Plantar e cultivar a amora-silvestre é uma tarefa que até mesmo um jardineiro inexperiente pode realizar. Esta bela planta norte-americana, que produz frutos abundantes e deliciosos, requer pouca manutenção e é resistente. Seu cultivo simples a diferencia da maioria das outras frutas e bagas. Este artigo ensinará você a "acolher" esta planta exótica em seu jardim.

Breve descrição da cultura e seus tipos.
Muitos jardineiros russos desconhecem esta planta. Mas, graças às suas qualidades decorativas, facilidade de cultivo e capacidade de produzir uma colheita abundante mesmo em condições de cultivo desfavoráveis, ela está se tornando cada vez mais popular em nossa região a cada ano.
A amelanchier (também conhecida como groselha ou uva siberiana) é uma planta perene decídua, que cresce como arbusto ou pequena árvore. Pertence à família Rosaceae e é parente próxima da macieira. Seus frutos são bagas (maçãs).
A descrição da aparência da planta inclui as seguintes características:
- altura — de 0,2 m (espécies anãs) a 8-10 m;
- coroa - exuberante, com diâmetro de até 6 m (este valor é determinado pela variedade e idade da planta, bem como pela qualidade da poda; na maioria das vezes, os jardineiros definem dimensões entre 1 m e 1,5 m);
- sistema radicular - de crescimento rápido, bem desenvolvida, localizada superficialmente (na maioria das espécies as raízes não penetram mais de 0,5 m de profundidade, em outras - até 1 m), atingindo 1,5-2,5 m de diâmetro;
- crescimento radicular abundante, que precisa ser removido constantemente;
- casca no tronco - aveludado, cinza-acastanhado com um tom rosado;
- tiros - marrom-rosado, gracioso, densamente coberto com pelos branco-prateados na primavera (numerosos pelos conferem ao arbusto uma aparência extremamente decorativa, que caem após a floração);
- folhagem - De formato redondo ou oval, com bordas lisas, superfície lisa, com numerosas nervuras paralelas, crescendo isoladamente em longos pecíolos, verde-escuro na parte externa, mais claro na parte de trás (no outono torna-se vermelho-amarelado e carmesim);
- flores - simples, de cinco pétalas, de cor branca ou rosa, reunidas em cachos, aparecem em maio simultaneamente com o florescimento das folhas ou antes delas, cobrindo densamente o arbusto;
- fruta — redondas, semelhantes a maçãs em miniatura, o diâmetro varia de 0,5 cm a 2 cm dependendo da espécie e variedade, vermelho-púrpura ou roxo-violeta quando totalmente maduras, com uma característica camada azulada.
A cultura começa a frutificar rapidamente, no segundo ou terceiro ano após o plantio. A maior parte da colheita provém dos brotos apicais do ano anterior. A produtividade é de 10 a 15 kg por arbusto. A vida útil da planta é de 60 anos.
As maçãs amadurecem na região central do país em julho e agosto. Distinguem-se pela suculência, sabor muito doce e aroma intenso. Sua polpa apresenta alto teor de açúcar (até 12%) e baixa acidez. São ricas em vitaminas (A, C e do complexo B), pectina, antocianinas, cobre e ferro. Podem ser consumidas frescas ou utilizadas na culinária.
- Preparação de geleia, pastilha, marmelada;
- Cozinhar compotas e xaropes;
- secagem e cura;
- produção de vinho;
- congelamento.
Os frutos da amora-silvestre são uma iguaria com propriedades curativas. São benéficos para o coração e os vasos sanguíneos, normalizam a pressão arterial, fortalecem o sistema imunológico, estimulam a digestão e têm efeito sedativo no organismo. São um petisco apreciado não só por adultos e crianças, mas também por pássaros.
Os moradores de verão costumam cultivar uvas siberianas como planta ornamental, que florescem exuberantemente na primavera e encantam a vista com cores vibrantes no verão e no outono.
É utilizado no paisagismo e combinado em plantios mistos com plantas como:
- spireia;
- rosa mosqueta;
- corniso;
- tuia.
A amora-silvestre é originária da América do Norte. Na natureza, pode ser encontrada nos Estados Unidos e no Canadá, onde cresce em clareiras de florestas e em penhascos. É cultivada com sucesso no Cáucaso, na Crimeia, na Rússia central e no sul da Sibéria. Atualmente, são conhecidas 25 espécies, das quais 10 são adequadas para uso ornamental.
Para obter uma boa colheita e decorar seus terrenos, os jardineiros cultivam as variedades mais saborosas e belas dessa planta exótica, incluindo:
- Ordinário. Tem a aparência de um arbusto, atingindo uma altura de no máximo 2,5 metros. Os ramos são cobertos por pelos prateados. Após a queda dos pelos, tornam-se castanho-avermelhados. Os frutos são roxo-escuros, quase pretos. Amadurecem de forma irregular nos cachos e tendem a cair quando maduros.
- EspiguetaTem a aparência de um arbusto ou árvore, não ultrapassando 5 metros de altura. Sua copa é densa e oval. Numerosos ramos são cobertos por casca marrom-avermelhada, que se torna cinza à medida que a árvore amadurece. As maçãs têm sabor de mel e atingem 1 cm de diâmetro.
- Folhas de amieiroCaracteriza-se pela densa pubescência nas folhas jovens, ramos e botões. As pétalas das flores são orientadas verticalmente. Os frutos são alongados. A planta tolera muito bem a sombra.
- canadenseÉ um arbusto alto, que atinge até 6 m de altura, ou uma árvore (8-10 m de altura). Os ramos são graciosos e pendem em direção ao solo. A folhagem é verde com um tom acastanhado na primavera, tornando-se vermelho-dourada no outono. Os frutos são redondos, doces e têm um sabor semelhante ao do mel.
Características do plantio na primavera e no outono
Para garantir que esta planta exótica prospere no seu jardim e em breve lhe recompense com uma colheita abundante, plante-a com sabedoria e dentro do período recomendado. Apesar de ser pouco exigente e capaz de prosperar em condições extremas, a groselha se desenvolve melhor em um ambiente favorável.
Prazos
Transplante esta planta norte-americana para o seu jardim, observando os períodos ideais de plantio:
- do final de setembro até meados de novembro (no sul do país, é permitido plantar irga até o final do outono);
- Em março, início de abril (antes que os botões inchem).
Jardineiros da região central do Extremo Oriente Russo preferem plantar uvas siberianas no outono, após a queda das folhas. Dessa forma, as mudas não desperdiçam energia desenvolvendo massa verde, mas concentram seus esforços no enraizamento. Após o inverno, elas começam a crescer vigorosamente.
O transplante de groselhas para o jardim na primavera é essencial em áreas com verão curto e ondas de frio repentinas. Isso deve ser feito antes que a seiva comece a fluir.
Local de cultivo de irgi
Selecione um terreno no seu jardim para plantar groselhas que atenda a uma série de requisitos:
- Bem iluminado pelo solA produtividade da cultura e a qualidade dos frutos (em particular, o teor de açúcar) dependem da abundância de luz. A luz também é essencial para que a planta exiba plenamente suas qualidades ornamentais.
A amora-silvestre tolera sombra, mas em condições de pouca luz fica com aparência pior e produz poucos frutos. Seus caules se alongam. - Sem vento e protegido de correntes de ar.As variedades silvestres de amora-silvestre costumam crescer em condições extremas. Podem ser encontradas em rochas expostas a ventos frios. Para evitar a queda prematura de flores e frutos, certifique-se de que a planta não esteja exposta a fortes correntes de ar. Isso garantirá uma boa colheita.
Maçãs maduras caem com facilidade. O vento as derruba dos galhos se não houver proteção na área. Frutas danificadas estragam rapidamente. - Com solo fértilAs groselhas são pouco exigentes quanto ao tipo e composição do solo. São tão resistentes que podem crescer até mesmo em rochas. No entanto, nessas condições, produzem poucos frutos e seu sabor deixa muito a desejar.
Para obter uma colheita grande, doce e abundante, cultive o arbusto (ou árvore) em solo franco-argiloso ou franco-arenoso, solto, bem drenado, moderadamente úmido e rico em matéria orgânica. O solo deve ser neutro ou ligeiramente alcalino (pH 6,5–7,5). Em solo ácido, as uvas siberianas desenvolvem-se lentamente e são mais suscetíveis ao ataque de fungos. - Situado em uma colinaÁgua parada é inaceitável. Áreas baixas com solo encharcado não são adequadas para o plantio de amora-silvestre devido ao maior risco de apodrecimento das raízes. Um pequeno monte ou um canteiro elevado feito em casa é a melhor opção.
Jardineiros experientes costumam usar groselhas para criar uma sebe ao longo da extremidade norte de uma propriedade. Elas são resistentes ao frio e podem fornecer proteção para outras árvores e arbustos no jardim. No entanto, não espere uma boa colheita delas nesse caso.
Requisitos
Esta árvore frutífera (arbusto) norte-americana surpreende os jardineiros amadores com sua natureza pouco exigente e resistência. Ela pode crescer e dar frutos mesmo em climas rigorosos. É resistente a muitos fatores adversos:
- geadas até -40°C (algumas variedades podem suportar o inverno a -50°C);
- períodos de seca;
- calor de verão;
- sombreamento;
- solos pobres.
Você pode cultivar a amora-do-canadá em quase qualquer lugar na Rússia. Ela se adapta bem a qualquer clima, incluindo a região de Moscou, a Transbaicália e a Crimeia. Seu desenvolvimento é melhor em climas temperados.
Para garantir que a cultura permaneça livre de doenças, produza frutos em abundância e obtenha uma colheita de alta qualidade, recomenda-se as seguintes condições:
- bastante luz solar;
- Umidade e drenagem moderadas do solo (a planta tolera melhor a seca do que o encharcamento);
- A faixa de temperatura ideal para o crescimento é de 0⁰C a +32⁰C;
- Rega regular durante a fase de amadurecimento dos frutos;
- poda e remoção de brotos radiculares;
- aplicação de fertilizantes;
- Isolamento térmico no inverno para cultivo em climas rigorosos.
Para garantir que o cultivo de uvas siberianas não lhe cause problemas ou dificuldades, escolha as variedades mais adequadas à sua região:
- resistente à seca - para regiões do sul onde os verões são quentes e com pouca chuva;
- caracterizada por maior resistência à geada - para regiões ocidentais e setentrionais;
- Híbridos anões - se o tamanho do seu terreno for pequeno.
A melhor opção é comprar uma variedade adequada à sua zona climática em um viveiro local. Essas mudas são bem adaptadas ao clima da sua região. Elas toleram melhor o estresse e são menos suscetíveis a doenças.
O que plantar ao lado da amora-silvestre?
Para garantir que esta planta exótica prospere no seu jardim e lhe recompense com uma colheita abundante, certifique-se de plantá-la em um ambiente favorável. Cultive-a junto com plantas consideradas boas companheiras:
- frutos de rosa mosqueta;
- framboesas;
- groselhas;
- groselhas vermelhas e pretas;
- ameixa;
- cerejas;
- damasco;
- corniso;
- spireia;
- Espécies de tuia de porte baixo.
Não plante a groselha, uma planta pouco exigente, perto de plantas que constam na lista de más companheiras para ela:
- vidoeiro;
- bordo;
- noz;
- avelãs;
- macieira;
- pera;
- castanha-da-índia;
- acácia branca;
- viburno;
- bérberis;
- lilás.
Se você estiver usando uvas siberianas para decorar seu jardim, evite misturá-las com lírios e peônias. Elas irão ofuscá-los.
Preparando o solo e as covas de plantio.
Prepare a área para o plantio da amora-silvestre com bastante antecedência: no outono, se o plantio for planejado para a primavera, e vários meses antes, em outubro-novembro. Execute as seguintes tarefas:
- Cavar o solo até a profundidade da lâmina de uma pá;
- Limpe o local, removendo todas as ervas daninhas e suas raízes;
- Adicione húmus ou composto, cinzas de madeira;
- Se o solo for ácido, enriqueça-o com giz, farinha de dolomita ou cal.
Duas a três semanas antes da data prevista para o plantio, cave um buraco na área. Faça-o com 60 x 60 x 50 cm. Preencha-o parcialmente com uma mistura de 1:1 de terra de jardim e húmus, enriquecida com superfosfato (30-40 g) e cinzas (200 g).
Como escolher uma muda de qualidade?
Compre mudas em um viveiro local, não de um vendedor não confiável no mercado. Isso garante boa qualidade. Ao escolher, preste atenção ao seguinte:
- variedade (adequada ao clima da região de cultivo);
- idade da planta;
- condição raiz;
- aparência.
Escolha uma muda forte e saudável com 1 a 2 anos de idade. Ela deve apresentar as seguintes características:
- sistema radicular bem desenvolvido;
- Brotos que não apresentam sinais de murchamento, danos causados por pragas ou doenças;
- isento de defeitos, em particular danos mecânicos;
- livre de apodrecimento;
- Com brotos de raízes úmidos (se estiverem muito secos, recuse a compra).
Se você estiver comprando uma planta em vaso, certifique-se de que o torrão de raízes esteja bem fechado. Groselhas com sistema radicular fechado podem ser transplantadas para o jardim em qualquer época do ano. Regue moderadamente.
Preparação do material de plantio
Coloque a muda de amora-silvestre comprada no viveiro em um balde com água. Antes de plantar, faça o seguinte:
- Observe bem a planta;
- podar (cortar os rebentos em 1/3, remover os ramos doentes e quebrados);
- Remover segmentos de raízes danificados, encurtar brotos excessivamente longos;
- Tratar com um estimulador de crescimento (por exemplo, Kornevin).
Regras e esquemas
Para garantir que seu arbusto de groselha crie raízes rápidas e saudáveis em seu jardim, plante-o corretamente. Siga estas instruções passo a passo:
- Faça um monte de mistura de terra no fundo do buraco.
- Coloque uma muda sobre ela.
- Endireite cuidadosamente as raízes. Elas não devem estar muito entrelaçadas. Aponte-as para baixo.
- Preencha o buraco com terra. Não deixe que o colo da raiz fique enterrado a mais de 2-3 cm de profundidade para evitar que a planta apodreça.
- Compacte a terra ao redor do tronco.
- Regue a muda. Use de 10 a 20 litros de água por arbusto.
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com matéria orgânica.
Após o plantio, pode a amora-silvestre. Deixe 4 a 5 gemas fortes. Isso estimulará a ramificação.
Se você comprou várias plantas em um viveiro, plante-as de acordo com o diagrama. Mantenha a distância ideal entre as plantas:
- 2-3 m - plantio único ou escalonado;
- 1,5-2 m - em fila (se você planeja plantar várias fileiras, mantenha uma distância de 3 m entre elas;
- 0,7-1 m - se você estiver criando uma sebe de irrigação.
Não reduza o espaçamento especificado para evitar plantios densos, que podem levar a problemas de doenças devido à má ventilação e à insuficiência de luz.
As sutilezas do plantio de diferentes tipos de irrigação
O cultivo da uva siberiana comum difere um pouco do de outras variedades. As diferenças também se estendem ao próprio processo de plantio:
- Visão canadense Não tolera nem a mais leve sombra. Escolha o local mais ensolarado do seu jardim, com solo moderadamente úmido. Plante na primavera ou no início do outono. Aumente a distância entre as plantas para 4 metros.
- Folhas de amieiro A cultura se destaca pela boa tolerância a condições de baixa luminosidade. É adequada para áreas sombreadas (mas ainda produz frutos melhores em pleno sol). É uma excelente opção para regiões do norte. O espaçamento entre as covas de plantio deve ser de pelo menos 3 metros.
Se você planeja usar a planta para criar uma cerca viva, dê preferência a espetado variedades ou irge de LamarckSão excelentes em formar matagais densos e impenetráveis.
Cuidar da irga imediatamente após o plantio
Embora este visitante estrangeiro seja pouco exigente, requer o cumprimento de práticas agrícolas padrão para manter sua aparência ornamental, saúde robusta e garantir a máxima produtividade. Siga estes procedimentos de cuidado:
- RegaDurante o primeiro ano da planta, mantenha o solo moderadamente úmido. Não deixe que seque demais. Evite o encharcamento. Regue a muda jovem de 1 a 2 vezes por semana (com mais frequência durante períodos de seca).
A amora-silvestre, a partir dos três anos de idade, pode sobreviver sem regas frequentes em condições climáticas normais. Basta umedecer o solo ao redor do tronco uma ou duas vezes por mês, utilizando 30 litros de água por arbusto (árvore).
O mais importante é fornecer rega regular à plantação durante o período de formação dos frutos e durante os períodos de seca.
- Cuidando do círculo do tronco da árvoreApós chuvas fortes e irrigação, lembre-se de afofar a terra sob a arônia. Isso melhorará a aeração do solo. Combine essa prática com a capina. Remova as ervas daninhas regularmente, principalmente nos primeiros anos de vida da planta. As ervas daninhas competem com a planta por nutrientes e água e criam um ambiente propício para o desenvolvimento de patógenos e pragas.
- cobertura mortaCubra a área ao redor do tronco da árvore com matéria orgânica. Use húmus, aparas de grama e palha para evitar a evaporação rápida da umidade e o crescimento de ervas daninhas. Essa técnica também protege as raízes do superaquecimento em climas quentes e do congelamento no inverno.
- coberturaPara garantir que suas groselhas produzam uma colheita rica e deliciosa, fertilize-as várias vezes por temporada.
Na primavera, após o derretimento da neve, aplique ureia ou nitrato de amônio (30-40 g por arbusto) para estimular o crescimento dos brotos. No início do verão, aplique superfosfato (40-60 g/m²) e sulfato de potássio (15 g/m²). No outono, enriqueça o solo sob o arbusto com cinzas e complexos minerais sem nitrogênio.
Pelo menos uma vez a cada 3 anos, adicione estrume curtido ou composto durante a escavação de outono. - ApararNo início da primavera, pode os rebentos improdutivos da groselha: secos, congelados, quebrados, fracos, que crescem para dentro, velhos (6-7 anos).
Deixe de 10 a 15 ramos esqueléticos fortes e saudáveis de idades variadas. Fazendo isso, você pode prolongar a vida útil da planta para 50 a 60 anos.
Se desejar, você pode dar à irga um formato padrão para torná-la mais decorativa e facilitar a colheita.
Repita o procedimento de higienização no outono (se necessário). Remova as partes danificadas da planta ao final da estação de crescimento.
Transplante de irgi
Este procedimento é difícil devido ao extenso sistema radicular. Um arbusto de cinco anos pode crescer até 2 metros de largura (algumas variedades podem atingir 2 metros de profundidade). Escolha o local de plantio com cuidado para evitar ter que transplantar a amora-silvestre posteriormente.
Caso o replantio seja inevitável, conserve o torrão de raízes. Não o perturbe. Para uma planta de oito anos, suas dimensões devem ser de 1 m de largura e 0,7 m de profundidade. O arbusto recuperará rapidamente seus brotos periféricos se o replantio for bem-sucedido.
Siga os procedimentos de plantio descritos anteriormente. Siga estas instruções passo a passo:
- Desenterre cuidadosamente o arbusto, incluindo o torrão de raízes. Quanto mais velha a planta, maior deve ser o torrão de raízes.
- No novo local, cave um buraco com tamanho correspondente ao volume da massa de raízes da groselha.
- Coloque o torrão de raízes do arbusto no buraco. Preencha os espaços vazios com terra fértil.
- Compacte o solo ao redor do tronco da árvore.
- Regue abundantemente e cubra com matéria orgânica.
Erros comuns e suas consequências
Jardineiros iniciantes frequentemente cometem erros ao cultivar amora-silvestre, o que pode levar a diversas complicações. Especialistas listam os erros mais comuns como:
- Escolha incorreta do local para o plantio de arbustos.Em locais sombreados ou em áreas baixas onde a água fica estagnada, as uvas siberianas produzem frutos com baixa produtividade, resultando em bagas pequenas e sem atrativos, além de serem suscetíveis a infecções fúngicas. Áreas alagadas são especialmente perigosas. Nessas condições, as raízes apodrecem e a planta pode morrer.
- Rega insuficienteApesar da tolerância das groselhas à seca, certifique-se de regá-las em dias quentes e secos. Os arbustos jovens e frágeis, em especial, precisam de rega regular.
A falta de água afeta negativamente a aparência e a produtividade da cultura. Sua folhagem murcha, seca e cai prematuramente, e poucos frutos são produzidos.
Maçãs cultivadas com irrigação insuficiente durante as fases de formação e maturação são de baixa qualidade. - Negligência na podaSem esse procedimento, as plantações se transformam em densos matagais. Nessas condições, a cultura sofre com a falta de luz, ventilação inadequada e fica mais suscetível a ataques de fungos.
- Uso incorreto de fertilizantesO uso de esterco fresco e doses excessivas de fertilizantes causa queimaduras nas raízes. A falta de nutrientes impacta negativamente a produtividade da planta.
- Falta de prevenção e proteção contra infecçõesNesse caso, a amora-silvestre (especialmente quando cultivada em condições desfavoráveis) costuma sofrer com infecções fúngicas. Inspecione regularmente as plantações em busca dos primeiros sinais de doenças e parasitas. Remova e queime imediatamente quaisquer galhos afetados. Na primavera, aplique calda bordalesa ou sulfato de cobre para prevenir o problema.
Combata as pragas, principalmente os pulgões e as traças-da-maçã. Elas danificam a planta e transmitem infecções. Remédios caseiros como infusão de alho ou tabaco, água com sabão ou decocção de absinto podem ajudar.
Utilize preparações biológicas (por exemplo, Fitosporin-M) se notar sinais de problemas de saúde na planta.
A amora-silvestre é uma árvore frutífera de fácil cultivo que pode alegrar qualquer jardim. Ela floresce abundantemente na primavera, produz maçãs doces e saudáveis no verão e encanta os olhos com sua folhagem variegada no outono. Plante-a corretamente para garantir que esta planta exótica se estabeleça rapidamente em seu novo local e revele toda a sua beleza.















