O caqui Prok é uma variedade resistente à geada, com frutos saborosos e suculentos. Combina rendimentos estáveis, boa durabilidade e versatilidade. Graças às suas excelentes características e técnicas de cultivo simples, garante máxima facilidade de cultivo, mesmo em grande escala.
Descrição da variedade de caqui Prok
Esta árvore compacta cresce de 1 a 4,5 metros de altura. Esta variedade foi desenvolvida por produtores americanos e é reconhecida pela sua alta produtividade.
Características da planta:
- tronco e ramos principais – coberto por casca cinza-escura;
- formação de disparo – ativo;
- brotos jovens – lisa, de cor castanha escura, com pontas pendentes;
- coroa - denso, bem folhoso;
- folhas - Verde brilhante, arredondadas, dispostas alternadamente;
- flores – amarelo claro, em forma de sino, formado nas axilas das folhas;
- xícaras – consiste em cinco pétalas.
Características da fruta:
- cor - cor laranja escura;
- forma - arredondado com um ligeiro estreitamento em direção à base;
- peso - varia de 100 a 180 g;
- pele - Fino, de cor uniforme e elástico, resistente a rachaduras e com boa tolerância ao transporte;
- polpa – Laranja claro, suculento, fibroso e denso;
- sementes – grande, achatado, de cor marrom escura.
O caqui Prok tem um sabor distintamente doce e um aroma rico. A fruta é versátil: pode ser consumida fresca ou usada para fazer compotas, geleias e outras conservas caseiras.
Características do caqui Prok
Esta variedade é enxertada em porta-enxerto de caqui-da-virgínia resistente à geada, aumentando significativamente sua tolerância a baixas temperaturas. A planta é recomendada para cultivo na Rússia Central, na região central da Rússia e no norte do Cáucaso.
Resistência à geada
O caqui Prok é recomendado para cultivo em regiões frias, pois suporta temperaturas de até -29°C. Seu melhor desempenho ocorre nas regiões sul do país. No entanto, mesmo na região de Moscou, ele sobrevive ao inverno sem danos, mantendo sua vitalidade e produtividade.
Resistência a doenças e pragas
A variedade possui alta imunidade geneticamente determinada a todas as principais doenças fúngicas. No entanto, durante as estações frias, especialmente quando plantada em área sombreada e exposta a ventos do norte, pode desenvolver-se mofo cinzento, afetando os ovários e os frutos.
A praga mais perigosa para o caqui são as cochonilhas. Ao primeiro sinal de seu aparecimento, trate a planta com Karbofos para prevenir a disseminação da praga e preservar a colheita.
Períodos de frutificação e maturação
Esta é uma variedade de maturação precoce. A primeira colheita pode ser esperada de 3 a 4 anos após o plantio, e a safra apresenta resultados consistentes a partir de 5 a 6 anos. Os frutos amadurecem na segunda quinzena de outubro, embora em regiões mais ao sul esse período possa ocorrer duas semanas antes.
A produtividade depende do clima: em climas quentes, é possível colher até 80 kg de frutos de uma única árvore, enquanto em condições mais moderadas a produção ronda os 60 kg.
Colheita e armazenamento
Os caquis são colhidos pouco antes da primeira geada. Na região central do país, isso geralmente acontece no final de outubro ou início de novembro. Puxe a fruta com cuidado, juntamente com os talos duros, girando-os como se estivesse rosqueando uma lâmpada.
Após a colheita, guarde os caquis em caixas especiais com compartimentos isolados para evitar danos durante o armazenamento. A temperatura ideal não deve ultrapassar 5 °C em local bem ventilado. Nessas condições, os caquis manterão sua aparência e valor nutricional por até 70 dias.
Propriedades benéficas e valor nutricional
Os frutos da proca são ricos em nutrientes valiosos e oferecem uma ampla gama de benefícios para a saúde. O consumo regular ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a manter a saúde em geral.
Composição do caqui:
- Vitaminas. Contém alta concentração de vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e aumenta a resistência do organismo a infecções.
- Minerais. Rico em potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e a manter a saúde cardiovascular.
- Fibra alimentar. Elas contêm uma grande quantidade de fibras, o que ajuda a normalizar a digestão e a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal.
- Antioxidantes. Elas protegem as células dos efeitos dos radicais livres, retardam o processo de envelhecimento e mantêm a saúde celular.
- Fitonutrientes. Possuem propriedades anti-inflamatórias e potencialmente antitumorais.
Métodos de reprodução
A variedade de caqui Prok é propagada de duas maneiras: por mudas e por sementes. O método mais comum é o plantio de mudas de dois anos, que enraízam mais rapidamente e começam a frutificar mais cedo.
O método de propagação por sementes é usado com muito menos frequência, pois requer um longo período de preparação: as plantas jovens crescem em ambiente interno por cerca de dois anos antes de serem transplantadas para o exterior. As sementes são obtidas de frutos completamente maduros ou muito maduros. As sementes são plantadas em vasos individuais.
Para o plantio, prepare um substrato nutritivo misturando em proporções iguais:
- composto;
- areia;
- solo de gramado.
Como plantar?
O transplante de mudas de caqui para o solo depende do tipo (semente ou enxertada) e do clima regional. Épocas favoráveis para o plantio:
- Primavera. Adequado para áreas com invernos amenos a moderados. Plante as mudas adquiridas em viveiros em março-abril, quando o solo estiver aquecido e saturado de umidade. O plantio na primavera promove enraizamento rápido e crescimento vigoroso durante toda a estação.
- Outono. Recomendado para áreas com invernos frios. O trabalho deve ser realizado em outubro-novembro. Este período permite que a muda se estabeleça e fortaleça seu sistema radicular, garantindo que ela comece a crescer imediatamente com a chegada da primavera.
Para o cultivo, utilize material de plantio de alta qualidade. Siga estas regras básicas:
- Compre de fornecedores confiáveis especializados em culturas frutíferas.
- Escolha plantas com sistema radicular intacto, não ressecado e sem sinais de apodrecimento.
- As raízes devem estar úmidas e bem desenvolvidas.
- Preste atenção ao estado do tronco e das folhas - não deve haver danos ou manchas.
- Não compre plantas em mercados informais - existe um alto risco de adquirir um exemplar doente ou que não corresponda à variedade.
Para o plantio, escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado, protegido de ventos frios. O solo deve ser bem drenado, sem acúmulo de água da chuva ou derretimento da neve. O pH ideal situa-se entre 6 e 7,5. Afofe o solo até uma profundidade de 45 cm e remova pedras, ervas daninhas e detritos.
Instruções passo a passo:
- Examine as raízes da muda: remova quaisquer áreas danificadas ou doentes. Corte as raízes excessivamente compridas, se necessário. Deixe a planta de molho em água por várias horas antes do plantio.
- Cave um buraco com o dobro do tamanho do torrão de raízes. Coloque a muda no centro e espalhe as raízes delicadamente.
- Preencha com terra fértil, compacte-a para eliminar bolsas de ar e regue abundantemente.
- Faça um buraco ao redor do tronco para reter água. Adicione cobertura morta (casca de árvore, serragem) para reter a umidade, controlar ervas daninhas e proteger contra variações de temperatura.
Após essas etapas, o plantio do caqui pode ser considerado concluído. Com práticas agrícolas adequadas, a muda criará raízes rapidamente e começará a crescer.
Cuidando do caqui
O caqui Prok é uma variedade fácil de cuidar, mas requer atenção. Os cuidados adequados garantem um crescimento vigoroso, frutificação consistente e um sistema imunológico forte. Siga os procedimentos padrão de cuidado:
- Rega. As mudas jovens precisam de rega regular – 1 a 2 vezes por semana em tempo seco. Regue as árvores adultas abundantemente (até 40 litros de água por planta) a cada 10 a 14 dias. Evite o encharcamento: os caquis não gostam de solo encharcado. A última rega deve ser feita em setembro para preparar a árvore para o inverno.
- Cobertura para salada. A cultura requer adubação constante – aplique uma combinação de fertilizantes orgânicos e minerais de 3 a 4 vezes por safra. Aplique o fertilizante de acordo com o seguinte cronograma:
- na primavera (Abril-Maio) – substâncias nitrogenadas (por exemplo, infusão de verbasco ou ureia) para crescimento ativo;
- no verão - Misturas de fósforo e potássio (superfosfato, sulfato de potássio) para a formação de frutos;
- no outono – Soluções de cinzas para fortalecer o sistema imunológico e preparar o corpo para o inverno.
- Aparar. Realize este procedimento no início da primavera, antes da brotação. Remova os galhos e brotos mortos, congelados e doentes que estiverem aglomerados na copa. Pode os brotos concorrentes próximos ao núcleo central. Crie uma copa transparente, em formato de taça ou com poucas camadas para permitir a penetração da luz solar.
- Cobertura morta. Aplique uma camada de 5 a 7 cm de cobertura morta ao redor do tronco da árvore. Ela retém a umidade no solo, suprime o crescimento de ervas daninhas e protege as raízes de mudanças bruscas de temperatura. Renove a cobertura morta duas vezes por estação – na primavera e no outono.
- Preparando-se para o inverno. Isso é especialmente importante na região central da Rússia e na região de Moscou. Envolva o tronco com tecido não tecido, juta ou fibra agrícola. Cubra a base com terra. Envolva as mudas jovens completamente em tecido não tecido ou galhos de pinheiro. Cubra a área ao redor do tronco com cobertura morta para isolar o sistema radicular.
- Proteção contra doenças e pragas. A alta umidade pode levar ao aparecimento de mofo cinzento. Para evitar isso, evite plantar na sombra, assegure uma boa ventilação da copa e trate com fungicidas ao primeiro sinal de infecção.
Prós e contras
O caqui Prok é muito popular entre os jardineiros e está entre as 5 variedades mais vendidas. É valorizado por diversas vantagens importantes:
Imperfeições:
Avaliações
Prok é uma variedade de caqui popular e muito procurada. É valorizada pelos jardineiros por suas excelentes características: boa resistência à geada, produção consistente e facilidade de cultivo. Esta cultivar produz frutos grandes e saborosos que se conservam bem e podem ser consumidos frescos ou processados. Também possui um sistema imunológico forte.