O caqui Sharon é uma variedade popular, desenvolvida em Israel, com frutos suculentos e doces. Este híbrido de caqui japonês e maçã é muito produtivo e relativamente fácil de cultivar, mas só pode ser cultivado no sul e em regiões com invernos relativamente amenos.
Descrição do caqui Sharon
A árvore de caqui Sharon é alta. Sua altura média é de 3,5 m, mas pode chegar a 10 m.
Breve descrição da árvore:
- Coroa - largo, redondo e grosso.
- Escapes - Reto, de espessura média.
- Folhas — oblongo, verde-escuro, tornando-se marrom-avermelhado no outono.
- Flores - branco-amarelado.
A árvore de caqui Sharon produz três tipos de flores: masculinas, femininas e mistas. Elas estão localizadas nas axilas das folhas, isoladas ou em grupos.
Os frutos da variedade de caqui Sharon são bastante grandes e sem sementes.
Principais características das frutas:
- Coloração - laranja.
- Pele - afinar.
- Forma - arredondado.
- Peso — 100-150 g.
Quem desenvolveu a variedade Sharon e quando?
A variedade Sharon foi desenvolvida por criadores israelenses na década de 1970. Ela recebeu o nome da filha de um de seus criadores.
Característica
O caqui Sharon israelense possui excelentes características agronômicas, tornando-o adequado para cultivo em nossos jardins.
Características da variedade:
- Qualidades e propósito do sabor. A fruta tem um sabor moderadamente doce. A polpa é bastante suculenta e ligeiramente adstringente. Quando verde, a fruta é firme e tem gosto de batata crua ou nabo. A fruta madura pode ser usada em compotas e outras conservas.
- Períodos de maturação. O caqui Sharon é uma variedade de meia estação. Seus frutos amadurecem em outubro e, em alguns casos, até mesmo em novembro.
- Precocidade. A variedade tem uma maturação moderadamente precoce; os jardineiros podem desfrutar dos primeiros frutos já 2 a 3 anos após o plantio. No entanto, a produção máxima só é alcançada após 7 a 10 anos.
- Produtividade. O caqui Sharon é uma variedade de alto rendimento. Em condições de cultivo favoráveis e com os devidos cuidados, uma única árvore pode produzir entre 80 e 120 kg de frutos.
- Resistência à geada. O caqui Sharon é uma variedade resistente à geada, capaz de suportar temperaturas de até -18°C. No entanto, isso não é suficiente para o cultivo em regiões temperadas.
- Resistência à seca. A seca afeta negativamente a saúde da árvore, por isso ela precisa de rega regular durante períodos de estiagem. No entanto, este caquizeiro também não tolera excesso de água ou alagamentos. Já a variedade Sharon tolera níveis elevados de água subterrânea ou secas de curta duração.
- Resistência a doenças.A variedade Sharon é relativamente resistente a doenças, mas em condições de cultivo desfavoráveis e em casos de negligência grave nos cuidados, o risco de danos aumenta significativamente.
- Regionalidade. O caqui Sharon é cultivado com sucesso nas regiões sul da Rússia, bem como na parte central do país, com abrigo de inverno. Em particular, essa variedade é difundida na Crimeia, Ossétia, Daguestão e na região de Volgogrado.
Prós e contras
Antes de plantar o caqui Sharon no seu jardim, considere cuidadosamente todas as suas vantagens e desvantagens. Isso ajudará você a entender o quão adequada essa variedade é para o seu clima específico, jardim e uso pretendido.
Pousar
Para cultivar caqui no seu jardim, é importante não só proporcionar-lhe boas condições de crescimento, mas também escolher um bom local e plantá-lo corretamente.
Seleção e preparação do local
A variedade Sharon, assim como a planta em geral, prospera em locais quentes e bem iluminados. Este caqui não tolera bem a sombra — a árvore tem seu crescimento mais lento e produz poucos frutos. Também precisa de proteção contra o vento, pois este pode danificar seus brotos, que são bastante frágeis.
A variedade Sharon cresce melhor em solos franco-argilosos ou franco-arenosos com pH neutro ou ligeiramente ácido (6,0-6,5). O nível do lençol freático não deve ultrapassar 0,75 m. As árvores e arbustos mais próximos devem estar a pelo menos 5 m de distância.
O caqui Sharon requer solo solto e fértil, portanto a área é revolvida e fertilizada, adicionando matéria orgânica — húmus ou composto — na proporção de 10 kg por metro quadrado. Se o solo for argiloso, adiciona-se areia de rio ou aparas de madeira; se for arenoso, adiciona-se argila e turfa. Solos ácidos são desacidificados com cinzas de madeira ou cal.
Selecionando uma muda
Recomenda-se a compra de mudas em viveiros especializados ou fornecedores confiáveis.
O que observar ao escolher uma muda de caqui:
- A altura ideal é de 50 a 70 cm, e o diâmetro do tronco é de cerca de 1 a 1,5 cm.
- As raízes devem estar bem desenvolvidas, com muitas radículas finas.
- A casca é lisa, sem manchas, danos ou sinais de doença.
- A idade ideal para uma muda é de dois anos. Nessa idade, a árvore cria raízes da melhor forma em seu novo local.
É melhor comprar mudas com sistema radicular fechado; elas são menos suscetíveis a danos durante o transplante.
Preparando a muda
Antes do plantio, deixe a muda de molho em água por 24 horas ou em um estimulante de enraizamento. Inspecione as raízes e corte quaisquer brotos quebrados ou doentes. Rizomas muito compridos também devem ser podados.
Buraco de plantio
Prepare a cova para o plantio do caqui com 2 a 4 semanas de antecedência. Ela deve ter aproximadamente um terço a mais do que o sistema radicular. O volume médio é de 30 a 40 litros. Uma camada de drenagem — como pedras, tijolos quebrados, etc. — deve ser colocada no fundo da cova. Essa camada de drenagem deve ter de 15 a 20 cm de espessura.
Preencha 2/3 do buraco com uma mistura de solo fértil, húmus e fertilizante mineral. Você pode prepará-la, por exemplo, com 2 partes de grama, 1 parte de húmus, 1 parte de areia grossa e 1/2 parte de turfa. Você pode adicionar 250 g de nitroammofosca à mistura.
Datas de plantio
Em regiões com invernos amenos (onde as temperaturas raramente descem abaixo de -10°C), o caqui pode ser plantado mesmo no inverno, durante os períodos de degelo. Esta opção é particularmente adequada para a costa do Mar Negro.
Em outras zonas adequadas para o cultivo de caquis, o plantio é feito na primavera - antes do início da circulação da seiva, ou no outono - um mês antes da chegada do frio intenso.
Plantar uma muda
O melhor dia para plantar caquis é nublado e sem vento. Crave uma estaca de madeira ou plástico a 10-15 cm do centro da cova para amarrar a muda.
Na cova de plantio, forme um monte de terra com a mistura de solo previamente colocada. Coloque as raízes da muda sobre esse monte e endireite-as delicadamente — os brotos não devem se curvar para cima ou para os lados. Se os caquis forem plantados com raízes fechadas — em vasos — o transplante é feito por transbordo.
Após o plantio, o colo da raiz da muda deve ficar 5 cm abaixo do solo para proteger a árvore da geada. A muda de caqui deve ser regada abundantemente com água morna e decantada. Assim que a umidade for absorvida, a área ao redor do tronco deve ser coberta com palha ou capim seco.
Cuidado
O caqui Sharon é fácil de cuidar. Se for colocado em condições favoráveis — um clima adequado, um bom local de plantio, etc. — então cuidados mínimos, de acordo com as práticas agrícolas padrão, são suficientes para seu crescimento e desenvolvimento.
Rega
A qualidade da rega determina em grande parte a produção, o sabor e o tamanho dos frutos do caqui. O ideal é regar com água macia, seja decantada ou da chuva, e certificar-se de aquecê-la ao sol.
Durante o primeiro ano após o plantio, os caquis devem ser regados três vezes por mês. À medida que amadurecem, a frequência da rega diminui para três ou quatro vezes por estação. Se o verão for chuvoso, os caquis podem não precisar de rega.
Fertilizante
Se o caquizeiro estiver crescendo em solo fértil, a primeira adubação é feita somente no 8º ano após o plantio; em solo pobre, no 5º ano. A árvore é adubada três vezes por estação.
Regime alimentar aproximado:
- Na primavera, antes que os botões se abram, são adicionados fertilizantes que contêm nitrogênio, como ureia ou estrume curtido.
- No verão, quando a árvore termina a floração, são aplicados fertilizantes de potássio e fósforo, que têm um efeito positivo na frutificação, no sabor, no tamanho e na quantidade dos frutos.
- Fósforo e potássio também são aplicados após a colheita; eles têm um efeito benéfico na resistência da cultura à geada.
Controle de pragas e doenças
O caqui Sharon possui uma imunidade razoavelmente boa. No entanto, em condições desfavoráveis e cuidados inadequados, o risco de doenças infecciosas e pragas aumenta significativamente.
O caqui Sharon pode ser afetado por:
- oídio, causando uma camada branco-acinzentada e deformação das folhas. As partes afetadas são removidas e queimadas, e a árvore é pulverizada com fungicidas como Skor, Bravo ou Topaz.
- Fusarium, que é acompanhada pelo aparecimento de manchas secas nas folhas e escurecimento do tronco. As plantas doentes são removidas e o solo é tratado com sulfato de cobre.
- Crosta. Causa manchas marrom-escuras nas folhas e nos brotos. As árvores são tratadas com uma calda bordalesa a 1% ou fungicidas como "HOM", "Skor" ou "Rayok".
As pragas mais perigosas para o caqui Sharon são os ácaros, as cochonilhas, os insetos-escama e a mosca-do-mediterrâneo, que é controlada com armadilhas adesivas. Inseticidas como Iskra, Fufanon e Aktara são usados contra outros insetos.
Colheita e armazenamento
Os caquis Sharon são colhidos em outubro, dependendo da sua finalidade. Se forem para consumo in natura, são colhidos o mais tarde possível, quando já tiverem adquirido uma cor laranja intensa.
Os frutos estão firmemente presos à árvore, por isso recomenda-se cortá-los com tesoura de poda ou tesoura comum em vez de colhê-los. Se o fruto se desprender do cálice, apodrecerá e estragará rapidamente. Além disso, evite arranhões, amassados ou outros danos ao colher os frutos.
Armazene as frutas em local fresco, escuro e bem ventilado. A temperatura ideal de armazenamento é de 0 a +1°C. A umidade relativa ideal é de 85 a 90%. Os caquis Sharon podem ser armazenados na geladeira por 2 a 3 meses ou mais.
Avaliações
O caqui Sharon é, sem dúvida, uma das variedades mais interessantes e notáveis. Seu cultivo não apresenta grandes desafios para os jardineiros; a árvore é pouco exigente e se adapta facilmente a diversas condições. Mais importante ainda, a variedade Sharon oferece produção de frutos consistente. Uma única árvore produz frutos suficientes para abastecer até mesmo uma família grande com frutas deliciosas e nutritivas.