A amora-silvestre 'Ballerina' é uma variedade holandesa com uso versátil. É cultivada tanto como árvore frutífera quanto como planta ornamental. Para garantir sua beleza e produção abundante de frutos, requer práticas agrícolas específicas.
História da criação
A variedade Amelanchier Ballerina foi desenvolvida por criadores holandeses em 1980. Esta variedade não consta no Registro Estatal Russo. Alega-se que foi desenvolvida a partir de variedades canadenses de Amelanchier.
Descrição da planta
A Amelanchier canadense 'Ballerina' pode ser cultivada como arbusto ou pequena árvore. É uma planta alta, atingindo 4-5 m de altura e 6 m de largura. A copa é ampla e em forma de vaso. Os ramos e o tronco são cinzentos ou castanho-acinzentados.
As folhas são dispostas alternadamente. Elas mudam de cor dependendo da fase de crescimento. Na primavera, quando se abrem, as folhas são bronzeadas; no verão, tornam-se verde-escuras (glaucas na face inferior); e no outono, ficam vermelho-amareladas ou roxas.
As folhas medem de 40 a 90 mm de comprimento por 30 a 55 mm de largura. Têm formato oval, superfície lisa e acabamento brilhante ou fosco. A Amelanchier arborea (também conhecida como Amelanchier 'Ballerina') atinge seu auge de beleza no período que antecede o inverno. As flores são brancas como a neve, em formato de estrela, e agrupadas em racemos. As raízes são superficiais e propensas à ramificação.
Descrição e sabor das frutas
Esta variedade produz frutos grandes. As bagas ficam vermelho-escuras ou roxas escuras à medida que amadurecem. Cada cacho contém de 6 a 8 bagas. O tamanho médio do fruto é de 1 cm de diâmetro e tem formato esférico.
A polpa das bagas é suculenta e doce. Algumas fontes relatam que, além da rica doçura, o sabor da fruta também apresenta um leve toque de amêndoa no final.
Aplicativo
A Amelanchier Ballerina é amplamente utilizada para criar plantios isolados e em grupo. Os arbustos de Amelanchier Ballerina são usados para criar diversos tipos de planos de fundo, bordaduras, grupos de árvores e arbustos, sebes, composições sazonais e combinações com plantas herbáceas.
A variedade Ballerina, além de seu valor ornamental, é utilizada como planta frutífera comum. As arônias maduras são usadas para fazer geleias, conservas, licores e xaropes.
As bagas da amora-silvestre podem ser usadas para fazer suco, mas somente depois de ficarem de molho. Espalhe as bagas em uma camada fina em uma assadeira e leve ao forno frio por 24 horas. Depois, passe-as por uma centrífuga de suco. Se você usar bagas frescas, sem demolhar, o suco irá talhar e virar geleia.
Amadurecimento e frutificação
A variedade Ballerina caracteriza-se pelo rápido crescimento e frutificação. Esta amora-do-canadá é uma variedade de meia estação. Em climas temperados, a colheita geralmente ocorre no início de julho. No entanto, cada região tem seu próprio período específico de maturação, e o clima também pode desempenhar um papel significativo.
Produtividade
A amora-do-campo (Amelanchier ballerina) caracteriza-se pela alta produtividade. Em média, um hectare pode produzir aproximadamente 2 a 2,5 toneladas de frutos. A produtividade da cultura depende muito do clima.
Regiões em crescimento
A variedade holandesa Ballerina pertence ao Grupo 4 do USDA. Ela suporta temperaturas de até -34°C. Esta amora-silvestre pode ser cultivada sem problemas na região de Moscou e em outras regiões da Rússia com invernos relativamente amenos. Em áreas onde as temperaturas correm o risco de cair a níveis críticos, a planta precisa de isolamento.
Prós e contras
A amora-do-campo holandesa "Ballerina" é popular entre nossos jardineiros por um bom motivo. Esta variedade possui inúmeras vantagens que serão apreciadas por jardineiros e moradores de verão que valorizam arbustos ornamentais e frutíferos.
Prós:
Não foram encontradas desvantagens específicas na amora-silvestre 'Ballerina', exceto pelo risco de oídio em condições de alta umidade.
Pousar
Para que a amora-do-canadá produza bons frutos, é necessário criar condições ideais para o seu desenvolvimento.
Características do plantio da variedade Ballerina:
- A planta cresce bem em áreas ensolaradas;
- Pode crescer em qualquer tipo de solo, incluindo solos pesados, mas prefere solos moderadamente férteis, franco-arenosos e franco-argilosos;
- A acidez ideal do solo é ligeiramente ácida ou neutra;
- A melhor época para o plantio é o outono, além disso, durante esse período há muito material de plantio à venda;
- Para o plantio, selecionam-se mudas com dois anos de idade, dando-se preferência a exemplares com raízes fechadas (em vasos).
- ✓ O nível da água subterrânea não deve estar a mais de 1,5 m da superfície.
- ✓ O solo deve ter boa capacidade de drenagem; evite áreas com água parada.
As plantas de amora-silvestre devem ser plantadas em um dia seco, nublado e sem vento. O ideal é preparar o solo com antecedência, adicionando fertilizantes orgânicos e/ou minerais e, se necessário, agentes acidificantes como cal, cinzas de madeira e farinha de dolomita.
Como plantar a amora-do-campo (Amelanchier ballerina):
- Para o plantio, prepare uma cova com pelo menos 50 cm de profundidade e 40-60 cm de diâmetro. A cova deve ser grande o suficiente para acomodar o sistema radicular da muda. Cave as covas com antecedência, cerca de um mês antes do plantio da amora-silvestre.
- Uma mistura de partes iguais de húmus (ou turfa) e terra de relva é adicionada ao fundo da cova. Para acelerar o enraizamento, adicionam-se também superfosfato e sulfato de potássio, 2 e 1 colher de sopa, respectivamente.
- A muda é colocada verticalmente na cova de plantio, de modo que o colo da raiz fique de 5 a 6 cm abaixo da superfície do solo.
- As raízes da muda são cobertas com solo fértil, compactado e regado (30 l), e depois cobertas com húmus ou turfa.
Ao plantar várias mudas de amora-silvestre de uma só vez, mantenha um intervalo de 2,5 m entre as covas de plantio adjacentes. Se plantar os arbustos em fileiras, deixe de 1,5 a 2 m entre eles.
Cuidado
Para garantir que os arbustos ou árvores de amora-silvestre permaneçam atraentes e produzam frutos em abundância, são necessários cuidados simples, porém regulares.
- × Não faça a poda durante o período de fluxo ativo de seiva (início da primavera), pois isso pode enfraquecer a planta.
- × Evite remover mais de 25% da coroa em uma única estação para evitar estressar a planta.
Características do cuidado:
- A melhor época para a poda é a primavera. No outono, não é recomendável estressar as plantas, pois sua energia deve estar focada na preparação para o inverno. A poda de primavera concentra-se principalmente na limpeza, removendo galhos quebrados, secos e doentes e, se necessário, dando forma à planta. A poda de outono deve ser mínima, limitando-se à remoção de galhos criticamente danificados. Geralmente, a poda da amora-silvestre não deve ser realizada antes do sexto ano de vida.
- As amora-silvestre adultas são regadas apenas durante períodos de seca. As plantas jovens recém-plantadas precisam de irrigação para se estabelecerem e se adaptarem ao novo local. Recomenda-se o uso de 10 a 20 litros de água por planta. No restante do tempo, as amora-silvestres se desenvolvem perfeitamente com a umidade natural.
- Os arbustos são inspecionados regularmente para detectar sintomas de doenças. Se necessário, as plantas são tratadas com fungicidas.
- As pragas geralmente não representam um problema para os jardineiros que cultivam a amora-silvestre 'Ballerina', mas ataques de insetos como ácaros, pulgões, besouros das flores e lagartas são possíveis. Normalmente, esses insetos podem ser controlados com medidas preventivas simples, como a desinfecção do solo e a remoção de restos de plantas.
- O fertilizante adicionado à cova de plantio fornece nutrição à planta por vários anos. Posteriormente (o período depende das características do solo), fertilizantes orgânicos e/ou minerais (nitroamônio e fósforo) são adicionados ao redor do tronco. Turfa e húmus também podem ser usados como fertilizantes adicionais, pois ajudam a isolar a planta em regiões com invernos rigorosos.
- No início da primavera, trate a planta e o solo ao redor dela com uma solução de 3% de calda bordalesa.
- Repita o tratamento após a floração, mas use uma solução a 1%.
- No outono, após a queda das folhas, recolha e destrua todos os restos vegetais ao redor da planta.
Colheita
É recomendável colher as bagas assim que amadurecerem, caso contrário serão comidas pelos pássaros. Jardineiros experientes usam repelentes de vários tamanhos, como chocalhos, fitas brilhantes, espantalhos e redes. No entanto, estes precisam ser substituídos regularmente, pois os pássaros rapidamente se acostumam com eles e deixam de reagir.
As bagas são colhidas em 3 a 5 estágios de maturação. Você pode até colher cachos com 1 ou 2 bagas maduras. As demais amadurecem sozinhas. Os pássaros não bicam as bagas verdes. As arônias maduras não se conservam por muito tempo. O ideal é consumi-las imediatamente, congeladas ou processadas.
Avaliações
A Amelanchier Ballerina canadense merece a máxima atenção de jardineiros e veranistas preocupados com o paisagismo. Esta variedade também será apreciada por quem gosta de sucos e conservas feitos com frutas e bagas ricas em vitaminas e outras substâncias benéficas.