Tudo sobre a queima bacteriana em pereiras: causas, sintomas e tratamento.

A queima bacteriana é uma doença infecciosa. Além das pereiras, a bactéria ataca o espinheiro-alvar, o cotoneaster, o marmelo, o sorveira, a macieira, a amora-silvestre, o damasqueiro, o morango, a framboesa, a cerejeira, a ameixeira, a roseira e a ginja-ácida. Se uma única infecção não for tratada, a doença pode destruir um número significativo de árvores frutíferas em um curto período de tempo.

Geografia da doença

O primeiro registro da doença data do século XIII, no estado de Nova York. De lá, ela se espalhou para o Canadá, México e Chile. Gradualmente, a bactéria se disseminou por todo o mundo.

A doença surgiu pela primeira vez na Rússia em 2009 e, em 2018, já havia afetado mais de 200.000 hectares de culturas hortícolas no país.

Causas da queima bacteriana

Os principais fatores no desenvolvimento da infecção são considerados os seguintes:

• a presença de vetores de bactérias - pássaros e insetos;
• Podar árvores com ferramentas não desinfetadas;
• níveis excessivos de nitrogênio no solo;
• danos no tronco da pereira.

Patógeno

O agente causador da doença é a bactéria Erwinia amylovora, membro da família Enterobacteriaceae. O patógeno penetra nos vasos sanguíneos da planta e absorve sua seiva. Pode coexistir com fungos vetores. Em condições favoráveis, pode matar uma árvore frutífera em apenas algumas estações.

Um ambiente favorável ao desenvolvimento

Uma árvore doente pode infectar todas as plantas da área. Ela secreta um fluido repleto de bactérias, que é transportado por longas distâncias pelo vento e pelas altas temperaturas. A taxa de infecção depende de diversos fatores:

• idade da árvore - As mudas jovens são mais propensas a desenvolver infecções do que as pereiras adultas;
• julienne - Algumas árvores possuem maior imunidade e praticamente não são afetadas pelo fogo bacteriano;
• clima — quando a temperatura do ar sobe para +20 graus, as bactérias começam a se dividir a uma taxa de 3 vezes por hora.

A bactéria causadora da queima bacteriana prospera em climas quentes e úmidos. Ela consegue sobreviver tanto em grandes quantidades de líquido quanto em pequenas gotas de água.

Sinais da doença

Os sinais de infestação da árvore aparecem na primavera e no verão. As folhas ficam pretas e secam, mas permanecem presas aos galhos. A infecção das flores pode levar à ausência de frutos nos galhos afetados.

Em condições de umidade, os brotos infectados exsudam um líquido. Inicialmente, ele tem uma aparência branco-leitosa, mas, ao entrar em contato com o ambiente, escurece, tornando-se marrom.

Nos estágios iniciais da doença, o jardineiro ainda pode salvar a pereira. Para isso, remova todas as áreas enegrecidas e desinfete os cortes. Caso contrário, a infecção se espalhará para o tronco da árvore, causando:

• a casca amolece;
• Aparecem grandes manchas brancas na superfície, que gradualmente escurecem;
• As áreas afetadas começam a descamar, formando úlceras;
• Listras marrons se espalham ao redor dos buracos.

A partir deste ponto, a planta está condenada. Tudo o que o jardineiro pode fazer é remover rapidamente a árvore doente do terreno para salvar o restante da colheita.

Como tratar a queima bacteriana?

Trate a planta se ela estiver afetada em no máximo 1/3. As bactérias coexistem com os fungos. Ao tratar, use produtos bactericidas (antibacterianos) e fungicidas (antifúngicos).

Antibióticos

Esses são considerados os tratamentos mais eficazes para a queima bacteriana. Os medicamentos mais comuns incluem:

• Tetraciclina: 2 comprimidos por 3 litros de água. Combinar com estreptomicina.
  Estreptomicina – 1 ampola para cada 5 litros de líquido. Possui curta duração de ação.
• Ofloxacina: 1 comprimido por litro (curativo medicinal) ou 2 comprimidos por 10 litros (spray). Este é um medicamento forte, portanto, siga rigorosamente a dosagem.
• Gentamicina – 1 ampola por 1 litro de água. Um antibiótico potente.

Repita este procedimento aproximadamente três vezes por temporada. Escolha dias nublados, caso contrário, os microrganismos contidos nas preparações podem ser destruídos pela luz solar. Em casos graves, a frequência dos tratamentos pode ser aumentada (1 aplicação a cada duas semanas). Complemente com injeções.

Remova a casca da área afetada do galho e injete estreptomicina. Se não tiver esses instrumentos, embeba um pedaço de gaze na solução (1 comprimido de ofloxacina para 1 litro de água) e aplique-o na área limpa. Prenda a bandagem com fita adesiva ou filme plástico.

Produtos químicos

O Previcur Energy provou ser eficaz. Contém fosetil alumínio, que se espalha rapidamente das raízes até o topo da árvore, eliminando bactérias nocivas.

Em outros casos, utilize fungicidas (Zineb, Poliram, Acrobat, Polihom) ou oxicloreto de cobre. Eles não curarão a queima bacteriana por si só, mas reduzirão os danos que a bactéria causa à planta.

Trate as árvores 3 vezes por temporada:

1. Antes que a seiva comece a fluir.
2. Após a floração.
3. Quando todas as folhas caem da árvore.

Biopreparações

A fitolavina é considerada o agente biológico mais eficaz. Contém um antibiótico produzido pela cepa 696 da bactéria Streptomyces lavendulae. Penetra e se espalha por toda a planta, matando a bactéria.

Trate a árvore infectada com uma solução de Fitolavin (20 ml por 10 litros de água) várias vezes. Realize o procedimento quando:

1. Na inflorescência, os botões estão separados uns dos outros, mas ainda cobertos pelas sépalas.
2. Cerca de 20% das flores estão abertas.
3. O diâmetro dos frutos atingiu 2 cm.
4. Os frutos cresceram até atingir 4-5 cm.

O Gamair é considerado o segundo tratamento mais eficaz. A partir do momento em que os botões se abrem, pulverize a árvore três vezes com a solução preparada (20 comprimidos por 10 litros), deixando cerca de 7 dias entre as aplicações.

Um remédio universal é o Fitosporin. Dissolva 15 g do pó em 10 litros de água, deixe em infusão por cerca de 2 horas e aplique na planta infectada. A melhor época para aplicar é antes da floração. O tempo deve estar nublado, mas quente.

É permitida apenas uma aplicação por temporada. Se chover em seguida, repita a pulverização uma semana depois. Para prevenção, reduza a concentração do pó pela metade.

Métodos tradicionais

Alguns dias antes da floração, pulverize as árvores doentes com uma solução doce (250 g de açúcar, 1 colher de sopa de mel, 10 litros de água e um antibiótico à base de penicilina, seguindo as instruções do fabricante). Isso impede a propagação de bactérias e repele os insetos das áreas infestadas.

Outros remédios caseiros não são considerados eficazes contra a queima bacteriana. Use-os como forma de impedir a propagação da bactéria. As soluções em spray mais eficazes são:

• Dissolva 10 g de ácido bórico em pó em 10 litros de água;
• Misture 200 g de cinzas em 10 litros de líquido;
• 10 comprimidos de ácido succínico por 10 litros de água;
• Para 10 litros de líquido, adicione 2 colheres de sopa de açúcar, 10 g de fermento, mexa e deixe repousar por 2 horas.

Medidas radicais

Quando apenas uma árvore na área local está infectada e o restante da plantação está saudável, medidas radicais podem ser tomadas: arrancar a pereira doente e queimá-la longe do local.

A etapa final consiste em remover todas as plantas silvestres que crescem nas proximidades e tratar as árvores próximas com produtos para controle de pragas.

Quando uma pereira doente apresenta danos em apenas 1/3, ainda é possível salvá-la. Para isso:

1. Trate todas as ferramentas de jardinagem com álcool.
2. Corte os ramos afetados da árvore doente a 40 cm abaixo do nível da infecção.
3. Desinfete as áreas cortadas e, em seguida, cubra com adubo para jardim.
4. Trate os ramos restantes com um fungicida à base de sulfato de cobre.
5. Desinfete os instrumentos com solução de álcool a 70% ou sulfato de cobre a 10%.

Consequências do tratamento

Os antibióticos suprimem o sistema imunológico da árvore, tornando-a vulnerável a outras doenças. Reforce a planta com estimulantes imunológicos (Zircon, Cytovit, Silk). Use-os rigorosamente de acordo com as instruções.

Prevenção de doenças

Seguindo recomendações simples, você pode prevenir a infecção por fogo bacteriano:

• Antes da floração, pulverize as árvores com uma solução antibiótica feita com 250 g de açúcar, 1 colher de sopa de mel e 10 litros de água. Este tratamento impede a propagação da infecção por insetos.
• Remova plantas silvestres regularmente.
• Trate as árvores com Ecogel, Narcissus, etc.
• Fique atento a pragas no jardim (pulgões, ácaros) e livre-se delas imediatamente. Qualquer praga pode transmitir doenças.
• Não se esqueça de pintar as árvores de branco.
• Trate as pereiras com fungicidas à base de cobre duas vezes por ano. Isso é especialmente necessário se a queima bacteriana tiver sido detectada em áreas adjacentes.
• Pratique a prevenção de queimaduras solares e congelamento.

Quais variedades de pera são resistentes à queima bacteriana?

Algumas variedades de pera são resistentes a essa doença. Elas compartilham boa imunidade e tolerância ao calor e à geada. As principais variedades resistentes à queima bacteriana incluem:

• Novembro;
• General Leclerc;
• Orvalho de agosto;
• Williams;
• Maria;
• Bere Durando;
• Magnitogorsk Fugitivo;
• Carmen.

Se forem cometidos erros durante o plantio ou nos cuidados com a árvore, mesmo pertencer a uma determinada variedade não a livra da ameaça de fogo bacteriano.

Se a queima bacteriana destruiu completamente a planta, ela deve ser destruída. Se um jardineiro conseguir identificar os primeiros sinais dessa doença perigosa e iniciar o tratamento imediatamente, terá boas chances de salvar a pereira. Uma abordagem abrangente ajudará a impedir a propagação da infecção e garantirá a saúde da safra de frutos.

Perguntas frequentes