Descrição da pera Veles e suas práticas de cultivo

A pereira Velesa é cultivada há muito tempo nas regiões centrais, mas é mais comum na região de Moscou. A árvore não só possui um sistema imunológico forte, como também tolera geadas. Essas qualidades a tornaram muito popular entre os jardineiros.

Origem da variedade

A pera Velesa foi criada através do cruzamento das variedades Lesnaya Krasavitsa e Venus. Graças à variedade Lesnaya Krasavitsa, a nova variedade apresenta alta resistência ao frio, produção consistente e frutos com sabor agradável.

A seleção foi realizada no Instituto Técnico e de Seleção de Horticultura de Toda a Rússia. A variedade foi desenvolvida por N.V. Efimova e Yu.A. Petrov. Em 2001, a pera Velesa foi incluída no registro estatal.

Descrição da planta

A pereira Velesa é um híbrido tardio, começando a frutificar aproximadamente cinco anos após o plantio. A árvore é de porte médio, não muito alta e não ocupa muito espaço.

Estrutura e altura da árvore

Uma árvore jovem possui uma copa ampla e de densidade média. Gradualmente, ela adquire uma forma piramidal larga.

Principais características e descrição da árvore:

• A pereira não cresce até uma altura superior a 4 m;
• Os ramos principais são longos, grossos e curvos;
• brotos de um tom marrom clássico com uma mistura de marrom, bastante grandes;
• Os ramos estão distribuídos uniformemente, com anéis que não são muito grandes;
• As folhas são lisas, de cor castanho-escura intensa, com bordas curvas e finamente serrilhadas;
• O crescimento anual dos ramos tem uma média de 40 cm;
• A copa atinge 3 m de largura e possui folhagem esparsa, o que facilita bastante o cuidado com a árvore.

Descrição das frutas

Os frutos da pera Veles têm o formato clássico de uma pera, o que atrai os agricultores. O sabor é agradável e delicado.

Características e descrição das frutas:

• O peso médio de uma pera é de cerca de 50 a 200 g;
• Os frutos têm formato regular, são redondos e afilam-se ligeiramente em direção ao caule;
• A densidade da polpa é média, a cor é cremosa;
• O sabor é doce, com um ligeiro toque de acidez;
• A pele é lisa e fina;
• Os frutos são de cor verde-amarelada, com um tom avermelhado ou alaranjado.

Valor nutricional por 100 g:

• Carboidratos – 10,3 g;
• água – 85 g;
• ácidos orgânicos – 0,5 g.

Nota de degustação: 4,6 a 4,7 pontos em 5.

Características da frutificação

Essa variedade é considerada autofértil e possui muitas qualidades positivas. A frutificação confiável requer poucos cuidados. A cada ano, a pereira produzirá uma colheita saborosa e nutritiva.

Períodos de floração e frutificação

A floração começa na segunda quinzena de maio. A principal característica da pereira Veles é a sua rápida brotação e formação de brotos. Por volta de meados de maio, flores brancas como a neve começam a desabrochar vigorosamente.

A frutificação é mediana. Uma árvore enxertada em porta-enxerto de semente produz seus primeiros frutos aproximadamente 5 a 6 anos após o plantio, às vezes até 7 anos. A produção aumenta rapidamente.

Ao cultivar a pera Veles em escala industrial e seguindo rigorosamente as práticas agrícolas, é possível colher aproximadamente 10 a 13 toneladas de frutos por hectare.

Você precisa de polinizadores?

Embora esta variedade seja considerada autofértil, para aumentar a produção, recomenda-se o plantio de outras variedades de pera nas proximidades. Elas atuarão como polinizadoras.

Boas opções incluem as seguintes variedades de pera:

• Rogneda;
• Norte;
• Lada;
• Chizhovskaya;
• Apenas Maria;
• Voskresenskaya grande;
• Otradnenskaya.

Outras variedades também podem ser usadas, mas o principal é que comecem a florescer mais ou menos na mesma época que as pereiras Veles.

Características de Velesa

Essa variedade apresenta boa produtividade e é fácil de cuidar. Ela é cultivada não apenas em pequenos jardins e propriedades rurais, mas também em escala industrial.

Produtividade

A pera Velesa é considerada uma variedade de alto rendimento. Uma única árvore adulta pode produzir aproximadamente 100 kg de frutos. Os frutos amadurecem por volta da segunda quinzena de agosto.

Os primeiros frutos são colhidos ainda verdes. Essa técnica aumenta a colheita subsequente e evita que os galhos das árvores quebrem sob o peso da colheita.

Resistência ao frio e à seca

Essa variedade possui resistência média ao frio. A árvore tolera facilmente temperaturas de até -15 a -20°C e não requer proteção adicional no inverno.

Como qualquer árvore frutífera, a pereira Veles não tolera seca, especialmente períodos prolongados. Se não for regada a tempo, a árvore pode deixar cair frutos verdes. Portanto, a rega é especialmente importante quando a época de frutificação começa.

Regionalismo

Esta variedade é recomendada para cultivo nas regiões centrais da Rússia. A pera Velesa possui diversas vantagens, o que a torna bem adaptada às condições climáticas da Bielorrússia e da Ucrânia.

Pontos fortes e fracos da variedade

A pera Velesa ganhou grande popularidade entre os agricultores devido às suas inúmeras vantagens. No entanto, a variedade apresenta algumas desvantagens.

Recursos de aterrissagem

O plantio na primavera e no outono é aceitável. Ao escolher a época certa, leve em consideração o clima da sua região. As mudas jovens se desenvolvem melhor na primavera, quando o solo já está suficientemente aquecido.

Qual é a melhor época para plantar a pereira Veles?

As pereiras podem ser plantadas na primavera em quase todas as regiões do país. O plantio no outono é adequado para regiões do sul com invernos amenos. Jardineiros experientes preferem o plantio na primavera, que permite que a árvore crie raízes fortes e comece a crescer antes da chegada das geadas.

A época de plantio depende da época específica do ano:

• primavera – de 20 de abril até meados de maio;
• outono – da segunda quinzena de setembro até o início de novembro.

Como escolher uma muda?

Esta fase é a mais importante, pois determina a rapidez com que a muda se estabelecerá no novo local e a colheita futura. Ao escolher uma muda, siga estas dicas:

• A idade ideal da árvore é de 1,5 a 2 anos;
• Escolha mudas apenas em viveiros; evite comprar no mercado ou de vendedores não verificados;
• altura da árvore não inferior a 1,5 m;
• A muda deve ter pelo menos 5 a 6 ramos laterais;
• As raízes da muda são fortes, elásticas, sem sinais de apodrecimento ou inchaço;
• A casca é lisa, limpa, sem arranhões ou outros danos;
• As raízes principais de grande porte possuem ramificações laterais;
• A parte superior é madura e lenhosa.

Selecionando um local

A pereira Veles prefere solos leves e arenosos. Ao escolher o local de plantio, considere os seguintes critérios:

• Acidez do solo não superior a 6 pH;
• A água subterrânea não deve estar localizada muito perto, caso contrário isso levará à morte da pereira;
• Se o nível da água subterrânea estiver 2 m acima do nível do solo ou se houver risco de inundação no local, então um sistema de drenagem é necessário;
• Não é aconselhável expor a área a ventos frios, pois a árvore não gosta de correntes de ar;
• Uma árvore adulta cresce até cerca de 3 m de largura, portanto, escolha um local razoavelmente espaçoso;
• A árvore adora calor e precisa de muita luz para crescer;
• O lado sul ou sudeste do terreno é ideal para pereiras;
• O local de plantio não deve estar situado em uma área baixa ou em uma depressão, pois massas de ar frio podem se acumular nesses locais;
• Outras plantas devem ser mantidas a pelo menos 3 metros de distância.

Buraco de plantio

O buraco para o plantio deve ser maior que o sistema radicular da muda. Siga este padrão:

1. Primeiro, limpe a área de detritos e restos de plantas e arranque as ervas daninhas.
2. Cave um buraco com 70 cm de profundidade e 1 m de largura.
3. Reserve a camada superficial de solo fértil e misture-a com húmus bem curtido ou estrume de cavalo curtido (até 30 kg). Adicione nitrato de amônio (80 g), cinzas de madeira (0,8 kg) e sulfato de potássio (150 g).
4. Misture todos os ingredientes com a camada superficial do solo e despeje na cova, formando um monte no centro.
5. Crave uma estaca de madeira no lado sul. Ela servirá de suporte e protegerá a casca jovem da muda das queimaduras solares.

Diagrama de plantio – passo a passo

A pereira Veles é plantada como qualquer outra árvore frutífera. Siga estes passos:

1. Antes do plantio, mergulhe as raízes da muda em uma mistura de argila e deixe descansar por algumas horas.
2. Apare as raízes e encurte os galhos.
3. Coloque a árvore no centro da cova sobre um monte de terra e espalhe cuidadosamente as raízes para evitar que fiquem torcidas.
4. Preencha o buraco com terra e, periodicamente, agite a árvore delicadamente para remover quaisquer bolsas de ar no solo.
5. Certifique-se de que o colo da raiz esteja de 5 a 7 cm acima da superfície do solo.
6. Se você estiver plantando uma muda com sistema radicular aberto, remova cerca de 90% das folhas. Isso evitará a perda de umidade excessiva e permitirá que a planta se adapte mais rapidamente ao novo local.
7. Compacte levemente o solo, sem compactá-lo em excesso.
8. Amarre a árvore ao suporte de madeira usando um pano de algodão macio. Evite arame ou cabos grossos, pois podem danificar a casca jovem da muda.
9. Forme um pequeno monte de terra ao redor do círculo de plantio para reter a água.
10. Regue a árvore com água (20 litros).
11. Quando a umidade for completamente absorvida, afofe o solo e adicione cobertura morta (turfa ou grama seca).

No primeiro ano após o plantio de uma pereira, remova cerca de 80% das flores. Isso garantirá um melhor estabelecimento da muda em seu novo local. No ano seguinte, remova até 50% dos frutos já formados. Controlar a colheita permite obter frutos maiores e mais saborosos.

Cuidado

A árvore é fácil de cultivar, mas tem necessidades hídricas elevadas. Sem rega regular, corre-se o risco de perder toda a colheita. É também importante garantir a fertilização atempada e a preparação adequada para o inverno.

Rega

A pereira Veles aprecia regas adequadas, sendo a qualidade, e não a quantidade, fundamental. Regas insuficientes e frequentes podem causar danos significativos à árvore, por isso é crucial seguir um cronograma específico.

As pereiras jovens precisam de regas mais frequentes. Durante a estação de crescimento, regue as árvores de 4 a 5 vezes por estação (30 litros de água por vez). Após a rega, afofe a terra e cubra a área ao redor do tronco com cobertura morta para evitar a evaporação rápida. Durante verões secos, aumente a frequência da rega, mas evite encharcar o solo.

Árvores maduras e estabelecidas toleram períodos curtos de seca muito melhor. As raízes verticais das pereiras são capazes de penetrar profundamente no solo e extrair umidade de forma independente.

Apenas 4 vezes durante toda a temporada, realize regas abundantes e estritamente durante os seguintes períodos:

• na primavera, antes do início da floração;
• após o término da floração;
• durante o período em que os frutos começam a se desenvolver;
• após a colheita estar concluída.

Aplique água estritamente dentro do círculo ao redor do tronco da árvore, delimitado por um monte de terra. Regue com cuidado para evitar lavar as raízes acidentalmente. A irrigação por aspersão é ideal, pois distribui a umidade uniformemente pela superfície do solo.

Fertilizantes

Uma pereira devidamente fertilizada produz colheitas estáveis ​​e abundantes por muitos anos. Os fertilizantes são aplicados ao longo da estação de crescimento. Dependendo da fase específica, nutrientes específicos são adicionados para favorecer o crescimento, o desenvolvimento e a frutificação.

Siga o seguinte esquema de adubação para a pereira Veles:

• Primavera. Quando os botões começarem a inchar, adicione nitrato de amônio – 30 g da substância por metro quadrado (pode ser dissolvido em água na proporção de 1:50).
  Após a floração, utilize nitroammofosca – dissolva a substância em água na proporção de 1:200. Para uma árvore adulta, utilize dois baldes de 10 litros de solução nutritiva.
• Verão. Quando a pereira terminar de florescer, aplique fertilizantes nitrogenados via foliar. Após duas semanas, aplique sulfato de potássio (20 g), superfosfato (50 g) e fosfato de rocha (40 g). Pulverize a folhagem com a solução preparada.
• Outono. Após a colheita, utilize fertilizantes sem nitrogênio. Superfosfato (50 g) e cloreto de potássio (20 g) são adequados – essa quantidade é calculada por metro quadrado de área. Aplique os fertilizantes estritamente após a rega.

Preparando-se para o inverno

Não negligencie esta etapa, pois ela determina o quão bem a árvore sobreviverá ao inverno. Siga estas dicas:

1. Em outubro, retire todos os frutos restantes da árvore.
2. Corte os galhos doentes e quebrados e remova as folhas caídas.
3. Faça uma rega para repor a umidade — pelo menos 100 litros de água por árvore adulta. Isso é necessário se o outono for seco e não houver chuva.
   
4. Em novembro, limpe o tronco da árvore, removendo musgo e casca morta, e depois aplique uma camada de cal. Isso protegerá a árvore de roedores e pragas. Para preparar a solução, dissolva 2 kg de cal, 400 g de sulfato de cobre (previamente dissolvido em água quente) e 70 g de cola de caseína em 10 litros de água.
   O resultado deverá ser uma solução com uma consistência semelhante à do creme azedo.
5. Cubra o redor do tronco da árvore com uma camada de pelo menos 30 cm de cobertura morta.
6. Cubra o tronco com papel grosso para evitar que roedores danifiquem a casca durante o inverno. Evite usar materiais que não permitam a passagem de ar.

Durante invernos com neve, forme um monte de neve ao redor da árvore. Isso não só protegerá o tronco da geada, como também hidratará o solo na primavera. Árvores adultas não precisam de proteção adicional.

Como podar corretamente uma pereira?

A poda da pereira é crucial. Não é recomendável negligenciá-la, pois pode afetar negativamente a frutificação e a saúde da árvore. Podas de formação, de desbaste, de regulação e sanitárias são essenciais.

Formação da coroa

Para esta variedade, recomenda-se uma copa em formato de taça melhorada. Este formato é adequado para árvores frutíferas de porte médio e baixo. Proporciona boa iluminação interna e excelente ventilação, facilitando muito o cuidado com a árvore e a colheita.

É muito fácil fazer essa formação se você seguir o seguinte esquema:

1. Durante o plantio, a primeira etapa já foi concluída – as pontas dos galhos foram aparadas.
2. No segundo e terceiro ano após o plantio, antes que a seiva comece a fluir, selecione três ramos fortes que cresçam em direções diferentes e estejam espaçados em pelo menos 15 cm. Estes serão os futuros ramos principais. Corte-os em 1/3 e corte os ramos restantes, deixando-os em forma de anel.
3. Corte o condutor central acima da base do ramo superior.
4. No terceiro e quarto anos, comece a formar a segunda fileira de ramos. Nos ramos principais, selecione dois brotos espaçados cerca de 50 cm entre si e corte-os pela metade. Pode os ramos restantes que cresceram nos ramos principais, cortando-os rente ao anel.
5. Nos anos subsequentes, assegure-se de que todos os ramos tenham aproximadamente o mesmo comprimento. Se um ramo se tornar dominante, poderá assumir o papel de líder central, o que é indesejável.

poda regulatória

Este procedimento envolve o ajuste da densidade da coroa e é realizado da seguinte forma:

1. Pode alguns dos brotos que crescem para dentro. Crie condições para boa ventilação e boa iluminação.
2. Pode a planta apenas quando for absolutamente necessário; não é preciso fazê-lo todos os anos.
3. Você pode deixar os brotos que crescem dentro da copa, mas não sombreie os ramos vizinhos nem os cruze, pois eles também contêm anéis onde os frutos se formam.
4. A poda deve ser feita no início da primavera, antes que a seiva comece a fluir.

poda de manutenção

Essa poda é necessária para manter uma colheita estável. A opção mais simples é beliscar os brotos jovens e verdes que ainda não desenvolveram madeira. Esse procedimento é realizado no verão. Corte os brotos jovens em 5 a 10 cm, mas não mais do que isso.

Este procedimento estimula o crescimento de brotos adicionais nos ramos podados. Esses brotos eventualmente começarão a formar botões florais.

Poda sanitária

Todos os anos, no final do outono, realiza-se uma poda sanitária, removendo todos os ramos doentes, mortos e danificados. Se necessário, o procedimento também pode ser realizado na primavera, caso surjam rebentos quebrados ou danificados pela geada após o inverno.

Regras para poda

Ao podar uma pereira, é importante seguir algumas regras simples, porém essenciais. Caso contrário, você corre o risco de causar danos graves à árvore.

Por favor, respeite as seguintes regras:

• Execute o procedimento somente com uma ferramenta afiada e bem afiada (tesoura de poda, tesoura de jardinagem, faca, serra);
• Corte os galhos de forma que não restem tocos ou nós, pois eles podem se tornar um foco de doenças fúngicas;
• Pré-trate o instrumento com uma solução desinfetante - por exemplo, uma solução de 1% de sulfato de cobre, 3% de peróxido de hidrogênio, álcool, etc.;
• Corte galhos de grande diâmetro em várias etapas;
• Cubra as áreas cortadas com adubo para jardim.

Doenças e pragas

A pereira Veles possui um sistema imunológico forte, mas em condições desfavoráveis ​​ou se as práticas agrícolas não forem seguidas, pode ser afetada pelas seguintes doenças:

• Ferrugem da pereira. Na primavera, pequenas manchas verde-amareladas aparecem nas folhas e aumentam gradualmente de tamanho. Para o tratamento, utilize fungicidas, como Delan ou calda bordalesa (siga as instruções). Pode imediatamente todos os ramos infectados.
• Câncer de pera. Numerosas rachaduras aparecem nos galhos e no tronco, e a casca se desprende. Na primavera, pequenas manchas vermelho-escuras surgem nas folhas.
  Tratamento: Remova todos os ramos doentes e desinfete as feridas. Trate a pereira com Hom, Abiga-Peak ou Oxychom (de acordo com as instruções).
• Queimadura bacteriana. Os brotos, as inflorescências e as folhas começam a amarelar, como se estivessem queimados. Um muco amarelado ou branco-turvo é secretado.
  Tratamento: Remova todos os brotos afetados. Trate a árvore com produtos à base de cobre durante a floração.

A pereira Veles pode ser atacada pelas seguintes pragas:

• Mosca-serra da pereira. A praga ataca apenas os ovários e destrói completamente as câmaras de sementes. Tratamento: Aplicar os produtos químicos antes, durante e após a floração, de acordo com as instruções (BI-58 Novy, Danadim, Rogor-S).
• Pulgão enrolador de folhas. Folhas, caules e pecíolos estão deformados. Tratamento: Tratar a árvore com preparações organofosforadas estritamente durante a fase de cone verde.
• Cabeça-de-cobre. Os brotos e as folhas ficam pegajosos devido às secreções dos insetos. Tratamento: Pulverize a árvore com produtos químicos de acordo com as instruções (Rogor-S, Danadim) antes da floração. Repita o tratamento uma semana após o término da floração.

Período de maturação e colheita

Esta é uma variedade de outono. A colheita é feita em várias etapas:

• no final de agosto ou início de setembro – aos primeiros sinais de maturação dos frutos;
• após 15 a 20 de setembro.

O processo de colheita

Colha em um dia ensolarado, pela manhã. Colha as peras com cuidado, incluindo os talos.

Coloque as frutas imediatamente nas caixas de armazenamento. Disponha as peras em uma única camada, envolvendo cada fruta em uma folha de papel. Isso prolongará significativamente sua vida útil.

Qual a melhor forma de armazenar frutas?

As peras podem ser armazenadas por 1 a 3 meses a uma temperatura de +2°C. Guarde a fruta em uma adega seca e bem ventilada.

Para que servem essas frutas?

As peras são ideais para consumo in natura. A fruta tem uma vida útil curta, por isso, quando a colheita é abundante, elas são processadas. As peras são ótimas para fazer geleias, conservas e compotas.

Avaliações de jardineiros

A pereira Veles é considerada de fácil cultivo e não requer atenção constante. Isso a tornou uma escolha popular entre os agricultores. Ela é encontrada tanto em pequenos jardins particulares quanto em grandes propriedades rurais.

Perguntas frequentes