Como cultivar damascos da variedade Saratov Rubin?

O cultivo do damasco Saratov Rubin é uma atividade promissora e bem-sucedida para jardineiros em diversas regiões, desde climas quentes do sul até o clima moderadamente frio da Rússia central. Essa variedade apresenta alta produtividade, excelente resistência à geada e resistência a doenças fúngicas.

Histórico de reprodução

O damasco Saratov Rubin é resultado do trabalho do criador A. M. Golubev. O cruzamento foi um híbrido da variedade Manchzhursky com o damasco Faraó.

Descrição da variedade

O damasco Saratov Rubin conquistou popularidade não só entre jardineiros experientes, mas também entre aqueles que estão começando a cultivar árvores frutíferas. Isso se deve às excelentes características herdadas de seus "pais".

Características de frutas e árvores

A planta em crescimento exibe um desenvolvimento vigoroso, atingindo uma altura de 4 a 5 metros. A copa da árvore é esférica, ampla e não muito densa.

Características detalhadas do damasco:

• A casca é marrom e áspera ao toque. Os galhos retos são marrom-claros e sem pelos.
• As folhas são pequenas, amplamente arredondadas, côncavas e pontiagudas nas extremidades, brilhantes e lisas. São verde-escuras e as bordas da lâmina foliar formam um contorno serrilhado.
• As flores são brancas e apresentadas como exemplares únicos.
• O damasco médio pesa entre 40 e 50 gramas, embora alguns possam chegar a 70 gramas. A fruta tem formato elíptico, com uma vibrante tonalidade laranja e um característico rubor carmim. A casca não é muito áspera, é aveludada e pubescente, descasca-se facilmente e é resistente a rachaduras.
• A polpa do damasco é alaranjada, suculenta e macia, com um aroma característico. O caroço é pequeno e se separa facilmente.

Qualidades de sabor

O Saratov Rubin possui um sabor harmonioso, combinando notas ácidas e doces. O teor de açúcar da fruta é de 8,5%, conferindo-lhe uma doçura agradável. Os ácidos da fruta, em 1,5%, adicionam uma acidez refrescante.

O teor de pectina atinge 1,3%, o que pode contribuir para a boa estrutura da fruta.

Cada damasco contém 12,3 mg de ácido ascórbico por 100 g, o que destaca suas propriedades nutricionais. Especialistas classificam o sabor desta variedade de damasco com 4,3 pontos.

Período de floração e variedades polinizadoras do damasco Saratov Rubin.

Esta árvore frutífera de caroço é parcialmente autofértil, por isso recomenda-se o cultivo de damasqueiros de outras variedades nas proximidades para atuarem como polinizadores. Para garantir uma colheita anual abundante, recomenda-se o plantio próximo de damasqueiros das variedades Dessertny Golubeva e Lakomka, que também podem servir como polinizadores.

Amadurecimento e frutificação

A planta começa a produzir frutos de 3 a 4 anos após o plantio. Pertence à categoria de maturação precoce a média, com os damascos atingindo a maturação completa em meados de julho. A colheita começa um pouco antes, na segunda quinzena de julho, quando a fruta atinge o ponto ideal de maturação.

Produtividade

A árvore frutífera Saratov Rubin produz aproximadamente 120 kg de frutos por árvore. Essas árvores apresentam uma produção impressionante de até 338 centners por hectare. Isso demonstra a alta produtividade e viabilidade comercial da variedade.

Regiões em crescimento

Os damascos são adequados para cultivo nas latitudes temperadas da Rússia e em outras regiões com climas semelhantes. São especialmente populares nas regiões de Saratov, Astrakhan e Volgogrado, bem como na Calmúquia e no norte do Cáucaso.

Aplicação de frutas

A colheita resultante é adequada para diversos fins: pode ser consumida fresca ou usada para fazer conservas para o inverno, como geleias, compotas, pastilhas e damascos secos.

Prós e contras da variedade Saratov Rubin

Como resultado de uma longa pesquisa, cientistas de Saratov conseguiram produzir uma planta forte e frutífera com diversas vantagens.

Regras de aterrissagem

Plantar uma árvore frutífera não é particularmente difícil. Mesmo um jardineiro iniciante consegue realizar o processo.

Requisitos de localização e solo

Para garantir o pleno desenvolvimento e a frutificação abundante, forneça à planta espaço suficiente. Esta variedade deve ser plantada a pelo menos 4 metros de distância de árvores altas. A Saratov Rubin prospera em diversos tipos de solo, mas prefere solos leves e bem drenados, com pH neutro ou ligeiramente alcalino.

Para solos pesados, adicione areia; para solos pobres, adicione húmus; e para solos ácidos, adicione cal ou giz. Cinzas de madeira são um fertilizante universal. Ao escolher o local de plantio, opte por uma área ensolarada e aberta, bem protegida de ventos fortes.

Datas de plantio para o damasco Saratov Rubin

Em regiões com invernos rigorosos, plante as mudas no início da primavera, assim que a neve derreter e o solo aquecer acima de 13°C (55°F), desde que a seiva ainda não tenha começado a fluir. No sul da Rússia, é preferível plantar no outono, após a queda de todas as folhas, aproximadamente 30 dias antes da primeira geada. Isso dará tempo para as mudas criarem raízes e se estabelecerem antes da chegada do inverno.

Bons e maus vizinhos para o damasco

O desenvolvimento ativo e a frutificação dos damasqueiros estão intimamente ligados à vegetação circundante. A influência das plantas vizinhas pode ter um efeito benéfico na saúde geral desta fruta de caroço e na sua produção.

Vizinhos indesejáveis ​​para o damasco incluem:

• cerejas;
• pêssegos;
• maçãs;
• peras;
• nozes;
• Arbustos de framboesa e groselha.

Considere flores da primavera, como prímulas, tulipas ou narcisos, como boas vizinhas para os damasqueiros. Gramíneas perenes crescem bem à sombra da copa da árvore.

Como selecionar e preparar o material de plantio

Para o plantio, utilize mudas enxertadas de um ou dois anos. Adquira-as em lojas especializadas de boa reputação para evitar o risco de receber uma planta silvestre em vez da desejada.

Ao escolher plantas, considere os seguintes critérios:

• Sistema radicular: Saudável, forte, sem danos ou sinais de apodrecimento.
• Latido: Ausência de danos visíveis, rachaduras, sinais de doenças ou presença de pragas no caule principal e nos brotos.
• Altura: O ideal é escolher mudas com até 80-90 cm de altura.

Para evitar danos ao sistema radicular durante o transporte, envolva as mudas em musgo úmido ou turfa. Imediatamente antes do plantio, mergulhe o sistema radicular das mudas em uma mistura de terra vegetal e esterco bovino, deixe a mistura secar e, em seguida, proceda ao plantio.

Diagrama de plantio

Preparar um buraco para plantar damascos no outono envolve cavar um buraco de 70x80 cm. Em seguida, siga estas instruções:

1. Coloque uma camada de drenagem de 5 a 6 cm de espessura no fundo do buraco, utilizando pedra britada fina ou cascalho.
2. Prepare um substrato fértil, incluindo terra de jardim e composto na proporção de 2:1. Adicione 2 kg de terra vegetal e 500 g de superfosfato. Misture todos os ingredientes e espalhe uma parte do substrato resultante uniformemente no buraco preparado, formando um pequeno monte.
3. Coloque a muda no local, espalhando cuidadosamente as raízes.

Cuidados adicionais com o damasco Saratov Rubin

Para cuidar eficazmente de damasqueiros, é essencial seguir métodos tradicionais. A realização regular de procedimentos agronômicos simples é fundamental para garantir uma boa produção de frutos e um crescimento saudável.

Rega

Os damasqueiros possuem um sistema radicular forte, o que os torna resistentes a períodos prolongados de seca. A umidade adequada é essencial durante as principais épocas de crescimento, mas as árvores não toleram umidade excessiva.

Durante os meses secos de verão, regue pelo menos 4 a 5 vezes por estação:

• Se o final do inverno e a primavera forem secos, regue as plantas pela primeira vez aproximadamente duas semanas antes da floração. Se houver umidade natural abundante, a rega não é necessária.
• Regar novamente 10 a 14 dias após o início da floração.
• Regue as árvores 2 a 3 semanas antes da chegada do outono.
• Forneça água em quantidade suficiente algumas semanas após a colheita.

A última rega dos damasqueiros deve ser feita em preparação para o inverno.

Plano de alimentação

Garantir nutrientes adequados no solo é fundamental para a formação de frutos e o crescimento da folhagem. Os damasqueiros respondem bem a diversos métodos de fertilização, incluindo fertilizantes secos, fertilizantes líquidos e pulverização.

Cronograma de alimentação do Saratov Rubin:

• Antes que os botões comecem a inchar, pulverize a coroa com uma solução de ureia.
• Antes da floração, distribua uniformemente 50 g de nitrogênio e 70 g de nitrato de amônio ao redor do tronco, no solo.
• No verão, aplique adubação foliar nas folhas usando uma solução de fertilizante mineral complexo.
• Após a colheita, reponha o potássio, o nitrogênio e o fósforo perdidos durante a estação.

Poda e modelagem da copa

Um dos aspectos fundamentais no cuidado com damasqueiros é a poda e o controle da copa. O rápido crescimento da árvore leva ao desenvolvimento intenso de folhagem e brotos. A folhagem excessivamente densa pode reduzir o tamanho dos frutos e iluminar a copa de forma irregular, o que pode causar doenças.

No verão, remova alguns dos brotos jovens para garantir que os ramos restantes produzam uma colheita abundante e melhor. Realize esse procedimento em junho, antes que os frutos comecem a amadurecer.

Nos primeiros 3 a 4 anos, as árvores jovens necessitam de poda da copa, que é realizada antes do início do crescimento ativo da seiva:

• No ano seguinte ao plantio, encurte o caule principal em um terço, selecionando de 3 a 6 brotos laterais, que se tornarão a base da copa.
• A cada poda de formação subsequente, encurte os ramos horizontais em um terço para estimular o crescimento e corte os ramos verticais em um quarto.
• Ao mesmo tempo, remova brotos e ramos velhos, doentes e danificados, com sinais de doenças e pragas.

Submeta as árvores maduras a uma poda de rejuvenescimento, removendo os ramos frutíferos mais velhos para estimular a formação de novos ramos jovens, nos quais os frutos se desenvolverão.

Resistência ao inverno e necessidade de abrigo

A árvore apresenta alta resistência ao inverno: os botões frutíferos suportam temperaturas de até -36°C e a madeira permanece resistente mesmo a -40°C. A planta fica protegida do degelo invernal e das geadas primaveris graças à brotação tardia e ao longo período de dormência.

No final do inverno, trate os troncos e caules com cal para evitar queimaduras solares. Esta variedade é considerada resistente à seca e pode suportar longos períodos sem irrigação ou chuva.

Controle de doenças e pragas do damasco

A variedade Saratov Rubin possui excelente imunidade e saúde robusta, raramente sofrendo de doenças. No entanto, para evitar problemas, medidas preventivas são necessárias para prevenir a queda de frutos e doenças da planta.

Esta variedade de damasco distingue-se pela sua resistência a infecções fúngicas, mesmo em condições de elevada humidade. Esta característica reduz a incidência de doenças como a mancha-do-cacho e a moniliose, minimizando a necessidade de tratamentos químicos.

Siga as recomendações:

• Processamento de primavera. Uma solução de sulfato de cobre ou calda bordalesa é comumente utilizada. Ela previne o desenvolvimento de coccidiose, moniliose, manchas e clusteriosporiose. Simultaneamente, trate a coroa com uma solução de ureia. Para fins preventivos, pulverize o damasco com zircônia.
• Tratamento durante o período de floração. Utilize fungicidas para controlar insetos hibernantes e pragas que se alimentam de folhas. Produtos à base de enxofre coloidal, como Kinmix e Ridomil, são eficazes.
• Tratamento durante o período de crescimento e amadurecimento dos frutos. Aplique Horus ou produtos à base de enxofre. Esta etapa visa prevenir o desenvolvimento de coccidiose e oídio.
• Processamento de outono. O tratamento final deve ser realizado com uma solução concentrada de ureia após a queda de todas as folhas.
• Processamento no final do outono. Nessa etapa, trate as árvores com uma solução de ureia.

Colheita e armazenamento

Os frutos amadurecem simultaneamente, facilitando a colheita de quase toda a safra de uma só vez. O processo normalmente ocorre em duas etapas: os frutos colhidos são selecionados, os impróprios para consumo são descartados e os damascos maduros são utilizados para consumo, enquanto os exemplares firmes e ligeiramente verdes são conservados.

Se a colheita precisar ser transportada por longas distâncias, colha os damascos no ponto de maturação ideal. Para consumo humano e conservas caseiras, priorize a maturação da fruta.

Para armazenamento a longo prazo, utilize um local com temperatura em torno de 15°C e umidade de aproximadamente 70%. Caixas de plástico ou madeira ventiladas são recipientes adequados para armazenamento. Envolva cada fruta em papel. Os damascos podem ser armazenados dessa forma por até duas semanas.

Análise das avaliações

Os melhoristas modernos trabalham diligentemente para criar novas plantas com características aprimoradas. Como resultado de seus esforços, foi desenvolvida a variedade de damasco Saratov Rubin, que aprecia o calor e apresenta alta produtividade. Ela exibe altos rendimentos e um sistema imunológico forte quando cultivada adequadamente.

Perguntas frequentes