Que tipos de híbridos de pêssego existem?

Os híbridos de pêssego representam uma mistura impressionante das melhores qualidades de suas variedades parentais, combinando sabor, aroma e tolerância a diversas condições de cultivo. Nos últimos anos, essas frutas incomuns conquistaram o coração de jardineiros e gourmets graças às suas propriedades únicas e inúmeros benefícios.

Híbridos populares

Atualmente, existem muitos híbridos de pêssego populares. Abaixo, você encontrará descrições detalhadas, características e propriedades. Ao escolher, é importante considerar os prós e os contras de cada variedade.

Sharafuga

Este híbrido tem três "pais" que adoram o calor: pêssego, damasco e ameixa. A planta em si é resistente à geada e pode crescer em condições mais frias. Ela é cultivada com sucesso tanto no sul quanto em climas temperados.

Externamente, a árvore se assemelha a uma ameixeira comum, com as mesmas folhas e espinhos. Os frutos são semelhantes em forma e tamanho aos damascos, e o caroço, como o do pêssego, se separa facilmente da polpa e tem um padrão característico.

Outras características distintivas:

• O sabor da fruta depende do seu grau de maturação: as verdes têm um sabor semelhante ao da ameixa, enquanto as maduras lembram damascos, com polpa doce ou ácida, suculenta e agradável.
• A árvore é compacta, com copa ampla e de densidade média. O crescimento anual dos ramos é de 50 a 70 cm. Os ramos são espinhosos e as folhas têm um aspecto encaracolado, semelhante ao de um pessegueiro.
• Os frutos são grandes (6-7 cm), com formato semelhante ao de um damasco. A casca pode ser roxa ou laranja, dependendo da variedade.
• O aroma de damasco é quase imperceptível.
• Os frutos não caem e amadurecem no final de agosto ou início de setembro. Eles têm um uso versátil: são consumidos frescos e usados ​​para fazer compotas, geleias e conservas.
• Os frutos toleram bem o transporte de longa distância.

Nectarina

A nectarina é uma subespécie do pêssego comum, que se distingue pela sua casca lisa, brilhante e sem pelos. O nome deriva da palavra "néctar", que descreve apropriadamente o sabor doce da fruta.

Principais características da cultura:

• Árvores de 3 a 7 m de altura com copas de até 4 m de diâmetro.
• Folhas lanceoladas e alongadas com borda serrilhada.
• As flores da primavera dão ao jardim uma linda aparência rosa.
• Frutos com formato semelhante ao do pêssego, mas com casca lisa, cuja cor varia do amarelo claro ao bordô e ao vermelho-cereja.
• A polpa é suculenta e densa, e amadurece em cerca de 4 meses.
• Maturação precoce: a primeira colheita é feita 3 a 4 anos após o plantio das mudas.

Picerina

Esta é uma das variedades de nectarina mais populares, reconhecida pelo seu excelente sabor e alta produtividade. A sua combinação bem-sucedida de qualidades ornamentais e frutíferas torna-a popular entre jardineiros e agricultores.

Descrição e especificações:

• As árvores atingem uma altura de 4 a 6 metros. Possuem uma copa densa e ampla, que pode alcançar um diâmetro de até 3 a 4 metros.
• As folhas são lanceoladas, alongadas com bordas serrilhadas, de cor verde brilhante.
• Os frutos são grandes, redondos e têm casca lisa, brilhante e sem pelos. Sua cor varia do amarelo claro ao vermelho intenso, frequentemente com um tom avermelhado.
• A polpa é suculenta, densa, aromática e de cor amarela.
• O sabor é doce com um toque de acidez, muito apreciado por sua riqueza e equilíbrio.
• Os frutos amadurecem entre o final de julho e o início de agosto. O período de amadurecimento dura cerca de quatro meses.
• Caracteriza-se por altos rendimentos. A primeira colheita é realizada 3 a 4 anos após o plantio. O rendimento máximo é atingido entre 7 e 10 anos de idade.

A nectarina Picerin é altamente resistente à geada, suportando temperaturas de até -30°C. Isso a torna adequada para cultivo em diversos climas, incluindo regiões com invernos rigorosos. As árvores vivem e frutificam por 20 a 25 anos.

Nectarina de manga

Essa variedade única de néctar é conhecida por seu aroma exótico e sabor semelhante ao da manga. Ela ganhou popularidade entre jardineiros e amantes de frutas devido às suas características excepcionais e versatilidade.

Características e diferenças:

• As árvores crescem até 4-6 m de altura, têm uma copa de desenvolvimento médio e ampla, com um diâmetro de até 3-4 m.
• As folhas são alongadas, lanceoladas, com borda serrilhada e de cor verde escura.
• A floração ocorre na primavera, e a árvore fica adornada com flores rosa brilhantes, que lhe conferem um valor decorativo.
• Os frutos são grandes, redondos e têm casca lisa, brilhante e sem pelos. A cor da casca varia de amarelo vivo a laranja intenso, frequentemente com um tom avermelhado.
• A polpa é suculenta, densa, com um sabor distinto de manga. O aroma é intenso e exótico.
• Os frutos amadurecem entre o final de julho e o início de agosto. O período de amadurecimento é de aproximadamente 120 dias.
• Possui boa resistência à geada, suportando temperaturas de até -25°C. Isso a torna adequada para cultivo em diversos climas, incluindo regiões com invernos amenos.

Nectacotum

Trata-se de um híbrido interespecífico complexo, obtido pelo cruzamento de ameixas, damascos e nectarinas, da família das frutas de caroço. Foi criado acidentalmente, por meio da polinização aberta de um damasco, e não é resultado de engenharia genética.

Especificações e descrição:

• O Nectacotum cresce e frutifica rapidamente, sendo altamente resistente a doenças e pragas. Isso permite seu cultivo com o mínimo de tratamentos químicos, resultando em um produto ecologicamente correto.
• As primeiras colheitas são obtidas já no segundo ou terceiro ano após o plantio, e às vezes os frutos aparecem já no segundo ano. A comercialização e o sabor máximos são alcançados no terceiro ano, quando os rendimentos atingem níveis nominais.
• As árvores produzem frutos em abundância e são bem polinizadas. A resistência à geada é comparável à das ameixeiras diploides.
• Os frutos são grandes, pesando entre 100 e 150 g, de formato oval-arredondado, de cor vermelho-rubi com uma camada azulada e pequenos pontos brancos subcutâneos.

Os frutos têm uma bela aparência e um sabor único e exótico, combinando notas de diversas variedades. Para melhor desenvolver o sabor, os frutos são colhidos ligeiramente verdes e deixados à sombra por alguns dias, após os quais o sabor e o aroma se intensificam.

Nectarina (Nectarium)

Esta fruta singular, um híbrido de ameixa e nectarina, foi recentemente desenvolvida na Inglaterra. Combinando os melhores sabores de seus pais, esta fruta exclusiva oferece um sabor inesquecível, delicioso e inusitado. A colheita ocorre nos primeiros dez dias de agosto.

Descrição e especificações:

• As plantas são de porte médio, vigorosas e compactas, com folhas grandes e verde-escuras e ramos bem proporcionados. Sua aparência é mais semelhante à de pessegueiros, embora a estrutura das folhas seja similar à de ameixeiras diploides comuns.
• Os frutos são grandes, pesando cerca de 100 g, de formato redondo com uma linha de junção, ligeiramente achatados na parte superior.
• A pele é lisa, brilhante, resistente e descama facilmente.
• A cor é violeta-granada com pontos subcutâneos vermelhos e brancos dispersos, distribuídos de forma irregular pela superfície, com um revestimento pruinoso azulado.
• A polpa é amarelo-creme com um tom esverdeado, de densidade média, muito suculenta, agridoce e com alto teor de açúcar.
• O sabor é delicioso, muito memorável, lembra uma combinação de nectarina e ameixa.
• A pedra está semi-desprendida.

Essa variedade é adequada para cultivo em todas as regiões da Rússia onde a jardinagem é possível. O Nectaprium adapta-se bem a uma variedade de condições climáticas.

Nectarina de maçã

Árvore de porte médio, que atinge até 4 metros de altura. Possui copa ampla e folhas verde-escuras.

Características da fruta:

• Casca - Tonalidade rosada, muito lisa e brilhante.
• Polpa – Suculento, facilmente separável do caroço, de cor creme delicada, às vezes com um tom esbranquiçado.
• Forma - arredondado, às vezes ligeiramente alongado.
• Peso - até 120 g

Os pêssegos-maçã amadurecem de meados de agosto ao início de setembro. Os frutos começam a atingir a maturação de 3 a 4 meses após a floração. As árvores começam a frutificar no segundo ou terceiro ano após o plantio. Em média, uma árvore adulta produz de 30 a 40 kg de frutos por temporada.

A cultura caracteriza-se por uma resistência moderada à geada, suportando temperaturas até -20°C. Apresenta boa resistência às principais doenças das frutas de caroço, incluindo sarna, oídio e claterosporiose.

Pêssego-figo

Uma das variedades de pessegueiro mais interessantes e procuradas é a figueira. Elas se distinguem por seus frutos excepcionalmente achatados e pelo excelente sabor.

O pêssego-figo é facilmente reconhecido por seu formato característico. Ao contrário das variedades tradicionais com frutos redondos, este possui frutos achatados que lembram figos ou nabos. Apesar da semelhança no formato, esta espécie não possui parentesco botânico com o figo.

Em alguns países europeus, o figo-pêssego é chamado de "rosquinha" devido à cavidade redonda no centro da fruta que permanece após a remoção do caroço.

Breve descrição botânica:

• Árvore - Atinge até 5 m de altura e possui uma copa ampla.
• Folhas - lanceolado, verde-escuro na face superior e acinzentado na inferior.
• Flores – Rosa pálido, que lembra a cor dos frutos da rosa mosqueta.
• Frutas – Um pêssego achatado com casca menos pilosa que os pêssegos comuns. Sua cor varia do amarelo ao laranja com um tom avermelhado. Pesa entre 100 e 200 gramas, tem até 7 cm de diâmetro e um pequeno caroço.

Árvores frutíferas são cultivadas ativamente no oeste da China, na Ásia Central, na Transcaucásia, nas regiões orientais do Tadjiquistão e do Turcomenistão, e em outras repúblicas asiáticas da antiga URSS.

O figo-pêssego possui uma composição química única, o que o torna um excelente preventivo para diversas doenças. Esta fruta de baixo teor calórico é benéfica não apenas por sua composição, mas também pelo seu aroma, que pode ajudar a combater a depressão.

Peculiaridades do cruzamento de culturas

O cruzamento de diversas culturas, incluindo pêssegos, é uma ferramenta importante na horticultura. Esse processo permite a criação de novas variedades com características aprimoradas, como resistência a doenças, produtividade ou sabor da fruta.

Curiosidades:

• Um dos principais objetivos é criar variedades resistentes a doenças e pragas. Por exemplo, o cruzamento com uma variedade de pêssego selvagem pode resultar em novas variedades com maior resistência a doenças fúngicas.
• O cruzamento de espécies ajuda a melhorar o sabor e o aroma da fruta, a doçura, a acidez ou a textura da polpa.
• Por meio do cruzamento, criam-se variedades mais bem adaptadas a diferentes condições climáticas, como invernos frios ou verões secos.
• O cruzamento resulta em variedades mais produtivas que oferecem maiores rendimentos.

Existem métodos desse tipo:

• Cruzamento genético. Este é um método tradicional no qual o pólen de uma planta (o pai) é transferido para o estigma de outra planta (a mãe). Este processo é realizado manualmente ou naturalmente com a ajuda de insetos.
• Mutagênese. Em alguns casos, são utilizados mutagénicos para criar novas variedades. Este método envolve a exposição das plantas a mutagénicos químicos ou físicos para induzir mutações e selecionar características benéficas.
• Clonagem e cultura de tecidos. Este método permite a criação de novas espécies a partir de células ou tecidos de plantas já existentes. É utilizado para preservar ou aprimorar características desejadas em gerações futuras.

É possível propagar um híbrido em seu terreno?

Diversos métodos são utilizados para esse fim, cada um com suas próprias características e requisitos. Aqui estão os principais métodos para a propagação de híbridos de pêssego:

• Sementes. Este método nem sempre produz plantas idênticas à variedade original. Primeiro, recolha as sementes de frutos maduros e estratifique-as durante 2 a 3 meses. Na primavera, plante as sementes no solo a uma profundidade de 5 cm. Assegure-se de regar e capinar regularmente.
• Estacas. Retire estacas de 20 a 30 cm de comprimento com 2 a 3 gemas no início da primavera ou no final do outono. Coloque-as em água ou areia úmida até que as raízes apareçam. Plante as estacas no solo assim que as raízes surgirem.
• Enxerto. Selecione um porta-enxerto forte e saudável, como ameixeira ou ameixeira-cereja. Retire estacas de um pêssego híbrido. Utilize um método de enxerto por polinização cruzada ou enxertia cultural (por exemplo, enxertia de fenda ou de casca). Envolva o local do enxerto com fita adesiva ou filme plástico e monitore sua condição.
• Camadas. Na primavera, dobre os ramos inferiores até o chão e enterre-os. Onde o ramo tocará o solo, faça cortes na casca e aplique estimulantes de enraizamento. Após o enraizamento (geralmente no outono ou na primavera seguinte), separe a nova planta da planta-mãe e replante-a.

A propagação de um híbrido de pêssego requer atenção e cuidado, mas com a abordagem correta, você pode cultivar plantas saudáveis ​​e produtivas.

Avaliações

Os híbridos de pêssego abrem novos horizontes para os jardineiros, oferecendo frutos únicos e deliciosos que prosperam em uma ampla variedade de climas. Eles não apenas adicionam variedade ao seu jardim, mas também fornecem frutos deliciosos e saudáveis ​​para toda a família. Sua resistência a doenças e geadas os torna uma excelente escolha para quem busca o mínimo de manutenção.

Perguntas frequentes