Um guia completo para o cultivo do caqui Rossiyanka

O caqui Rossiyanka é uma variedade ideal para o cultivo na Rússia central. É resistente à geada, produz frutos de 3 a 4 anos após o plantio e requer poucos cuidados. Os frutos são doces e grandes, com textura macia. A planta é conhecida por seu forte sistema imunológico e boa produtividade quando manejada adequadamente.

Descrição de frutas e árvores

A planta é de porte médio, atingindo até 4-5 m de altura. Principais características da árvore:

• coroa - amplo, espalhando-se;
• fotos – densamente foliado;
• folhas - denso, oblongo, de cor verde intensa;
• flores – De cor amarelo suave, possui um formato original - com pétalas curvadas para fora.

Características distintivas dos frutos:

• peso - varia de 120 a 140 g;
• cor - laranja brilhante;
• tamanho - média;
• pele - denso, com uma leve camada cerosa;
• polpa – carnudo;
• gosto - Doce, mas quando verde tem um toque ácido.

A Rossiyanka é partenocárpica, ou seja, produz frutos sem polinização. No entanto, para preservar as flores na Rússia central, jardineiros experientes recomendam tratar a árvore com uma solução de giberelina durante a floração. Plantar uma espécie polinizadora nas proximidades pode trazer benefícios adicionais.

Características do caqui Rossiyanka

A cultivar foi criada em 1959 no Jardim Botânico Nikitsky, na Crimeia. Acredita-se que a variedade recebeu esse nome devido à sua boa resistência à geada.

Propriedades e usos úteis do caqui Rossiyanka

Muitos jardineiros valorizam os frutos não apenas pelo seu excelente sabor, mas também pelos seus inúmeros benefícios para a saúde.

O caqui possui uma composição rica:

• vitaminas A, C, E, grupo B – Fortalecer o sistema imunológico, manter a pele, a visão e o sistema nervoso saudáveis;
• antioxidantes – Combater os radicais livres, retardando o processo de envelhecimento;
• potássio e magnésio – Auxiliam no funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos e reduzem o risco de hipertensão;
• ferro e cobre – Ajudam a aumentar os níveis de hemoglobina e são úteis para anemia;
• fibra alimentar (pectina) – Melhora a digestão, normaliza a microbiota intestinal e remove toxinas.

As frutas são caracterizadas por um baixo teor calórico – 60-70 kcal por 100 g. Devido a isso, são ideais para alimentação dietética.

O caqui pode ser consumido fresco ou seco. É popular na culinária e utilizado nos seguintes pratos:

• saladas;
• sobremesas;
• geleia;
• marmelada;
• smoothie;
• produtos de panificação, etc.

Na medicina popular, o fruto é útil para resfriados, para fortalecer o sistema imunológico e como um leve sedativo.

Resistência à geada, resistência a doenças e pragas.

A planta tolera temperaturas de até -35°C. No entanto, durante invernos rigorosos, recomenda-se cobrir as árvores para evitar danos causados ​​pelo frio extremo.

O caqui apresenta alta resistência à maioria das doenças e pragas, tornando-o adequado para cultivo ecologicamente correto, sem o uso de pesticidas químicos.

Períodos de frutificação e maturação, produtividade

A Rossiyanka é uma variedade autofértil que começa a produzir frutos já no terceiro ano após o plantio. Os frutos são colhidos em novembro e, quando maduros, têm uma vida útil de aproximadamente 30 dias.

Essa variedade tem uso versátil: é consumida fresca e usada para fazer compotas, conservas, geleias e outros produtos de conservação. A produtividade é boa — uma média de 222 centners por hectare, com uma única árvore rendendo de 50 a 60 kg de frutos.

Caqui como decoração de jardim

A sombra desta árvore pitoresca oferece um refúgio agradável do calor e uma pausa da agitação da jardinagem. A copa da Rossiyanka não só protege do sol, como também encanta com sua forma singular e flores magníficas, e mais tarde, com frutos de cores vibrantes.

Principais características da cultura:

• As folhas da planta são densas, verde-escuras e cônicas, criando uma folhagem densa e ornamental. As flores são rosadas, com pétalas delicadamente enroladas, o que torna o caqui particularmente atraente durante a floração.
• Os frutos têm uma cor laranja intensa e tamanho médio. Amadurecem no início de novembro, quando a árvore já perdeu as folhas, deixando apenas os frutos brilhantes, cobertos de neve, nos galhos — uma verdadeira obra-prima do jardim.
• Os caquis são especialmente espetaculares no outono: suas folhas mudam de tons, do amarelo claro ao vermelho intenso, transformando a planta em uma pintura viva. Nesses momentos, é impossível desviar o olhar dessa maravilha da natureza.

Forma híbrida – Borgonha Nikitskaya

Essa variedade foi desenvolvida no Jardim Botânico Nikitsky (Crimeia) por meio da polinização experimental da variedade Rossiyanka com o caqui oriental. O híbrido recebeu o nome do local onde foi cultivado.

Qualidades distintivas:

• Árvore de porte baixo, com 3 a 4 metros de altura, com copa piramidal compacta, adequada para espaços pequenos. Possui boa resistência ao frio, suportando temperaturas de até -25°C.
• Os frutos têm uma cor vermelho-bordô intensa, pesando em média de 100 a 120 gramas, com sabor adocicado e uma fina camada cerosa. A polpa é macia e contém poucas sementes.

A variedade começa a amadurecer no início de outubro. A produção é bastante boa – aproximadamente 50-70 kg por árvore. Caracteriza-se por forte imunidade e resistência a doenças, o que a torna fácil de cuidar e adequada para agricultura orgânica.

Como plantar caqui Rossiyanka?

O cultivo adequado de uma plantação é fundamental para o seu crescimento, desenvolvimento e frutificação. A escolha do local, a qualidade do solo e a profundidade de plantio determinam a rapidez com que a planta criará raízes e se adaptará às novas condições.

Erros nesta fase podem levar ao crescimento atrofiado, à redução da produção ou até mesmo à morte da árvore. É por isso que é tão importante seguir todas as recomendações agrícolas desde o primeiro dia.

Preparando a cova e o solo antes do plantio

Primeiro, selecione um local para a árvore. Afofe o solo e enriqueça-o com turfa para torná-lo leve, arejado e ligeiramente ácido.

Alguns dias antes do plantio, cave um buraco com 60 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro. Coloque uma camada de drenagem no fundo: uma mistura fértil de partes iguais de terra, esterco e areia de rio. Em seguida, deixe o buraco aberto por 1 a 2 dias para permitir que o solo areje e aqueça.

Esse tipo de adubação cria condições ótimas para o desenvolvimento do sistema radicular e fornece à planta as substâncias necessárias por até 8 anos.

Pousar

Para um plantio bem-sucedido, é importante criar condições ideais de enraizamento para a muda. Instruções passo a passo:

1. Forme um monte com a mistura de húmus e terra escavada – essa “colina” servirá de base para as raízes.
2. Ao plantar em solos arenosos, adicione mais húmus, composto e outros componentes que melhorem a retenção de umidade. Além disso, adicione um fertilizante mineral completo.
3. Antes do plantio, mergulhe a planta em uma solução estimuladora de enraizamento por 24 horas.
4. Coloque a planta sobre o monte e espalhe as raízes com cuidado. O local da enxertia deve ter de 5 a 7 cm de profundidade. Não compacte demais a terra, pois isso pode danificar o sistema radicular.
5. Coloque uma estaca de suporte por perto e amarre a árvore para garantir a estabilidade.
6. Após o plantio, cubra a área com cobertura morta e regue abundantemente – pelo menos 20 litros de água.

A distância entre as mudas deve ser de 4 a 6 metros para que as árvores não interfiram umas com as outras durante o processo de crescimento.

Cuidando do caqui Rossiyanka

A cultura é pouco exigente e descomplicada, mas para obter uma colheita abundante, é importante cuidar dela. Jardineiros experientes recomendam seguir rigorosamente as práticas agrícolas básicas.

Rega

Durante os primeiros anos de vida, uma muda jovem de caqui precisa de rega regular. A planta tolera melhor o excesso de umidade do que a falta dela. Para uma árvore de porte médio, a quantidade ideal de água é de 50 a 70 litros por raiz.

A falta de água pode fazer com que as raízes sequem e a planta morra. Pare de regar gradualmente 1,5 meses antes do final da estação de crescimento. Isso melhorará o armazenamento e o sabor da fruta.

Afrouxamento

A aeração do solo é benéfica para o crescimento do caqui. Afofe a terra ao redor da árvore pelo menos seis vezes durante a estação de crescimento. Para manter o pH adequado do solo, adicione periodicamente uma pequena quantidade de vinagre à água utilizada para a rega.

cobertura

A adubação adequada do caqui Rossiyanka com fertilizantes minerais e orgânicos é fundamental para o seu crescimento vigoroso. Esse processo é especialmente importante durante os primeiros anos de vida da árvore. A adubação excessiva pode levar ao crescimento excessivo da massa vegetativa, atrasando o início da frutificação.

Para um crescimento normal, uma planta jovem necessita de até 15 kg de matéria orgânica, enquanto uma planta adulta precisa de até 20 kg. A aplicação de nutrientes após a colheita ajudará a fortalecer a imunidade da árvore e sua resistência ao inverno.

Podar o caqui Rossiyanka e cobri-lo para o inverno.

A primeira poda de mudas jovens de caqui deve ser feita dois a três anos após o plantio. Especialistas recomendam não esperar frutos de alta qualidade já no primeiro ano, pois eles só aparecem a partir do terceiro. Concentre-se em dar forma aos galhos para garantir que a árvore tenha uma aparência atraente e evitar problemas com brotos quebradiços.

Principais recomendações:

• Sem a devida poda, os frutos se concentrarão no centro, o que pode causar danos. A poda regular é essencial para estruturar a copa e os ramos. A poda subsequente consiste em cortar os novos brotos até um par de gemas laterais.
• Crie novas camadas de galhos esqueléticos anualmente, deixando aproximadamente 50-60 cm entre elas. Quando executada corretamente, essa técnica estimula o crescimento ativo da árvore e facilita o manejo da densidade da copa.
• Os frutos se formam em ramos de um ano, por isso é importante maximizar sua produção. Os ramos são divididos em ramos frutíferos, com até 25 cm de comprimento, e ramos grossos — corte-os ao meio se ultrapassarem 30 cm.
• Remova anualmente os galhos danificados, quebrados e congelados. Se a árvore não estiver produzindo frutos normalmente, faça uma poda de rejuvenescimento, cortando a madeira velha até a camada de 3 a 4 anos. Repita esse procedimento a cada três anos.
• Planeje a poda principal para a primavera, antes que a seiva comece a fluir, e remova os galhos enfraquecidos no verão.

Embora a variedade Rossiyanka seja caracterizada por uma excelente resistência ao inverno, nos primeiros anos de vida, as árvores jovens necessitam de proteção contra geadas severas, utilizando uma cobertura ou material não tecido, como o spunbond.

Possíveis problemas durante o cultivo

O cuidado inadequado com as mudas de caqui pode levar ao surgimento de doenças que exigem atenção imediata. As mais perigosas são:

• mofo cinza;
• câncer bacteriano;
• mancha preta;
• crosta;
• oídio.

As doenças geralmente são causadas por práticas agrícolas inadequadas ou condições climáticas desfavoráveis. Para o tratamento, utilize calda bordalesa ou biofungicidas como Mucosan, Fitosporin ou Bicol. Para o controle de pragas, pulverize as plantas com inseticidas como Karbofos ou Aktara.

Não é possível eliminar cochonilhas usando métodos tradicionais, portanto, aplique produtos químicos imediatamente após detectar essa praga para evitar perda de tempo e danos à planta.

Colheita e armazenamento

Colha a fruta com as mãos, tendo especial cuidado para não a danificar: segure-a delicadamente com a mão e gire-a pelo talo. Guarde as frutas verdes em local fresco e escuro, onde a temperatura não ultrapasse os 15 °C, e certifique-se de que a humidade do ar seja adequada.

Métodos de reprodução

Cultivar mais mudas não exige experiência ou conhecimento, mas é importante seguir rigorosamente as recomendações de jardineiros experientes. Existem vários métodos que você pode usar para economizar dinheiro na compra de novas mudas se já tiver plantas adultas.

Estacas

Realize o evento no outono. Siga estes passos:

1. De uma árvore adulta, corte vários rebentos com 15-20 cm de comprimento e 2-3 gomos.
2. Retire todas as folhas das estacas.
3. Coloque uma camada de drenagem nos recipientes e preencha-os com um substrato nutritivo composto por terra de jardim e húmus.
4. Enterre as peças em branco profundamente no solo e compacte-as levemente.
5. Coloque os recipientes em um local quente e iluminado, com temperatura em torno de +24°C.

No inverno, umedeça regularmente as estacas com um borrifador e fertilize-as com adubo mineral duas vezes por mês. Quando surgirem novas folhas verdes, você poderá plantá-las em solo definitivo. Escolha vasos espaçosos, pois os caquis não gostam de ser transplantados.

Enxerto

A propagação do caqui geralmente envolve enxertia, que pode ser feita na primavera ou em agosto, utilizando o método de borbulha. O procedimento é o seguinte:

• Na primavera, corte estacas da planta da variedade e guarde-as em areia úmida a uma temperatura de cerca de +3°C.
• Em pleno verão, faça um corte em forma de T na casca do porta-enxerto.
• Separe um broto dormente ou em desenvolvimento de uma estaca de caqui.
• Coloque o enxerto sobre o corte no porta-enxerto e pressione firmemente.
• Prenda o enxerto com fita isolante ou filme transparente para fixá-lo.

Verifique os resultados após um mês. Se o botão tiver começado a crescer, você pode remover a bandagem e retomar os cuidados normais com a planta.

Respostas a perguntas importantes

Jardineiros frequentemente encontram diversas dificuldades no cultivo de plantas. Essas dificuldades geralmente estão relacionadas aos cuidados necessários, doenças ou condições climáticas. Abaixo, você encontrará respostas para as perguntas mais comuns, a fim de ajudar a solucionar esses problemas.

Por que a árvore de caqui não dá frutos?

Uma plantação pode não frutificar por diversos motivos. Os principais são:

• Existe apenas uma árvore macho ou apenas uma árvore fêmea crescendo no local;
• A planta é alimentada em excesso com fertilizantes nitrogenados ou é cultivada em solo com alto teor de húmus;
• A árvore não está suficientemente isolada para o inverno, razão pela qual os botões florais congelam.

Por que o caqui deixa cair seus frutos?

Os frutos podem cair prematuramente se não houver um polinizador adequado na área. No entanto, pode haver outros motivos:

• As normas agrícolas não estão sendo seguidas – a árvore não recebe luz, umidade ou nutrientes suficientes;
• A planta é afetada por doenças ou atacada por pragas - isso leva à perda dos ovários;
• Mudanças bruscas de temperatura podem fazer com que as frutas caiam.

Por que as folhas se enrolam e secam?

Regar em excesso ou em falta é uma causa comum de diversos problemas. Informações gerais:

• Com excesso de umidade, as raízes desenvolvem podridão e outras doenças;
• A falta de umidade impede que os nutrientes necessários cheguem às folhas, fazendo com que elas se enrolem;
• A falta de luz faz com que as folhas se enrolem e caiam, e a deficiência de microelementos no solo pode afetar significativamente a saúde da planta.

Como armazenar caquis para que amadureçam?

Às vezes, é necessário colher a fruta antes que esteja completamente madura. Nesses casos, elas se conservam bem e amadurecem completamente se armazenadas em local seco, fresco e bem ventilado, a temperaturas entre 0°C e 3-5°C. Nessas condições, os caquis mantêm sua qualidade e sabor por vários meses.

Para aumentar a vida útil, selecione apenas frutas intactas, sem manchas ou rachaduras. Para acelerar o processo de amadurecimento, coloque bananas ou outras frutas que produzem etileno por perto — isso promove um amadurecimento mais rápido. Armazenar em temperaturas mais altas também é eficaz.

Frutas maduras podem ser congeladas, secas ou transformadas em geleia.

Prós e contras

O caqui híbrido Rossiyanka apresenta diversas vantagens em relação a outras variedades que apreciam o calor. Requer pouca manutenção, o que o torna popular tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes em nosso país.

Esta variedade não apresenta desvantagens identificadas.

Avaliações

O caqui Rossiyanka é uma excelente escolha para quem deseja cultivar frutas exóticas em seu jardim. Sua resistência à geada, facilidade de cultivo e boa produtividade o tornam uma opção lucrativa para os entusiastas de árvores frutíferas. Essa variedade se adapta bem a diversos climas, e seus frutos encantam pelo sabor e são ideais para conservas de inverno.