Por que vale a pena cultivar o pêssego Saturno e como fazê-lo corretamente?

Saturno é o nome de uma variedade de pêssego figo de verão popular entre os jardineiros russos. É apreciada por sua maturação precoce e alta produtividade, forte imunidade, resistência, aparência atraente do fruto e sabor semelhante ao de sobremesa. É de interesse não apenas para jardineiros amadores, mas também para agricultores que cultivam frutas para venda.

Informações sobre a origem

A variedade foi desenvolvida por cientistas americanos em 1980. Eles conseguiram desenvolver uma variedade resistente à seca, ao frio e a doenças (encaracolamento das folhas, mancha-ocular, oídio, moniliose e sarna) com alta produtividade. Leia sobre outras variedades de pêssego deliciosas e resistentes. Aqui.

A aparência da árvore

Esta cultivar de pêssego caracteriza-se por um sistema radicular robusto e altura média. Suas características distintivas são as seguintes:

• altura - 2,5-4 m;
• copa espalhada, não muito densa, com formato esférico;
• Folhagem: lanceolada, verde na parte externa, cinza na parte interna, ligeiramente pubescente.

Em abril, o pessegueiro floresce. Produz numerosos botões rosa-claros e perfumados com estames altos. A folhagem só aparece depois que esses botões murcham.

Frutas e suas características de sabor

Saturno é famosa por seu fruto incomum, que lembra um figo na forma. Possui as seguintes características:

• tamanhos grandes;
• Peso - 90-140 g;
• Formato achatado-arredondado, achatado na parte superior e inferior;
• caule curto e forte;
• Cor amarela de cobertura, quase completamente escondida sob um tom rosado de uma linda cor framboesa;
• Pele densa, mas não resistente, coberta de penugem;
• Polpa fibrosa, densa, de cor creme, muito suculenta e aromática;
• Uma pequena pedra que se separa facilmente da polpa.

O sabor desta variedade de figo é excelente. Sua polpa é muito doce, suculenta e aromática. Possui uma pontuação de 4,9 em 5 na avaliação. Esta variedade é considerada ideal para sobremesa.

Os pêssegos Saturn não são apenas bonitos e deliciosos, mas também têm uma longa vida útil. Podem ser armazenados por até uma semana sem perder sua aparência comercial. O armazenamento refrigerado estende a vida útil da colheita para 12 a 14 dias. São adequados para transporte de longa distância.

A finalidade dos frutos é universal:

• consumo fresco;
• culinária caseira (sobremesas, saladas de frutas, geleias, marmeladas, compotas, recheios de tortas);
• processar em suco, purê;
• enlatamento;
• congelamento (após o descongelamento, as frutas não perdem a forma, não se desfazem e não ficam sem sabor).

Os pêssegos são mais benéficos quando consumidos frescos. Sua polpa incrivelmente doce os torna uma sobremesa maravilhosa para o verão. Os figos são ricos em vitaminas, minerais e ácidos de frutas benéficos. Incluí-los na sua dieta traz diversos benefícios:

• Restauração da condição da pele, cabelo e unhas;
• fortalecimento do sistema imunológico;
• Alívio da ansiedade e da tensão nervosa;
• aumento da vitalidade;
• Melhora do humor.

Período de maturação, autofecundação e rendimento

As plantas desta variedade começam a frutificar 2 a 3 anos após o plantio no jardim. Caracterizam-se por uma época de maturação que varia do meio ao final da temporada. Os primeiros frutos amadurecem após 25 de julho. A colheita em massa de pêssegos ocorre na primeira quinzena de agosto. Uma árvore produz até 49 kg por temporada (a produção máxima é de 60 kg).

Jardineiros reconhecem as seguintes plantas como as melhores vizinhas para a polinização:

• Redhaven;
• Julho;
• Harmonia Canadense;
• Sancrest.

Resistência à geada e a necessidade de abrigo

Saturno é conhecida por sua resistência à geada. Ela suporta temperaturas de até -25°C. Apesar de sua tolerância ao frio, os pessegueiros jovens precisam de proteção no inverno. Árvores que crescem em áreas com pouca neve e invernos rigorosos também precisam dessa proteção. No sul, a planta hiberna sem isolamento.

Requisitos relativos às condições do solo e do clima

O pêssego Saturno consegue crescer e frutificar em áreas com invernos rigorosos. Sua maior resistência à geada permite isso. A variedade apresenta os melhores resultados quando cultivada em climas mais amenos. Ela prospera nas regiões sul da Rússia e na Crimeia. Também é cultivada com sucesso em regiões de clima temperado.

Para garantir que seu pessegueiro Saturno permaneça livre de doenças e produza colheitas abundantes, selecione um local em seu jardim que atenda a estas características:

• solar;
• sem vento;
• protegido contra correntes de ar;
• localizado na parte sul ou sudeste do sítio;
• Localizada em uma colina com lençol freático profundo;
• Plantada longe de prédios altos e objetos que pudessem projetar uma sombra densa sobre o pessegueiro;
• Solo preto ou arenoso, enriquecido com húmus, solto, permeável ao ar e à umidade, fértil, com acidez neutra ou baixa.

Plantando e cuidando de uma figueira-pessegueira.

Não se apresse a plantar uma muda de Saturno na primavera. A árvore criará raízes melhor se você esperar até que o clima esteja consistentemente quente (10°C ou mais) e o risco de geada tenha passado. A melhor época é o final da primavera. Você também pode plantar um pessegueiro no jardim em meados do outono.

Ao plantar, siga um padrão de 4x4 m. Siga estas instruções passo a passo:

1. Escave a área. Prepare um buraco com 60 cm de profundidade.
2. Preencha 1/3 do recipiente com cinzas de madeira misturadas com composto e terra de jardim.
3. Regue o buraco. Crave uma estaca comprida no solo úmido. Ela servirá de suporte para a muda.
4. Coloque o pessegueiro no centro da cova. Espalhe as raízes e cubra-as com terra.
5. Regue a árvore. Consumo de água: 20 litros.
6. Cubra o solo sob o pessegueiro com serragem, grama cortada, turfa não ácida, folhas secas ou composto.

Após o plantio, remova todos os galhos da muda de Saturno, deixando apenas os três mais fortes e saudáveis. Este procedimento não é necessário para o plantio no outono. Pode a muda de pessegueiro na primavera seguinte.

Para garantir que a figueira se desenvolva adequadamente e produza frutos em abundância, cuide dela corretamente:

• Regue seu pessegueiro regularmente. Antes da floração, aplique 30 litros de água por planta por semana (a quantidade recomendada para clima seco). Após a floração, reduza a rega. Após a formação dos frutos, reduza a rega ao mínimo até a colheita.
• Após a rega e a chuva, afofe a terra ao redor do tronco da árvore. Não se esqueça de remover as ervas daninhas.
• No primeiro ano de vida da muda, retire todos os botões florais para direcionar toda a energia da planta para o seu desenvolvimento.
• No outono e na primavera, realize a poda sanitária, removendo todos os ramos secos, quebrados, congelados e doentes do pessegueiro.

Corte da coroa

Essa variedade requer poda da copa para manter a saúde e a produtividade da árvore. Siga o procedimento descrito abaixo:

• Corte todos os ramos deixando 2 a 3 gemas;
• Separe o ramo principal dos ramos laterais, mantendo uma distância de 30 cm entre eles;
• Apare a copa para que a altura da árvore não ultrapasse 1,5 m.

Uma copa forte possui ramos que suportam facilmente o peso dos frutos e brotos que crescem horizontalmente. Ao podar um figueira-pêssego pela primeira vez, remova quaisquer ramos com ângulos agudos. A copa deve parecer baixa. Continue podando quaisquer novos brotos que surgirem.

Realize o procedimento em um dia quente e ensolarado. Desinfete o instrumento. Trate os cortes com piche de jardim. poda corretaSe o pessegueiro receber tratamento durante os primeiros 2 a 3 anos de vida, não precisará mais desse procedimento. Técnicas sanitárias e de rejuvenescimento serão suficientes.

Fertilizando figos e pêssegos

Durante os dois primeiros anos de vida, uma árvore jovem não precisa de adubação. Os nutrientes adicionados ao solo no momento do plantio são suficientes. Adube uma árvore de pêssego de três anos duas vezes por temporada.

• na primavera;
• no verão.

Utilize fertilizantes minerais complexos para cobertura. Se desejar, você também pode fertilizar seu pessegueiro no outono usando matéria orgânica (chorume, excrementos de pássaros) misturada com superfosfato.

Colheita do figo-pêssego Saturno

Colha os pêssegos alguns dias antes de estarem completamente maduros. A colheita deve ser feita pela manhã, antes do calor intenso. Ao retirar a fruta dos galhos, tome cuidado para não danificar a casca.

Protegendo o figo e o pêssego

Adote medidas de proteção para proteger suas árvores da lepra do pessegueiro e de infecções bacterianas. Apesar da forte imunidade, condições climáticas desfavoráveis ​​e cuidados inadequados podem desencadear a doença. Como medida preventiva, trate a coroa com sulfato de cobre duas vezes ao ano.

• início da primavera;
• No final do outono, depois que as folhas caem.

Qualidades positivas e negativas

A variedade de figo-pêssego Saturno é muito procurada por jardineiros amadores devido às suas inúmeras vantagens inerentes:

Jardineiros experientes não encontram desvantagens significativas nessa variedade. As desvantagens que jardineiros iniciantes encontram ao cultivar figo-pêssego incluem:

Avaliações

O pêssego Saturno é muito apreciado pelos jardineiros russos por sua excelente produtividade e resistência a doenças e ao frio. A aparência incomum e bela de seus frutos, que lembram figos, e seu sabor excelente têm despertado cada vez mais interesse. A observância das práticas de cultivo adequadas é essencial para colher uma safra abundante de frutos deliciosos e saudáveis.

Perguntas frequentes