Cultivar caquis não é tarefa fácil, pois são plantas que adoram calor, exigem muita luz e solo fértil, além de necessitarem de muitos cuidados. O sucesso depende em grande parte do plantio correto. Seguindo todas as nuances do procedimento de plantio adequado, você pode garantir o enraizamento rápido e o crescimento saudável e contínuo da muda.

Tipos e variedades de caqui para cultivo em campo aberto.

Esta planta decídua, que produz frutos suculentos e deliciosos de cor amarela, pertence à família Ebenaceae. Pertence ao gênero Diospyros. Cresce como uma árvore (5-7 m de altura, até 20 m na natureza) com copa ampla e folhagem lanceolada verde-escura que fica carmesim no outono.

O caqui floresce em maio e início de junho. As flores, de cor branco-amarelada, surgem solitárias ou em cachos nas axilas das folhas. Podem ser masculinas, femininas ou mistas. A polinização é feita por abelhas. Também existem variedades partenocárpicas.

Uma árvore cultivada em condições favoráveis ​​e bem cuidada agrada aos jardineiros com uma produtividade consistentemente alta. Os jardineiros colhem os frutos em outubro-novembro, após a queda das folhas. Os frutos são bagas com as seguintes características:

• forma - redondo, arredondado-alongado, achatado (visualmente semelhante a um tomate);
• peso — 100-500 g;
• coloração — de amarelo a laranja escuro ou acastanhado (determinado pela espécie e variedade);
• pele - suave;
• polpa — Suculento, derrete na boca, adstringente e ligeiramente amargo no sabor quando verde, muito doce quando maduro, com 3 a 8 sementes (frutos formados a partir de flores femininas não polinizadas, sem sementes).

Existem mais de 725 espécies conhecidas e 1.500 cultivares dessa fruta. Os jardineiros preferem três das variedades de caqui mais populares:

• caucasiano ou comumÉ comum na China e no Japão. Também cresce na Península da Crimeia e na Transcaucásia. É uma espécie selvagem, sem variedades cultivadas. É resistente à seca e à geada (suporta temperaturas de até -24°C), não é exigente quanto ao solo e produz frutos pequenos e ácidos.
  Pode ser usado como porta-enxerto, aumentando a resistência do caqui oriental e prevenindo o surgimento de rebentos.

• Virginiano. É comum no sul da América do Norte. Caracteriza-se pelo seu porte alto (a árvore pode atingir até 20 m de altura). É resistente a geadas de até -35°C e ao degelo no inverno. Cresce até mesmo em solos úmidos e pesados, mas não tolera o transplante.
  Esta espécie é adequada como porta-enxerto. Nessa função, é inferior à variedade caucasiana em termos de longevidade e produtividade.
  É representada por variedades cultivadas que os jardineiros chamam de "caquis". Na Rússia, seus híbridos, obtidos pelo cruzamento com o caqui oriental, são muito procurados. Borgonha Nikitskaya, Para uma mulher russa, Belogorye. Todas elas são resistentes ao frio (suportando temperaturas de inverno de -25°C a -30°C) e produzem frutos saborosos.

• Oriental ou japonesa. Caracterizadas por um crescimento rápido, as árvores têm uma copa pouco densa e produzem frutos grandes e comercializáveis, com um sabor notavelmente doce.
  A espécie é representada por 1.000 variedades. Elas são cultivadas no Krai de Krasnodar, em Sochi, em Sukhumi e na Crimeia. Não são particularmente resistentes à geada (até -15°C).

Ao escolher uma variedade de caqui para cultivar em seu jardim, considere não apenas suas preferências pessoais em relação à aparência e ao sabor da fruta, mas também o clima da sua região. Jardineiros consideram as variedades mais doces as seguintes:

• Giro;
• Mulher da Crimeia, 55 anos;
• Encontrar;
• Kiara;
• Meotse saukune;
• Mishirazu;
• Rei de chocolate;
• Crimeano;
• Excelente;
• Triunfo;
• Sharon;
• Ter esperança;
• Dança cigana;
• Hyanoume;
• Ucraniano;
• Alvorecer.

As variedades com frutos maiores são Tanenashi e Hachia. A variedade mais resistente ao frio, adequada para cultivo ao ar livre na zona central, é a Rossiyanka. Monte Hoverla, Monte Roman Kosh, Korolkom, Nikitskaya marrom, Zolotistaya, Lembrança do outono, Nakhodka.

Para o cultivo em climas temperados, as variedades precoces são preferíveis. Entre as variedades de frutos médios e grandes deste grupo, encontram-se:

• Ukrainka, Izobilnaya, Yankin-Tsura - dão frutos nos últimos dias do verão ou no início de setembro (maturação ultraprecoce);
• Sputnik, Hyakume, Chocolate, Star, Golden - a colheita ocorre na segunda ou terceira década de setembro;
• Yuzhnoberezhnaya, Batumskogo II, Zamanchivyi, Zarya, Zorka, Suvenir oseni, Mechta, Zhuravlenka, Gayli - os frutos estão prontos para a colheita no início de outubro (amadurecimento intermediário).

Requisitos de cultivo do caqui

Antes de ir ao viveiro comprar uma muda da variedade escolhida, familiarize-se com as necessidades de cultivo da árvore frutífera. Primeiro, certifique-se de que pode criar o ambiente mais favorável para a árvore no seu jardim.

Condições de temperatura

O caqui, planta nativa do sul, prospera em climas quentes. Para um bom crescimento, frutificação abundante e maturação completa da colheita, ele requer o seguinte:

• a soma das temperaturas ativas durante o ano não é inferior a +3000°C;
• O número de horas de sol é superior a 2000.

Se isso não for possível na sua região, cultive sua árvore frutífera em uma estufa ou casa de vegetação. Em solo protegido, ela precisará de aquecimento e iluminação durante todo o ano.

A faixa de temperatura adequada para o cultivo de hortaliças é a seguinte:

• +10-35°C — durante a estação de crescimento.
• A temperatura ideal no verão é de 25 a 30 °C. Além do calor, os caquis precisam de bastante luz solar e umidade moderada durante a formação e o amadurecimento dos frutos. Em dias secos, recomenda-se borrifar água na coroa da fruta.
• A temperatura limite para o sistema radicular durante os meses de inverno é de -6 a 8 °C (chegando a -18 °C para variedades com maior resistência à geada). Em temperaturas mais baixas, plantas com um ou dois anos de idade congelam.
• A copa da árvore pode suportar temperaturas máximas de até -15°C durante a estação fria (entre -27°C e -35°C para as espécies da Virgínia). No entanto, ainda podem ocorrer danos parciais causados ​​pela geada.

O cultivo de árvores frutíferas sem cobertura só é permitido em regiões onde as temperaturas de inverno atingem entre -5 e 8 °C e nunca caem abaixo disso. As plantas jovens, em especial, precisam de proteção. Ondas de frio com temperaturas tão baixas quanto -9 °C podem matá-las.

Iluminação para caqui

Essa planta, caracterizada por um longo período de crescimento, precisa de mais do que apenas calor para prosperar. Ela precisa de muita luz. Dê ao seu caqui o local mais ensolarado do seu jardim, longe de árvores altas e prédios.

A falta de luz no cultivo de frutas pode levar a diversas complicações:

• Desenvolvimento insuficiente da copa (ramificação deficiente);
• baixa produtividade;
• obter frutos pequenos e sem sabor (cuja polpa não será açucarada);
• queda precoce e maturação incompleta da safra.

Em campo aberto, escolha áreas onde a copa das árvores seja iluminada uniformemente pelo sol ao longo do dia.

Certifique-se de que haja proteção contra correntes de ar e ventos fortes. Isso pode ser feito pelo lado sul de uma cerca ou pela parede de uma casa.

Requisitos de solo para o caqui

As culturas frutíferas são exigentes quanto ao solo. Para garantir que prosperem e produzam uma colheita abundante, plante-as em solos com as seguintes características:

• solto;
• permeável ao ar e à água;
• fértil;
• Ligeiramente ácido ou neutro (pH 6,0-7,0).

O caqui prospera em solos argilosos bem drenados ou solos negros. Também pode ser cultivado em solos arenosos, solos florestais e solos turfosos, desde que enriquecidos com matéria orgânica (húmus, composto). Solos arenosos, pedregosos, argilosos, encharcados e salinos não são adequados.

Requisitos de umidade

O caqui é uma planta que tolera umidade moderada. Árvores que crescem em campo aberto precisam de 900 a 1200 mm de chuva por ano. Elas apresentam maior necessidade de irrigação durante períodos de seca prolongada. Recomenda-se o seguinte tratamento de irrigação:

• rega regular em áreas com pouca precipitação (por exemplo, na região de Krasnodar, onde a precipitação anual é inferior a 700 mm);
• Pulverizar a copa das árvores (essa medida permite resolver o problema do ar seco).

Ao cultivar esta árvore do sul, o excesso de água no solo é contraindicado. Ela não tolera água parada ou áreas encharcadas. A umidade excessiva pode causar o apodrecimento das raízes. O nível do lençol freático deve ser de 75 cm ou mais profundo.

Selecionar material de plantio de alta qualidade

Escolha mudas de caqui com um ou dois anos de idade para plantar no seu jardim. As plantas com dois anos são preferíveis. Elas já estão estabelecidas, têm um sistema radicular desenvolvido e folhagem. Esses exemplares prosperam em seu novo local.

Inspecione cuidadosamente o material de plantio antes de comprá-lo. Ele deve atender aos seguintes critérios de qualidade:

• um tronco reto e forte, sem defeitos (danos, rachaduras, sinais de doenças e danos causados ​​por insetos);
• casca lisa;
• sistema radicular fibroso desenvolvido;
• rins vivos e saudáveis;
• Não deve parecer desbotado.

A melhor opção é uma muda enxertada em porta-enxerto Virgínia ou Cáucaso. O primeiro é recomendado para o clima da região central da Rússia, enquanto o segundo é adequado para o Cáucaso e regiões mais quentes da Federação Russa. Essas plantas são mais resistentes e tolerantes ao frio, exigindo menos manutenção.

Você pode comprar mudas de árvores de raiz nua ou mudas cultivadas em vasos com terra para plantio:

• As primeiras são sensíveis a flutuações de temperatura e à falta de umidade. Elas se adaptam melhor ao transplante para o jardim na primavera.
• Estas últimas são consideradas menos exigentes e mais resistentes. Podem ser "realocadas" para um local permanente ao longo da temporada.

Não compre caquis no mercado. Visite um viveiro especializado. Lá, você comprará uma muda de alta qualidade, receberá aconselhamento sobre a variedade escolhida e recomendações para o cultivo.

Preparando o local

Antes de plantar uma árvore comprada em um viveiro, realize os seguintes trabalhos preparatórios na área escolhida:

• no outono, caso esteja previsto um procedimento na primavera;
• De 3 a 4 semanas antes da data em que você planeja transplantar o caqui para o seu jardim no outono.

Prepare o solo a uma profundidade de 40-50 cm. Limpe-o de ervas daninhas, raízes, detritos e pedras. Adicione húmus ou composto para melhorar a fertilidade do solo. Cave covas de plantio com dimensões de 60 x 60 x 60 cm (este tamanho deve ser 1/3 maior que a massa radicular da planta). Espaçamento entre elas: 4-6 m.

Cubra o fundo do buraco com uma camada de pedra britada, tijolos quebrados ou seixos. Essa camada deve ter de 15 a 20 cm de espessura. Isso é essencial se o nível do lençol freático estiver próximo da superfície ou se o solo for denso e argiloso, permitindo que a umidade drene lentamente.

tecnologia de plantio de mudas de caqui

Um dia antes do plantio, corte ligeiramente os brotos da muda de caqui, aparando o caule central a uma altura de 80-90 cm. Mergulhe a parte inferior da planta em água com zircônia. No dia seguinte, plante, seguindo as instruções passo a passo:

1. Forme um monte de terra de jardim e húmus (ou composto maduro) no fundo da cova, usando 10-20 litros (1-2 baldes). Enriqueça a mistura de solo com nitroammofoska (200 g).
2. Crave uma estaca na parte central do buraco, ao lado do monte, para servir de suporte para a árvore.
3. Coloque a muda em cima do monte. Espalhe suas raízes para fora e para baixo.
4. Preencha a área de plantio até a metade com terra de jardim. Firme-a com as mãos para eliminar quaisquer bolsas de ar.
5. Regue a árvore de caqui com água aquecida pelo sol. Use 10 litros por tronco.
6. Adicione o restante da terra ao buraco. Certifique-se de que o colo da raiz da árvore esteja enterrado a uma profundidade máxima de 3 cm e que o local da enxertia esteja elevado acima do nível do solo.
7. Amarre a muda a uma estaca.
8. Forme um pequeno monte de terra ao redor do tronco da árvore. Ele deve ter de 5 a 6 cm de altura e 1 m de diâmetro. Isso evitará que a água se espalhe durante a rega.
9. Mais uma vez, umedeça bem o solo sob a planta. Use 30 litros de água, decantada e aquecida ao sol, por árvore.
10. Cubra a área ao redor do tronco da árvore com matéria orgânica (composto, palha, serragem, turfa não ácida).

Qual é a melhor época para plantar mudas de caqui?

Você pode plantar uma árvore típica do sul no outono ou na primavera, ou, se comprou uma árvore cultivada em vaso, durante toda a estação de crescimento. O momento mais apropriado depende de muitos fatores: a variedade, o tipo e a idade da muda, e a região de cultivo.

Melhor época para plantar caquis

Os jardineiros consideram os seguintes períodos do ano como os mais favoráveis ​​para o plantio de frutas que apreciam o calor:

• início da primavera, quando o solo já descongelou e aqueceu, mas o fluxo de seiva ainda não começou;
• Outono, 3 a 4 semanas antes da geada.

O plantio na primavera dá ao caquizeiro mais tempo para criar raízes e causa menos estresse à planta. Nessa época do ano, os jardineiros podem controlar a rega com mais facilidade, mas a árvore precisa de proteção contra geadas recorrentes. Esse método é preferível para climas temperados e regiões com climas mais frios.

Durante os meses de outono, as temperaturas são mais amenas para as culturas plantadas na horta. Nesse período, o crescimento naturalmente diminui, mas há risco de danos causados ​​pela geada às mudas. A cobertura morta é essencial.

Fatores que influenciam a época de plantio

Para calcular o momento ideal para o plantio, considere alguns pontos importantes:

• Idade do material de plantioMudas de raiz nua com um ano de idade, que são altamente vulneráveis ​​a flutuações de temperatura e estresse hídrico, devem ser plantadas em seu local definitivo na primavera. Esse procedimento deve ser realizado a partir da décima terceira semana de março até meados de abril.
  Para o plantio no outono, escolha uma árvore de caqui com dois anos de idade. Preste atenção à cor do tronco. Ele deve ser marrom, indicando que a casca está madura. Se os brotos estiverem claros, amarelo-acinzentados ou esverdeados, a planta não sobreviverá às geadas de inverno e morrerá.
  Não compre mudas em viveiros antes de outubro. Certifique-se de concluir o processo antes do final da primeira semana de novembro.
• Características climáticas da região de cultivoNas regiões do sul, caracterizadas por primaveras precoces e quentes, verões secos e uma estação longa e aveludada, a melhor opção é o plantio de caquis no outono. O calor prolongado permitirá que a planta crie raízes e se adapte ao novo local antes da chegada do inverno. A regeneração precoce das raízes ocorrerá na primavera.
  Em regiões com climas mais frios, opte pelo plantio na primavera. Inicie esse procedimento após o solo atingir 14-15°C e a temperatura do ar 18-22°C. Isso garantirá que a árvore plantada desfrute de condições favoráveis ​​para um bom desenvolvimento das raízes e da parte aérea.

Instruções passo a passo para o plantio de primavera

Para garantir que sua árvore de caqui crie raízes com sucesso em seu novo local, plante-a na primavera, seguindo rigorosamente as instruções descritas anteriormente e levando em consideração as seguintes nuances:

• Antes de começar, certifique-se de que o solo no jardim esteja aquecido a +15°C até uma profundidade de 20-25 cm;
• Ao plantar em solo arenoso, aprofunde o colo da raiz em 3-5 cm para proteger o caqui das quedas de temperatura;
• Se você planeja cultivar frutas em solo argiloso, deixe o colo da raiz no mesmo nível da superfície do solo (não há necessidade de enterrá-lo);
• Não se esqueça de regar a planta abundantemente e de cobrir a área ao redor do tronco da árvore com cobertura morta;
• Proteja a muda de possíveis geadas recorrentes (construa um abrigo temporário com materiais especiais).

Plantio de outono: características e recomendações

Se você mora em uma região com invernos amenos, transplante plantas típicas do sul para o seu jardim no outono. A época ideal é outubro. Os períodos de plantio variam conforme a região:

• segunda e terceira décadas de outubro, início de novembro - no sul;
• final de setembro - início de outubro - para a região central;
• Os primeiros dez dias de outubro - para a Região da Terra Negra e a Região do Volga.

Na Sibéria e nos Montes Urais, o caqui não é cultivado ao ar livre. Ele é cultivado apenas em estufas aquecidas.

Realize o plantio de outono, seguindo rigorosamente o procedimento passo a passo descrito anteriormente. Adicione os seguintes passos ao procedimento:

• Podar a parte aérea da planta a 30 cm;
• Isolar a zona radicular (cubra a área ao redor do tronco da árvore com composto ou húmus, formando uma camada de cobertura morta com pelo menos 15 cm de espessura);
• Construção de abrigo adicional com ramos de abeto e agrofibra.

Cuidados com o caqui imediatamente após o plantio

Para garantir que as árvores criem raízes fortes, cresçam vigorosamente, se desenvolvam adequadamente e produzam uma colheita abundante no futuro, forneça-lhes os seguintes cuidados:

• RegaA cultura requer irrigação regular. Isso é especialmente necessário para o caqui, que cresce em climas áridos.
  Durante o primeiro ano após o plantio, regue o solo sob as árvores jovens semanalmente (pelo menos três vezes por mês). Use de 20 a 30 litros de água decantada e aquecida pelo sol de cada vez. Não exceda essa quantidade. O solo úmido pode causar o apodrecimento das raízes. Em clima quente, regue as mudas com frequência — várias vezes por semana ou em dias alternados.
  À medida que as plantas amadurecem, reduza gradualmente o número de regas para 3 a 4 vezes por estação de crescimento. Aumente a quantidade de água para 80 a 100 litros por tronco. Certifique-se de regar as árvores durante a época de frutificação e nas semanas quentes de verão.
  Não se esqueça da necessidade de irrigação para repor a umidade no outono, o que aumenta a resistência da cultura ao inverno, e de pulverizar a copa durante períodos de seca (você também pode colocar recipientes abertos com água perto do tronco da árvore para aumentar a umidade do ar).

• Soltar, capinar e aplicar cobertura morta.Após a chuva e a rega, afofe a terra sob o caquizeiro. Evite que se forme uma crosta densa e impermeável ao ar na superfície. Combine este procedimento com a remoção de ervas daninhas, que podem abrigar pragas e patógenos.
  Para reter a umidade do solo e suprimir o crescimento de ervas daninhas, cubra a área ao redor do tronco da árvore com matéria orgânica (5 a 10 cm de cobertura morta). Evite colocá-la diretamente na base do tronco; deixe um espaço de 5 cm da base.
• Formação da coroaComece o procedimento no ano seguinte ao plantio. Deixe o tronco com uma altura de 50 a 60 cm. Conduza a parte superior da árvore utilizando um padrão de poda esparsa ou modele-a em forma de tigela. Essa técnica reduz a altura do caquizeiro, facilitando o cuidado e a colheita. Você pode encontrar mais detalhes sobre a poda adequada do caquizeiro aqui. Aqui.
• coberturaOs melhores fertilizantes para árvores de jardim são os orgânicos. Aplique-os na primavera ou no outono, ao preparar o solo. Utilize húmus. A quantidade recomendada é de 8 a 16 kg (1 a 2 baldes) por árvore jovem e o dobro por árvore adulta. Esterco bem curtido e composto também são adequados para adubar caquizeiros.
  Essa planta típica do sul responde bem à adição de cinzas ao solo. Use 200 g de matéria seca por tronco. Incorpore-as ao solo ao redor do tronco.
  Dos fertilizantes minerais, utilize nitrofósforo (40 g/m²). Aplique-o antes da brotação. Durante a floração e frutificação, aplique uma solução de sulfato de potássio (30 g por 10 l) nas raízes e superfosfato seco (40-60 g/m²). Essas substâncias também podem ser utilizadas na adubação foliar.
  Semear adubo verde ao redor dos troncos das árvores no outono proporciona bons resultados no enriquecimento do solo com nutrientes. Na primavera, incorpore-o ao solo, tomando cuidado para não danificar as raízes do caqui.

• Isolamento para o invernoMudas e árvores que crescem em zonas climáticas temperadas precisam disso. No outono, isole a área ao redor do tronco com uma camada espessa de matéria orgânica (pelo menos 15 cm). É aconselhável fazer um monte de turfa na base do tronco. Crie um abrigo usando galhos de pinheiro, fibra agrícola ou juta. Não use filme plástico, pois não é respirável e pode causar apodrecimento.
  Durante a estação fria, acumule neve ao redor do caquizeiro para criar um monte de neve alto. Isso proporcionará proteção adicional contra a geada.

Erros comuns no plantio de caquis

Jardineiros iniciantes frequentemente encontram dificuldades ao cultivar essa fruta típica do sul dos Estados Unidos. Esses problemas decorrem de erros cometidos durante o plantio. Os mais comuns incluem:

• Escolha errada do localSe plantada na sombra, a caquizeira, que adora sol, crescerá mal e produzirá poucos frutos. Ela não prospera em condições de pouca luz. Mesmo uma sombra parcial reduz a produção da planta.
  Se você plantar uma árvore em uma área baixa, ela ficará doente devido à umidade. A proximidade com o lençol freático pode levar ao apodrecimento das raízes. Nessas condições, a muda murchará e poderá até morrer.
• Ignorar os preparativos prévios ao plantioAo cavar um buraco para o plantio, jardineiros iniciantes muitas vezes se esquecem da necessidade de uma boa drenagem. Essa negligência é especialmente imperdoável se o solo for pesado e argiloso. Cultivar caquis em solo que não respira e não drena bem pode ser estressante. Nessas condições, o acúmulo de água ao redor do tronco é comum, levando ao apodrecimento das raízes.
• Penetração profunda do colo da raizSe for plantada a mais de 3 cm abaixo do nível do solo, começará a apodrecer com o tempo.
  A exceção é o solo arenoso, no qual, durante o procedimento de outono, é necessário aprofundar o gargalo em 5 cm para evitar o congelamento.
  Em solos argilosos, esta parte da planta deve estar ao mesmo nível da superfície do solo ou ligeiramente acima dela.

Plantar um caquizeiro é uma tarefa que o jardineiro deve abordar com responsabilidade. Para garantir que a árvore prospere, se desenvolva adequadamente e produza frutos em abundância, é importante selecionar cuidadosamente o local, realizar todos os trabalhos preparatórios necessários, concluir o processo de plantio dentro do prazo estipulado, seguir rigorosamente as instruções e fornecer cuidados de qualidade.