compactando a terra e regando abundantemente a área ao redor das raízes.
5. Após a rega, cubra o círculo ao redor do tronco da árvore com uma camada de cobertura morta feita de grama decomposta, composto e lascas de madeira, com até 5-6 cm de espessura.

Como cuidar melhor disso?

Os pêssegos da variedade Wine Gold exigem atenção especial em termos de tecnologia agrícola, incluindo irrigação regular, fertilização e poda de formação obrigatória, o que contribui para uma colheita abundante.

Rega

A rega dos pessegueiros deve começar 10 dias antes do aparecimento dos botões florais. Depois disso, regue a cada 7-12 dias, dependendo das condições do solo, usando 2-2,5 litros de água por planta.

O pessegueiro pode suportar secas de curta duração, mas requer irrigação máxima:

• início da primavera;
• durante a brotação e a formação dos frutos.

Os padrões dependem da idade da árvore:

• Até 2 anos – 14-16 litros de água por 1 m² de circunferência do tronco da árvore;
• Para animais com mais de 2 a 3 anos, são necessários de 18 a 22 litros de água para o mesmo espaço.

A irrigação final é feita algumas semanas antes da colheita. Não é necessária irrigação durante períodos chuvosos.

Afrouxamento do solo

Jardineiros profissionais recomendam afofar regularmente a terra ao redor das plantas após cada rega para evitar que ela seque.

Isso é especialmente importante na primavera, pois ajuda a reduzir a probabilidade de doenças fúngicas e fornece às raízes da planta a quantidade de ar necessária.

Fertilizante

Jardineiros experientes aconselham criar um pequeno círculo ao redor da árvore, o que ajudará a reter a umidade no solo e evitará que ele seque.

Para evitar a formação de uma crosta dura na superfície do solo, os especialistas recomendam cobrir a zona radicular com uma camada de cobertura morta composta por composto, serragem e lama.

No segundo ano de vida de um pessegueiro, os jardineiros recomendam três etapas de fertilização, utilizando:

• A primeira, que é realizada de 1 a 15 de março, requer misturas de nitrogênio como ureia ou carbamida.
• No início de junho, recomenda-se o uso de nitrato de amônio ou de potássio.
• Setembro e outubro são os meses ideais para adicionar matéria orgânica – estrume ou composto, bem como fosfatos minerais.

Ao fertilizar as plantas, é importante:

• Soltar o solo promove uma absorção mais rápida dos fertilizantes pelas plantas;
• Umedeça generosamente o solo ao redor do pessegueiro, garantindo que a umidade penetre a uma profundidade de 30 a 35 cm;
• Não é recomendável alimentar os animais em dias de chuva;
• A partir do quinto ano, recomenda-se aumentar a quantidade de fertilizantes em um terço;
• Distribua a mistura em buracos especiais com 25 cm de profundidade, que devem ser cavados em círculo a uma distância de 80 a 100 cm do tronco da árvore.

Caso sejam observadas deficiências nutricionais ou sinais de esgotamento da planta, aplique tratamento foliar utilizando uma solução aquosa.

Como meio auxiliar, utilize:

• Solução de permanganato de potássio, que promove o desenvolvimento de um sistema radicular fibroso;
• Uma infusão de levedura e açúcar que ativa o crescimento de microrganismos do solo e aumenta a eficácia dos fertilizantes.

Aparar

Na primavera, os pessegueiros são podados, o que inclui a remoção de folhas danificadas e murchas, ajudando a formar uma copa em forma de tigela e proporcionando boa iluminação.

O processo de formação começa em março, quando a temperatura atinge entre +5 e +8 graus, e inclui:

• No primeiro ano:
  • Seleção de 2 a 3 ramos principais que partem da base da árvore;
  • encurtar a muda para 75-80 cm, deixando 20-25 cm para os ramos principais e 60-65 cm para o tronco;
  • Podar os ramos laterais a 12-15 cm.
• No ano seguinte:
  • Os ramos principais são encurtados a um único nível, e dois botões com brotos jovens são formados a partir dos novos;
  • Os brotos que se formam na copa durante o verão devem ser cortados.
• No terceiro ano:
  • Selecionam-se os rebentos fortes localizados a uma distância de 50-55 cm dos ramos principais;
  • são cortados a 40-55 cm (ramos de segunda ordem).
• No quarto ano: estabelece-se um novo nível de ramificações (terceira ordem).

O procedimento sanitário, realizado no início da primavera, inclui a remoção de ramos murchos e doentes, o que ajuda a prolongar o período de frutificação da árvore.

Enxerto

A época ideal para enxertar pêssegos da variedade Vine Gold é o início da primavera, aproximadamente de 10 a 15 de março até o início de abril. Ameixeiras, damasqueiros, pessegueiros ou ameixeiras-cereja são porta-enxertos adequados.

Enxerto de coroa

A enxertia de coroa é considerada simples e eficaz. Requer um preparo cuidadoso: o porta-enxerto deve ser cuidadosamente aparado.

Antes de realizar o enxerto, você deve verificar cuidadosamente se a estaca está danificada e colocá-la em água no dia anterior ao procedimento.

Para concluir com sucesso a vacinação, você precisará de:

• Selecione um ramo forte no porta-enxerto com um diâmetro de aproximadamente 1,5 a 1,7 cm.
• Utilizando uma ferramenta específica, faça um corte vertical em forma de semicírculo ou da letra T, com cerca de 3,5 a 4 cm de profundidade.
• Insira o enxerto no corte preparado com rapidez e cuidado, cubra-o com piche para jardim e envolva-o com fita isolante.

É importante agir rapidamente para evitar que o corte seque, o que pode afetar negativamente o resultado do enxerto.

O segundo método

Para que a enxertia seja bem-sucedida, é necessário selecionar um enxerto e um porta-enxerto com a mesma espessura, além de:

• Faça cortes em ambas as partes com o mesmo ângulo de corte;
• Conecte-os imediatamente e fixe-os com cera para jardim e fita isolante.

A enxertia é considerada bem-sucedida se, após algum tempo, surgirem folhas na estaca enxertada e na árvore, o que é um sinal de sua fusão.

Uma vez que a estaca tenha criado raízes, ela precisa de suporte adicional. O local da enxertia, protegido com fita adesiva, pode ser removido quando a estaca atingir uma altura de 20 a 25 cm.

Transferir

O pêssego Wine Gold prefere locais ensolarados e não tolera nem mesmo sombra parcial. Especialistas em jardinagem consideram o replantio dessa variedade uma medida menos desejável, mas às vezes inevitável, que deve ser realizada antes do início do crescimento ativo da planta, ou seja, no início de março. Esse momento é necessário para permitir que a árvore se adapte rapidamente às novas condições.

O transplante é permitido para árvores com menos de três anos de idade, e para que seja bem-sucedido, é necessário:

• Procure uma área com boa iluminação e proteção contra o vento;
• Prepare o solo adicionando uma mistura de terra de jardim e fertilizantes, e umedeça-o bem;
• Cave um buraco com o dobro do volume das raízes da árvore, com 50 a 80 cm de profundidade;
• Instale um suporte no buraco (mais resistente do que o usado para plantar uma muda) e coloque a árvore com cuidado, endireitando as raízes e cobrindo-as com terra;
• compacte o solo e regue a planta com uma solução de Kornevin;
• Cortar os ramos laterais da árvore em 1/3 do seu comprimento.

Preparando-se para o inverno

Os pessegueiros são conhecidos pela sua capacidade de resistir a baixas temperaturas, o que lhes permite sobreviver facilmente a geadas de curta duração que variam entre -23 e -35 graus Celsius.

Para proteger essas árvores do frio do inverno, agrônomos experientes recomendam as seguintes medidas:

• Pintar o tronco da árvore de branco antecipadamente;
• Envolva-a em juta e cubra a zona radicular com ramos de abeto;
• Cubra a parte superior da árvore jovem com um material de cobertura especial - Lukrasil.

Após o inverno, para proteger as plantas das geadas da primavera, comuns na Rússia central, é necessário cobrir a copa com material não tecido durante a floração, sem esquecer de deixar aberturas para os polinizadores.

Controle de pragas

A variedade Wine Gold destaca-se pela sua resistência a doenças, eliminando a necessidade de medidas preventivas. No entanto, algumas pragas podem ser um verdadeiro problema para os jardineiros, incluindo:

• traça-da-fruta;
• pulgão;
• ácaro-aranha;
• gorgulho das flores.

Para proteger as plantas dessas ameaças, recomenda-se:

• Pintar os troncos das árvores de branco no final do inverno e início da primavera;
• Realizar três tratamentos da coroa com inseticidas: antes da brotação, na fase de brotação e após a floração;

Colheita e armazenamento

O período de frutificação intensa dura cerca de quatro semanas e, uma vez colhidos, os frutos mantêm-se frescos por até sete dias. Ao colher, certifique-se de deixar os cabinhos nos pêssegos e coloque-os imediatamente em uma ou duas camadas no recipiente em que serão transportados e armazenados.

Para os pêssegos, é preferível escolher um local fresco e, para o transporte, é melhor usar frutas que ainda não estejam completamente maduras.

Essas frutas podem ser armazenadas não apenas frescas. Elas são adequadas para:

• Preparação de conservas;
• secagem;
• geadas;
• Espremer suco.

Erros nos cuidados

A falta de experiência pode levar a vários problemas:

• Negligenciar a poda pode levar ao adensamento excessivo da copa, o que afetará negativamente a quantidade de colheita.
• É importante aplicar fertilizantes nitrogenados antes que as temperaturas comecem a cair, caso contrário, os brotos jovens podem não ter tempo de se preparar para o frio e morrerão.
• A falta de umidade e a rega irregular podem causar a queda das flores e dos ovários, o que afetará a produção.
• O uso excessivo de fertilizantes potássicos e fosfatados pode levar ao aumento da concentração de sais no solo e ao enfraquecimento das raízes.

Qualidades positivas e negativas

A variedade Wine Gold possui diversas vantagens que a diferenciam das demais:

Avaliações

O pêssego Wine Gold é merecidamente considerado uma variedade promissora e uma das melhores culturas para cultivo em jardins. Sua popularidade entre os jardineiros se deve à sua capacidade de resistir a baixas temperaturas e doenças comuns em frutas de caroço.

Perguntas frequentes