Por que vale a pena cultivar o pêssego White Swan e como fazê-lo corretamente?

White Swan é uma variedade de pêssego de meia estação, conhecida por seus frutos atraentes, boa produtividade e resistência ao oídio e à clasterosporium. Não é adequada para cultivo comercial devido à sua curta vida útil e à sua inadequação para transporte de longa distância. No entanto, será apreciada por quem gosta de frutas suculentas, doces e saborosas.

Origem da variedade

Esta variedade de fruta foi desenvolvida em 2005. Seu criador é o melhorista local Yuri Kovalchuk (proprietário da fazenda particular Agro Sad, um viveiro de mudas na região de Krasnodar).

Segundo outras fontes, a variedade é uma conquista do melhoramento genético da Crimeia. Sua criação é atribuída à equipe do Jardim Botânico de Nikitsky.

Descrição do pêssego White Swan: árvore e fruto

As plantas desta variedade são caracterizadas por traços distintivos:

• estatura média (sua altura é de 3 a 4 m);
• copa espalhada, com formato esférico;
• Cor cinza-clara da casca que cobre o tronco da árvore;
• galhos de tamanho médio;
• Folhagem: grande, verde-escura, com superfície brilhante;
• flores de delicada cor branca e rosa.

A aparência da fruta é a característica marcante da cultivar. Elas se distinguem pela casca incomum, de cor branco-creme, ocasionalmente com um leve tom avermelhado, semelhante ao da framboesa. A fruta possui as seguintes características:

• maior que o tamanho médio;
• Peso - de 145 g a 200 g;
• formato redondo, amplamente oval;
• Pele fina e leve com penugem;
• A polpa é de cor creme, macia, não densa, fibrosa, muito suculenta e aromática;
• Uma pedra de tamanho médio que se separa bem da polpa.

Qualidades de sabor

Os frutos da variedade White Swan não são apenas grandes e bonitos, mas também encantam quem os consome com seu sabor agradável e harmonioso. O sabor é predominantemente doce, com notas de mel. Praticamente não apresentam acidez, devido ao alto teor de açúcar da polpa e à baixíssima acidez.

Características

A variedade conquistou o coração dos jardineiros domésticos graças às suas excelentes características técnicas.

Resistência à seca, resistência à geada

O cultivo no jardim é bastante resistente à geada:

• Suas árvores podem suportar temperaturas de até -24°C nos meses de inverno;
• Os botões florais e os brotos não são afetados pelas geadas da primavera.

Essa variedade se caracteriza por uma boa tolerância à seca. É adequada para cultivo em áreas com verões longos e quentes e climas secos.

Essa variedade precisa de polinizadores?

A variedade White Swan é autofértil. Ela produz uma boa colheita mesmo sem a presença de outras variedades polinizadoras. No entanto, a presença de variedades polinizadoras na parcela tem um efeito benéfico sobre sua produtividade.

Quando os pêssegos White Swan amadurecem?

Esta hortaliça é um exemplo notável de uma variedade de ciclo médio-tardio. Ela floresce e frutifica nas seguintes épocas:

• Em maio, os botões se abrem nos pessegueiros e os frutos se formam;
• Os primeiros frutos amadurecem entre os dias 10 e 15 de agosto;
• A segunda quinzena de agosto é a época da colheita em massa.

Produtividade e frutificação

Os pessegueiros começam a dar frutos entre três e quatro anos de idade. Produzem frutos anualmente, atingindo o pico de produtividade aos seis anos. Um único pessegueiro adulto rende de 50 a 60 kg de frutos.

Quando maduras, as frutas não caem dos galhos. Elas permanecem firmemente presas ao caule até serem colhidas da árvore. Frutas maduras têm uma vida útil curta — até três dias na geladeira. Elas não são adequadas para transporte devido à sua casca fina e polpa muito macia e suculenta.

Aplicação de frutas

O pêssego White Swan é melhor consumido fresco. Sem qualquer tratamento térmico, é uma delícia verdadeiramente saudável para quem gosta de doces. Sua polpa não escurece quando exposta ao ar, tornando-o perfeito para adicionar a sobremesas e saladas de frutas.

Devido à sua suculência e doçura, esta variedade é ideal para processamento:

• em suco;
• néctar;
• purê.

Requisitos relativos às condições do solo e do clima

A variedade cresce bem em solos com as seguintes características:

• fértil;
• pulmões;
• volume;
• moderadamente úmido;
• bem aquecido pelo sol;
• neutro ou ligeiramente alcalino (com pH 6,7–7,0);
• solo franco-argiloso ou franco-arenoso.

Lembre-se que o pessegueiro é uma árvore que gosta de calor. Ele cresce e produz melhor nas regiões sul da Rússia. Também pode ser cultivado na região central da Rússia (desde que a árvore seja protegida durante o inverno).

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade criou raízes em jardins domésticos graças às suas inegáveis ​​vantagens inerentes:

Regras para o plantio de pêssegos

Comece a plantar seu pessegueiro dentro dos seguintes prazos:

• No outono, de 1 a 1,5 meses antes da chegada do tempo frio - nas regiões do sul;
• na primavera, antes que os botões inchem - em áreas de agricultura de risco.

Ao comprar uma muda, inspecione-a. Escolha um exemplar com as seguintes características:

• dois anos de idade;
• com um sistema radicular forte (comprimento da raiz - 15 cm);
• com tronco desenvolvido e brotos laterais;
• Sem sinais de doença ou danos causados ​​por pragas.

Mergulhe a muda de Cisne Branco adquirida em água com Kornevin. Prepare a cova de plantio com antecedência. Cave-a 2 a 3 semanas antes da data prevista para o plantio. O tamanho ideal é de 0,7 x 0,7 x 0,7 m. Se você adquiriu várias mudas, espace as covas em 3 m.

Plante a cultura seguindo as instruções passo a passo:

1. Adicione fertilizante ao buraco: húmus (15 kg) misturado com cloreto de potássio (100 g) e superfosfato (200 g).
2. Adicione cinzas de madeira (450 g) e terra retirada do buraco.
3. Crave uma estaca para amarrar.
4. Forme um monte de terra misturada com fertilizante no fundo da cova.
5. Coloque a muda sobre o monte. Espalhe as raízes sem quebrá-las.
6. Preencha as raízes e o buraco com terra. Compacte-a.
7. Regue a muda com água decantada.
8. Amarre a árvore ao suporte.
9. Afofe a terra sob o pessegueiro. Cubra-a com palha ou serragem.

Cuidados pós-colheita para pêssego

Cuide bem da sua árvore Cisne Branco para garantir que ela permaneça forte e saudável. Forneça os seguintes cuidados:

• RegaRegue a muda pelo menos uma vez por semana. Não deixe o solo secar completamente, mas também não o encharque. Use de 40 a 50 litros de água por planta. Uma árvore adulta deve ser regada com menos frequência — uma vez a cada 14 dias. Utilize cobertura morta, como turfa, serragem ou aparas de grama, para reter a umidade do solo.
  
• Afrouxando o círculo sob o canoEssa medida garantirá o livre acesso do ar às raízes da planta. Combine-a com a remoção de ervas daninhas.
  
• coberturaFertilize a árvore frutífera anualmente na primavera, no verão (2 a 3 vezes) e no outono. Comece a adubar o pessegueiro no segundo ano após o plantio. Use fertilizantes comerciais de potássio, fósforo e nitrogênio, além de matéria orgânica.
  
  Na primavera, fertilize a árvore com misturas de nutrientes ricas em nitrogênio. No verão, regue o pessegueiro com uma solução de chorume (1:10) ou esterco de galinha (1:20) dissolvido em água. Antes de usar esses produtos, certifique-se de regar a árvore com água limpa.
  No outono, utilize fertilizantes potássicos e fosfatados: superfosfato (200 g), cloreto de potássio (150 g). Eles também podem ser substituídos por matéria orgânica: húmus (7–10 kg), cinzas de madeira (0,5–1 kg).
• Poda, higienização e modelagemEssa medida aumentará a produtividade da safra e evitará infestações por doenças e pragas. Pode a árvore de pêssego na primavera, antes da brotação, removendo quaisquer galhos que tenham morrido durante o inverno. Corte os ramos saudáveis ​​em 1/4.
  
  No outono, antes da chegada do frio, corte os ramos que cresceram no ano em direção à coroa.

Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção.

A variedade apresenta alta resistência às principais doenças das culturas de frutas de caroço:

• cleasterosporíase;
• oídio.

Em condições de cultivo inadequadas, o pêssego White Swan é suscetível ao enrolamento das folhas. Também é suscetível a ataques de pragas.

• pulgões;
• mariposa listrada;
• insetos cochonilha.

Para evitar problemas, pulverize a árvore antes da abertura dos botões (meados de abril) com o seguinte produto:

• Inseticidas como Iskra e Confidor Maxi - contra pragas;
• Calda bordalesa (concentração de 3%) - para infecções fúngicas.

Reprodução

Propague o pessegueiro White Swan das seguintes maneiras:

• Estacas (verde e lenhoso). Colha os ramos em uma manhã nublada. Coloque as estacas verdes em água com um estimulante de enraizamento. Transplante os ramos com folíolos (3-4) na vertical para o substrato.
  
• Camadas de arSelecione um ramo forte e semi-lenhoso (com a espessura aproximada de um lápis) de uma árvore de dois anos. Corte um anel de casca a partir dele. Remova quaisquer botões de frutos localizados logo acima do corte.
  
  Aplique Kornevin no corte circular onde a casca foi removida. Envolva-o em musgo esfagno umedecido e, em seguida, em filme plástico. Umedeça o musgo regularmente e evite que ele seque. Assim que as raízes aparecerem, remova o filme plástico. Plante a muda em seu local definitivo.
• Por meio da vacinaçãoRealize o procedimento quando o porta-enxerto ainda estiver produzindo seiva e o enxerto estiver dormente. Para o primeiro caso, utilize uma ameixeira-brava ou uma cerejeira-de-feltro com dois anos de idade. Para o segundo caso, utilize um enxerto de pêssego com 2 a 3 gemas e um corte oblíquo, colhido no outono. Seu comprimento deve ser de 35 a 40 cm. Ele precisará ser imerso em água ou areia até a primavera.
  
  Una o enxerto ao porta-enxerto. Envolva a junção com filme plástico. Após 30 dias, corte o ramo acima da linha de enxerto.

Você também pode tentar cultivar um pêssego a partir de um caroço. Esse método é demorado e trabalhoso, e raramente é usado por jardineiros. Lave e seque o caroço. Antes de plantar, deixe-o de molho e, em seguida, faça um furo em um dos lados.

Preparando-se para o inverno

Apesar da boa resistência à geada desta variedade, ao cultivá-la nas regiões central e noroeste, é importante proteger a árvore do frio. Cubra o tronco da árvore com:

• serragem;
• húmus;
• turfa;
• folhagem.

Aplique uma camada de cobertura morta com mais de 10 cm de espessura. É uma boa ideia amontoar terra ao redor das raízes da árvore e pintar a parte inferior do tronco de branco. Uma muda jovem requer uma cobertura mais resistente. Envolva o tronco com material não tecido.

Avaliações

A variedade Cisne Branco é popular no sul do país e na Rússia central. Seus frutos têm uma coloração única. Distinguem-se por um sabor doce e harmonioso, suculência incrível e textura delicada da polpa. Esta é a melhor escolha para cultivo doméstico se você aprecia pêssegos que derretem na boca.

Perguntas frequentes