Quase todo jardineiro amador provavelmente já sonhou em ter um pessegueiro em seu jardim. No entanto, as condições de cultivo só permitiam isso nas regiões sul do país. Mas os melhoristas tornaram esse sonho realidade e, hoje, existem muitas variedades de pêssego, que diferem em época de maturação, sabor, resistência à geada e formato do fruto. Abaixo, veremos as melhores variedades de pêssego.

Eles amadurecem cedo
Os pêssegos de maturação precoce têm polpa amarelo-clara com um sabor distintamente adocicado. Os frutos começam a amadurecer no final de junho e continuam até o dia 20 de julho.
| Nome | Período de maturação | Resistência à geada | Produtividade |
|---|---|---|---|
| Fofo cedo | cedo | fraco | média |
| Greasboro | cedo | alto | alto |
| Ouro do Daguestão | cedo | bom | não alto |
| O favorito de Morettini | cedo | alto | alto |
| Kyiv antiga | cedo | alto | alto |
| Cisne branco | cedo | alto | alto |
| Redhaven | cedo | alto | alto |
Fofo cedo
Descrição da árvore:
- altura inferior a 3 m;
- amplamente oval;
- ramificado;
- flores em forma de rosa.
Características da fruta:
- peso até 100 g;
- amplamente oval;
- A casca tem uma coloração esverdeada com um tom carmesim;
- polpa açucarada com fibras densas;
- um pequeno osso.
É destinada ao consumo in natura. Possui rendimento moderado e resistência relativamente baixa a temperaturas de congelamento e geadas. Também é suscetível a doenças fúngicas.
Greasboro
Descrição da árvore:
- maciço;
- ramificado;
- oblongo;
- grandes inflorescências.
Características da fruta:
- pesado;
- oval;
- pele densa;
- Verde claro com um toque de roxo;
- Polpa saborosa, açucarada e fibrosa;
- Aroma agradável e refrescante.
É destinada ao consumo in natura. Possui alta resistência à geada, colheita abundante e sabor memorável. Sem os devidos cuidados, as folhas se enrolam. Os frutos não são adequados para transporte.
Ouro do Daguestão
Descrição da árvore:
- altura inferior a 3 m;
- coroa esférica;
- ramificado;
- espesso.
Características da fruta:
- oval;
- oblongo;
- peso não superior a 100 g;
- Tonalidade amarelada com inclusões carmim;
- peeling de baixa densidade;
- osso pequeno;
- Polpa adstringente com fibras fortemente perceptíveis.
É uma variedade versátil. Tem um rendimento baixo, mas também é bastante resistente à geada, a diversas doenças e a pragas.
O favorito de Morettini
Descrição da árvore:
- altura não inferior a 3 m;
- ramificado;
- flores em forma de sino.
Características da fruta:
- esférico;
- Peeling de alta densidade, de tonalidade amarelada com um rubor carmesim;
- a carne mais delicada, de um tom bege;
- teor médio de fibras,
- suculento e aromático,
- um pequeno osso.
Essa variedade é versátil. Possui alta tolerância à geada e a baixas temperaturas. Produz uma colheita estável e abundante. É suscetível a infecções fúngicas, particularmente à moniliose.
Kyiv antiga
Descrição da árvore:
- miniatura;
- esférico;
- baixa densidade da copa;
- ramificado;
- altura até 2 m.
Características da fruta:
- polpa fibrosa açucarada;
- consistência adstringente;
- Pele solta de tom bege claro com um rubor escarlate;
- esférico;
- peso até 110 g;
- um pequeno osso.
Uso universal. Altamente resistente à geada e a doenças. Produz uma colheita abundante. Suscetível à lepra. A polpa é praticamente inseparável da casca.
Cisne branco
Descrição da árvore:
- altura não superior a 3 m;
- esférico;
- ramificado.
Características da fruta:
- pesado;
- peso não superior a 200 g;
- amplamente oval;
- pele cremosa com um tom escarlate;
- Carne esbranquiçada com pouca fibrosidade;
- Aroma agradável de mel;
- um pequeno osso.
A variedade é versátil. Possui alta tolerância à seca e à geada. É praticamente imune a doenças fúngicas. Os frutos são relativamente difíceis de transportar.
Redhaven
Descrição da árvore:
- altura até 5 m;
- coroa esférica;
- A folhagem é verde-escura;
- Flores de tamanho médio.
Características da fruta:
- peso de 150 a 200 g;
- oval;
- tonalidade vermelho-amarelada;
- peeling de alta densidade;
- textura fibrosa;
- Osso pontiagudo.
Uso universal. Adequado para enlatamento. Colheita abundante e estável. Altamente resistente à geada. Fruto transportável. Suscetível ao enrolamento das folhas e a doenças fúngicas.
Meio da temporada
As variedades de pêssego de meia estação geralmente amadurecem por volta de meados de agosto e podem continuar até o final de setembro. A frutificação começa por volta do terceiro ou quarto ano após o plantio.
| Nome | Período de maturação | Resistência à geada | Produtividade |
|---|---|---|---|
| Rosa Stavropol | média | alto | alto |
| Embaixador da Paz | média | alto | alto |
| Hryvnia | média | alto | alto |
| O Príncipe Rubi | média | bom | média |
| Pêssego-figo | média | fraco | não alto |
| Cardeal | média | média | média |
| Pêssego do Kremlin | média | alto | alto |
| Moscou Dourada | média | alto | alto |
| Siberiano | média | alto | média |
| Donskoy | média | alto | alto |
| Collins | média | alto | alto |
| Saturno | média | alto | média |
Rosa Stavropol
Descrição da árvore:
- não ramificado;
- altura não superior a 4 m;
- folhas enormes;
- Inflorescências roxas em miniatura.
Características da fruta:
- polpa fibrosa esbranquiçada;
- formato redondo;
- Pele solta, verde-clara com um rubor escarlate;
- gosto residual azedo;
- um pequeno osso com tonalidade esverdeada.
Utilizada para consumo in natura. Produz colheitas abundantes. Altamente resistente a baixas temperaturas. Suscetível a doenças fúngicas. O crescimento dos frutos é retardado pela seca. Requer desbaste regular.
Embaixador da Paz
Descrição da árvore:
- flores em forma de sino;
- ramificado;
- Coroa exuberante e arredondada.
Características da fruta:
- carne amarelada;
- fibras densas e claramente visíveis;
- o peso atinge 160 g;
- redondo;
- Osso grande, difícil de separar;
- Delicado sabor adocicado residual.
Finalidade: Consumo em mesa. Alta tolerância a baixas temperaturas e resistência a doenças e pragas. Produz uma colheita abundante. Os pêssegos são fáceis de transportar e têm longa vida útil.
Hryvnia
Descrição da árvore:
- vigoroso;
- esférico;
- altura inferior a 3 m;
- ramificado.
Características da fruta:
- pequeno;
- O peso atinge 90 g;
- Tonalidade amarelada com textura aveludada;
- polpa suculenta;
- um pequeno osso.
Finalidade: Consumo em mesa. Alta resistência a baixas temperaturas e doenças (especialmente oídio). Os pêssegos toleram bem o transporte prolongado. Com os devidos cuidados, começam a frutificar mais cedo do que o esperado.
O Príncipe Rubi
Descrição da árvore:
- vigoroso;
- copa ligeiramente aberta;
- folhas grandes.
Características da fruta:
- O peso pode chegar a 170 g;
- tonalidade rubi ou bordô;
- polpa ácida e fibrosa;
- retrogosto adstringente;
- esférico;
- O osso praticamente não está separado.
Uso universal. Possui boa imunidade a infecções fúngicas e baixas temperaturas. Longa vida útil. Boa comercialização. Suscetível ao enrolamento das folhas. Não tolera correntes de ar.
Pêssego-figo
Descrição da árvore:
- A altura atinge 5 m;
- em forma de rosa;
- ramificado;
- flores roxas que lembram frutos de rosa mosqueta;
- folhas lanceoladas.
Características da fruta:
- em forma de disco;
- retrogosto açucarado e ácido;
- Vermelho-alaranjado com um toque carmesim;
- peeling de densidade média;
- peso até 170 g;
- um pequeno osso, praticamente inseparável da polpa.
Propósito Pêssego-figo — uva de mesa. Possui resistência limitada à geada e a infecções fúngicas. Os frutos não são transportáveis e têm uma vida útil relativamente curta.
Cardeal
Descrição da árvore:
- copa densa e arredondada;
- baixa estatura;
- folhas oblongas.
Características da fruta:
- peso não superior a 150 g;
- tom alaranjado, quase vermelho;
- aroma pronunciado;
- polpa fibrosa e suculenta;
- gosto residual azedo;
- Um osso pequeno e facilmente separável.
Cultivo de uso geral. Tolerância moderada a baixas temperaturas. Requer isolamento antes da geada. Produtividade média. Praticamente imune a doenças (especialmente oídio), excelente resistência a pragas de insetos nocivos.
Pêssego do Kremlin
Descrição da árvore:
- alto;
- ramificado;
- Coroa oval ou redonda.
Características da fruta:
- Tonalidade alaranjada com um toque escarlate;
- peso até 200 g;
- polpa densa;
- arredondado;
- Suculência não muito pronunciada;
- sabor adocicado e suave;
- pele fina;
- Um osso pequeno e facilmente separável.
Utilizada para consumo in natura. Esta variedade adapta-se bem a qualquer temperatura e é altamente resistente a diversas doenças. Requer fertilização e produz uma colheita abundante. Reage negativamente ao excesso de água.
Moscou Dourada
Descrição da árvore:
- A altura atinge 3 m;
- coroa esférica;
- flores com tons rosados;
- folhas lanceoladas.
Características da fruta:
- Carne de cor bege-amarelada;
- alto teor de suco;
- sabor residual açucarado pronunciado;
- Uma pequena pedra que se separa facilmente;
- pele densa.
Uso universal. Produz colheitas abundantes e regulares. Alta resistência à geada. Excelente comercialização. Os frutos transportam-se bem. Resistente a doenças fúngicas, particularmente ao oídio.
Siberiano
Descrição da árvore:
- A altura pode atingir 5,5 m;
- folhagem densa;
- coroa arredondada.
Características da fruta:
- a polpa mais tenra e suculenta;
- arredondado;
- Tonalidade amarelada com um toque rosado;
- Aroma fresco de mel;
- pedra facilmente separável;
- Peso até 70 g.
Uso universal, ideal para conservas. Rendimento médio, porém regular. Altamente resistente a baixas temperaturas. Curto prazo de validade (menos de 14 dias).
Donskoy
Descrição da árvore:
- em forma de rosa;
- altura até 4 m;
- de tamanho médio;
- Coroa oval bem definida.
Características da fruta:
- peso até 80 gramas;
- polpa cremosa;
- Casca amarelo-escarlate;
- pedra facilmente separável;
- retrogosto suave e adocicado.
Finalidade: Conservação. Utilizada para fazer geleias e compotas. Altamente resistente à geada. Produz colheitas abundantes. Sensível à seca, portanto, requer rega regular. Resistente ao enrolamento das folhas e a doenças fúngicas.
Collins
Descrição da árvore:
- altura não superior a 3,5 m;
- esférico;
- folhas verdes alongadas.
Características da fruta:
- peso até 155 g;
- Laranja pálido com um toque escarlate;
- textura aveludada pronunciada;
- A pedra é difícil de separar;
- perfumado.
Essa variedade é versátil. Seus frutos são fáceis de transportar e têm longa durabilidade. É praticamente imune a doenças fúngicas. Se não for cuidada adequadamente, as folhas podem enrolar. Requer adubação adicional.
Saturno
Descrição da árvore:
- em forma de rosa;
- ramificado;
- flores individuais;
- folhas pequenas;
- vigoroso.
Características da fruta:
- o peso chega a quase 100 g;
- em forma de disco;
- tom cremoso;
- polpa fibrosa e adstringente;
- sabor picante;
- O osso é pequeno.
Finalidade: Consumo à mesa. Possui alta resistência à geada. Produz uma quantidade moderada de frutos. Os pêssegos são fáceis de transportar e têm ótima aparência para o mercado.
Variedades tardias e resistentes à geada
As variedades de pêssego de maturação tardia, relativamente tolerantes à geada, amadurecem apenas no início do outono. Essas variedades podem ser colhidas já no início de outubro.
| Nome | Período de maturação | Resistência à geada | Produtividade |
|---|---|---|---|
| Jaminat | tarde | média | alto |
| Elberta | tarde | alto | média |
| iraniano falecido | tarde | média | alto |
| Fúria | tarde | alto | alto |
| Geada | tarde | alto | média |
| Veterano | tarde | alto | alto |
Jaminat
Descrição da árvore:
- altura inferior a 3 m;
- esférico;
- ramificado;
- folhagem densa.
Características da fruta:
- alongado, oval;
- peso não superior a 160 g;
- Tonalidade amarelada com um toque carmesim;
- A polpa é de cor laranja pálida;
- descascamento forte;
- Sabor agridoce.
Essa variedade é versátil. Ela produz rendimentos bastante altos e consistentes. No entanto, possui tolerância moderada a baixas temperaturas.
Elberta
Descrição da árvore:
- altura inferior a 3 m;
- esférico;
- ramificado;
- Folhas de cor verde-oliva;
- flores em forma de sino.
Características da fruta:
- peso até 150 g;
- esférico, ligeiramente alongado;
- Laranja brilhante com um toque rosado;
- Carne bege clara;
- textura fibrosa;
- saboroso e aromático;
- uma pedra grande que pode ser facilmente separada.
Destinada ao consumo in natura. Esta variedade de pêssego é suscetível a diversas doenças, mas é altamente resistente à geada e a baixas temperaturas. Rendimento médio.
iraniano falecido
Descrição da árvore:
- altura inferior a 3 m;
- esférico;
- folhagem densa.
Características da fruta:
- pedra aderente;
- Pele amarelada com um tom rosado;
- a textura fibrosa mais delicada;
- Não possui um sabor doce pronunciado.
Utilizada para consumo in natura. Produz colheitas abundantes. Possui resistência moderada à geada e a temperaturas abaixo de zero. Suscetível a infecções fúngicas devido às suas fracas propriedades protetoras. Os frutos são transportáveis.
Fúria
Descrição da árvore:
- altura inferior a 3 m;
- ramificado;
- copa densa e desarrumada;
- Folhas verde-claras.
Características da fruta:
- pesado;
- peso de 250 a 450 g;
- casca com tonalidade avermelhada;
- Polpa macia e açucarada;
- Pedra de tamanho pequeno, facilmente separável.
Utilizada para consumo in natura. Altamente resistente a baixas temperaturas. Excelente comercialização. Os frutos são fáceis de transportar e têm longa vida útil. Produz uma colheita abundante.
Geada
Descrição da árvore:
- altura inferior a 3 m;
- não ramificado;
- esférico;
- As folhas têm formato oblongo.
Características da fruta:
- Polpa ácida e doce;
- tonalidade amarelo-alaranjada;
- retrogosto com um toque de acidez;
- o peso atinge 200 g;
- pedra aderente.
Uso universal. Resistente ao enrolamento das folhas. Boa resistência a diversas infecções fúngicas e baixas temperaturas. Excelente comercialização. Produtividade média e consistente.
Veterano
Descrição da árvore:
- esférico;
- As folhas têm formato oval;
- altura não superior a 4 m;
- folhagem densa;
- ramificado.
Características da fruta:
- esférico;
- o peso atinge 180 g;
- matiz amarela;
- polpa aquosa;
- Sabor adocicado com um toque de acidez.
Utilizada para consumo in natura. Altamente resistente à geada. Produção alta e regular. Os frutos são fáceis de transportar. Praticamente resistente a doenças. Produção média.
Campeões da resistência à geada
As variedades de pêssego mais resistentes à geada amadurecem apenas em setembro. Essas variedades são colhidas no final do mês ou em meados de outubro.
| Nome | Período de maturação | Resistência à geada | Produtividade |
|---|---|---|---|
| babilônico | tarde | alto | alto |
| Suculento | tarde | alto | alto |
| Resistente ao inverno | tarde | alto | alto |
babilônico
Descrição da árvore:
- vigoroso;
- em forma de rosa;
- flores de tom lilás;
- não ramificado.
Características da fruta:
- pesado, o peso pode chegar a 300 g;
- carne amarelada;
- textura fibrosa densa;
- pedra de tamanho médio;
- sabor agridoce;
- O osso está praticamente intacto.
Uso universal. Altamente resistente a baixas temperaturas. Os frutos são fáceis de transportar e têm uma vida útil bastante longa. Alto rendimento.
Suculento
Descrição da árvore:
- em forma de rosa;
- coroa redonda;
- ramificado.
Características da fruta:
- casca bege-esverdeada;
- polpa fibrosa densa;
- acidez acentuada;
- O osso não se separa.
Finalidade: Pêssegos de mesa. São fáceis de transportar e têm uma aparência atraente. Esta variedade adapta-se bem às variações de temperatura.
Resistente ao inverno
Descrição da árvore:
- coroa oval;
- ramificado;
- folhagem não densa.
Características da fruta:
- pequeno, pesando pouco mais de 80 g;
- A polpa é de cor creme com um tom amarelado;
- O osso está separado.
Destinada ao consumo in natura. Esta variedade apresenta baixa resistência à seca, mas tolera bem as baixas temperaturas. Os frutos são fáceis de transportar e produzem um rendimento elevado.
Variedades autopolinizadoras e autoférteis
As variedades autopolinizadoras são extremamente populares entre os jardineiros. Para aumentar a produção de frutos, diferentes variedades de árvores são plantadas próximas umas das outras. A colheita ocorre no final de agosto.
| Nome | Período de maturação | Resistência à geada | Produtividade |
|---|---|---|---|
| Inca | tarde | alto | média |
| Vulcão | tarde | média | média |
| Harnas | tarde | alto | alto |
| Jubileu de Ouro | tarde | alto | alto |
Inca
Descrição da árvore:
- vigoroso;
- copa oval densa;
- folhas oblongas.
Características da fruta:
- pesado, podendo pesar até 180 g;
- Laranja com um toque escarlate;
- textura aquosa densa;
- A pedra é difícil de separar.
Finalidade: Para consumo in natura. Rendimento médio. Os pêssegos são fáceis de transportar e têm uma aparência atraente. A variedade é resistente a infecções fúngicas e altamente resistente a temperaturas abaixo de zero.
Vulcão
Descrição da árvore:
- de tamanho médio;
- coroa redonda;
- ramificado;
- folhagem não densa.
Características da fruta:
- A carne é de cor amarelada com um tom rosado;
- forma assimétrica;
- osso pequeno;
- Sabor ácido com um toque de acidez.
Uso universal. Suscetível ao enrolamento das folhas. Resistência moderada a temperaturas abaixo de zero e geadas. Os frutos são fáceis de transportar e têm uma aparência atraente. Produção regular.
Harnas
Descrição da árvore:
- alto;
- esférico;
- folhagem densa;
- Folhas verde-escuras.
Características da fruta:
- o peso atinge 180 g;
- esférico;
- casca de cor escarlate;
- textura fibrosa densa;
- osso grande;
- retrogosto açucarado e ácido.
Utilizada para consumo in natura. A fruta se transporta bem. Produz uma colheita abundante e regular. De fácil cultivo, tolera bem o clima seco e quente do verão.
Jubileu de Ouro
Descrição da árvore:
- alto;
- Coroa oval e bem definida;
- ramificado.
Características da fruta:
- pedra facilmente separável;
- Pele vermelho-amarelada;
- Polpa suculenta e doce;
- textura fibrosa;
- O peso atinge 150 g.
Finalidade: Consumo em mesa. Utilizada para frutas secas. Produz uma colheita abundante. Não se transporta bem, pois sua vida útil não ultrapassa 6 dias. Altamente resistente a infecções fúngicas e insetos nocivos. Suscetível à queda das pétalas se não for devidamente cuidada.
Este artigo apresentou a você a grande variedade de cultivares de pêssego, que podem amadurecer cedo ou tarde e têm diferentes graus de tolerância a baixas temperaturas. Ao se familiarizar com suas descrições e características, você poderá escolher a variedade mais adequada e ideal para você.































