O mel é um representante brilhante variedades colunares Pêssego. Sua popularidade entre os jardineiros amadores se deve à sua alta produtividade constante, sabor e suculência incríveis, qualidades decorativas e forte resistência. Essas árvores são tão compactas que até mesmo um pequeno terreno pode abrigar um verdadeiro pomar de pêssegos.
Informações sobre a origem
A variedade não consta no Registro Estatal da Federação Russa. Faltam informações sobre sua origem ou criadores. No entanto, ela é bastante difundida e popular. Suas mudas estão disponíveis para compra em muitos viveiros e empresas agrícolas do país.
A aparência da árvore
O pêssego Honey, assim como todos os representantes da variedade colunar de cultivo em jardins, possui as seguintes características:
- compacidade;
- altura - até 2-2,5 m;
- a força do tronco central, do qual se estendem numerosos ramos curtos, capazes de suportar uma carga pesada;
- orientação vertical dos ramos;
- Copa piramidal estreita ou oval alongada com diâmetro de até 1 m;
- Formação de um ovário frutífero no tronco de uma árvore.
Árvores desta variedade têm a aparência de uma coluna viva, coberta de folhagem e com frutos grandes e atraentes. Caracterizam-se por um crescimento lento, atingindo a altura máxima no quarto ano. Apresentam as seguintes características externas:
- "Altura" - 1,5-2 m;
- um tronco forte coberto por casca marrom-clara;
- Copa oval-alongada, não excedendo 1,2 m de diâmetro;
- folhagem densa;
- Folhagem: pendente, verde-esmeralda, brilhante;
- Com flores brancas e rosas que cobrem densamente o tronco da árvore em maio e exalam um aroma doce por todo o jardim.
A característica distintiva desta variedade é o seu excepcional valor ornamental. Os jardineiros cultivam-na não só para colher frutos deliciosos e nutritivos, mas também para embelezar os seus jardins. É também adequada para paisagismo e para cultivo em vasos (ou floreiras) em terraços e varandas.
Frutas e suas características de sabor
A colheita do pêssego Honey é excepcionalmente bela e deliciosa. Seus frutos possuem as seguintes características:
- tamanho grande;
- Peso - 160-200 g;
- formato correto, largo e arredondado;
- Caule curto e proximidade com o tronco;
- Cor amarela intensa com um tom avermelhado que ocupa metade da superfície da fruta;
- sutura abdominal pronunciada;
- Pele de densidade média, não resistente, coberta de penugem;
- A polpa é de cor branco-esverdeada, bastante densa, não dura, muito suculenta e aromática;
- Uma pedra de tamanho médio que se separa facilmente da polpa.
- ✓ Os frutos têm um sabor distinto de mel com um toque de abacaxi, o que é raro entre outras variedades.
- ✓ A árvore mantém sua aparência ornamental mesmo durante o período de dormência devido ao formato compacto de sua copa.
Esta variedade de pêssego é conhecida pelo seu sabor equilibrado e muito doce, com um toque de mel e abacaxi. O aroma rico e a suculência incrível fazem desta fruta uma verdadeira iguaria de verão, realçando o seu aspeto de sobremesa.
Essas frutas têm ótima durabilidade: as maduras se conservam por uma semana, enquanto as ligeiramente verdes duram até meio mês em local fresco. Elas também se destacam pela facilidade de transporte, não vazando nem amassando durante longas distâncias. Essas qualidades levaram ao cultivo comercial da variedade.
O propósito da cultura é universal:
- consumo fresco;
- culinária caseira (sobremesas, saladas de frutas, geleias e compotas, sucos, compotas, geleias, marmelada, recheio de tortas);
- enlatamento.
Consumir pêssegos frescos traz benefícios para a saúde. Graças ao seu alto teor de vitaminas e minerais, a fruta fortalece o sistema imunológico, melhora o humor, reduz a tensão nervosa e a ansiedade, aumenta a vitalidade e melhora a condição da pele.
Período de maturação e rendimento
A variedade de pêssego Honey caracteriza-se por um período de maturação médio. O pico da frutificação ocorre em julho. Os frutos amadurecem na segunda quinzena do mês, amadurecem de forma uniforme e não são propensos a cair.
Árvores dessa variedade começam a frutificar no segundo ou terceiro ano. Apesar do pequeno porte, essas plantas são altamente produtivas, com rendimentos que variam de 8 a 15 kg e frutificam por 7 a 10 anos.
Autofecundação e polinizadores
| Nome | Resistência a doenças | Período de maturação | Resistência à geada |
|---|---|---|---|
| Arauto-2 | Alto | Média | Até -25°C |
| Ontário | Média | Cedo | Até -20°C |
| Anel do Mundo | Alto | Tarde | Até -30°C |
| Diamante de Harrow | Média | Média | Até -25°C |
A variedade Honey é autofértil. Ela produz frutos sem necessidade de polinização cruzada com outras variedades. É uma excelente companheira para elas, atraindo abelhas com suas flores perfumadas. Suas árvores produzem 30% mais quando cultivadas em conjunto com outras variedades de meia estação.
- Harbinger-2;
- Ontário;
- Anel Mundial;
- Diamante Harrow.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
Esta variedade de fruta é considerada resistente à geada, suportando temperaturas até -30°C. Quando cultivadas em regiões com invernos rigorosos, as árvores de pêssego necessitam de cobertura morta e proteção com um material (agrofibra, juta) antes da chegada do frio. As plantas jovens, em especial, precisam de isolamento.
Requisitos relativos às condições do solo e do clima
Apesar de sua resistência ao frio e capacidade de suportar condições climáticas adversas, o pessegueiro cresce e produz melhor em climas quentes e amenos, bem como em áreas temperadas. Prefere sol pleno, muita luz e umidade. Plante-o na parte sul ou sudeste do jardim.
As culturas frutíferas são bastante exigentes quanto às condições do solo. Elas prosperam melhor em solos com as seguintes características:
- arenoso com adição de húmus ou solo preto;
- solto;
- Permeável ao ar e à umidade;
- fértil;
- com acidez neutra ou baixa;
- com águas profundas.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 m.
- ✓ O pH ideal do solo para o pêssego Honey é de 6,0 a 7,0.
Árvores dessa cultivar são resistentes ao calor e à seca. Elas suportam facilmente verões escaldantes. No entanto, umidade, correntes de ar e ventos frios são prejudiciais a elas.
Resistência a doenças e pragas
O pêssego Honey é considerado uma variedade resistente a doenças. Suas árvores possuem boas defesas imunológicas e raramente são afetadas pelo oídio. curvatura folhagem, clasterosporium. Também não interessam a insetos nocivos.
Como plantar corretamente?
Plante pessegueiros colunares em março-abril ou setembro-outubro. Mantenha uma distância de 0,8 a 1 m entre as mudas. Siga estas instruções passo a passo:
- Cave um buraco com 60 a 70 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro.
- Forre o fundo do buraco com uma camada de drenagem feita de argila expandida ou tijolos quebrados.
- Preencha o buraco com uma mistura de terra de jardim e húmus, enriquecida com areia e terra preta. Modele-a em forma de monte.
- Despeje 5 litros de água no buraco. Crave uma estaca de madeira. Ela servirá de suporte para a muda.
- Coloque a árvore no centro do monte. Espalhe suas raízes e cubra-as com terra.
- Endireite a muda e amarre-a a uma estaca.
- Regue a árvore novamente com água morna e decantada.
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com turfa não ácida ou húmus.
Sutilezas do cuidado
O pessegueiro Honey requer cuidados padrão para árvores frutíferas, que incluem os seguintes procedimentos:
- rega;
- capina;
- poda;
- cobertura para salada;
- Tratamentos contra doenças e pragas.
Regue as árvores jovens várias vezes por mês durante os primeiros três anos. Elas precisam de umidade especialmente quando a chuva é escassa. Um pessegueiro adulto precisará de apenas 3 a 4 regas por temporada. Use 30 litros de água por árvore. Umedeça o solo até uma profundidade de 0,5 m. Realize este procedimento pela manhã ou à noite, após o calor diminuir.
No outono, regue seu pessegueiro profundamente, repondo a umidade. Use 50 litros de água por árvore. Conclua este procedimento antes da chegada do frio. Isso garantirá que a árvore frutífera sobreviva bem ao inverno.
- × Evite regar o solo em excesso, especialmente durante o período de amadurecimento, para evitar que a fruta rache.
- × Evite usar fertilizantes nitrogenados na segunda metade do verão para evitar estimular o crescimento dos brotos em detrimento da resistência ao inverno.
Adube a muda de pessegueiro pelo menos duas vezes durante a estação:
- Durante o período de floração e desabrochamento das folhas Adicione uma composição mineral complexa. A taxa de consumo é de 50 g por planta.
- Em agosto Fertilize a árvore com qualquer mistura de potássio e fósforo. Consumo: 50 g por muda.
Uma árvore de pêssego adulta e frutífera requer mais nutrientes. Aumente a dose de fertilizante para 150-200 g. Aplique o fertilizante pelo menos três vezes por temporada. Adicione pulverizações foliares com uma solução nutritiva solúvel em água.
Remova regularmente as ervas daninhas ao redor do tronco da árvore. Não deixe que cresçam demais. As ervas daninhas são um ambiente propício para a proliferação de insetos, fungos e bactérias patogênicas.
Em condições climáticas desfavoráveis e com cuidados inadequados, as árvores frutíferas podem ficar suscetíveis a infecções fúngicas e bacterianas. Tratamentos preventivos com calda bordalesa, realizados nos seguintes períodos, ajudarão a prevenir doenças em pessegueiros:
- antes que os botões se abram na primavera;
- após a queda das folhas no outono.
Se você notar sinais de moniliose ou enrolamento das folhas em seu pessegueiro, pulverize a coroa com fungicidas sistêmicos como o Horus.
Características da poda
Para manter a aparência ornamental, a saúde e a produtividade do seu pessegueiro colunar, faça a poda anual na primavera. Durante esse processo, remova todos os galhos danificados, os que sofreram com geadas e os que estão doentes.
A variedade Honey também requer poda de formação. Existem diversas opções para moldar a copa. Jardineiros consideram o formato de "copo" a melhor opção. Essa copa em formato de copo facilita o cuidado e a colheita dos frutos. Realize esse procedimento um ano após o plantio, seguindo estas orientações:
- Na primavera, corte todos os ramos laterais do tronco a uma altura de 40-50 cm, formando um caule principal;
- Deixe de 4 a 7 brotos laterais bem desenvolvidos (ramos esqueléticos de primeira ordem) na parte superior do nível;
- Por fim, apare o tronco principal.
Na estação seguinte, surgirão ramos secundários nos brotos principais. No terceiro ano, encurte-os, assim como os brotos primários, em um terço. Não se esqueça de remover quaisquer ramos que cresçam para dentro.
Graças ao formativo poda A copa fica aberta, bem iluminada e ventilada. Esse procedimento não só melhora a aparência do pessegueiro, como também reduz o risco de doenças e permite que a árvore produza colheitas mais abundantes.
Qualidades positivas e negativas
O valor da variedade reside em suas muitas vantagens:
Os moradores de verão consideram as seguintes desvantagens do pêssego Honey:
Avaliações
Honey é uma variedade de pêssego colunar muito popular. Seus frutos são excepcionalmente saborosos e considerados uma iguaria para sobremesas. Além da colheita deliciosa e abundante, os jardineiros adoram essa variedade por sua resistência à geada e a doenças, bem como por seu alto valor ornamental.